第103章 失傳的內廷古方
小兕子撇了撇嘴。
「貞觀初年,父皇讓他給凌煙閣功臣畫像。他天天待在內廷教坊里打草稿。」小兕子看著那堆破爛絹布,「他畫衣褶,有個極其隱秘的習慣,收筆總愛往左下側頓一下。」
「弘文館的先生教我作畫,拿過他不少草圖給我當字帖塗鴉。」
「這線條的習氣,錯不了。」
林軒心頭一跳。
現代儀器只能測出絹絲的年份,辨別真偽全靠專家眼力。
那幫做局的人絕對想不到,這畫的原作者,當年就在這丫頭的眼皮子底下當過差。
「就算是閻立本的真跡,現在也成廢品了。」
林軒指著畫心表面那層泛著反光的透明物質,嘆了口氣。
「上一任收畫的人,用了現代工業樹脂膠。」
「把畫心和背紙焊在一塊了,水潑不進,刀刮不掉。」
小兕子湊近了些,鼻尖微動。
她看清了絹絲縫隙里那些發亮的結晶。
「你用水化過了?」
「溫水悶潤,沒起半點作用。」林軒搖頭。
「水當然化不開內廷的膠。」
小兕子坐直身體,雙手抱在胸前。
一副大唐公主的驕傲。
林軒敏銳地捕捉到了這句話的核心。
「內廷的膠?」
「這不是現代樹脂膠的問題?」
「大唐內廷畫師用的絹,民間叫熟絹。」
小兕子回憶著太極宮御書房裡那些裝裱匠人的勞作場景。
「但在教坊里,這叫漏礬絹。」
「三成上等牛皮熬的鰾膠,七成白明礬,兌水煮沸。」
「畫師作畫前,匠人要拿排刷,把這明礬膠水一層層刷在絹布上,填滿絲線縫隙,這叫封層。」
小兕子解釋得很細緻。
「不封層,顏料塗上去就會暈染髮散。」
林軒的大腦開始飛速運轉。
「你的意思是,現代化學樹脂膠,其實是粘在了那層唐代的明礬膠衣上?並沒有直接接觸絹絲纖維?」
小兕子搖頭,「我不懂什麼是樹脂膠。」
「我只知道,內廷的漏礬絹,表層有一層極厚的明礬膠膜。」
林軒一拳砸在掌心,發出「啪」的一聲脆響。
破局點找到了。
現代強力膠之所以頑固,是因為附著力極強。
但如果它的附著面,本身就是一層可以被融化的古代膠衣呢?
不需要去溶解現代膠水。
只要把大唐的那層明礬底膠化開,表層的現代化學膠就會變成無根之木,連帶著背後的命紙整塊脫落!
「用什麼能化開明礬膠?」林軒立刻追問。
小兕子蹙起眉頭思索。
「御書房的匠人揭裱舊畫,從不用清水。」
小兕子回想著那種氣味,「他們有個木桶。」
「裡面裝的漿水,聞起來酸酸的,還有股糧食發酵的餿味。」
林軒目光一凝。
酸性?
發酵?
「有具體方子嗎?」
小兕子雙手托腮,念出大唐工匠傳下來的口訣。
「陳年老米醋,溫熱糯米湯。」
「加在一起,封在罈子里發酵三日。」
天然生物剝離劑。」
「微酸性,利用生物酶和醋酸降解蛋白質膠體。」
「同時糯米湯的粘稠度,能貼合在絹布表面,
保護千年絲纖維不被腐蝕斷裂。」
「我懂了!」
林軒站起身,一把扯掉手上的白手套,單臂抱起小兕子走進廚房。
林軒拉開下方的櫥櫃,翻找食材。
一袋超市買的圓粒糯米,一瓶山西老陳醋。
然後林軒拿過一個不鏽鋼奶鍋倒水。
燃氣灶噴出藍色的火焰。
「抓兩把糯米進去。」
林軒將袋子遞給坐在流理台旁邊高腳凳上的小兕子。
小兕子伸手抓了兩把白花花的糯米,撒進冷水裡。
「匠人說,要熬出濃漿,米要化掉。」小兕子在一旁下達指令。
聞言,林軒立即調小火力。
拿過一把木勺,順著一個方向緩慢攪動。
防止糯米沉底粘鍋。
水溫升高。
白色的米粒在滾水中翻騰,漸漸開花、融化。
清水變得渾濁,越來越粘稠。
一股濃郁的米香在廚房裡散開。
「倒多少醋?」林軒拿起那瓶老陳醋,停在鍋口上方。
小兕子盯著鍋里的米湯,回憶著御書房木桶里的液體。
「應該要看顏色判斷吧,像淡茶水那種顏色就行。」
「不能太酸,太酸會咬壞絹絲。」
