第126章 粥店開業大吉
方俊生把周大山帶進店裡，和方母介紹了一下周大山，讓兩個人認個臉熟。
方母在之前就已經聽方俊生說過，知道他找了個熟練的幫工。
她聽到這個消息的時候就很高興。
這樣一來，方俊生就不用辛苦地兩頭跑了。
最多是頭兩天不太放心，過來看看情況，幫忙調整一下工作的節奏。
周大山的出現，就像是及時雨一樣。
所以，她對周大山露出十分和善的微笑：「以後店裡就靠你幫忙了。」
「打下手的事情我在行！」周大山拍了拍自己的胸膛，十分自信，「洗碗擦桌子端盤子這種活兒，都可以交給我來干！」
雖然他在國營飯店的時候是不用端盤子的，那都有專門的服務員去干。
不過，小店肯定不會額外請服務員的，這一點他很清楚。
端個盤子而已，又不是什麼技術活，他順手就幹了。
畢竟方俊生工資開的比國營飯店高，他多個端盤子的活也不會覺得累。
方母露出欣慰的神色，又對方俊生說：「我這裡已經有幫工了，你就回你那邊去忙吧，別兩頭跑，太累了。」
「嗯，我一會兒回去。」方俊生答應了下來，又說，「等傍晚我再過來。」
有周大山這個熟練幫工在，他倒是可以放下一大半的心，不用時時刻刻盯著這裡。
不過，畢竟是開業的第一天，他完全不來也很難真的放心。
所以他打算等自己的早餐店忙完了，再來看看。
不過，在離開之前，他還有一件很重要的事情要做。
方俊生拿出自己早就準備好的鞭炮，對方母說：「媽，等你準備工作都做好了的時候，我在門口放一掛鞭炮，當是慶祝開業大吉了。」
第一家店開店的時候，只有他一個人忙活，加上當時著急把店開起來，也沒有顧得上搞這種形式。
好不容易開了第二家店，該有的形式還是要有的。
而且，鞭炮一放，也能吸引行人的注意力，也算是一種宣傳。
「好，我還有一會兒，粥就都能煮好了。」方母一邊說，一邊快步回到廚房，「還有黃瓜需要切一下，基本就都準備完了。」
按照方俊生之前給的建議，方母一共準備了五種可以搭配粥的小菜。
腐乳、酸黃瓜、蘿蔔乾、榨菜和醃製的糖蒜。
腐乳和榨菜都是買的，剩下的三樣則是自家做的。
第一天開店搞活動，每個客人都可以從小菜里選擇其中兩樣，贈送一小碟。
雖說這種小菜價格本來就不高，但作為贈品贈送，總比要自己花錢買要好。
這種小活動，總是能夠讓一些人願意為此停留腳步的。
方母提前把每一樣小菜都分了兩份出來，放在模樣統一的小碟子裡，並且儘量做了一些擺盤，讓人在視覺上覺得看著舒服。
這些小碟子，就放在廚房的玻璃台子後面。
這是廚房和外面的連接通道，端粥、拿筷子都是從這裡拿，小菜放在這裡，不僅方便取用，也能讓客人看到。
等方母把小碟子都擺放好之後，方俊生立刻去門外放了一掛鞭炮。
周大山還十分配合地鼓掌叫好，故意吸引路人的注意。
方母則趁機把紅紙貼在了門外的牆壁上。
那是方父寫的毛筆字。
【新店開業大酬賓：只要購買一碗粥，就贈送兩碟小菜。】
【活動為期一周，歡迎大家光臨！】
而方俊生之前掛上去的牌匾上，就寫著【生生粥店】四個大字。
既能讓人一下子就明白店裡是專門賣粥的，又會讓人聯想是否和「生生早餐」店有什麼關係。
而「生生早餐」店在整個小鎮上都是有口皆碑的，這便讓不少人對新開的粥店產生了更大的興趣。
或許，這裡也有一些新奇口味的粥呢？
抱著這樣的想法，很快就有不少客人進了店裡。
此時方俊生已經離開了粥店，往海陽路走，沒有多少人注意到他的出現。
