第70章 王八吃秤砣
早上，林野拿著裝備裝上自行車打算去釣魚。
張清怡、何藝涵和熊夢君都拉著車不讓去。
林野無語道：「我這次不送魚了，行了吧？」
三人都搖頭：「不行！你不能去釣魚。」
林野看著護食的三人，頭疼道：「我去打龜行了吧？」
三人疑惑的看著他：「打龜是什麼？」
林野從裝備里拿出一桿甲魚槍：
「看看這魚線和輪子，再看看這個像秤砣類似的東西，這是為了方便拋出去。
你再看看這個勾，明顯不是魚鉤，這是專門打甲魚的。」
三人目瞪口呆的問道：「打甲魚？」
林野點頭：「要不，你們和我一起去看看，雖然有點枯燥，但也有點意思。」
三人對視一眼，騎著自行車跟著林野來到水庫。
看著林野不撒勾，就坐在那看，熊夢君疑惑道：「你怎麼不打甲魚呢？」
林野回道：「打甲魚需要專注，因為每隔15分鐘左右，水裡的甲魚就要露頭呼吸一次，我必須在這個時間點抓住機會。
哎！運氣真好，機會來了。」
他精準的將魚鉤拋投到甲魚前一米左右的位置，然後用力一拉，便使魚鉤輕鬆勾住甲魚的身體。
三人看著林野拉上來的甲魚傻眼了：「不是，你咋看的？」
「打甲魚不僅要有耐心，還的有超乎常人的眼力。」
熊夢君盯著那個大秤砣問道：「王八吃秤砣是不是這麼來的？」
林野笑了笑：「只要運氣好，秤砣確實可以直接把甲魚砸暈。」
三人看著他沒一會又打上來一隻甲魚。
附件釣魚的大哥大爺都跑過來看：「小兄弟厲害，台釣不服路亞，路亞不服台釣。
但是遇到打甲魚的，都悄悄豎起大拇指。」
林野搖頭：「現在不行了，小時候在野河和池塘里打甲魚，一天能搞上來幾十隻。」
有位老頭點頭道：「現在的資源確實沒以前好了，我們村里之前有個專門打甲魚的。
他90年代的時候，一年打甲魚能賺十幾萬，供兩個大學生讀書。
現在，勉強混口飯吃，一年不如一年。」
林野很贊同這一點：「確實，行行出狀元。
以前我也靠著打甲魚賺了不少錢，現在不行了。」
等了半小時，林野皺了一下眉頭，他拿了一片樹葉吹了起來，發出奇怪的聲音。
甲魚也是好奇寶寶，露頭出來看看情況。
然後一個秤砣就飛了過來，被掛勾上了。
結果，後面運氣耗光了，一個上午，就打了三隻甲魚，林野無奈的跟她們回去了。
回到家，熊夢君流著口水看著桶里的甲魚。
「林哥，你既然會打甲魚，那也會做，對吧？」
林野沒好氣道：「我房間裡還有髒衣服沒洗。」
熊夢君嘟了嘟嘴：「我幫你洗。」
林野打了個響指：「成交，今天一個老母雞甲魚湯，一個紅燒甲魚。」
他先用開水燙半分鐘，把甲魚老皮撕掉。
有些人做不好甲魚，吃著很腥，就是因為這一層皮沒弄乾淨。
之後，把肥油去乾淨，因為土腥味太重了。
搞定之後，剁成大小均勻的小塊。
油熱加蔥薑絲，倒入準備好的甲魚和半隻老母雞，大火翻炒。
炒出香味後，加開水，這是湯鮮味美的關鍵所在。
搞定後，轉入砂鍋中，放點黨參、香菇、紅棗，開小火慢燉。
半小時後，放點鹽，放點蔥花，原汁原味，營養豐富。
剩下的一半甲魚處理好後，冷水下鍋，加蔥姜料酒掉水備用。
菜籽油燒熱，加點豬肉，下姜蒜和甲魚一起爆炒。
炒久一點，接著再下耗油老抽生抽炒出醬香味。
再放入適量的干辣椒，幾顆冰糖和一瓶啤酒喝一點開水、鹽和糖。
中小火悶煮十五分鐘後，加點小米辣，開大火收汁。
再放點干辣椒和小香菜、雞精和胡椒粉。
翻炒一下就可以出鍋了。
看了眼張清怡準備的有些食材，他又弄了一個春三鮮、雜絲鋪、烤鴨、蠶豆、炒冬瓜5個菜。
一共7個菜，四個人吃夠了。
吃飽喝足後，熊夢君捧著肚子，打著飽嗝。
「林野，沒看出來，你還是個大廚？」
林野翻了個白眼：「我衣服洗了嗎？」
熊夢君擺手道：「放心，我是講信用的人，都給你扔洗衣機里了。」
林野他有點無語：「你沒手洗？」
