第135章：刀魚要賣到香港了？
劉科長胸脯挺得老高，滿臉自豪道：
「縣長，您就放一百二十個心吧！這可是我親自去從那個叫梁山的養殖奇才手裡搶回來的。」
「這五十斤魚咱們可是花了五百塊錢呢。」
「五百塊？十塊錢一斤？」
旁邊的一位副縣長皺了皺眉。
「這價格可是夠誇張的，要是晚宴上砸了牌子，老劉你可得負責啊。」
「當然。」
劉科長斬釘截鐵地下了軍令狀。
聽到這話，縣長點了點頭，大手一揮。
「好，劉師傅，這道壓軸菜就看你的了，今天必須要讓那幫港商看看咱們平陽縣的實力。」
「保證完成任務。」
劉大廚大吼一聲，親自操刀開始處理這批堪比黃金的食材。
……
晚上七點，招待所大堂。
主位席上的縣長正熱情地用不太流利的普通話。
坐在身旁的一位穿著高級定製西裝、氣度不凡的老年港商。
這位港商姓林，是這次外資考察團的核心人物。
林峰走南闖北，名下資產無數，什麼山珍海味沒吃過？
對於這種內陸窮縣城能拿出什麼好東西，他心裡其實是不抱任何期望的，只不過出於禮貌，敷衍地應和著。
酒過三巡，菜過五味。
桌上的紅燒肉、本地土雞很實在。
但對於吃慣了精細海鮮的港商們來說，還是顯得有些油膩粗糙。
幾位外商基本都沒怎麼動筷子。
縣長看在眼裡急在心裡。
他隱蔽地朝著等候在不遠處的劉科長使了個眼色。
劉科長心領神會，立刻轉身走向後廚。
片刻後。
一聲脆響傳來吸引了眾人的注意。
主廚劉大廚親自推著一輛鋪著白布的餐車停在了主桌旁。
「林先生，諸位貴賓，這是咱們平陽縣特意為各位準備的大菜請品鑑。」縣長站起身，臉上洋溢著自信的笑容。
劉大廚戴著白手套，緩緩揭開了桌子正中央那個巨大的銀色餐蓋。
「刷」
一股濃郁到極點、卻又完全不顯油膩的極致鮮香，伴隨著升騰的白色熱氣，瞬間在整個大堂里彌散開來。
那是一種純粹，屬於頂級水產獨有的鮮甜氣息。
如同春風拂面瞬間勾起了所有人最原始的食慾。
原本漫不經心的林老闆在聞到這股香氣的瞬間，身子猛地一震。
老眼全是不可思。
他皺著眉盯著盤子中央。
這小鎮上竟然有讓他產生好奇的東西。
只見那是一整排清蒸得恰到好處的長條形魚類。
魚皮表面的銀鱗在高溫下化作了一層半透明的金色油脂，晶瑩剔透地包裹著雪白的魚肉。
魚腹處甚至因為肉質過於飽滿微微裂開，流淌出誘人的汁水。
「這...這是長江刀魚？！」林老闆失聲驚呼。
「而且看這身段，起碼有四兩重？這怎麼可能！現在已經是五月了啊。」
「先生好眼力，這確實是足四兩的極品刀魚。」縣長笑著做了一個請的手勢。
「趁熱嘗嘗。」
林老闆連客套都顧不上了，顫抖著拿起筷子，精準地夾起了一塊魚腹肉送入口中。
閉上眼睛。
魚肉接觸到舌尖的剎那，霍老闆整個人如遭雷擊，僵在了座位上。
沒有一絲一毫的泥腥味！
魚脂的豐腴與魚肉的極致鮮甜完美交融。
根本無需咀嚼，那滑嫩到不可思議的魚肉便在口腔中化開，化作一股暖流順著喉嚨直抵胃部。
而傳說中惱人的細刺，在這極致的火候和原本就變異的肉質下，早已軟化無形。
「美妙的感覺..真的是太美妙了。」
霍老闆猛地睜開眼睛，眼眶竟然因為這極致的美味而微微泛紅。
他不顧身份一連又夾了三大筷子，吃得滿嘴流油，一邊吃一邊不住地嗚咽。
「我林某人走遍香港東南亞，吃過無數頂級名廚的手藝。」
「但就算是當年在上海灘鼎鼎大名的和平飯店，那裡的清明頭刀，也遠遠不及這魚肉的一半鮮美緊緻。」
林老闆轉頭看向縣長，語氣中充滿了激動和敬佩。
「王縣長，你們平陽縣真是藏龍臥虎之地啊。」
「能培育出這種級別的頂級食材，就憑這底蘊，我們明天就可以坐下來好好談談。」
此話一出，整個主桌的縣領導們全都長長地鬆了一口氣，隨後爆發出熱烈的掌聲。
縣長紅光滿面，懸著的心徹底放下。
