第101章 紅苕粉蒸肉!
「小藏子,精神點,別丟份!」
興瑞工業園區門口,
李炎鋒拍了拍跟隨而來的李藏鋒,開起了玩笑。
「我已經把眼睛睜到最大了,哪裡還不夠精神?」
「藏古,難得你這麼主動來幫忙,不錯不錯。」
見周母主動請纓,周母自然是最高興的一個,
在她眼中,沒有什麼比愛讀書愛做家務愛父母還無私奉獻更可貴了。
「阿媽,你別光看到表面,還不是利益交換,他陪我出攤,下午我陪他出去玩。」
李炎鋒無情的拆穿了藏古的目的,
這一次,周母沒有再搶著做決定,早上那會李父沒有表態,
後面買完菜回來,暗中點了她一下,讓她不要管太寬,
周母雖然有些無奈,但也只能這樣。
「阿哥,你該不會是想反悔吧?」
李藏鋒狐疑的看著老哥,
今天早上雖然沒有跟著去買菜,但是一回來就在廚房幫忙,直到現在一起出攤,
「你哥我是那種人嗎?」
周母:.....是在說我嗎?
「那就行,不然我不是白幹了嘛。」
得到老哥的確認,李藏鋒干起活來也是幹勁十足,
等放工鈴聲一響,李炎鋒朝著人群喊了一聲:
「川味盒飯,粉蒸肉,火爆腰花!」
今天做這個粉蒸肉的時候,還單獨買了大蒸屜,畢竟沒有蒸箱,
放在鐵鍋上足足蒸了一個小時,把紅薯和肉蒸的非常綿軟,
等過一陣子租了店,這蒸屜還可以在店裡用,並不會浪費,
再者這火爆腰花,則是廣大群眾自己投票決定的。
「老闆,今天吃粉蒸肉啊?」
剛叫賣不久,就有人馬上圍了上來,
現在川菜攤天天上新,每個回頭客都跟個好奇寶寶一樣,期待新菜的味道,
「對,足足蒸了一個小時,軟爛入味,來一份?」
「那就來一份。」
今天下午放假,很多工人中午都是隨便應付一下,等著晚上加餐犒勞自己,
還有的人中午餐標有意提高一點,這樣子晚上出去的時候就不會降低要求,
還有的人甚至中午不吃,就等著晚上那一頓,
反正這些人想法很多,但不影響有足夠的客流消化掉李炎鋒今天中午的儲備,
他今天可是準備了足足200份飯菜,
粉蒸肉100份,火爆腰花100份,
採購的時候,看見這麼多食材,李父都快要抗議了,
開車加坐車,還有那麼多東西,哪放得下,
李父甚至還說下次讓李炎鋒自己騎摩托車去買菜了,
嚇得李炎鋒連連擺手,這不是無證駕駛嗎?
可李父卻是歪理一堆,
說什麼就這一段小路,根本沒有人查,
說到最後,就連李炎鋒也止不住的心痒痒,
這麼多年過去了,自己『以前』也不怎麼開摩托車,後邊考了駕照就一直放著,
上班離家近,也買不起車,在公司還能摸摸公家的車,
像老爸的珠江摩托車也就還年輕的時候偷偷騎過,
整體感覺還不錯,就是聲音有些大,風也有些大,
不過真要是上路的話,還是等考了駕照再說吧,別到時候被逮住了就樂呵了。
「藏古,打飯!」
有李藏鋒在,周母直接觸發了她的指揮家血脈,
藏古嘆了一口氣,還能怎麼辦,那就打唄,
當然,打的是盒飯。
「呵呵,年紀這么小就出來幫忙了?真是懂事啊。」
排隊買盒飯的食客見藏古幫忙,連連稱讚,
「都馬上初三了,不小了,現在放假了,就該出來乾乾活,別什麼都不知道,成了書呆子。」
藏古被誇贊,周母與有榮焉,
「在哪個學校讀?成績怎麼樣?」
一聽馬上初三了,似乎有些人的孩子也差不多大,這就順嘴問了起來,
「在那個私立中學,成績一般,也就年級幾十名吧。」
「呦,可以嘛。」
「年紀幾十名,這保底能考上好高中了,大姐真是有福氣啊。」
「啊哈哈,也就那樣吧。」
看著食客們一個個投來羨慕的眼神,周母簡直心花怒放,
說話的時候,連語氣都變了許多,
「藏古,快打飯,給你哥打菜,喊叔叔阿姨了沒有,他們家孩子可能是你同學呢。」
「叔叔阿姨哥哥姐姐好!」
「啊哈哈,小弟弟好。」
「真懂事啊,比我家那個強多了,現在放假就在家玩。」
食客們越說,周母的笑容更深,
