第63章 灑灑水啦!
「老王,吃飯了。」
陳之清一邊喊話,一邊下樓,
「阿嫂,好久不見了。」
未見其人,先聞其聲,李父一聽到有人下樓,立馬站起來打招呼,
「哎呀,這不是那個,那個..」
「我千風啊。」
李父笑著說道,
「啊對,千風,好久不見了,今天這麼得閒過來坐啊。」
陳之清臉上的表情要有多熱情就有多熱情,一旁坐著的王鳴百隻是招呼李父別站著,
「沒什麼生意做,剛好看見百哥在,就過來坐坐。」
李父站著說了好些,直到嘴巴有些發乾,這才坐下喝了杯茶潤了潤嗓子,
王鳴百立馬給添了茶,李父趕緊用雙指在桌子上敲了敲。
見李父自個坐了回去,陳之清也沒有什麼好說的,看了王鳴百一眼,對方也不理會,
「額...」
「你自己先上去吃吧,我和啊千再喝幾杯茶。」
陳之清剛想說話,王鳴百就打斷了她,
「阿哥,阿嫂你們先吃飯吧,不用管我,炎古那有點忙,我去幫幫忙。」
「哎呀,老弟,好久不見,多坐會,炎古那再忙,買東西的也得排隊,
還有人搶生意不成?」
李炎鋒:嘿,阿伯你怎麼知道?
見王鳴百不理人,陳之清也不想呆著尷尬,笑著和李父打了聲招呼就上了夾層。
「啊千,炎古這還是比我們那會強多了啊,我們那會出社會,什麼也不會,還得花時間試錯,
等找到適合自己的路,都多少歲了,再等到生意有起色,自己孩子都成家了。」
王鳴百拿著茶杯看向門外的人流,仿佛幾十年前的事猶如昨日,
「我們這個年代的是吃了不少苦,父母幫襯少,都是從農村里出來的,
現在自己孩子大了,能走到什麼程度,就看他自己,我們做父母的,也幫不到多少。」
鐵觀音的茶湯原本是甘甜爽滑,可現在李父喝進嘴裡,
卻覺得有些苦澀。
「是啊,兒孫自有兒孫福,父母幫得了的就幫,幫不了的,就看他們自己了。
我看炎古生意比邊上這幾家食店也不遑多讓,我覺得應該還是有搞頭的嘛。」
王鳴百這兩天經常在門口觀望,外面什麼情況他很是清楚,
尤其是興瑞工業園區裡邊的情況,他做了這麼多年小賣部,又哪裡不知道工人地域的組成?
上萬人的廠子,其中西南人最少都有三成,
當時看到李炎鋒賣川菜盒飯的時候,他的腦子裡就把這些數據都過了一遍,
甚至李炎鋒一天的收入都預估在小几百左右,
要不說是做生意的人呢?
「炎古那個廚藝,白話說的,麻麻地,灑灑水啦。」
「老弟別謙虛了,我們老家出來的,又怎麼會差呢?
如果差的話,哪來那麼多人買呢?」
「哈哈,小玩意,上不得台面,
剛好,我去給你打點菜,讓你們嘗嘗...」
李父說著就要起身去打點菜,王鳴百隻當是對方說笑,卻也沒攔得住,
最後只能由得他去了,,,,
...
...
