第十五章 泥土下的驚喜
葉秋生二話不說，上去就給那兩頭小野豬抹了脖子，讓它們一家團聚。
那果斷的手法，讓張建軍感覺脖子一涼，忍不住縮了縮脖子。
「這野豬，你們打算怎麼處理？」張建軍問道。
實則，他心裡有了打算。
這兩年來，農村艱難，城裡照樣艱難，好多工廠的後勤也跟不上，工人們的伙食是一天比一天差。
不要說肉了，粗糧能吃飽都算上天保佑的。
茶廠也一樣，他沒少看自己老子操心工人們的伙食。
「軍哥，你有什麼想法？不妨直說。」葉秋生反問。
看張建軍那表情，就知道他看上這野豬了。
「賣給茶廠怎麼樣？」張建軍也不扭捏，開門見山道。
葉秋生沒有自作主張，而是轉向阿華：「阿華，你覺得呢？」
雖然他和阿華是鐵桿兄弟，但該有的尊重還是得有。這野豬，三人都有份，包括來湊數的軍哥。
何況，槍還是阿華的呢！
「秋生哥，你決定，我聽你的。」阿華毫不遲疑地說道。
他心裡清楚，秋生哥肯定不會讓他吃虧的。
葉秋生沉吟幾秒鐘，開口道：「這樣吧！我們留一頭小的，另一頭小的給軍哥，大的那頭賣給茶廠。」
張建軍高興的同時，還擺擺手。
他什麼都沒幹，就分到一頭小野豬。作為「老大」，豈能占小弟的便宜？
「別，別，別！我就是來湊熱鬧的。」
阿華：「見者有份！更別說我們是一起來的，軍哥，你就聽我秋生哥的，別不好意思！」
葉秋生點頭：「嗯！阿華說得沒錯。軍哥，你別嫌棄才好。」
「不嫌棄，不嫌棄！那我就卻之不恭了。」張建軍驚喜不已，他挑了最小的那頭。
這要是帶回家，那太威風、太長臉了。
看家裡還怎麼老說他無所事事，不務正業。
葉秋生來到野豬刨地的位置，尋找起來。他沒忘記簽上的信息，想知道土下的驚喜是什麼。
大概率是野豬愛吃的東西，說不定人也能吃。
這饑荒年代，只要能吃的都撿回家就對了。
「秋生，找什麼？」張建軍不解問道。
葉秋生解釋：「剛才那頭母野豬在這刨，下面很可能有吃的東西。」
「有道理，有道理！」
說話時，阿華撿起一塊東西，問道：「秋生哥，你說會不會是這玩意？」
只見，那是一塊松果差不多大小的黑色東西，看上去和煤球有點相似，上手沒那麼沉而已。
「我看看。」葉秋生伸手過去。
把東西接過來，打量了一會，葉秋生心中有了答案。
這不就是傳說中的黑松露嗎？
黑松露也稱塊菌，是一種生長於地下的野生食用真菌，外表凹凸不平。
它色澤介於深棕色與黑色之間，呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理，其氣味特殊，難以形容，有人形容像蕈菇、蒜頭、腐葉等。
據說，松露對生長環境非常挑剔，只要陽光、水分或者土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長，是世界上唯一不能進行整齊有序種植的美味佳肴。
與蘑菇等一般菌類不同，松露的孢子不是通過風進行傳播，而是通過那些啃食松露的動物來傳播。
不過，黑松露在這個時代的國內，談不上什麼珍稀食材，大家都不識貨，沒人要，甚至拿去餵豬。
前世，葉秋生聽說國外有人把母豬當作收穫黑松露的得力助手。
母豬的嗅覺極其靈敏，在6米遠的地方就能聞到埋在25厘米至30厘米深的地下的松露。
因為松露的氣味與公豬身上發出的雄性荷爾蒙的味道十分相似，所以母豬對其情有獨鍾。但是母豬有貪吃松露的毛病，如果獵人沒有及時攔住，母豬找到松露時會瘋狂地將它拱出來吃掉。
葉秋生恍然，難怪了。
張建軍也湊過來，看了一會：「什麼來的？」
「黑松露！」
阿華和張建軍大眼瞪小眼，顯然是第一次聽這個詞彙。
