第45章 家鄉食物
「唉，可能是昨天睡覺沒有蓋被子，吹了風，頭暈噁心難受……」王建軍臉色難看，手捂著額頭。
「小陳，這……這咋辦？」靳衛東明顯慌了。
陳約知道王老大大概率是水土不服，又受了涼，再加上心裡不得勁導致的。
陳約伸手摸了摸他的額頭，滾燙！
還好陳約經常出國，習慣性帶了一些感冒藥，趕緊找來給他服用。
「王師傅，你想不想吃東西？」
「唉，我就想喝一口稀飯……」
「團長，我去找卡麗莎問問，看能不能煮點稀飯或者其他食物。」陳約轉頭看著靳衛東。
「行！你自己看著辦，這些錢從公費里出。」靳衛東豪氣地拍著陳約肩膀。
王建軍是技術大拿，設備好與壞都需要他來掌眼，千萬不能在這個節骨眼上生病。
「好！」
陳約點頭離開房屋，快步來到電梯門口，找到在這層樓房值班的卡麗莎。
看到陳約走過來，胖胖的卡麗莎眼睛一亮，露出笑容。
前天這年輕人給她那盒凍傷藥，她尋找熟人換了一些黃油和大列巴，讓家裡人飽餐一頓。
要知道這年頭，藥物特別昂貴！
卡麗莎巴不得陳約過來找她幫忙，這樣她才好討要更多的東西。
「陳，有什麼需要幫忙的嗎？」
「卡麗莎，我想麻煩你幫我引薦一下廚師，我的同伴有些不舒服，想吃點其他食物。」
陳約笑著說完，又掏出一枚凍傷藥遞過去。
捏了捏手裡的凍傷藥，卡麗莎笑得嘴巴都合不攏，昨天兒子鬧著要吃點好的，這不就有了嗎？
「陳，我幫你引薦廚師阿納托利，他喜歡喝酒，你準備好了禮物嗎？」卡麗莎將凍傷藥塞進口袋裡，認真問道。
「準備好了！」陳約拍了拍口袋，之前卡麗莎說過廚師阿納托利喜歡喝酒，他特別塞了幾瓶二鍋頭在口袋裡。
「這個點，廚房裡人都走光了，阿納托利應該在廚房裡午休，我帶你過去。」
說著，卡麗莎招呼陳約乘坐電梯來到一樓，帶著他穿過走廊來到廚房。
陳約走進廚房，入目是幾個巨大的不鏽鋼操作台，邊緣因為磕碰布滿了凹痕，操作台上擺滿了鍋碗瓢盆等物，半空懸掛著成排的掛鉤，掛著兩扇剛屠宰好的豬肉。
靠牆放著一整排毛熊特有的烹飪設備，巨大的蒸烤箱，帶旋轉烤叉的電烤爐以及巨大的燃氣湯鍋，湯鍋能煮幾十人的紅菜湯。這些設備體積龐大、造型笨重，但結實耐用，操作面板上是簡單的旋鈕和紅綠指示燈，都還是全新的。
讓陳約意外的是，不鏽鋼桌子角落裡放著一個小日子電飯煲。
八零年代，這座不引人注目的酒店，居然有小日子電飯煲，這背景頗有實力啊！
「阿納托利，你在哪裡？」卡麗莎喊道。
「卡麗莎，你想我了嗎？」一個穿著白色廚師服的中年男人，醉醺醺從角落裡走過來，肥手摟住卡麗莎的腰。
卡麗莎嬌嗔打了他一下，低聲說了幾句，指了指陳約後，過來低聲說道：「他就是這個酒店的廚房主管，你和他聊就行了！」
陳約打量這個胖墩墩的，鷹鉤鼻子的廚師，可能是每天刮臉，臉頰兩邊總是青青的，嘴角的黑色的小鬍子往上翹著，此刻他挺直胸膛，用一種藐視的目光看著陳約。
從沙俄時代就有首席送菜官，用佩劍切開肉給皇帝試毒，這個傳統延續到毛熊，再到俄羅斯，廚師始終是權力體系里一個特殊的存在。
