第58章 炊煙裊裊

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  田壟上的玩笑話被夏風捲走,留下的是實實在在的勞作。

  王彥和陳嶼率先鑽進一人多高的玉米叢里,翠綠的葉子邊緣果然帶著細微的鋸齒,划過裸露的皮膚會留下一道淺淺的紅痕,帶來些微刺癢。

  「咔嚓!」「咔嚓!」

  清脆的掰玉米聲此起彼伏。兩人動作麻利,一手扶住玉米杆,一手握住飽滿的玉米棒子,用力向下一掰,沉甸甸的收穫便落入手中。

  掰下來的玉米被隨手扔在腳邊的空地上。

  林柚然和蘇晚晚緊隨其後,負責將散落在地上的玉米撿起來,放進帶來的大背簍里。林柚然雖然裹得嚴實,動作卻也不慢,只是時不時要扶一下她的大帽子。

  蘇晚晚則安靜而專注,淡藍色的舊運動服沾上了泥土,也毫不在意。

  「哎!這邊!」趙梓博的聲音從田埂方向傳來。他負責最重的體力活——將裝滿玉米的沉重背簍背起來,深一腳淺一腳地穿過田壟,運到停在路邊王彥家的三輪車上。

  一趟又一趟,汗水浸透了他那件舊背心,緊貼在初具輪廓的背肌上。

  「看到這種已經掰掉玉米的杆子,」王彥抽空指著旁邊一根光禿禿的玉米杆

  「可以像我這樣,用腳從根部用力踩斷,」他示範了一下,玉米杆應聲而倒

  「這樣既方便辨認哪些沒收過,也省得這些老杆子占地方,明年開春翻地也省事。」

  幾人依言照做,效率漸漸高了起來。陽光越來越灼熱,蟬鳴聲浪一陣高過一陣。汗水順著額角、鬢角滑落,滴進腳下的泥土裡。

  休息間隙,大家就跑到田邊樹蔭下,猛灌幾口涼水。

  陳嶼會拿出相機,對著遠處金黃的稻田、彎腰勞作的農人、田埂上搖曳的野花按下快門,記錄下這充滿生機的鄉野畫面。

  王彥和趙梓博也交換了工作,王彥則去背了幾趟背簍,感受了一下趙梓博的「嘎嘎有勁」。

  時間在重複的勞作和汗水裡流逝得飛快。

  太陽西斜,將天邊染成橘紅時,一整塊玉米地的收穫總算完成。三輪車的車斗里堆滿了裹著青綠苞衣的玉米棒子,像一座小山。

  「收工!」王彥抹了把汗,臉上帶著滿足的笑容

  「辛苦大家了!走,回家!」

  幾人拖著疲憊卻充實的身軀回到小院。剛放下工具,王彥的手機就響了。

  他接起電話,嗯嗯應了幾聲,掛斷後對大家說:「我得去鎮上的衛生所接奶奶回來了。她腰好多了,醫生說可以回家休養。」

  「那你快去!」陳嶼立刻說

  「晚飯交給我們,放心。」

  王彥有些猶豫:「這太麻煩你們了……」

  「麻煩什麼!」趙梓博拍著胸脯,雖然累得夠嗆,嗓門依舊洪亮,「快去吧彥哥,保證餓不著奶奶!」

  王彥感激地點點頭,簡單交代了一下廚房的食材位置和土灶的使用方法:「左邊那個灶煮飯,米在缸里,水加到沒過手背就行,右邊那個灶炒菜,柴火在灶膛後面,引火的稻草在旁邊。小心火,注意通風。」

  說完,他匆匆騎上院子裡的自行車離開了。

  廚房的大權落到了陳嶼手裡,他環顧了一下這個充滿煙火氣的空間,挽起袖子:「行,開工!柚然、晚晚,麻煩你們把菜洗了。生火的重任交給你了,博人」

  「得令!」趙梓博摩拳擦掌,蹲到灶膛口研究生火。林柚然和蘇晚晚則挽起袖子,在水池邊開始清洗王彥家自留地摘的青菜、茄子和豆角。

  陳嶼從冰箱裡拿出一塊五花肉,又找出姜蒜等調料。他打算先做一道硬菜——紅燒肉。肉塊在案板上被切成均勻的方塊,冷水下鍋焯水,撇去浮沫。

  另一邊,趙梓博在經歷了幾次失敗、被煙嗆得咳嗽連連後,終於成功點燃了稻草,引燃了灶膛里的柴火,火苗歡快地舔舐著大鐵鍋的鍋底。

  熱鍋涼油,冰糖下鍋炒出漂亮的糖色,焯好水的肉塊倒進去翻炒,裹上誘人的焦糖色,再加入薑片、蒜瓣、八角、桂皮,烹入料酒和醬油,翻炒出濃郁的香氣,最後加入熱水沒過肉塊。