「啊？你還要手洗？」
他捂了一下額頭：「算了，下不為例。」
一處四合院裡，向媽對向宇龍說道：「睡午覺睡到幾點了，叫你爸起來做飯。」
向宇龍看著手上到帳的銀行簡訊，他愣了下後說道：「哦！好！」
他起身去隔壁，看老爸躺在多功能實木沙發床上看電視。
眼珠子轉動了一下後說道：「爸！媽說你什麼都不會幹。」
向爸聽了立馬爬起來：「家裡每天的飯都是我來煮的，你問她還想怎麼樣？」
向宇龍看著焉打打的老爸：「好！我過去問問，確實太過分了。」
他扭頭來到隔壁：「媽，今晚有客人來家裡吃飯，但是家裡只剩下兩個雞蛋。」
向媽愣了一下：「誰啊？沒錢就直接問，也不能給咱們丟臉啊！
來，這200塊讓他去張羅一桌好菜。」
向宇龍拿到錢後說道：「哦！好！」
他揣進兜里，扭頭就對老爸說道：「媽說今晚有個客人要接待，給你20加個菜。」
向爸接過錢，起身道：「行！我去菜市場看看，記得叫你媽下米，多煮兩碗飯。」
向宇龍乖巧的回道：「哦！好！」
等老爸一走，他立馬掏出手機：「林哥，我爸今晚叫你買兩個菜來我家吃飯，感謝你帶我投資賺錢。」
林野愣了一下：「行！你把地址發我。」
向爸買好菜後回家後多做了兩個菜：蔥油手撕雞和上湯龍鬚菜。
林野買了幾個菜和一瓶上年份的二鍋頭。
他來到向宇龍發的四合院位置，打電話搖人。
開門後，向宇龍熱情的接過林野遞來的東西。
「哎！何藝涵她們呢？」
林野回道：「她們不好意思來。」
向宇龍點了下頭：「你去坐，先看會電視，等一會就可以吃了。」
林野問道：「要不要幫忙？」
「不用，你坐著看電視就行了。」
向宇龍拎著東西走進廚房：「爸！今天客人過來，我怕菜不夠，我又去買了點回來。」
向爸疑惑的接過一堆菜：「太陽從西邊出來了，你買菜回來？」
向宇龍翻了個白眼：「沒事，客人來要好好招待一下。」
向爸說道：「行！你去招待吧！」
張清怡、何藝涵和熊夢君都拉著車不讓去。
林野無語道：「我這次不送魚了，行了吧？」
三人都搖頭：「不行！你不能去釣魚。」
林野看著護食的三人，頭疼道：「我去打龜行了吧？」
三人疑惑的看著他：「打龜是什麼？」
林野從裝備里拿出一桿甲魚槍：
「看看這魚線和輪子，再看看這個像秤砣類似的東西，這是為了方便拋出去。
你再看看這個勾，明顯不是魚鉤，這是專門打甲魚的。」
三人目瞪口呆的問道：「打甲魚？」
林野點頭：「要不，你們和我一起去看看，雖然有點枯燥，但也有點意思。」
三人對視一眼，騎著自行車跟著林野來到水庫。
看著林野不撒勾，就坐在那看，熊夢君疑惑道：「你怎麼不打甲魚呢？」
林野回道：「打甲魚需要專注，因為每隔15分鐘左右，水裡的甲魚就要露頭呼吸一次，我必須在這個時間點抓住機會。
哎！運氣真好，機會來了。」
他精準的將魚鉤拋投到甲魚前一米左右的位置，然後用力一拉，便使魚鉤輕鬆勾住甲魚的身體。
三人看著林野拉上來的甲魚傻眼了：「不是，你咋看的？」
「打甲魚不僅要有耐心，還的有超乎常人的眼力。」
熊夢君盯著那個大秤砣問道：「王八吃秤砣是不是這麼來的？」
林野笑了笑：「只要運氣好，秤砣確實可以直接把甲魚砸暈。」
三人看著他沒一會又打上來一隻甲魚。
附件釣魚的大哥大爺都跑過來看：「小兄弟厲害，台釣不服路亞，路亞不服台釣。
但是遇到打甲魚的，都悄悄豎起大拇指。」
林野搖頭：「現在不行了，小時候在野河和池塘里打甲魚，一天能搞上來幾十隻。」
有位老頭點頭道：「現在的資源確實沒以前好了，我們村里之前有個專門打甲魚的。
他90年代的時候，一年打甲魚能賺十幾萬，供兩個大學生讀書。
現在，勉強混口飯吃，一年不如一年。」
林野很贊同這一點：「確實，行行出狀元。