心裡對那個未曾謀面的梁山滿意到了極點。
站在一旁的劉科長，更是激動得渾身發抖，他知道，自己這把算是徹底賭贏了。
……
第二天清晨，梁家村。
當第一縷陽光灑在李村那口波光粼粼的精品魚塘上時。
「滴滴」
汽車喇叭聲打破了村莊的寧靜。
不僅是王燦那輛熟悉的水產車。
這一次是縣政府和商業局牌照的綠色的帆布篷吉普車。
身後是劉科長、王燦。
車門打開。
縣長還有商業局的最高把手滿面春風地朝著正在院子裡刷牙的梁山走去。
「梁山兄弟。」
劉科長隔著老遠就激動地大喊。
這年頭還沒有那麼多條條框框，因此劉科長的大喊大叫，也沒有人眾人感到反感，反而不由自主的露出笑容。
「劉科長這一大早的，看樣子昨晚的晚宴很順利啊。」梁山笑著迎了上去。
面對縣裡的一把手最高領導，他並沒有表現出普通農村青年那種手足無措的拘謹，反而帶著一股超越年齡的沉穩。
這份從容，讓走在前面的王縣長和商業局局長眼睛微微一亮，心中暗暗點頭。
其實梁山這叫有底氣。
有系統的功能所在，現在不過只是起點罷了。
劉科長笑著過來拍了拍梁山，激動道：「何止是順利，你簡直是立了天大的奇功。」
他說完才想起來縣長還在後面，連忙快步走上前，趕緊給雙方介紹：
「梁山，這位是咱們平陽縣的王縣長，這位是商業局的趙局長。」
「縣長和局長今天可是專門為了你推了早上的會，特意下鄉來的。」
聽到這話，剛好路過或者在附近幹活的梁家村村民們紛紛圍了過來。
這可是他們平時連想都不敢想的青天大老爺啊。
現在竟然坐著吉普車，跑到他們這窮山溝里來找山伢子。
縣長打量著眼前這個衣著樸素卻氣宇軒昂的年輕人。
半晌，他大笑著伸出雙手，緊緊握住了梁山的手。
「英雄出少年啊，小梁同志你這回可是幫了咱們平陽縣一個大忙。」
王縣長語氣中充滿了讚賞與感慨。
「昨晚那位林老闆，吃過你的刀魚後讚不絕口。」
「今天一大早直接敲定了在咱們縣建廠的投資意向。」
「不過他還特意托我問問，能不能高價再採購一批刀魚，他要用專車運回廣州和香港，去招待他那些商界老友。」
話一出，周圍偷聽的村民們再次被震驚到了。
山伢子養的魚，竟然要賣到香港去了？！
梁山心中也是一喜。
這年頭哪裡最賺錢，自然是香港。
這也是一次打開市場的機會。
只要他的魚能到了香港，他相信肯定可以在香港迅速站穩腳跟。
這年頭賺自家人的錢哪有賺老外的錢來的快。
主要是自己人太窮了，老外有錢。
他面帶微笑，不卑不亢地回答道：「王縣長客氣了，能在縣裡的招商引資上出一份力，也是咱們梁家村的榮幸。」
「只要林老闆需要，現在魚塘里還有成魚可以起網。」
「好！有格局！」
王縣長看著梁山，越看越滿意。
這個看起來那麼稚嫩的少年，並沒有他想像的那麼衝動。
這時候，商業局的趙局長也走上前來。
他從隨身攜帶的公文包里，鄭重其事地掏出了兩個牛皮紙，上面蓋著鋼印和鮮紅大章信封。
「小梁同志，有功必賞，昨天老劉已經連夜把情況上報，我們商業局也立馬跟市里打了報告。」
趙局長指著信封說道：
「這裡面一份是市局親自批下來的『市級高級水產特供商』紅頭文件。」
「另一份，是交管局和商業局聯合簽發的『跨區運輸免檢通行證』。」
他拍了拍梁山的肩膀，語氣中帶著幾分期許。
「有了這兩樣東西，從今天起，你的運魚車只要在咱們市的範圍內，任何關卡一律綠燈放行。」
「即便市里那些國營大飯店的大門，從此也會向你徹底敞開。」
梁山接過這兩個沉甸甸的信封，感受著上面大紅印章的重量。
眼中終於閃過一抹壓抑不住的喜色。
這兩份文件等於尚方寶劍。
「多謝王縣長，多謝趙局長。」梁山真誠地感謝道。
王縣長笑著道：「好，咱自家人不說兩家話，現在你帶我們看看你的魚塘吧。」
梁山臉上露出一絲不好意思，道：「好，這是我的疏忽，幾位領導跟我來。」
