第122章 酒香，不合時宜的問題
第122章 酒香，不合時宜的問題
程家酒肆開業的消息，提前三天就傳遍了大半個長安城。
這三天時間，孫亞按照程處亮的吩咐，帶著手下的夥計們推著獨輪車，在東市、西市、平康坊、崇仁坊這些人流最密集的地方，掛起了寫著「程家老窖」四個大字的招幌。
招幌下角還有一行小字：「開業當日，每人限購三斤，附贈程家滷味八折券，長安城五家店鋪通用。」
尉遲寶琳他們也是親自上陣，這兩天一回到長安城，就帶著幾個家丁守在東市最熱鬧的十字街口。
他穿著一身簇新的緋色錦袍，往那兒一站，也不害臊，扯開嗓子就喊：「程家酒肆開業通告！大唐獨家烈酒！我兄弟程處亮釀的！聞一聞延年益壽，喝一口賽過神仙！」
他嗓門本來就不小，加上那副混不吝的國公之子派頭，總是引得無數人駐足圍觀。
期間有人認出他是尉遲家的小公爺，竊竊私語聲四起，更多的人則被他身後那塊「程家老窖」的巨大招幌吸引了目光。
關於程家老窖，在商賈圈子裡並不陌生，其實早已經有不少消息從河南道傳回長安。
更有甚者，大老遠從河南道買了帶回長安，也不喝，就擺在家中視為珍藏。
總之，關於程家老窖，程家酒肆開業的宣傳，效果出奇的好。
長安東市。
辰時未到，程家酒肆門前已經排起了長龍，有四人組安排的家丁，也有真正排隊的長安城百姓。
初春的早晨寒意未消，呵出的淡淡白氣連成一片。
排隊的人群裹著厚衣，搓著手，跺著腳，眼睛卻死死盯著那扇緊閉的店門。
人群中什麼人都有，有穿著綢緞的商賈，有穿著短褐草鞋的腳夫，也有替主家來排隊的小廝。甚至還有幾個戴著帷帽、被丫鬟婆子簇擁著的婦人。
店門雖然緊閉，但有句話說得好，酒香不怕巷子深，那霸道的酒香已經藏不住了。
香氣從門縫、窗隙中鑽出來，絲絲縷縷，像一把無形的鉤子，勾住了每一個路過的人的鼻子。
那香氣不同於尋常酒香的溫吞綿軟，而是尖銳的、濃烈的、帶著糧食精華被極致濃縮後的侵略性。
有個排隊的老酒蟲深深吸了一口氣，閉上眼睛，滿臉陶醉地跟旁邊的人說：「嘖嘖~老夫光聞這味兒，就知道三百文一斤，值了。」
「大爺你家資頗豐啊？那可是三百文一斤。」
辰時三刻，街上的百姓漸漸多了起來，街口傳來鑾鈴和開道鑼聲。
不多時，人群一陣騷動，不由自主地向兩邊分開。
孫亞精神一振，踮腳望去一數輛馬車從皇城宮門方向緩緩駛來。
第一輛，深紫色帷幔，款式樸素但木質考究，正是當朝左僕射房玄齡的馬車。
第二輛————第三輛————最後一輛，尉遲恭，秦瓊，李，牛進達等以及一眾武將，有坐馬車的，有騎馬的，先後抵達。
相比於武將，文官就少得多了。
不過文官雖少，但魏徵卻是來了，他緋色官袍，面容清癯，目光如電。
程處亮早已得報，快步迎出店外。
他今天換了一身嶄新的玄青色錦袍，頭髮用一根玉簪束起，腰間佩了一塊素麵玉佩，比起平日來說已經算很正式了。
他在門口站定，對著這些當朝大佬長揖及地。
「小子恭迎房相、魏秘書監以及諸位伯伯親臨。惶恐之至。吉時將至，還請諸位叔伯入內暫歇，稍後為小店剪彩。」
「行了行了，你這小子，身為武將之子，少在這文縐縐的！」尉遲恭大步上前，一巴掌拍在程處亮後背上。
程處亮早有防備，暗暗沉了沉腰，還是被拍得往前趔趄了半步。
尉遲恭哈哈大笑：「某是饞酒了！快開門，你爹那摳搜鬼，才喝他幾次酒，就藉口說沒了沒了。」
房玄齡捻須微笑，目光掃過程處亮，又掃過那整齊的隊伍和統一著裝的夥計，眼中閃過一絲讚許：「程縣男新業開張，老夫正好有空，理當來賀。不必多禮。」