但大家在看到牆上掛著和生生早餐店裡一模一樣的木牌菜單之後，更讓他們覺得這家店和生生早餐有關係。
而這店裡的粥，果然都是他們沒有見過的花樣。
更是讓他們確定他們的猜測沒錯。
這種自己發現「秘密」的欣喜感，和對於粥店裡粥的美味期待，讓不少客人都留了下來。
不僅如此，他們坐下來之後，還在小聲地討論著各自的分析，想從他人的嘴裡得到共鳴。
沒過多久，粥店裡就漸漸熱鬧了起來。
方母從最初的擔憂沒有客人、緊張自己做得不夠好吃，在看到店裡逐漸坐滿了人。訂單慢慢增加之後，她的心稍稍安定了一些。
她專心給客人介紹三種粥的不同特色、收帳、盛粥遞給周大山，讓周大山送到客人坐著的桌子前。
時間比預想中過去得要快得多。
等方俊生的小吃賣完，盤好帳、關上店門，去粥店的時候，方母今天做的粥，竟也賣出去了三分之二。
雖說趕不上方俊生的售賣速度，但作為新店開業第一天，這個銷售情況可算是相當不錯了。
方俊生剛進粥店，還坐在粥店裡的客人們就立刻注意到了他。
其中就有幾個經常光顧生生早餐店的客人。
在看到方俊生出現的瞬間，這些人就激動了起來。
「看吧，我就說這家粥店和那家早餐店用的一個名字，肯定是和生生早餐店的老闆有關係。」
「我之前也這麼猜的，不過沒有說出來而已。」
「方老闆都親自來了，這家店肯定也是他的，只不過他一個人忙不過來，讓別人在粥店裡幹活。」
「年紀這麼輕就開了第二家店，可比我家那孩子強多了。」
方俊生沒有聽到那些人的竊竊私語，但感覺到了對方投過來的視線。
他看過去，並回以禮貌的微笑。
幾個客人也趕忙笑著打了聲招呼，又重新低頭繼續喝粥，但還是時不時小聲地說著話。
方俊生感覺這幾個人有些臉熟，猜到是生生早餐店的常客，便也猜到了對方之前在小聲議論什麼。
方母在之前就已經聽方俊生說過，知道他找了個熟練的幫工。
她聽到這個消息的時候就很高興。
這樣一來，方俊生就不用辛苦地兩頭跑了。
最多是頭兩天不太放心，過來看看情況，幫忙調整一下工作的節奏。
周大山的出現，就像是及時雨一樣。
所以，她對周大山露出十分和善的微笑：「以後店裡就靠你幫忙了。」
「打下手的事情我在行！」周大山拍了拍自己的胸膛，十分自信，「洗碗擦桌子端盤子這種活兒，都可以交給我來干！」
雖然他在國營飯店的時候是不用端盤子的，那都有專門的服務員去干。
不過，小店肯定不會額外請服務員的，這一點他很清楚。
端個盤子而已，又不是什麼技術活，他順手就幹了。
畢竟方俊生工資開的比國營飯店高，他多個端盤子的活也不會覺得累。
方母露出欣慰的神色，又對方俊生說：「我這裡已經有幫工了，你就回你那邊去忙吧，別兩頭跑，太累了。」
「嗯，我一會兒回去。」方俊生答應了下來，又說，「等傍晚我再過來。」
有周大山這個熟練幫工在，他倒是可以放下一大半的心，不用時時刻刻盯著這裡。
不過，畢竟是開業的第一天，他完全不來也很難真的放心。
所以他打算等自己的早餐店忙完了，再來看看。
不過，在離開之前，他還有一件很重要的事情要做。
方俊生拿出自己早就準備好的鞭炮，對方母說：「媽，等你準備工作都做好了的時候，我在門口放一掛鞭炮，當是慶祝開業大吉了。」
第一家店開店的時候，只有他一個人忙活，加上當時著急把店開起來，也沒有顧得上搞這種形式。
好不容易開了第二家店，該有的形式還是要有的。
而且，鞭炮一放，也能吸引行人的注意力，也算是一種宣傳。