阿納托利作為廚房主管，顯然備受信任。
「小子，你想要幹什麼？」
陳約笑了笑，掏出兩瓶二鍋頭，瞬間吸引了他的目光。
酒！
阿納托利小眼睛亮堂起來，吞了吞口水，就聽到陳約笑道：「阿納托利先生，我想讓您幫個忙！」
「說吧？」
「我同伴生病了，我想借用廚房和食材用用，給他做點清淡點的飯菜，當然，我會付租用和食材的錢。」
阿納托利盯著酒，吞了吞口水道：「一天一瓶酒，廚房裡的食材你隨便用！」
「如果你還需要其他緊俏的食材，還要多給一些酒才行！」
「成交！」
陳約嘴角微翹，將兩瓶二鍋頭塞進阿納托利的手裡。
阿納托利迫不及待地扭開一瓶二鍋頭的蓋子，咕咚咕咚喝了大半，打了個酒嗝興奮喊道：「哈哈，好酒！」
「食材和炊具都在那邊。」
「每天飯點後一個小時，你再過來，不要被人發現了，知道了嗎？」
「如果需要什麼食材，寫下來，我幫你搞！」說著，阿納托利拿著酒，時不時喝一口，搖搖晃晃向自己的小屋子走去。
搞定！
陳約鬆了口氣，在毛熊國還是二鍋頭好用。
陳約來到食材區，發現這裡食材就幾樣，紅蘿蔔，包菜，土豆和雞蛋，角落裡還放著麵粉和大米，棒極了！
終於，不用吃酸澀的大列巴了！
陳約興奮地拿起炊具和食材，開始忙碌起來，要知道以前在國外做外貿時，他都喜歡自己做飯。
後來有錢了，才請了一個廚師跟著。
一個多小時後，陳約端著一鍋稀飯和兩碗菜回到了房間裡。
「稀飯，涼拌紅蘿蔔絲和煎雞蛋！天啦！」靳衛東看著陳約端回來的飯菜，激動的熱淚滿目。
從坐上火車後，他們帶的饅頭和鹹菜吃完後，天天去餐廳吃大列巴和紅菜湯。
剛開始還吃的津津有味，連續吃幾天，人都麻了！
家鄉的飯菜，能讓一個人徹底活過來，靳衛東轉頭看著陳約，感慨道：「小陳，多虧你了，不然我們這日子就難過了。」
「對了，你花了多少錢？」
「沒多少，就花了兩瓶二鍋頭……」陳約簡單說了和廚師阿納托利達成的協議。
「好好，等回去後，我想辦法給你申請獎金！」靳衛東就想著補償陳約，一路上沒有這小子的話，他都不知道會過什麼樣的日子。
「謝謝團長！」
「王師傅好點沒有？」
「都睡著了，我們先吃飯吧！」
「好！」
陳約和靳衛東坐在一起，拿著碗筷，舀了稀飯吃喝起來。
一口涼拌紅蘿蔔絲下肚，兩人瞬間眉開眼笑起來，舒服！
不到十多分鐘，兩人將這鍋稀飯和飯菜吃得乾乾淨淨，差點連鍋碗都舔了。
「媽的，出國才能體會到這稀飯和涼拌菜都那麼好吃！」靳衛東一邊幫忙收拾碗筷，一邊笑罵道。
「是啊，恐怕說出來廠里人都不信！」陳約笑道。
在這年頭許多人印象之中，毛熊是強大的，無法戰勝的。
可實際上毛熊國內工業失衡，空有唬人的實力。
殊不知大炮一響，黃金萬兩！
人民生活水平都保障不了，崩潰是正常的。
晚上七點，王建軍從睡夢中清醒過來，或許是吃了藥，休息的好，臉色好看多了。
「王師傅，想不想吃東西？」陳約察覺到王建軍清醒，走過去詢問道。