林軒手腕傾斜。
黑色的陳醋連成一線,落入鍋中。
他一邊倒,一邊用木勺攪勻。
鍋里的白色米漿漸漸染上了一層淺淡的琥珀色。
醋酸味受熱揮發,略微刺鼻的氣味沖淡了原本的米香。
「停!」小兕子喊了一聲。
林軒立刻收起醋瓶,關掉燃氣灶。
端起奶鍋,湊近聞了聞。
微酸,帶米糊香。
小兕子繼續說道:「大唐的匠人要發酵三日。」
林軒端著鍋走到水槽邊,打開水龍頭,接了一盆冷水。
小兕子繼續說道:「大唐的匠人要發酵三日。」
林軒端著鍋走到水槽邊,打開水龍頭,接了一盆冷水。
把奶鍋坐進冷水裡降溫。
「不行,我們等不了三天,一周內必須交貨,天亮就要動刀。」
「可是不發酵,力道可能不夠。」小兕子出聲提醒。
林軒從身後的抽屜里拿出一個帶有刻度的玻璃噴壺,拔下噴頭。
「現代有現代的提效法門。」
林軒把降溫到四十度左右的溫熱酸性米湯,順著漏鬥倒入噴壺。
他轉頭看向小兕子。
「兕子,多謝你了,你真是幫了我一個大忙。」
「去睡吧,剩下的交給我,我知道該怎麼做了。」
林軒擰緊噴壺的蓋子,手腕發力搖晃了幾下。
小兕子跳下高腳凳,打了個哈欠。
「林軒哥哥。」
小兕子走到廚房門口,突然想到了什麼,又回頭停下腳步。
「那畫上的石綠已經脫落了不少。」
「大唐的畫,得用大唐的顏色補。」
「你那些管裝的顏料,塗上去會露怯。」
林軒挑起嘴角,「你懂調色?」
小兕子揚起下巴。
「當然!我可是大唐的公主。」
「教坊里的貢品顏料,我砸碎過一箱子聽響。」
林軒微笑著沖她點點頭:「那行,你先睡覺,小孩子熬夜會長不高的。」
「明天,我再向兕子請教,我們一起完成這項任務。」
「嗯,好!」
聽到自己又能幫上忙,小兕子高興得一蹦一跳走向臥室。
「貞觀初年,父皇讓他給凌煙閣功臣畫像。他天天待在內廷教坊里打草稿。」小兕子看著那堆破爛絹布,「他畫衣褶,有個極其隱秘的習慣,收筆總愛往左下側頓一下。」
「弘文館的先生教我作畫,拿過他不少草圖給我當字帖塗鴉。」
「這線條的習氣,錯不了。」
林軒心頭一跳。
現代儀器只能測出絹絲的年份,辨別真偽全靠專家眼力。
那幫做局的人絕對想不到,這畫的原作者,當年就在這丫頭的眼皮子底下當過差。
「就算是閻立本的真跡,現在也成廢品了。」
林軒指著畫心表面那層泛著反光的透明物質,嘆了口氣。
「上一任收畫的人,用了現代工業樹脂膠。」
「把畫心和背紙焊在一塊了,水潑不進,刀刮不掉。」
小兕子湊近了些,鼻尖微動。
她看清了絹絲縫隙里那些發亮的結晶。
「你用水化過了?」
「溫水悶潤,沒起半點作用。」林軒搖頭。
「水當然化不開內廷的膠。」
小兕子坐直身體,雙手抱在胸前。
一副大唐公主的驕傲。
林軒敏銳地捕捉到了這句話的核心。
「內廷的膠?」
「這不是現代樹脂膠的問題?」
「大唐內廷畫師用的絹,民間叫熟絹。」
小兕子回憶著太極宮御書房裡那些裝裱匠人的勞作場景。
「但在教坊里,這叫漏礬絹。」
「三成上等牛皮熬的鰾膠,七成白明礬,兌水煮沸。」
「畫師作畫前,匠人要拿排刷,把這明礬膠水一層層刷在絹布上,填滿絲線縫隙,這叫封層。」
小兕子解釋得很細緻。
「不封層,顏料塗上去就會暈染髮散。」
林軒的大腦開始飛速運轉。
「你的意思是,現代化學樹脂膠,其實是粘在了那層唐代的明礬膠衣上?並沒有直接接觸絹絲纖維?」
小兕子搖頭,「我不懂什麼是樹脂膠。」
「我只知道,內廷的漏礬絹,表層有一層極厚的明礬膠膜。」
林軒一拳砸在掌心,發出「啪」的一聲脆響。
破局點找到了。
現代強力膠之所以頑固,是因為附著力極強。
但如果它的附著面,本身就是一層可以被融化的古代膠衣呢?