「縣長，您就放一百二十個心吧！這可是我親自去從那個叫梁山的養殖奇才手裡搶回來的。」
「這五十斤魚咱們可是花了五百塊錢呢。」
「五百塊？十塊錢一斤？」
旁邊的一位副縣長皺了皺眉。
「這價格可是夠誇張的，要是晚宴上砸了牌子，老劉你可得負責啊。」
「當然。」
劉科長斬釘截鐵地下了軍令狀。
聽到這話，縣長點了點頭，大手一揮。
「好，劉師傅，這道壓軸菜就看你的了，今天必須要讓那幫港商看看咱們平陽縣的實力。」
「保證完成任務。」
劉大廚大吼一聲，親自操刀開始處理這批堪比黃金的食材。
……
晚上七點，招待所大堂。
主位席上的縣長正熱情地用不太流利的普通話。
坐在身旁的一位穿著高級定製西裝、氣度不凡的老年港商。
這位港商姓林，是這次外資考察團的核心人物。
林峰走南闖北，名下資產無數，什麼山珍海味沒吃過？
對於這種內陸窮縣城能拿出什麼好東西，他心裡其實是不抱任何期望的，只不過出於禮貌，敷衍地應和著。
酒過三巡，菜過五味。
桌上的紅燒肉、本地土雞很實在。
但對於吃慣了精細海鮮的港商們來說，還是顯得有些油膩粗糙。
幾位外商基本都沒怎麼動筷子。
縣長看在眼裡急在心裡。
他隱蔽地朝著等候在不遠處的劉科長使了個眼色。
劉科長心領神會，立刻轉身走向後廚。
片刻後。
一聲脆響傳來吸引了眾人的注意。
主廚劉大廚親自推著一輛鋪著白布的餐車停在了主桌旁。
「林先生，諸位貴賓，這是咱們平陽縣特意為各位準備的大菜請品鑑。」縣長站起身，臉上洋溢著自信的笑容。
劉大廚戴著白手套，緩緩揭開了桌子正中央那個巨大的銀色餐蓋。
「刷」
一股濃郁到極點、卻又完全不顯油膩的極致鮮香，伴隨著升騰的白色熱氣，瞬間在整個大堂里彌散開來。
那是一種純粹，屬於頂級水產獨有的鮮甜氣息。
如同春風拂面瞬間勾起了所有人最原始的食慾。
原本漫不經心的林老闆在聞到這股香氣的瞬間，身子猛地一震。
老眼全是不可思。
他皺著眉盯著盤子中央。
這小鎮上竟然有讓他產生好奇的東西。
只見那是一整排清蒸得恰到好處的長條形魚類。
魚皮表面的銀鱗在高溫下化作了一層半透明的金色油脂，晶瑩剔透地包裹著雪白的魚肉。
魚腹處甚至因為肉質過於飽滿微微裂開，流淌出誘人的汁水。
「這...這是長江刀魚？！」林老闆失聲驚呼。
「而且看這身段，起碼有四兩重？這怎麼可能！現在已經是五月了啊。」
「先生好眼力，這確實是足四兩的極品刀魚。」縣長笑著做了一個請的手勢。
「趁熱嘗嘗。」
林老闆連客套都顧不上了，顫抖著拿起筷子，精準地夾起了一塊魚腹肉送入口中。
閉上眼睛。
魚肉接觸到舌尖的剎那，霍老闆整個人如遭雷擊，僵在了座位上。
沒有一絲一毫的泥腥味！
魚脂的豐腴與魚肉的極致鮮甜完美交融。
根本無需咀嚼，那滑嫩到不可思議的魚肉便在口腔中化開，化作一股暖流順著喉嚨直抵胃部。
而傳說中惱人的細刺，在這極致的火候和原本就變異的肉質下，早已軟化無形。
「美妙的感覺..真的是太美妙了。」
霍老闆猛地睜開眼睛，眼眶竟然因為這極致的美味而微微泛紅。
他不顧身份一連又夾了三大筷子，吃得滿嘴流油，一邊吃一邊不住地嗚咽。
「我林某人走遍香港東南亞，吃過無數頂級名廚的手藝。」
「但就算是當年在上海灘鼎鼎大名的和平飯店，那裡的清明頭刀，也遠遠不及這魚肉的一半鮮美緊緻。」
林老闆轉頭看向縣長，語氣中充滿了激動和敬佩。
「王縣長，你們平陽縣真是藏龍臥虎之地啊。」
「能培育出這種級別的頂級食材，就憑這底蘊，我們明天就可以坐下來好好談談。」
此話一出，整個主桌的縣領導們全都長長地鬆了一口氣，隨後爆發出熱烈的掌聲。
縣長紅光滿面，懸著的心徹底放下。
心裡對那個未曾謀面的梁山滿意到了極點。