「我想喝稀飯……」生病時的人都很脆弱，王建軍或許是知道這裡只有大列巴和紅菜湯，可憐巴巴的看著陳約。
「我煮了點稀飯，你快起來喝！」陳約笑著將他扶起來，轉頭在瓦罐里舀了一些稀飯和小菜過來，放在他面前。
王建軍一天都沒有進食，餓的前胸貼後背，看到稀飯眼睛都亮了，端起來大口喝了起來。
一頓風捲雲殘，稀飯和涼菜吃的乾乾淨淨。
「舒服！」
「小陳，你去哪裡買的稀飯？難不成酒店還賣這個？」吃到一口稀飯，王建軍的心情也愉悅了不少。
「這是小陳花了許多功夫，自己去廚房裡熬的稀粥和涼菜……」靳衛東在旁邊呲溜的喝著稀飯，解釋一番。
王建軍聽到陳約知道自己想喝稀飯，就想盡辦法去做，心裡感動萬分。
「小陳，真是感謝你了！」
王建軍望向陳約的目光和藹了許多，這小子不僅能力強，情商還特別高，回去後多向領導誇誇。
「王師傅，還吃嗎？這裡還有許多！」陳約指著瓦罐。
「不必了，我都吃飽了！」王建軍笑著擺了擺手。
「王師傅，你多睡覺才好的快！」陳約笑著扶著他躺下，收拾碗筷就準備離開。
「小陳啊！」王建軍猶豫片刻，叫住陳約。
「王師傅，還有什麼事情嗎？」陳約轉頭看著老頭，發現這老頭好像滿肚子心事。
王建軍欲言又止，回想昨天外出所見所聞，他發現毛熊國並非想像的那麼強大，至少輕工業和糧食方面，還差許多！
「我這心裡不痛快啊！」
陳約看到王師傅垂頭喪氣的模樣，秒懂，低聲勸道：「王師傅，你別想太多！」
「老大哥最先進的是軍重工業……」
「工業，對對，工業！」王建軍想到什麼，眼睛一亮。
「小陳，這……這咋辦？」靳衛東明顯慌了。
陳約知道王老大大概率是水土不服，又受了涼，再加上心裡不得勁導致的。
陳約伸手摸了摸他的額頭，滾燙！
還好陳約經常出國，習慣性帶了一些感冒藥，趕緊找來給他服用。
「王師傅，你想不想吃東西？」
「唉，我就想喝一口稀飯……」
「團長，我去找卡麗莎問問，看能不能煮點稀飯或者其他食物。」陳約轉頭看著靳衛東。
「行！你自己看著辦，這些錢從公費里出。」靳衛東豪氣地拍著陳約肩膀。
王建軍是技術大拿，設備好與壞都需要他來掌眼，千萬不能在這個節骨眼上生病。
「好！」
陳約點頭離開房屋，快步來到電梯門口，找到在這層樓房值班的卡麗莎。
看到陳約走過來，胖胖的卡麗莎眼睛一亮，露出笑容。
前天這年輕人給她那盒凍傷藥，她尋找熟人換了一些黃油和大列巴，讓家裡人飽餐一頓。
要知道這年頭，藥物特別昂貴！
卡麗莎巴不得陳約過來找她幫忙，這樣她才好討要更多的東西。
「陳，有什麼需要幫忙的嗎？」
「卡麗莎，我想麻煩你幫我引薦一下廚師，我的同伴有些不舒服，想吃點其他食物。」
陳約笑著說完，又掏出一枚凍傷藥遞過去。
捏了捏手裡的凍傷藥，卡麗莎笑得嘴巴都合不攏，昨天兒子鬧著要吃點好的，這不就有了嗎？
「陳，我幫你引薦廚師阿納托利，他喜歡喝酒，你準備好了禮物嗎？」卡麗莎將凍傷藥塞進口袋裡，認真問道。
