第10章 栓菜牛又面!一碗麵治氣疾?

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  「阿娘,好喝麼?」

  一直眼巴巴觀察母親神情的長樂公主忍不住輕聲問道,長孫皇后那沉醉的表情讓她更加好奇。

  長孫皇后緩緩睜開眼,強壓下再品一口的渴望,將杯子遞向女兒,臉上漾開溫柔的笑意:「麗質,快嘗嘗。此物……比蜜水更勝十分。」

  「阿娘阿娘,介里還有好多~」

  小兕子雀躍著,小手麻利地又倒了幾杯牛奶,分給李世民、長孫皇后和長樂公主每人一杯。

  三人品味著這跨越千年的新奇飲品,感受著實屬不錯。

  恰在此時,侍女青嵐的聲音傳來:「陛下,皇后娘娘,滾水備好了。」

  她不僅帶來了沸水,還細心地備好了碗筷,既是麵食,豈能無此?

  小兕子見狀,毫不猶豫地拿起泡麵餅放入碗中,又將油脂包和調料粉悉數傾倒在麵餅上。

  「青嵐姐姐,把耶水倒進去!」

  她像個小大人般指揮著。

  青嵐含笑應諾,與其他侍女一同將滾燙的開水注入碗中……

  「青嵐姐姐,蓋上!」小兕子緊接著吩咐。

  李世民、長孫皇后與長樂公主含笑看著小兕子忙前忙後,眼中既帶著寵溺,也盈滿了期待。

  這所謂的神仙麵食,究竟是何等滋味?

  約莫過了盞茶工夫,按現代計時約十分鐘,小兕子立刻揭開碗蓋……

  霎時間!

  一股濃烈霸道的酸香猛地席捲了整個寢宮!

  這香氣甫一鑽入鼻腔,殿內眾人不約而同地咽了咽口水!

  實在……太誘人了!

  酸菜,對一千多年前的唐人而言並非稀罕物。自商周便有雛形,東漢《說文解字》更明載「菹,酢菜也」,指的就是蔬菜自然發酵變酸的技藝。

  然而,這「酸菜牛肉麵」的濃香醇厚,又豈是尋常酸菜或泡菜可比?

  更遑論千年前的滋味了。

  「陛下,此乃酢菜之香?」

  長孫皇后忍不住坐直了身子,喉間微動:「單憑這香氣,想必此面滋味定然不俗。」

  她近來因氣疾所擾,胃口極差,全靠御醫藥方壓制,此刻竟被這異香勾起了食慾。

  李世民聞言一怔,隨即眼中湧上由衷的喜色,觀音婢想吃東西了!

  這比什麼都好!

  「好好好!觀音婢既想吃,便嘗嘗!」

  他朗聲笑道,立刻轉向侍女:「青嵐,快端來給皇后!」

  「諾。」

  青嵐連忙將那碗熱氣騰騰的酸菜牛肉麵奉至皇后面前。

  小兕子也湊到跟前,獻寶似的介紹:「阿娘阿娘,介系栓菜牛又面!神仙小囊菌嗦……介個很好次!」

  「牛肉麵?」

  李世民與長孫皇后對視一眼,細嗅之下,香氣中確似夾雜著一絲肉味。

  可低頭看向碗中……只見彎曲的麵條臥於湯中,點綴著些許青蔥和菜葉,哪裡有牛肉的影子?

  長樂公主也探頭瞧了瞧,忍不住道:「阿妹,碗裡並無牛肉啊。」

  「唔……」

  小兕子咬著手指,一時語塞。

  反正……反正神仙小囊菌嗦,介就系牛又面!!

  「哈哈哈哈!」

  李世民開懷大笑:「管它有無牛肉,橫豎非我大唐耕牛所出!」

  古代殺牛是重罪,但凡被抓住那都是要判刑的,除非是老死,病死的之外,正常牛是絕對不能殺的。

  而初唐時期,還有一事兒傳了千年!

  那便是程咬金等名將常以「牛病死」為由解饞,朝野皆知。

  不過……即便真有牛肉,既非大唐之物,又有何食不得?

  「觀音婢,快嘗嘗合不合胃口。」

  「謝陛下。」長孫皇后溫柔一笑,執起玉箸,夾起幾根麵條,輕輕送入口中……

  剎那間!

  那獨屬於酸菜牛肉麵的濃郁、酸爽、鮮香在口腔中轟然炸開!


  尤其是這經過現代工藝濃縮的強烈風味,對於久未好好進食的長孫皇后而言,簡直是難以抗拒的誘惑。

  她什麼也沒說,只是不由自主地又夾起一筷,接著再一筷……

  行動已是最好的讚美!

  「阿耶阿耶!」

  小兕子見阿娘吃得香,立刻又打開另一碗:「介里還有泡腳牛又面!介個也很好次!」

  另一名侍女將碗端給李世民,他毫不遲疑地嘗了一口……

  一股從未體驗過的辛辣刺激感瞬間席捲口腔!從未接觸過辣椒的李世民,只覺得這滋味新奇又過癮!

  「阿姐……」

  長樂公主不等侍女動手,已快步隨小兕子揭開了第三碗的蓋子。

  一股香辣氣息直衝鼻腔,引得她口中津液暗生……

  她迫不及待地夾起麵條品嘗。

  香辣牛肉麵的獨特風味讓她倍感新奇,尤其是一口咽下後……

  原本冬日的宮闈寒意襲人,此刻腹中卻升起一股暖融融的舒適感。

  小兕子看著阿耶、阿娘、阿姐三人吃得津津有味,忍不住也咽了咽口水,小眼神瞟向剩下的包裹……

  「不行不行!」

  她用力搖搖頭,仿佛在告誡自己:「介系給阿耶阿娘阿姐的!」

  「神仙小囊菌嗦……他還要帶窩去次更好次的呢!」

  不錯,這小貪吃鬼哪能不想嘗?

  她忍著不吃,只因這美味本就是為家人帶回的禮物。

  至於她自己?

  自有神仙小囊菌許諾的、那更誘人的去處等著她呢!

  不出一會兒,三人碗中的泡麵盡數被吃完,甚至湯水都喝了一些。

  「嘶哈……如此味道……倒是……倒是奇妙!」

  李世民斯哈斯哈的,額頭都溢出汗水,臉都紅了一些。

  不僅僅他,長孫皇后,包括長樂公主都是如此,川渝地區特點,紅油!

  哪怕是酸菜牛肉麵都是紅油,帶著辣味的,而他們沒碰過辣椒的人第一次嘗試,如此狀態太正常了。

  「陛下,臣妾……臣妾感覺身體暖洋洋的,很舒服。」

  長孫皇后將碗放下,她的額頭也有著汗珠:「甚至……臣妾感覺氣疾都好了不少。」

  此言一出李世民一喜!

  就一碗麵,還能治氣疾??

  還真是仙家麵食??

  他哪兒知道,能治個蛋!!

  氣疾,是應該是呼吸道感染或者慢性哮喘什麼的,咋可能一碗泡麵搞定?

  而且……老李家這氣疾好像還是遺傳病,小兕子有,長樂公主李麗質也有,不過……小兕子沒了。

  之前吃火鍋到時候,治癒之力當做清涼解暑,順便把所謂的遺傳氣疾解決了。

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