日日興飯店,
「史大凡,菜都弄好了嗎?」
到了飯點,雷厲風行的王麗就開始清點今天的各個事項準備情況,
菜品,免費的紫菜蛋花湯,還有米飯是否準備妥當,
一一確認都沒有問題後,這才看向今天的關鍵人物,史大凡。
再看史大凡,依舊是一身撐到快要爆炸,甚至都已經發黑的白色廚師套裝,
短小的廚師帽蓋在他那碩大的腦袋上,甚至有點滑稽。
「都準備好了。」
史大凡歪著脖子,像是沒有睡醒一樣。
「之前的那些菜怎麼樣?」
王麗看了眼大門口,確認沒人後這才悄聲問道,
他昨天晚上收拾那些川菜的時候,都已經聞到有些異味了,趕緊放進冷櫃冰凍了起來,
「熱菜的時候往裡邊多加點辣椒花椒,要是問起來就說是加了陳醋。」
「那就行,今天中午的魚香肉絲和麻婆豆腐怎麼樣?有沒有把握?」
得知史大凡已經妥善處置,王麗自然十分滿意,又詢問兩道新菜的情況,
自從和李炎鋒對著幹之後,這條路算是走到了黑,王麗已經不能自已,
放棄抵抗,那就是等死,抵抗,也只有打同類型產品的競技,
不然很難對李炎鋒的川菜受眾造成根本性的影響,
以前園區里來吃飯的職工,西南人占據了絕大多數,
那些老廣或者其他地方的人都不太喜歡南方的館子,吃不太慣,
這也是為什麼王麗一開始就上頭的原因所在,
客戶群體太重要了,一旦流失,要想挽回,只比覆水難收簡單一點罷了。
「灑灑水啦~~」
史大凡拿起嘴上的香菸,噴了一口煙柱,像是勝券在握的樣子,
這魚香肉絲和麻婆豆腐,就算不是學川菜的廚師都會做,何況自己都已經做了快十年了呢?
「哎呀,我就知道老公你最有本事了。」
「嘿,你豬腰吃多了?發什麼騷?」
突然被王麗一句話刺激得起了一身雞皮疙瘩,史大凡有些嫌棄的往後退了退,
在王麗眼裡,這就是不領好,
「死胖子,你以為我像你啊,虛的很,吃了那麼多豬腰也沒見補到哪裡去...」
「唉唉唉,在外面能不能管管你那嘴?什麼都往外說,婦道人家真的是...」
「得了吧你,還真以為自己很厲害?」
王麗像是想到了什麼,臉上的表情嫌棄的要死,
「老闆,點菜!」
原本還要深究的史大凡聽到有人說話,低聲罵了一句,隨後直接進了廚房。
王麗也不想被別人聽到自家那點糗事,趕緊拿著菜單上前招呼客人,
「幾位?吃點什麼菜?今天凡是進店吃飯就送一份川菜哦。」
「2位,還送菜啊?還不錯嘛,今天有什麼主打菜嗎?」
「我們今天有新出的魚香肉絲,麻婆豆腐,要不要嘗一下?」
王麗看了一眼,就知道這兩人不常下館子,推薦的菜都是今天主打的川菜,
這兩道菜雖然賣盒飯,但是也可以單炒。
進來吃飯的是兩個年輕人,一男一女,估計是男女朋友,
點菜的是男的女朋友,那小姑娘點了點頭,
「那就一個來一份吧。」
兩個人炒兩個下飯菜,不多也不少。
「阿青,你剛排完夜班,辛苦了那麼久,一會多吃點。」
「好啊,我好久沒吃川菜了,上夜班把我上的精神憔悴,人都瘦了,
阿豪,今年年底你和我一起回四川嗎?」
「好啊。」
叫阿豪的男人眼裡都是坐在對面的女人,兩個人的視線之間,電壓咻咻的往上竄。
「菜來了,馬上給你們打飯哈。」
王麗把兩盤子菜放在桌上,轉過身去打飯,