「準備好了！」陳約拍了拍口袋，之前卡麗莎說過廚師阿納托利喜歡喝酒，他特別塞了幾瓶二鍋頭在口袋裡。
「這個點，廚房裡人都走光了，阿納托利應該在廚房裡午休，我帶你過去。」
說著，卡麗莎招呼陳約乘坐電梯來到一樓，帶著他穿過走廊來到廚房。
陳約走進廚房，入目是幾個巨大的不鏽鋼操作台，邊緣因為磕碰布滿了凹痕，操作台上擺滿了鍋碗瓢盆等物，半空懸掛著成排的掛鉤，掛著兩扇剛屠宰好的豬肉。
靠牆放著一整排毛熊特有的烹飪設備，巨大的蒸烤箱，帶旋轉烤叉的電烤爐以及巨大的燃氣湯鍋，湯鍋能煮幾十人的紅菜湯。這些設備體積龐大、造型笨重，但結實耐用，操作面板上是簡單的旋鈕和紅綠指示燈，都還是全新的。
讓陳約意外的是，不鏽鋼桌子角落裡放著一個小日子電飯煲。
八零年代，這座不引人注目的酒店，居然有小日子電飯煲，這背景頗有實力啊！
「阿納托利，你在哪裡？」卡麗莎喊道。
「卡麗莎，你想我了嗎？」一個穿著白色廚師服的中年男人，醉醺醺從角落裡走過來，肥手摟住卡麗莎的腰。
卡麗莎嬌嗔打了他一下，低聲說了幾句，指了指陳約後，過來低聲說道：「他就是這個酒店的廚房主管，你和他聊就行了！」
陳約打量這個胖墩墩的，鷹鉤鼻子的廚師，可能是每天刮臉，臉頰兩邊總是青青的，嘴角的黑色的小鬍子往上翹著，此刻他挺直胸膛，用一種藐視的目光看著陳約。
從沙俄時代就有首席送菜官，用佩劍切開肉給皇帝試毒，這個傳統延續到毛熊，再到俄羅斯，廚師始終是權力體系里一個特殊的存在。
阿納托利作為廚房主管，顯然備受信任。
「小子，你想要幹什麼？」
陳約笑了笑，掏出兩瓶二鍋頭，瞬間吸引了他的目光。
酒！
阿納托利小眼睛亮堂起來，吞了吞口水，就聽到陳約笑道：「阿納托利先生，我想讓您幫個忙！」
「說吧？」
「我同伴生病了，我想借用廚房和食材用用，給他做點清淡點的飯菜，當然，我會付租用和食材的錢。」
阿納托利盯著酒，吞了吞口水道：「一天一瓶酒，廚房裡的食材你隨便用！」
「如果你還需要其他緊俏的食材，還要多給一些酒才行！」
「成交！」
陳約嘴角微翹，將兩瓶二鍋頭塞進阿納托利的手裡。
阿納托利迫不及待地扭開一瓶二鍋頭的蓋子，咕咚咕咚喝了大半，打了個酒嗝興奮喊道：「哈哈，好酒！」
「食材和炊具都在那邊。」
「每天飯點後一個小時，你再過來，不要被人發現了，知道了嗎？」
「如果需要什麼食材，寫下來，我幫你搞！」說著，阿納托利拿著酒，時不時喝一口，搖搖晃晃向自己的小屋子走去。
搞定！
陳約鬆了口氣，在毛熊國還是二鍋頭好用。
陳約來到食材區，發現這裡食材就幾樣，紅蘿蔔，包菜，土豆和雞蛋，角落裡還放著麵粉和大米，棒極了！
終於，不用吃酸澀的大列巴了！
陳約興奮地拿起炊具和食材，開始忙碌起來，要知道以前在國外做外貿時，他都喜歡自己做飯。
後來有錢了，才請了一個廚師跟著。
一個多小時後，陳約端著一鍋稀飯和兩碗菜回到了房間裡。
「稀飯，涼拌紅蘿蔔絲和煎雞蛋！天啦！」靳衛東看著陳約端回來的飯菜，激動的熱淚滿目。