以前我也靠著打甲魚賺了不少錢，現在不行了。」
等了半小時，林野皺了一下眉頭，他拿了一片樹葉吹了起來，發出奇怪的聲音。
甲魚也是好奇寶寶，露頭出來看看情況。
然後一個秤砣就飛了過來，被掛勾上了。
結果，後面運氣耗光了，一個上午，就打了三隻甲魚，林野無奈的跟她們回去了。
回到家，熊夢君流著口水看著桶里的甲魚。
「林哥，你既然會打甲魚，那也會做，對吧？」
林野沒好氣道：「我房間裡還有髒衣服沒洗。」
熊夢君嘟了嘟嘴：「我幫你洗。」
林野打了個響指：「成交，今天一個老母雞甲魚湯，一個紅燒甲魚。」
他先用開水燙半分鐘，把甲魚老皮撕掉。
有些人做不好甲魚，吃著很腥，就是因為這一層皮沒弄乾淨。
之後，把肥油去乾淨，因為土腥味太重了。
搞定之後，剁成大小均勻的小塊。
油熱加蔥薑絲，倒入準備好的甲魚和半隻老母雞，大火翻炒。
炒出香味後，加開水，這是湯鮮味美的關鍵所在。
搞定後，轉入砂鍋中，放點黨參、香菇、紅棗，開小火慢燉。
半小時後，放點鹽，放點蔥花，原汁原味，營養豐富。
剩下的一半甲魚處理好後，冷水下鍋，加蔥姜料酒掉水備用。
菜籽油燒熱，加點豬肉，下姜蒜和甲魚一起爆炒。
炒久一點，接著再下耗油老抽生抽炒出醬香味。
再放入適量的干辣椒，幾顆冰糖和一瓶啤酒喝一點開水、鹽和糖。
中小火悶煮十五分鐘後，加點小米辣，開大火收汁。
再放點干辣椒和小香菜、雞精和胡椒粉。
翻炒一下就可以出鍋了。
看了眼張清怡準備的有些食材，他又弄了一個春三鮮、雜絲鋪、烤鴨、蠶豆、炒冬瓜5個菜。
一共7個菜，四個人吃夠了。
吃飽喝足後，熊夢君捧著肚子，打著飽嗝。
「林野，沒看出來，你還是個大廚？」
林野翻了個白眼：「我衣服洗了嗎？」
熊夢君擺手道：「放心，我是講信用的人，都給你扔洗衣機里了。」
林野他有點無語：「你沒手洗？」
「啊？你還要手洗？」
他捂了一下額頭：「算了，下不為例。」
一處四合院裡，向媽對向宇龍說道：「睡午覺睡到幾點了，叫你爸起來做飯。」
向宇龍看著手上到帳的銀行簡訊，他愣了下後說道：「哦！好！」
他起身去隔壁，看老爸躺在多功能實木沙發床上看電視。
眼珠子轉動了一下後說道：「爸！媽說你什麼都不會幹。」
向爸聽了立馬爬起來：「家裡每天的飯都是我來煮的，你問她還想怎麼樣？」
向宇龍看著焉打打的老爸：「好！我過去問問，確實太過分了。」
他扭頭來到隔壁：「媽，今晚有客人來家裡吃飯，但是家裡只剩下兩個雞蛋。」
向媽愣了一下：「誰啊？沒錢就直接問，也不能給咱們丟臉啊！
來，這200塊讓他去張羅一桌好菜。」
向宇龍拿到錢後說道：「哦！好！」
他揣進兜里，扭頭就對老爸說道：「媽說今晚有個客人要接待，給你20加個菜。」
向爸接過錢，起身道：「行！我去菜市場看看，記得叫你媽下米，多煮兩碗飯。」
向宇龍乖巧的回道：「哦！好！」
等老爸一走，他立馬掏出手機：「林哥，我爸今晚叫你買兩個菜來我家吃飯，感謝你帶我投資賺錢。」
林野愣了一下：「行！你把地址發我。」
向爸買好菜後回家後多做了兩個菜：蔥油手撕雞和上湯龍鬚菜。
林野買了幾個菜和一瓶上年份的二鍋頭。
他來到向宇龍發的四合院位置，打電話搖人。
開門後，向宇龍熱情的接過林野遞來的東西。
「哎！何藝涵她們呢？」
林野回道：「她們不好意思來。」
向宇龍點了下頭：「你去坐，先看會電視，等一會就可以吃了。」
林野問道：「要不要幫忙？」
「不用，你坐著看電視就行了。」
向宇龍拎著東西走進廚房：「爸！今天客人過來，我怕菜不夠，我又去買了點回來。」
向爸疑惑的接過一堆菜：「太陽從西邊出來了，你買菜回來？」
向宇龍翻了個白眼：「沒事，客人來要好好招待一下。」
向爸說道：「行！你去招待吧！」