站在一旁的劉科長，更是激動得渾身發抖，他知道，自己這把算是徹底賭贏了。
……
第二天清晨，梁家村。
當第一縷陽光灑在李村那口波光粼粼的精品魚塘上時。
「滴滴」
汽車喇叭聲打破了村莊的寧靜。
不僅是王燦那輛熟悉的水產車。
這一次是縣政府和商業局牌照的綠色的帆布篷吉普車。
身後是劉科長、王燦。
車門打開。
縣長還有商業局的最高把手滿面春風地朝著正在院子裡刷牙的梁山走去。
「梁山兄弟。」
劉科長隔著老遠就激動地大喊。
這年頭還沒有那麼多條條框框，因此劉科長的大喊大叫，也沒有人眾人感到反感，反而不由自主的露出笑容。
「劉科長這一大早的，看樣子昨晚的晚宴很順利啊。」梁山笑著迎了上去。
面對縣裡的一把手最高領導，他並沒有表現出普通農村青年那種手足無措的拘謹，反而帶著一股超越年齡的沉穩。
這份從容，讓走在前面的王縣長和商業局局長眼睛微微一亮，心中暗暗點頭。
其實梁山這叫有底氣。
有系統的功能所在，現在不過只是起點罷了。
劉科長笑著過來拍了拍梁山，激動道：「何止是順利，你簡直是立了天大的奇功。」
他說完才想起來縣長還在後面，連忙快步走上前，趕緊給雙方介紹：
「梁山，這位是咱們平陽縣的王縣長，這位是商業局的趙局長。」
「縣長和局長今天可是專門為了你推了早上的會，特意下鄉來的。」
聽到這話，剛好路過或者在附近幹活的梁家村村民們紛紛圍了過來。
這可是他們平時連想都不敢想的青天大老爺啊。
現在竟然坐著吉普車，跑到他們這窮山溝里來找山伢子。
縣長打量著眼前這個衣著樸素卻氣宇軒昂的年輕人。
半晌，他大笑著伸出雙手，緊緊握住了梁山的手。
「英雄出少年啊，小梁同志你這回可是幫了咱們平陽縣一個大忙。」
王縣長語氣中充滿了讚賞與感慨。
「昨晚那位林老闆，吃過你的刀魚後讚不絕口。」
「今天一大早直接敲定了在咱們縣建廠的投資意向。」
「不過他還特意托我問問，能不能高價再採購一批刀魚，他要用專車運回廣州和香港，去招待他那些商界老友。」
話一出，周圍偷聽的村民們再次被震驚到了。
山伢子養的魚，竟然要賣到香港去了？！
梁山心中也是一喜。
這年頭哪裡最賺錢，自然是香港。
這也是一次打開市場的機會。
只要他的魚能到了香港，他相信肯定可以在香港迅速站穩腳跟。
這年頭賺自家人的錢哪有賺老外的錢來的快。
主要是自己人太窮了，老外有錢。
他面帶微笑，不卑不亢地回答道：「王縣長客氣了，能在縣裡的招商引資上出一份力，也是咱們梁家村的榮幸。」
「只要林老闆需要，現在魚塘里還有成魚可以起網。」
「好！有格局！」
王縣長看著梁山，越看越滿意。
這個看起來那麼稚嫩的少年，並沒有他想像的那麼衝動。
這時候，商業局的趙局長也走上前來。
他從隨身攜帶的公文包里，鄭重其事地掏出了兩個牛皮紙，上面蓋著鋼印和鮮紅大章信封。
「小梁同志，有功必賞，昨天老劉已經連夜把情況上報，我們商業局也立馬跟市里打了報告。」
趙局長指著信封說道：
「這裡面一份是市局親自批下來的『市級高級水產特供商』紅頭文件。」
「另一份，是交管局和商業局聯合簽發的『跨區運輸免檢通行證』。」
他拍了拍梁山的肩膀，語氣中帶著幾分期許。
「有了這兩樣東西，從今天起，你的運魚車只要在咱們市的範圍內，任何關卡一律綠燈放行。」
「即便市里那些國營大飯店的大門，從此也會向你徹底敞開。」
梁山接過這兩個沉甸甸的信封，感受著上面大紅印章的重量。
眼中終於閃過一抹壓抑不住的喜色。
這兩份文件等於尚方寶劍。
「多謝王縣長，多謝趙局長。」梁山真誠地感謝道。
王縣長笑著道：「好，咱自家人不說兩家話，現在你帶我們看看你的魚塘吧。」
梁山臉上露出一絲不好意思，道：「好，這是我的疏忽，幾位領導跟我來。」