秦瓊在秦懷道攙扶下走上前來，看著程處亮，目光里有一種長輩看子侄的溫和：「二郎你現在做事穩妥，是好事。你父親今日當值，托我給你帶句話—」他笑了笑，壓低聲音學程咬金的語氣，「臭小子，好好干，別給老子丟臉！」」
程處亮嘴角抽了抽，鄭重拱手：「謝秦伯伯。秦伯伯快請進~」
李沒有說話，只是對程處亮微微頷首，目光平和。
一眾官員先後進入店內朝雅間走去，魏徵最後一個開口。
他雖面帶笑意的拱了拱手，但語氣公事公辦：「本官奉陛下之命，察訪市井。今聞有新業，正好下朝得空，特來一觀。」
「歡迎歡迎~」程處亮輕笑了笑，心中瞭然。
說完他轉身朝孫亞道：「孫亞，剩下的交給你了，注意服務質量。注意讓客人排隊購買————」
「東家放心便是。」
程處亮點頭沒再多說，轉而將一眾大佬引入店內雅間。
雅間是程處亮親自設計的，就是用來談生意的地方。
不大，但處處花了心思，牆上掛著一幅終南山春景的水墨畫，窗欞上糊著程家莊自產的透光紙，牆角燒著炭爐，暖意融融。
茶几上，幾碟精緻滷味已經擺好，旁邊溫著幾隻薄胎白瓷杯。
尉遲恭坐上桌就迫不及待了，抓起面前一杯二兩的酒，仰頭就灌。
烈酒入喉，他整個人僵了一瞬，然後一口滾燙的酒氣噴出來，拍案叫道：「好！夠烈！夠純！就是這個味兒，比三勒漿還痛快十倍！」
房玄齡小口品酌，閉目回味，睜眼嘆道：「清冽如泉，醇厚如漿，入喉如火，回味甘長。集清、烈、醇、甘於一體確乃酒中極品，匠心之作。貌似比之上次在程府喝的更醇香了些。」
程處亮笑著點頭解釋：「工藝提升了，味道是要好些。」
秦瓊只飲了半杯，蒼白的臉上泛起一絲血色，說了兩個字：「好酒，難得。
「」
李也飲了一口，面帶微笑地微微頷首，依舊寡言。
只有魏徵，淺嘗輒止。
他放下酒杯，眉頭微蹙，透過窗戶看著外面擁擠爭搶的人群，忽然開□：「酒質確屬上乘，售價高昂倒也合情合理。限購之法，亦甚巧妙。然則，程縣男，此酒所耗糧食幾何？所獲厚利，又作何用？」
他這問題有些不合時宜，以至於雅間裡安靜了一瞬。
可誰讓他是魏徵呢？能問出這話也不稀奇。
至少在雅間這些人看來，是有些見怪不怪的了。
一個連當今陛下都敢當面懟，當面質問的人，質問他程處亮，自然是可以理解的。
程處亮放下酒壺，並沒有半點慌張之意。
「魏公所慮甚是。」
他神色一正，思索著，努力組織語言，回答道：「此酒釀法特殊，若是按照比例來算，耗糧約為尋常濁酒兩三倍，精品或可達五倍以上。故成本高昂，售價自然也就不菲。所獲之利嘛，除卻本錢與支付工匠優厚工錢，盈餘部分，小子早已有定計。」
「哦？說來聽聽。」魏徵眉頭一挑。
程處亮伸出一根手指：「其一，用於採購更多糧食，以備釀造與莊中口糧。
釀酒所用之糧，只從關中以外採購，且以粗糧、陳糧為主，不與本地民食相爭。
」
接著又是第二根手指：「其二，用於莊內流民安置、房舍擴建、學堂醫館籌建、道路水渠修葺。目前莊中安置流民已逾兩千人，工人近千，每月僅工錢和伙食支出便需數百貫。」
然後是第三根手指：「其三，用於城外礦山開採、車隊運營。礦山的礦工、
車隊的車夫，大多來自流民營。他們有活干、有飯吃、有工錢拿，便不再是流民，而是朝廷的納稅之民。」
他笑著放下手，看著魏徵，目光坦然地總結：「小子竊以為，取富室宴遊之資，補生民衣食之缺，擴朝廷稅賦之源。帳目明細，每月皆可查核。魏公若是有暇，隨時可來莊上檢視。」
程處亮的話，總結下來就三句話：賣得貴，利潤是高，但他是賺富人的錢，給窮人發工錢，給朝廷增加稅收————
魏徵看著他，目光深沉，像是要從這少年臉上看出什麼破綻。但他只看到坦蕩。