「好，我還有一會兒，粥就都能煮好了。」方母一邊說，一邊快步回到廚房，「還有黃瓜需要切一下，基本就都準備完了。」
按照方俊生之前給的建議，方母一共準備了五種可以搭配粥的小菜。
腐乳、酸黃瓜、蘿蔔乾、榨菜和醃製的糖蒜。
腐乳和榨菜都是買的，剩下的三樣則是自家做的。
第一天開店搞活動，每個客人都可以從小菜里選擇其中兩樣，贈送一小碟。
雖說這種小菜價格本來就不高，但作為贈品贈送，總比要自己花錢買要好。
這種小活動，總是能夠讓一些人願意為此停留腳步的。
方母提前把每一樣小菜都分了兩份出來，放在模樣統一的小碟子裡，並且儘量做了一些擺盤，讓人在視覺上覺得看著舒服。
這些小碟子，就放在廚房的玻璃台子後面。
這是廚房和外面的連接通道，端粥、拿筷子都是從這裡拿，小菜放在這裡，不僅方便取用，也能讓客人看到。
等方母把小碟子都擺放好之後，方俊生立刻去門外放了一掛鞭炮。
周大山還十分配合地鼓掌叫好，故意吸引路人的注意。
方母則趁機把紅紙貼在了門外的牆壁上。
那是方父寫的毛筆字。
【新店開業大酬賓：只要購買一碗粥，就贈送兩碟小菜。】
【活動為期一周，歡迎大家光臨！】
而方俊生之前掛上去的牌匾上，就寫著【生生粥店】四個大字。
既能讓人一下子就明白店裡是專門賣粥的，又會讓人聯想是否和「生生早餐」店有什麼關係。
而「生生早餐」店在整個小鎮上都是有口皆碑的，這便讓不少人對新開的粥店產生了更大的興趣。
或許，這裡也有一些新奇口味的粥呢？
抱著這樣的想法，很快就有不少客人進了店裡。
此時方俊生已經離開了粥店，往海陽路走，沒有多少人注意到他的出現。
但大家在看到牆上掛著和生生早餐店裡一模一樣的木牌菜單之後，更讓他們覺得這家店和生生早餐有關係。
而這店裡的粥，果然都是他們沒有見過的花樣。
更是讓他們確定他們的猜測沒錯。
這種自己發現「秘密」的欣喜感，和對於粥店裡粥的美味期待，讓不少客人都留了下來。
不僅如此，他們坐下來之後，還在小聲地討論著各自的分析，想從他人的嘴裡得到共鳴。
沒過多久，粥店裡就漸漸熱鬧了起來。
方母從最初的擔憂沒有客人、緊張自己做得不夠好吃，在看到店裡逐漸坐滿了人。訂單慢慢增加之後，她的心稍稍安定了一些。
她專心給客人介紹三種粥的不同特色、收帳、盛粥遞給周大山，讓周大山送到客人坐著的桌子前。
時間比預想中過去得要快得多。
等方俊生的小吃賣完，盤好帳、關上店門，去粥店的時候，方母今天做的粥，竟也賣出去了三分之二。
雖說趕不上方俊生的售賣速度，但作為新店開業第一天，這個銷售情況可算是相當不錯了。
方俊生剛進粥店，還坐在粥店裡的客人們就立刻注意到了他。
其中就有幾個經常光顧生生早餐店的客人。
在看到方俊生出現的瞬間，這些人就激動了起來。
「看吧，我就說這家粥店和那家早餐店用的一個名字，肯定是和生生早餐店的老闆有關係。」
「我之前也這麼猜的，不過沒有說出來而已。」
「方老闆都親自來了，這家店肯定也是他的，只不過他一個人忙不過來，讓別人在粥店裡幹活。」
「年紀這麼輕就開了第二家店，可比我家那孩子強多了。」
方俊生沒有聽到那些人的竊竊私語，但感覺到了對方投過來的視線。
他看過去，並回以禮貌的微笑。
幾個客人也趕忙笑著打了聲招呼，又重新低頭繼續喝粥，但還是時不時小聲地說著話。
方俊生感覺這幾個人有些臉熟，猜到是生生早餐店的常客，便也猜到了對方之前在小聲議論什麼。