李炎鋒兩兄弟也不好拂了周母的臉面,只能當個乖乖兒,
等這幫人買完飯走了,這才算消停。
「藏古,來,喝一碗涼蝦,去歇會吧。」
李炎鋒打了一碗冷藏的涼蝦給藏古,剛剛連著打了十幾份的飯,
小傢伙頭上全是汗水,
平時都是在房間裡苦讀詩書,哪有上過外邊曬過太陽。
「好。」
得到休息的藏古心裡萬分感謝,親哥就是親哥,
親媽也是親媽,但待遇完全不一樣。
幾口涼蝦下肚,冰涼且不凍,身上的暑氣馬上得到緩解,
「呼~,真爽啊,阿哥,你做的涼蝦比清補涼還好吃。」
(清補涼:廣式糖水基礎款)
「我可不敢和糖水老資歷比,你喜歡就行。」
清補涼作為冰室老資歷,主打一個便宜實惠,
在新式糖水占據市場之前,一直都是它在支撐門面,那些老街坊也是賣清補涼的面子,
不然很多糖水鋪開不了多久就直接關門。
「阿哥,等你開店了,把這個涼蝦做成免費的,估計會有很多人買單。」
進店吃麵,茶水,糖水,鹹菜什麼的,總得有一個是要免費供應的,
這是開店基本的潛規則,如果什麼都收錢,會嚴重影響食客的評價。
「嘿,你還懂這些啊,那等我開了店你就天天給我當門童怎麼樣?
在門口站著,有人來的時候,就說『歡迎光臨』。」
李炎鋒剛說完,腦子裡就腦補記憶中搞怪視頻喊歡迎光臨的魔性口音,頓時就笑了起來,
「請我可是要花錢的,阿哥你準備花多少錢請我?」
「這個嘛,也不是不行,到時候再說吧。」
今天還在實驗李炎鋒是否具備完成任務的條件,如果可以的話,他不介意出點小錢,把李炎鋒綁在身邊一個月,
要是不行,那再一腳踹開也不遲,
不能為我創造利益就不是我兄弟。
興瑞工業園區門口,
李炎鋒拍了拍跟隨而來的李藏鋒,開起了玩笑。
「我已經把眼睛睜到最大了,哪裡還不夠精神?」
「藏古,難得你這麼主動來幫忙,不錯不錯。」
見周母主動請纓,周母自然是最高興的一個,
在她眼中,沒有什麼比愛讀書愛做家務愛父母還無私奉獻更可貴了。
「阿媽,你別光看到表面,還不是利益交換,他陪我出攤,下午我陪他出去玩。」
李炎鋒無情的拆穿了藏古的目的,
這一次,周母沒有再搶著做決定,早上那會李父沒有表態,
後面買完菜回來,暗中點了她一下,讓她不要管太寬,
周母雖然有些無奈,但也只能這樣。
「阿哥,你該不會是想反悔吧?」
李藏鋒狐疑的看著老哥,
今天早上雖然沒有跟著去買菜,但是一回來就在廚房幫忙,直到現在一起出攤,
「你哥我是那種人嗎?」
周母:.....是在說我嗎?
「那就行,不然我不是白幹了嘛。」
得到老哥的確認,李藏鋒干起活來也是幹勁十足,
等放工鈴聲一響,李炎鋒朝著人群喊了一聲:
「川味盒飯,粉蒸肉,火爆腰花!」
今天做這個粉蒸肉的時候,還單獨買了大蒸屜,畢竟沒有蒸箱,
放在鐵鍋上足足蒸了一個小時,把紅薯和肉蒸的非常綿軟,
等過一陣子租了店,這蒸屜還可以在店裡用,並不會浪費,
再者這火爆腰花,則是廣大群眾自己投票決定的。
「老闆,今天吃粉蒸肉啊?」
剛叫賣不久,就有人馬上圍了上來,
現在川菜攤天天上新,每個回頭客都跟個好奇寶寶一樣,期待新菜的味道,
「對,足足蒸了一個小時,軟爛入味,來一份?」
「那就來一份。」
今天下午放假,很多工人中午都是隨便應付一下,等著晚上加餐犒勞自己,
還有的人中午餐標有意提高一點,這樣子晚上出去的時候就不會降低要求,
還有的人甚至中午不吃,就等著晚上那一頓,
反正這些人想法很多,但不影響有足夠的客流消化掉李炎鋒今天中午的儲備,
他今天可是準備了足足200份飯菜,
粉蒸肉100份,火爆腰花100份,
採購的時候,看見這麼多食材,李父都快要抗議了,
開車加坐車,還有那麼多東西,哪放得下,
李父甚至還說下次讓李炎鋒自己騎摩托車去買菜了,
嚇得李炎鋒連連擺手,這不是無證駕駛嗎?