片刻，魏徵才開口：「若果真如此，不失為善用。本官拭目以待。」
程家酒肆開業的消息，提前三天就傳遍了大半個長安城。
這三天時間，孫亞按照程處亮的吩咐，帶著手下的夥計們推著獨輪車，在東市、西市、平康坊、崇仁坊這些人流最密集的地方，掛起了寫著「程家老窖」四個大字的招幌。
招幌下角還有一行小字：「開業當日，每人限購三斤，附贈程家滷味八折券，長安城五家店鋪通用。」
尉遲寶琳他們也是親自上陣，這兩天一回到長安城，就帶著幾個家丁守在東市最熱鬧的十字街口。
他穿著一身簇新的緋色錦袍，往那兒一站，也不害臊，扯開嗓子就喊：「程家酒肆開業通告！大唐獨家烈酒！我兄弟程處亮釀的！聞一聞延年益壽，喝一口賽過神仙！」
他嗓門本來就不小，加上那副混不吝的國公之子派頭，總是引得無數人駐足圍觀。
期間有人認出他是尉遲家的小公爺，竊竊私語聲四起，更多的人則被他身後那塊「程家老窖」的巨大招幌吸引了目光。
關於程家老窖，在商賈圈子裡並不陌生，其實早已經有不少消息從河南道傳回長安。
更有甚者，大老遠從河南道買了帶回長安，也不喝，就擺在家中視為珍藏。
總之，關於程家老窖，程家酒肆開業的宣傳，效果出奇的好。
長安東市。
辰時未到，程家酒肆門前已經排起了長龍，有四人組安排的家丁，也有真正排隊的長安城百姓。
初春的早晨寒意未消，呵出的淡淡白氣連成一片。
排隊的人群裹著厚衣，搓著手，跺著腳，眼睛卻死死盯著那扇緊閉的店門。
人群中什麼人都有，有穿著綢緞的商賈，有穿著短褐草鞋的腳夫，也有替主家來排隊的小廝。甚至還有幾個戴著帷帽、被丫鬟婆子簇擁著的婦人。
店門雖然緊閉，但有句話說得好，酒香不怕巷子深，那霸道的酒香已經藏不住了。
香氣從門縫、窗隙中鑽出來，絲絲縷縷，像一把無形的鉤子，勾住了每一個路過的人的鼻子。
那香氣不同於尋常酒香的溫吞綿軟，而是尖銳的、濃烈的、帶著糧食精華被極致濃縮後的侵略性。
有個排隊的老酒蟲深深吸了一口氣，閉上眼睛，滿臉陶醉地跟旁邊的人說：「嘖嘖~老夫光聞這味兒，就知道三百文一斤，值了。」
「大爺你家資頗豐啊？那可是三百文一斤。」
辰時三刻，街上的百姓漸漸多了起來，街口傳來鑾鈴和開道鑼聲。
不多時，人群一陣騷動，不由自主地向兩邊分開。
孫亞精神一振，踮腳望去一數輛馬車從皇城宮門方向緩緩駛來。
第一輛，深紫色帷幔，款式樸素但木質考究，正是當朝左僕射房玄齡的馬車。
第二輛————第三輛————最後一輛，尉遲恭，秦瓊，李，牛進達等以及一眾武將，有坐馬車的，有騎馬的，先後抵達。
相比於武將，文官就少得多了。
不過文官雖少，但魏徵卻是來了，他緋色官袍，面容清癯，目光如電。
程處亮早已得報，快步迎出店外。
他今天換了一身嶄新的玄青色錦袍，頭髮用一根玉簪束起，腰間佩了一塊素麵玉佩，比起平日來說已經算很正式了。
他在門口站定，對著這些當朝大佬長揖及地。
「小子恭迎房相、魏秘書監以及諸位伯伯親臨。惶恐之至。吉時將至，還請諸位叔伯入內暫歇，稍後為小店剪彩。」
「行了行了，你這小子，身為武將之子，少在這文縐縐的！」尉遲恭大步上前，一巴掌拍在程處亮後背上。
程處亮早有防備，暗暗沉了沉腰，還是被拍得往前趔趄了半步。
尉遲恭哈哈大笑：「某是饞酒了！快開門，你爹那摳搜鬼，才喝他幾次酒，就藉口說沒了沒了。」
房玄齡捻須微笑，目光掃過程處亮，又掃過那整齊的隊伍和統一著裝的夥計，眼中閃過一絲讚許：「程縣男新業開張，老夫正好有空，理當來賀。不必多禮。」