從坐上火車後，他們帶的饅頭和鹹菜吃完後，天天去餐廳吃大列巴和紅菜湯。
剛開始還吃的津津有味，連續吃幾天，人都麻了！
家鄉的飯菜，能讓一個人徹底活過來，靳衛東轉頭看著陳約，感慨道：「小陳，多虧你了，不然我們這日子就難過了。」
「對了，你花了多少錢？」
「沒多少，就花了兩瓶二鍋頭……」陳約簡單說了和廚師阿納托利達成的協議。
「好好，等回去後，我想辦法給你申請獎金！」靳衛東就想著補償陳約，一路上沒有這小子的話，他都不知道會過什麼樣的日子。
「謝謝團長！」
「王師傅好點沒有？」
「都睡著了，我們先吃飯吧！」
「好！」
陳約和靳衛東坐在一起，拿著碗筷，舀了稀飯吃喝起來。
一口涼拌紅蘿蔔絲下肚，兩人瞬間眉開眼笑起來，舒服！
不到十多分鐘，兩人將這鍋稀飯和飯菜吃得乾乾淨淨，差點連鍋碗都舔了。
「媽的，出國才能體會到這稀飯和涼拌菜都那麼好吃！」靳衛東一邊幫忙收拾碗筷，一邊笑罵道。
「是啊，恐怕說出來廠里人都不信！」陳約笑道。
在這年頭許多人印象之中，毛熊是強大的，無法戰勝的。
可實際上毛熊國內工業失衡，空有唬人的實力。
殊不知大炮一響，黃金萬兩！
人民生活水平都保障不了，崩潰是正常的。
晚上七點，王建軍從睡夢中清醒過來，或許是吃了藥，休息的好，臉色好看多了。
「王師傅，想不想吃東西？」陳約察覺到王建軍清醒，走過去詢問道。
「我想喝稀飯……」生病時的人都很脆弱，王建軍或許是知道這裡只有大列巴和紅菜湯，可憐巴巴的看著陳約。
「我煮了點稀飯，你快起來喝！」陳約笑著將他扶起來，轉頭在瓦罐里舀了一些稀飯和小菜過來，放在他面前。
王建軍一天都沒有進食，餓的前胸貼後背，看到稀飯眼睛都亮了，端起來大口喝了起來。
一頓風捲雲殘，稀飯和涼菜吃的乾乾淨淨。
「舒服！」
「小陳，你去哪裡買的稀飯？難不成酒店還賣這個？」吃到一口稀飯，王建軍的心情也愉悅了不少。
「這是小陳花了許多功夫，自己去廚房裡熬的稀粥和涼菜……」靳衛東在旁邊呲溜的喝著稀飯，解釋一番。
王建軍聽到陳約知道自己想喝稀飯，就想盡辦法去做，心裡感動萬分。
「小陳，真是感謝你了！」
王建軍望向陳約的目光和藹了許多，這小子不僅能力強，情商還特別高，回去後多向領導誇誇。
「王師傅，還吃嗎？這裡還有許多！」陳約指著瓦罐。
「不必了，我都吃飽了！」王建軍笑著擺了擺手。
「王師傅，你多睡覺才好的快！」陳約笑著扶著他躺下，收拾碗筷就準備離開。
「小陳啊！」王建軍猶豫片刻，叫住陳約。
「王師傅，還有什麼事情嗎？」陳約轉頭看著老頭，發現這老頭好像滿肚子心事。
王建軍欲言又止，回想昨天外出所見所聞，他發現毛熊國並非想像的那麼強大，至少輕工業和糧食方面，還差許多！
「我這心裡不痛快啊！」
陳約看到王師傅垂頭喪氣的模樣，秒懂，低聲勸道：「王師傅，你別想太多！」
「老大哥最先進的是軍重工業……」
「工業，對對，工業！」王建軍想到什麼，眼睛一亮。