「能吃的？」張建軍拿過去，還用鼻子聞了聞。
「嘔……」
張建軍差點吐了。
看來，這不能吃。
葉秋生卻道：「能吃，我聽人說的。」
黑松露在歐洲被譽為餐桌上的黑鑽，通常論克賣的。而且，黑松露在歐洲有著非常久遠的食用歷史。
它在歐洲從16世紀開始復興，17–18世紀逐步確立為貴族食材，19世紀成為真正意義上的名貴頂級食材。
如今是20世紀，黑松露在海外可謂是大名鼎鼎，富豪圈趨之若鶩。
不過，葉秋生沒敢直接說出來，畢竟他只是個連縣都沒走出過的年輕人，見識有限，說出去還引人懷疑呢！
張建軍當即把那黑松露拋給葉秋生。
這東西能吃？他不相信，味道太奇怪了。
不多時，葉秋生也找到好幾顆黑松露，大概有兩斤的樣子。
「好了，準備走吧！」他開口道。
今天出來不久，但收穫可不小。
小半袋的松鼠口糧，三頭野豬，還有兩斤左右的黑松露。
阿華的力氣最大，他扛起那頭大野豬，似乎完全不當一回事，還把野豬在肩上顛了幾下，調整姿態。
「阿華，你走小路，繞開村子，直接到村外去等我們。」葉秋生安排道。
那麼大的一頭野豬，他不想讓村里其他人知道，免得眼紅。就連兩頭小野豬，葉秋生也打算塞進麻袋挑回家。
張建軍扛槍，順便背著那小半袋的堅果。
「得咧！我到村外三岔路口周圍等你們。」
回到半路時，張建軍要求歇一會。剛坐下，一隻猛禽落在十幾米遠的樹杈上。
張建軍大為振奮，將那半袋的堅果放下，抬起槍，對準那隻翼展超過一米的大鳥。
今天進山打獵，他還沒來得及開一槍，多少有些遺憾。現在，機會終於來了。
葉秋生也不阻攔。
「砰」的一槍。
那隻大鳥驚得飛起。
毛都沒有打中，歪到姥姥家了。
之後，他們又碰到兩三隻鳥，張建軍無一例外開了槍，但每次都「空軍」，打了個寂寞，葉秋生都替他感到尷尬。
真是又菜又愛玩！
那果斷的手法，讓張建軍感覺脖子一涼，忍不住縮了縮脖子。
「這野豬，你們打算怎麼處理？」張建軍問道。
實則，他心裡有了打算。
這兩年來，農村艱難，城裡照樣艱難，好多工廠的後勤也跟不上，工人們的伙食是一天比一天差。
不要說肉了，粗糧能吃飽都算上天保佑的。
茶廠也一樣，他沒少看自己老子操心工人們的伙食。
「軍哥，你有什麼想法？不妨直說。」葉秋生反問。
看張建軍那表情，就知道他看上這野豬了。
「賣給茶廠怎麼樣？」張建軍也不扭捏，開門見山道。
葉秋生沒有自作主張，而是轉向阿華：「阿華，你覺得呢？」
雖然他和阿華是鐵桿兄弟，但該有的尊重還是得有。這野豬，三人都有份，包括來湊數的軍哥。
何況，槍還是阿華的呢！
「秋生哥，你決定，我聽你的。」阿華毫不遲疑地說道。
他心裡清楚，秋生哥肯定不會讓他吃虧的。
葉秋生沉吟幾秒鐘，開口道：「這樣吧！我們留一頭小的，另一頭小的給軍哥，大的那頭賣給茶廠。」
張建軍高興的同時，還擺擺手。
他什麼都沒幹，就分到一頭小野豬。作為「老大」，豈能占小弟的便宜？
「別，別，別！我就是來湊熱鬧的。」
阿華：「見者有份！更別說我們是一起來的，軍哥，你就聽我秋生哥的，別不好意思！」
葉秋生點頭：「嗯！阿華說得沒錯。軍哥，你別嫌棄才好。」
「不嫌棄，不嫌棄！那我就卻之不恭了。」張建軍驚喜不已，他挑了最小的那頭。
這要是帶回家，那太威風、太長臉了。
看家裡還怎麼老說他無所事事，不務正業。
葉秋生來到野豬刨地的位置，尋找起來。他沒忘記簽上的信息，想知道土下的驚喜是什麼。
大概率是野豬愛吃的東西，說不定人也能吃。
這饑荒年代，只要能吃的都撿回家就對了。
「秋生，找什麼？」張建軍不解問道。