秦瓊在秦懷道攙扶下走上前來，看著程處亮，目光里有一種長輩看子侄的溫和：「二郎你現在做事穩妥，是好事。你父親今日當值，托我給你帶句話—」他笑了笑，壓低聲音學程咬金的語氣，「臭小子，好好干，別給老子丟臉！」」
程處亮嘴角抽了抽，鄭重拱手：「謝秦伯伯。秦伯伯快請進~」
李沒有說話，只是對程處亮微微頷首，目光平和。
一眾官員先後進入店內朝雅間走去，魏徵最後一個開口。
他雖面帶笑意的拱了拱手，但語氣公事公辦：「本官奉陛下之命，察訪市井。今聞有新業，正好下朝得空，特來一觀。」
「歡迎歡迎~」程處亮輕笑了笑，心中瞭然。
說完他轉身朝孫亞道：「孫亞，剩下的交給你了，注意服務質量。注意讓客人排隊購買————」
「東家放心便是。」
程處亮點頭沒再多說，轉而將一眾大佬引入店內雅間。
雅間是程處亮親自設計的，就是用來談生意的地方。
不大，但處處花了心思，牆上掛著一幅終南山春景的水墨畫，窗欞上糊著程家莊自產的透光紙，牆角燒著炭爐，暖意融融。
茶几上，幾碟精緻滷味已經擺好，旁邊溫著幾隻薄胎白瓷杯。
尉遲恭坐上桌就迫不及待了，抓起面前一杯二兩的酒，仰頭就灌。
烈酒入喉，他整個人僵了一瞬，然後一口滾燙的酒氣噴出來，拍案叫道：「好！夠烈！夠純！就是這個味兒，比三勒漿還痛快十倍！」
房玄齡小口品酌，閉目回味，睜眼嘆道：「清冽如泉，醇厚如漿，入喉如火，回味甘長。集清、烈、醇、甘於一體確乃酒中極品，匠心之作。貌似比之上次在程府喝的更醇香了些。」
程處亮笑著點頭解釋：「工藝提升了，味道是要好些。」
秦瓊只飲了半杯，蒼白的臉上泛起一絲血色，說了兩個字：「好酒，難得。
「」
李也飲了一口，面帶微笑地微微頷首，依舊寡言。
只有魏徵，淺嘗輒止。
他放下酒杯，眉頭微蹙，透過窗戶看著外面擁擠爭搶的人群，忽然開□：「酒質確屬上乘，售價高昂倒也合情合理。限購之法，亦甚巧妙。然則，程縣男，此酒所耗糧食幾何？所獲厚利，又作何用？」
他這問題有些不合時宜，以至於雅間裡安靜了一瞬。
可誰讓他是魏徵呢？能問出這話也不稀奇。
至少在雅間這些人看來，是有些見怪不怪的了。
一個連當今陛下都敢當面懟，當面質問的人，質問他程處亮，自然是可以理解的。
程處亮放下酒壺，並沒有半點慌張之意。
「魏公所慮甚是。」
他神色一正，思索著，努力組織語言，回答道：「此酒釀法特殊，若是按照比例來算，耗糧約為尋常濁酒兩三倍，精品或可達五倍以上。故成本高昂，售價自然也就不菲。所獲之利嘛，除卻本錢與支付工匠優厚工錢，盈餘部分，小子早已有定計。」
「哦？說來聽聽。」魏徵眉頭一挑。
程處亮伸出一根手指：「其一，用於採購更多糧食，以備釀造與莊中口糧。
釀酒所用之糧，只從關中以外採購，且以粗糧、陳糧為主，不與本地民食相爭。
」
接著又是第二根手指：「其二，用於莊內流民安置、房舍擴建、學堂醫館籌建、道路水渠修葺。目前莊中安置流民已逾兩千人，工人近千，每月僅工錢和伙食支出便需數百貫。」
然後是第三根手指：「其三，用於城外礦山開採、車隊運營。礦山的礦工、
車隊的車夫，大多來自流民營。他們有活干、有飯吃、有工錢拿，便不再是流民，而是朝廷的納稅之民。」
他笑著放下手，看著魏徵，目光坦然地總結：「小子竊以為，取富室宴遊之資，補生民衣食之缺，擴朝廷稅賦之源。帳目明細，每月皆可查核。魏公若是有暇，隨時可來莊上檢視。」
程處亮的話，總結下來就三句話：賣得貴，利潤是高，但他是賺富人的錢，給窮人發工錢，給朝廷增加稅收————
魏徵看著他，目光深沉，像是要從這少年臉上看出什麼破綻。但他只看到坦蕩。
片刻，魏徵才開口：「若果真如此，不失為善用。本官拭目以待。」