  「大火燒開,轉小火慢燉。」陳嶼蓋上厚重的木頭鍋蓋,對守著灶膛的趙梓博說。

  等待紅燒肉軟爛的時間裡,廚房裡熱氣蒸騰。陳嶼的額角很快沁出汗珠。


  蘇晚晚洗好菜,默默拿過一把蒲扇,站到陳嶼身邊,輕輕給他扇著風,偶爾用乾淨的毛巾替他擦擦汗。

  林柚然靠在門框上,看著這一幕,嘴角忍不住高高揚起,眼睛裡閃著促狹的光,小聲嘀咕:「嘖嘖嘖,青梅竹馬就是甜,啊啊啊啊!…磕到了磕到了!」

  陳嶼被她看得有點不自在,輕咳一聲,拿起相機:「我出去拍點素材。」 他走出廚房,站在院子裡。

  夕陽的餘暉給整個小院鍍上了一層溫暖的金色。屋頂的煙囪里,裊裊炊煙筆直地升起,融入暮色。

  他舉起相機,拍下這寧靜的炊煙,拍下枝頭歸巢的小鳥,拍下遠處麥田裡孤零零的稻草人,拍下廚房門口林柚然的笑臉和灶膛口趙梓博被火光映紅的臉,還有蘇晚晚安靜扇著扇子的側影。

  當紅燒肉的香氣瀰漫整個小院時,王彥也騎著自行車,載著奶奶回來了。

  奶奶是一位頭髮花白、面容慈祥的老人,腰上還纏著護腰,但精神看起來不錯。

  王彥扶著奶奶下車,介紹道:「奶奶,這些都是我同學,來幫咱家收玉米的。陳嶼、蘇晚晚、林柚然、趙梓博。」

  「哎喲,好孩子們!」奶奶臉上笑開了花,挨個拉過他們的手,粗糙溫暖的手掌帶著農人特有的力量

  「謝謝你們啊!這麼大熱天,還跑這麼遠來幫忙,真是辛苦你們了!」

  趙梓博大大咧咧地擺手:「奶奶您太客氣了!我們都是好朋友,互相幫忙應該的,再說了,我們可都饞您家的玉米和水果呢!」

  奶奶被逗得直樂:「好好好!奶奶家沒啥好東西,就這些地里長的,你們儘管吃!」她看著眼前幾個朝氣蓬勃的年輕人,眼裡滿是喜愛。

  這時,陳嶼的紅燒肉也正好出鍋,醬汁濃郁,肉塊顫巍巍地泛著誘人的油光。

  其他幾個菜也陸續端上了堂屋的飯桌:清炒時蔬、蒜蓉茄子、涼拌黃瓜,還有一大盆熱氣騰騰的米飯。

  眾人圍坐在一起,勞累了一下午,飯菜的香氣格外勾人食慾。

  「唔!嶼哥!你這紅燒肉絕了」趙梓博夾起一塊塞進嘴裡,燙得直哈氣也捨不得吐出來,含糊不清地誇讚

  林柚然也夾了一筷子青菜,眼睛一亮:「好吃誒,藝也太棒了吧?比我媽做的都好吃」她語氣里滿是羨慕。

  奶奶嘗了一塊紅燒肉,更是讚不絕口,連連點頭:「孩子,你這手藝真好!不知道以後哪家姑娘有福氣,能天天吃上你做的飯喲」

  飯桌上氣氛熱烈,笑語晏晏。陳嶼被誇得有些不好意思,笑著給大家添飯。

  誰也沒有注意到,坐在陳嶼旁邊的蘇晚晚,在聽到奶奶那句「哪家姑娘有福氣」時,握著筷子的手,指尖幾不可察地微微收緊了一下。

  她低著頭,看著碗裡晶瑩的米飯,長長的睫毛垂下來,遮住了眼底一閃而過的幽微情緒。

  碗沿的溫度透過指尖,帶著一種莫名的、讓她心頭微緊的滋味。

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