還沉浸在愛戀中的男女驚嘆大廚手速快,可又哪裡知道老闆娘下了單,轉個身就去保溫區打了兩盤早就炒好的,
還故意等了幾分鐘才端過來,
只有送的那盤辣子雞,才是正兒八經從鍋里剛出來的。
「看起來品相還可以嘛。」
阿青點了點頭,拿起筷子夾了一塊辣子雞,
入口乾脆,辣味十足,
只不過嚼著嚼著,味道卻是來了個180°大轉彎,
呸呸呸,阿青將嘴裡的碎肉吐了個乾淨,臉上的表情要有多厭惡就有多厭惡,
「老闆,你這辣子雞怎麼是臭的?」
陳之清一邊喊話,一邊下樓,
「阿嫂,好久不見了。」
未見其人,先聞其聲,李父一聽到有人下樓,立馬站起來打招呼,
「哎呀,這不是那個,那個..」
「我千風啊。」
李父笑著說道,
「啊對,千風,好久不見了,今天這麼得閒過來坐啊。」
陳之清臉上的表情要有多熱情就有多熱情,一旁坐著的王鳴百隻是招呼李父別站著,
「沒什麼生意做,剛好看見百哥在,就過來坐坐。」
李父站著說了好些,直到嘴巴有些發乾,這才坐下喝了杯茶潤了潤嗓子,
王鳴百立馬給添了茶,李父趕緊用雙指在桌子上敲了敲。
見李父自個坐了回去,陳之清也沒有什麼好說的,看了王鳴百一眼,對方也不理會,
「額...」
「你自己先上去吃吧,我和啊千再喝幾杯茶。」
陳之清剛想說話,王鳴百就打斷了她,
「阿哥,阿嫂你們先吃飯吧,不用管我,炎古那有點忙,我去幫幫忙。」
「哎呀,老弟,好久不見,多坐會,炎古那再忙,買東西的也得排隊,
還有人搶生意不成?」
李炎鋒:嘿,阿伯你怎麼知道?
見王鳴百不理人,陳之清也不想呆著尷尬,笑著和李父打了聲招呼就上了夾層。
「啊千,炎古這還是比我們那會強多了啊,我們那會出社會,什麼也不會,還得花時間試錯,
等找到適合自己的路,都多少歲了,再等到生意有起色,自己孩子都成家了。」
王鳴百拿著茶杯看向門外的人流,仿佛幾十年前的事猶如昨日,
「我們這個年代的是吃了不少苦,父母幫襯少,都是從農村里出來的,
現在自己孩子大了,能走到什麼程度,就看他自己,我們做父母的,也幫不到多少。」
鐵觀音的茶湯原本是甘甜爽滑,可現在李父喝進嘴裡,
卻覺得有些苦澀。
「是啊,兒孫自有兒孫福,父母幫得了的就幫,幫不了的,就看他們自己了。
我看炎古生意比邊上這幾家食店也不遑多讓,我覺得應該還是有搞頭的嘛。」
王鳴百這兩天經常在門口觀望,外面什麼情況他很是清楚,
尤其是興瑞工業園區裡邊的情況,他做了這麼多年小賣部,又哪裡不知道工人地域的組成?
上萬人的廠子,其中西南人最少都有三成,
當時看到李炎鋒賣川菜盒飯的時候,他的腦子裡就把這些數據都過了一遍,
甚至李炎鋒一天的收入都預估在小几百左右,
要不說是做生意的人呢?
「炎古那個廚藝,白話說的,麻麻地,灑灑水啦。」
「老弟別謙虛了,我們老家出來的,又怎麼會差呢?
如果差的話,哪來那麼多人買呢?」
「哈哈,小玩意,上不得台面,
剛好,我去給你打點菜,讓你們嘗嘗...」
李父說著就要起身去打點菜,王鳴百隻當是對方說笑,卻也沒攔得住,
最後只能由得他去了,,,,
...
...