可李父卻是歪理一堆,
說什麼就這一段小路,根本沒有人查,
說到最後,就連李炎鋒也止不住的心痒痒,
這麼多年過去了,自己『以前』也不怎麼開摩托車,後邊考了駕照就一直放著,
上班離家近,也買不起車,在公司還能摸摸公家的車,
像老爸的珠江摩托車也就還年輕的時候偷偷騎過,
整體感覺還不錯,就是聲音有些大,風也有些大,
不過真要是上路的話,還是等考了駕照再說吧,別到時候被逮住了就樂呵了。
「藏古,打飯!」
有李藏鋒在,周母直接觸發了她的指揮家血脈,
藏古嘆了一口氣,還能怎麼辦,那就打唄,
當然,打的是盒飯。
「呵呵,年紀這么小就出來幫忙了?真是懂事啊。」
排隊買盒飯的食客見藏古幫忙,連連稱讚,
「都馬上初三了,不小了,現在放假了,就該出來乾乾活,別什麼都不知道,成了書呆子。」
藏古被誇贊,周母與有榮焉,
「在哪個學校讀?成績怎麼樣?」
一聽馬上初三了,似乎有些人的孩子也差不多大,這就順嘴問了起來,
「在那個私立中學,成績一般,也就年級幾十名吧。」
「呦,可以嘛。」
「年紀幾十名,這保底能考上好高中了,大姐真是有福氣啊。」
「啊哈哈,也就那樣吧。」
看著食客們一個個投來羨慕的眼神,周母簡直心花怒放,
說話的時候,連語氣都變了許多,
「藏古,快打飯,給你哥打菜,喊叔叔阿姨了沒有,他們家孩子可能是你同學呢。」
「叔叔阿姨哥哥姐姐好!」
「啊哈哈,小弟弟好。」
「真懂事啊,比我家那個強多了,現在放假就在家玩。」
食客們越說,周母的笑容更深,
李炎鋒兩兄弟也不好拂了周母的臉面,只能當個乖乖兒,
等這幫人買完飯走了,這才算消停。
「藏古,來,喝一碗涼蝦,去歇會吧。」
李炎鋒打了一碗冷藏的涼蝦給藏古,剛剛連著打了十幾份的飯,
小傢伙頭上全是汗水,
平時都是在房間裡苦讀詩書,哪有上過外邊曬過太陽。
「好。」
得到休息的藏古心裡萬分感謝,親哥就是親哥,
親媽也是親媽,但待遇完全不一樣。
幾口涼蝦下肚,冰涼且不凍,身上的暑氣馬上得到緩解,
「呼~,真爽啊,阿哥,你做的涼蝦比清補涼還好吃。」
(清補涼:廣式糖水基礎款)
「我可不敢和糖水老資歷比,你喜歡就行。」
清補涼作為冰室老資歷,主打一個便宜實惠,
在新式糖水占據市場之前,一直都是它在支撐門面,那些老街坊也是賣清補涼的面子,
不然很多糖水鋪開不了多久就直接關門。
「阿哥,等你開店了,把這個涼蝦做成免費的,估計會有很多人買單。」
進店吃麵,茶水,糖水,鹹菜什麼的,總得有一個是要免費供應的,
這是開店基本的潛規則,如果什麼都收錢,會嚴重影響食客的評價。
「嘿,你還懂這些啊,那等我開了店你就天天給我當門童怎麼樣?
在門口站著,有人來的時候,就說『歡迎光臨』。」
李炎鋒剛說完,腦子裡就腦補記憶中搞怪視頻喊歡迎光臨的魔性口音,頓時就笑了起來,
「請我可是要花錢的,阿哥你準備花多少錢請我?」
「這個嘛,也不是不行,到時候再說吧。」
今天還在實驗李炎鋒是否具備完成任務的條件,如果可以的話,他不介意出點小錢,把李炎鋒綁在身邊一個月,
要是不行,那再一腳踹開也不遲,
不能為我創造利益就不是我兄弟。