葉秋生解釋：「剛才那頭母野豬在這刨，下面很可能有吃的東西。」
「有道理，有道理！」
說話時，阿華撿起一塊東西，問道：「秋生哥，你說會不會是這玩意？」
只見，那是一塊松果差不多大小的黑色東西，看上去和煤球有點相似，上手沒那麼沉而已。
「我看看。」葉秋生伸手過去。
把東西接過來，打量了一會，葉秋生心中有了答案。
這不就是傳說中的黑松露嗎？
黑松露也稱塊菌，是一種生長於地下的野生食用真菌，外表凹凸不平。
它色澤介於深棕色與黑色之間，呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理，其氣味特殊，難以形容，有人形容像蕈菇、蒜頭、腐葉等。
據說，松露對生長環境非常挑剔，只要陽光、水分或者土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長，是世界上唯一不能進行整齊有序種植的美味佳肴。
與蘑菇等一般菌類不同，松露的孢子不是通過風進行傳播，而是通過那些啃食松露的動物來傳播。
不過，黑松露在這個時代的國內，談不上什麼珍稀食材，大家都不識貨，沒人要，甚至拿去餵豬。
前世，葉秋生聽說國外有人把母豬當作收穫黑松露的得力助手。
母豬的嗅覺極其靈敏，在6米遠的地方就能聞到埋在25厘米至30厘米深的地下的松露。
因為松露的氣味與公豬身上發出的雄性荷爾蒙的味道十分相似，所以母豬對其情有獨鍾。但是母豬有貪吃松露的毛病，如果獵人沒有及時攔住，母豬找到松露時會瘋狂地將它拱出來吃掉。
葉秋生恍然，難怪了。
張建軍也湊過來，看了一會：「什麼來的？」
「黑松露！」
阿華和張建軍大眼瞪小眼，顯然是第一次聽這個詞彙。
「能吃的？」張建軍拿過去，還用鼻子聞了聞。
「嘔……」
張建軍差點吐了。
看來，這不能吃。
葉秋生卻道：「能吃，我聽人說的。」
黑松露在歐洲被譽為餐桌上的黑鑽，通常論克賣的。而且，黑松露在歐洲有著非常久遠的食用歷史。
它在歐洲從16世紀開始復興，17–18世紀逐步確立為貴族食材，19世紀成為真正意義上的名貴頂級食材。
如今是20世紀，黑松露在海外可謂是大名鼎鼎，富豪圈趨之若鶩。
不過，葉秋生沒敢直接說出來，畢竟他只是個連縣都沒走出過的年輕人，見識有限，說出去還引人懷疑呢！
張建軍當即把那黑松露拋給葉秋生。
這東西能吃？他不相信，味道太奇怪了。
不多時，葉秋生也找到好幾顆黑松露，大概有兩斤的樣子。
「好了，準備走吧！」他開口道。
今天出來不久，但收穫可不小。
小半袋的松鼠口糧，三頭野豬，還有兩斤左右的黑松露。
阿華的力氣最大，他扛起那頭大野豬，似乎完全不當一回事，還把野豬在肩上顛了幾下，調整姿態。
「阿華，你走小路，繞開村子，直接到村外去等我們。」葉秋生安排道。
那麼大的一頭野豬，他不想讓村里其他人知道，免得眼紅。就連兩頭小野豬，葉秋生也打算塞進麻袋挑回家。
張建軍扛槍，順便背著那小半袋的堅果。
「得咧！我到村外三岔路口周圍等你們。」
回到半路時，張建軍要求歇一會。剛坐下，一隻猛禽落在十幾米遠的樹杈上。
張建軍大為振奮，將那半袋的堅果放下，抬起槍，對準那隻翼展超過一米的大鳥。
今天進山打獵，他還沒來得及開一槍，多少有些遺憾。現在，機會終於來了。
葉秋生也不阻攔。
「砰」的一槍。
那隻大鳥驚得飛起。
毛都沒有打中，歪到姥姥家了。
之後，他們又碰到兩三隻鳥，張建軍無一例外開了槍，但每次都「空軍」，打了個寂寞，葉秋生都替他感到尷尬。
真是又菜又愛玩！