日日興飯店,
「史大凡,菜都弄好了嗎?」
到了飯點,雷厲風行的王麗就開始清點今天的各個事項準備情況,
菜品,免費的紫菜蛋花湯,還有米飯是否準備妥當,
一一確認都沒有問題後,這才看向今天的關鍵人物,史大凡。
再看史大凡,依舊是一身撐到快要爆炸,甚至都已經發黑的白色廚師套裝,
短小的廚師帽蓋在他那碩大的腦袋上,甚至有點滑稽。
「都準備好了。」
史大凡歪著脖子,像是沒有睡醒一樣。
「之前的那些菜怎麼樣?」
王麗看了眼大門口,確認沒人後這才悄聲問道,
他昨天晚上收拾那些川菜的時候,都已經聞到有些異味了,趕緊放進冷櫃冰凍了起來,
「熱菜的時候往裡邊多加點辣椒花椒,要是問起來就說是加了陳醋。」
「那就行,今天中午的魚香肉絲和麻婆豆腐怎麼樣?有沒有把握?」
得知史大凡已經妥善處置,王麗自然十分滿意,又詢問兩道新菜的情況,
自從和李炎鋒對著幹之後,這條路算是走到了黑,王麗已經不能自已,
放棄抵抗,那就是等死,抵抗,也只有打同類型產品的競技,
不然很難對李炎鋒的川菜受眾造成根本性的影響,
以前園區里來吃飯的職工,西南人占據了絕大多數,
那些老廣或者其他地方的人都不太喜歡南方的館子,吃不太慣,
這也是為什麼王麗一開始就上頭的原因所在,
客戶群體太重要了,一旦流失,要想挽回,只比覆水難收簡單一點罷了。
「灑灑水啦~~」
史大凡拿起嘴上的香菸,噴了一口煙柱,像是勝券在握的樣子,
這魚香肉絲和麻婆豆腐,就算不是學川菜的廚師都會做,何況自己都已經做了快十年了呢?
「哎呀,我就知道老公你最有本事了。」
「嘿,你豬腰吃多了?發什麼騷?」
突然被王麗一句話刺激得起了一身雞皮疙瘩,史大凡有些嫌棄的往後退了退,
在王麗眼裡,這就是不領好,
「死胖子,你以為我像你啊,虛的很,吃了那麼多豬腰也沒見補到哪裡去...」
「唉唉唉,在外面能不能管管你那嘴?什麼都往外說,婦道人家真的是...」
「得了吧你,還真以為自己很厲害?」
王麗像是想到了什麼,臉上的表情嫌棄的要死,
「老闆,點菜!」
原本還要深究的史大凡聽到有人說話,低聲罵了一句,隨後直接進了廚房。
王麗也不想被別人聽到自家那點糗事,趕緊拿著菜單上前招呼客人,
「幾位?吃點什麼菜?今天凡是進店吃飯就送一份川菜哦。」
「2位,還送菜啊?還不錯嘛,今天有什麼主打菜嗎?」
「我們今天有新出的魚香肉絲,麻婆豆腐,要不要嘗一下?」
王麗看了一眼,就知道這兩人不常下館子,推薦的菜都是今天主打的川菜,
這兩道菜雖然賣盒飯,但是也可以單炒。
進來吃飯的是兩個年輕人,一男一女,估計是男女朋友,
點菜的是男的女朋友,那小姑娘點了點頭,
「那就一個來一份吧。」
兩個人炒兩個下飯菜,不多也不少。
「阿青,你剛排完夜班,辛苦了那麼久,一會多吃點。」
「好啊,我好久沒吃川菜了,上夜班把我上的精神憔悴,人都瘦了,
阿豪,今年年底你和我一起回四川嗎?」
「好啊。」
叫阿豪的男人眼裡都是坐在對面的女人,兩個人的視線之間,電壓咻咻的往上竄。
「菜來了,馬上給你們打飯哈。」
王麗把兩盤子菜放在桌上,轉過身去打飯,
還沉浸在愛戀中的男女驚嘆大廚手速快,可又哪裡知道老闆娘下了單,轉個身就去保溫區打了兩盤早就炒好的,
還故意等了幾分鐘才端過來,
只有送的那盤辣子雞,才是正兒八經從鍋里剛出來的。
「看起來品相還可以嘛。」
阿青點了點頭,拿起筷子夾了一塊辣子雞,
入口乾脆,辣味十足,
只不過嚼著嚼著,味道卻是來了個180°大轉彎,
呸呸呸,阿青將嘴裡的碎肉吐了個乾淨,臉上的表情要有多厭惡就有多厭惡,
「老闆,你這辣子雞怎麼是臭的?」