不需要去溶解現代膠水。
只要把大唐的那層明礬底膠化開,表層的現代化學膠就會變成無根之木,連帶著背後的命紙整塊脫落!
「用什麼能化開明礬膠?」林軒立刻追問。
小兕子蹙起眉頭思索。
「御書房的匠人揭裱舊畫,從不用清水。」
小兕子回想著那種氣味,「他們有個木桶。」
「裡面裝的漿水,聞起來酸酸的,還有股糧食發酵的餿味。」
林軒目光一凝。
酸性?
發酵?
「有具體方子嗎?」
小兕子雙手托腮,念出大唐工匠傳下來的口訣。
「陳年老米醋,溫熱糯米湯。」
「加在一起,封在罈子里發酵三日。」
天然生物剝離劑。」
「微酸性,利用生物酶和醋酸降解蛋白質膠體。」
「同時糯米湯的粘稠度,能貼合在絹布表面,
保護千年絲纖維不被腐蝕斷裂。」
「我懂了!」
林軒站起身,一把扯掉手上的白手套,單臂抱起小兕子走進廚房。
林軒拉開下方的櫥櫃,翻找食材。
一袋超市買的圓粒糯米,一瓶山西老陳醋。
然後林軒拿過一個不鏽鋼奶鍋倒水。
燃氣灶噴出藍色的火焰。
「抓兩把糯米進去。」
林軒將袋子遞給坐在流理台旁邊高腳凳上的小兕子。
小兕子伸手抓了兩把白花花的糯米,撒進冷水裡。
「匠人說,要熬出濃漿,米要化掉。」小兕子在一旁下達指令。
聞言,林軒立即調小火力。
拿過一把木勺,順著一個方向緩慢攪動。
防止糯米沉底粘鍋。
水溫升高。
白色的米粒在滾水中翻騰,漸漸開花、融化。
清水變得渾濁,越來越粘稠。
一股濃郁的米香在廚房裡散開。
「倒多少醋?」林軒拿起那瓶老陳醋,停在鍋口上方。
小兕子盯著鍋里的米湯,回憶著御書房木桶里的液體。
「應該要看顏色判斷吧,像淡茶水那種顏色就行。」
「不能太酸,太酸會咬壞絹絲。」
林軒手腕傾斜。
黑色的陳醋連成一線,落入鍋中。
他一邊倒,一邊用木勺攪勻。
鍋里的白色米漿漸漸染上了一層淺淡的琥珀色。
醋酸味受熱揮發,略微刺鼻的氣味沖淡了原本的米香。
「停!」小兕子喊了一聲。
林軒立刻收起醋瓶,關掉燃氣灶。
端起奶鍋,湊近聞了聞。
微酸,帶米糊香。
小兕子繼續說道:「大唐的匠人要發酵三日。」
林軒端著鍋走到水槽邊,打開水龍頭,接了一盆冷水。
小兕子繼續說道:「大唐的匠人要發酵三日。」
林軒端著鍋走到水槽邊,打開水龍頭,接了一盆冷水。
把奶鍋坐進冷水裡降溫。
「不行,我們等不了三天,一周內必須交貨,天亮就要動刀。」
「可是不發酵,力道可能不夠。」小兕子出聲提醒。
林軒從身後的抽屜里拿出一個帶有刻度的玻璃噴壺,拔下噴頭。
「現代有現代的提效法門。」
林軒把降溫到四十度左右的溫熱酸性米湯,順著漏鬥倒入噴壺。
他轉頭看向小兕子。
「兕子,多謝你了,你真是幫了我一個大忙。」
「去睡吧,剩下的交給我,我知道該怎麼做了。」
林軒擰緊噴壺的蓋子,手腕發力搖晃了幾下。
小兕子跳下高腳凳,打了個哈欠。
「林軒哥哥。」
小兕子走到廚房門口,突然想到了什麼,又回頭停下腳步。
「那畫上的石綠已經脫落了不少。」
「大唐的畫,得用大唐的顏色補。」
「你那些管裝的顏料,塗上去會露怯。」
林軒挑起嘴角,「你懂調色?」
小兕子揚起下巴。
「當然!我可是大唐的公主。」
「教坊里的貢品顏料,我砸碎過一箱子聽響。」
林軒微笑著沖她點點頭:「那行,你先睡覺,小孩子熬夜會長不高的。」
「明天,我再向兕子請教,我們一起完成這項任務。」
「嗯,好!」
聽到自己又能幫上忙,小兕子高興得一蹦一跳走向臥室。