第六十五章 萬金難求

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  東青冷著臉,打開漏風的木門,聽著『梆梆』聲,看著門口站著的李老太,冷聲道:「行了!趕緊回家吧,不過日子了。」

  門口的李老太還有一眾小年輕,一個個面面相覷,很少見東青發火,以為還跟之前一樣,容易被拿捏。

  只能說想多了。

  誰家的日子不要過,怎麼可能緊著他們來,斗米恩,升米仇。

  李老太聲音有些顫抖道:「你不管我和你老爹了?」

  「分家了,就不要打擾我平靜的生活,為何總是出爾反爾呢?」東青眉頭一挑,看著李老太的臉,皺紋多的都能夾死一隻蒼蠅。

  道德綁架!

  他還真的不在乎,有這個時間,還不如好好的想想,中午吃什麼?

  眼看沒有什麼熱鬧可看,一眾小年輕撇撇嘴,無奈的離開,東青冷淡的掃視了一眼站在門口,好似一個雕塑的李老太。

  也懶得多看一眼。

  回到廚房,看到柳如煙正在洗醃製的酸菜,灶台上的大鐵鍋,冒著咕嚕嚕的熱氣,蹲下嬸子,將飛龍丟到鐵盆里,澆上滾燙的熱水。

  鮮亮的羽毛,瞬間好似落湯雞一樣,拔起來非常的順手,輕輕一拔,大片的羽毛拽在手上,丟到了旁邊的空地上。

  不大的廚房。

  柳如煙洗著酸菜,小丫頭則是在一邊翹著腳,好奇的看著東青手中的動作,不過幾分鐘,便將飛龍的羽毛拔的乾乾淨淨。

  「小妮子,將刀給我拿過來。」

  東青指了指放在案板上的殺豬刀,小丫頭有些懵,不過還是聽話的將刀給遞過來,沿著肚子下方,一刀整齊的切口。

  便看到了內臟,用勁兒將內臟全部都摳出來,用溫水沖乾淨之後,便丟到了大鐵鍋中,從罐子裡面掏出一把鹽,撒在鍋里。

  蓋上蓋子!

  等半個小時就行。

  柳如煙好奇的看著東青行雲流水的動作,對於飛龍,她也是第一次見到,之前也就是在飯店裡面聽說過。

  「當家的,就看你放了一點鹽,這不需要其他的調料了。」

  「不需要!」

  「一會將酸菜丟進去,燉上半個小時,便直接出鍋,越是高端的食材,往往需要最簡單的烹飪。」

  實際上!

  他也不知道如何燉飛龍,只是覺得這玩意沒有幾兩肉,配上酸菜,菌菇,已經入味了,再添加其他的調味品,可能有些浪費。

  伸了一個懶腰,看著圍著灶台的小妮子,一雙大眼珠子,盯著鍋蓋,哈喇子都快流出來,調侃道:「還需要等一會,你能看出什麼來?」

  嘿嘿...

  小妮子興奮道:「好香,我要吃兩大碗。」對於一個小吃貨而言,看得見,摸得著的食材,等待的時候,才是最美味的時候。

  搞不懂!

  東青搖搖頭,也懶得搭理她,回到院子後,看著被小黑咬死的傻狍子,傻狍子的後腿已經被咬爛了,血在來的路上,流了一地。

  想要吃一口血豆腐,看來是沒有戲了。

  最好的辦法,就是抓活的,然後再一刀捅在大動脈上,下面拿一個盆子接住,而且,他也怕感染狂犬病。

  這年頭,也不知道有沒有狂犬病疫苗。

  隨手將二百斤左右的傻狍子,放在門口的長凳上,準備將傻狍子處理乾淨後,等肉聯廠小花的丈夫過來拿。

  留下傻狍子的皮,看能不能做一件皮大衣,這是一個複雜的活,晾乾,褪毛,洗滌,一般需要最少三個流程。

  才能將皮子身上的脂肪味給去掉。

  正當他準備拿著刮刀慢點處理的時候,聽著院外咋咋呼呼的聲音,有些熟悉,正是他不想看到的老大。

  拖拽著李老太的手,想要讓她回家。

  低矮的院牆,還能聽到幾聲怒罵:喪良心,沒屁眼...

  只見老大有些訕訕的看了一眼院內,站在長凳上,盯著他們鬧的鬧劇,低著頭,朝著家的方向走。

  沒辦法!

  之前鬧得太僵,他本來也不想出現在這裡,可耐不住母親的哀求,還有父親的責備,李武叔都親自出面。


  當著諸多鄉親的面,寫下了斷情的文書,這再鬧下去對他們沒有任何的好處,還會被外人看輕,早知今日,何必當初。

  一句話!

  就能將他們噎死,他們也沒有想到東青平日裡悶聲不吭,竟然是家裡的頂樑柱,失去的時候,才知道珍惜。

  早已晚了。

  何況他最近還說了一門親事,如果讓小姑娘聽到他們家的作風有問題?

  十有八九會鬧僵的。

  東青也沒有在意,至於尷尬與否,其實早就有了定論。

  「咳咳。」

  從廚房走出來的柳如煙,看到有些呆呆的東青,走到他的身邊,推了推他的身體,笑著道:「當家的,看什麼呢?」

  「這樣的入迷!」

  東青回過神,看著痴笑的柳如煙,說道:「為什麼?」

  「姐姐,還不是李家人過來了,眼饞家裡的肉。」小妮子搖晃著腦袋,指了指院外有些蒼老的影子。

  柳如煙聞言,看了一眼院外,拖拽的身影,無奈的搖搖頭,同時瞪了一眼小妮子,什麼話都往外說,這不是在東青的傷口上撒鹽嘛?

  東青搖搖頭,過去的事情,他早就不想提了,相安無事的相處,已經是他最大的善意,還能怎麼辦?

  撿起地上的殺豬刀,便開始忙碌起來。

  相較於野豬和熊瞎子有著厚厚的脂肪,傻狍子的脂肪顯得有些可憐,只有薄薄的一層,剩下的幾乎都是瘦肉,根本找不出多少肥肉來。

  也就是沾上了一個傻狍子的名字,要不然根本就賣不了多少價,這年頭,大部分的人都喜歡的是肥肉。

  吃一口!

  滿嘴的油膩,不像後世,喜歡的都是廋肉,覺得肥肉有些油膩,好像反轉了一下,其實傻狍子也是好東西。

  萬金難求!

  一般獵殺到之後,根本就流通不了,直接被相熟的人給換走了,這玩意補氣血,對於一些體質比較弱的人而言。

  可以多吃一點。

  就跟人參一樣,在有的人眼裡跟白蘿蔔沒有什麼區別,可是在有的人眼裡,這是好寶貝,沿著小黑咬破的地方。

  先將傻狍子的皮給剝離,然後才是處理它的內臟。

  它也是好久都沒有吃到傻袍子肉了,有些眼饞。

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