第58章 尋找食材！
「折耳根？大麼兒，你要弄折耳根啊？」
「對啊，怎麼了？」
周母一聽到李炎鋒詢問賣折耳根的地方，臉色不自覺的有些激動，
「我都好久沒吃過折耳根了，廣東這邊賣的少，估計要找一找。」
「廣東這邊沒人種嗎？」
李炎鋒心頭一緊，要是沒有貨源，今天的計劃就有些被打亂了，
差點連碗裡的干鹹菜雞蛋面都不香了。
「嗯，讓我滅（想）一哈，之前記得有人賣過，但是不曉得在哪了。」
周母凝眉思考，翻找著腦海中的碎片，
這折耳根別看依舊是草根，賣的還不便宜，一斤得要兩三塊，
而且吃這玩意的人基本都是西南人，本地人是不看的，
有些打工人在外面要臉，不太好去吃這種東西，免得被別人說閒話，
這也導致了銷路並不是很順暢，擺攤單獨賣這個的人就非常的少。
「咦，我想起啦。」
「在哪？」
李炎鋒早已是迫不及待，
「我記得興圍農貿的涼菜攤有賣。」
涼菜攤，全名四川涼菜攤，
就是賣熟食的，
滷肉，過水的涼菜分開擺放，想要吃什麼，自己選，然後老闆給你拌好那種。
「涼菜攤？不是賣菜的？」
原本還一腔熱血的李炎鋒像是被澆了一盆涼水，
「涼菜攤不也是賣菜的嘛，不然你去找老闆問一下折耳根是在哪買的不也可以嗎？」
周母雙手一攤，
你別管涼菜攤怎麼樣，就問你是不是有折耳根嘛。
「好吧，總比沒有的好，是哪個涼菜攤？」
興圍農貿那麼大，賣涼菜的不止一家，
早點找到涼菜攤問一下，應該不是很耽擱時間，
只不過當李炎鋒看向周母尋求答案之時，
對方撓了撓頭，
吐出三個字，
「不知道。」
「.....」
...
...
叮叮~~
李炎鋒撥動著單車的鈴鐺出了大門，
沒有得到詳細的地址，他只能硬著頭皮去找，
「希望一切順利吧。」
定下心來，
年輕有力的大腿蹬著腳踏板風風火火殺進了興圍農貿。
「醬香餅，醬香餅！」
「豆腐腦，豆腐腦！」
剛到菜市場的大門口，絡繹不絕的叫賣聲從四面八方湧進李炎鋒的耳朵，
道路兩邊全是擠滿了人，
殺價的聲音不時從兩邊傳了過來。
「不知道這些小攤子會不會有賣的。」
儘管知道線索在涼菜攤，但是李炎鋒也不敢放過這些小攤，
萬一就有一個老頭老太太在角落裡守著無人問津的折耳根呢？
興圍農貿除了大門口以及裡面主要的攤子，再加上連著尾巴的巷子，
足有幾百個菜攤，李炎鋒只能邊走邊看，
「靚仔，油麥菜要不要？很新鮮的。」
李炎鋒瞅了一眼大媽推薦的油麥菜，確實很新鮮，
只不過今天你不是我的菜。
「靚仔，靚仔！」
剛扎進固定攤販區的李炎鋒沒走幾步就聽到有個熟悉的聲音，
但是叫靚仔的人那麼多，誰知道是在叫誰呢？便沒有理會。
可走了幾步之後，剛剛的聲音又響起，
「老弟，老弟，這！」
老弟？
李炎鋒終於停下腳步，循聲望去，
卻看見一個黑痣女人在朝他招手，正是昨天賣豆腐的那個女人。
李炎鋒不明所以，但還是禮貌性的走了過去。
「姐，有事嗎？」
「老弟，你可把姐姐等的好苦啊。」
黑痣女人說完，全然沒有注意到周邊男性的臉色是如何的精彩，
李炎鋒更是眉毛狂顫，
不是哥們，姐你說話這麼直接的嗎？
還有我和你清清白白的，你不要在大庭廣眾之下這麼說話啊。
「咳咳，姐，你說什麼呢？」
「你昨天都來光顧我的生意，買了那麼多嫩豆腐，今天也給姐賣點唄。」
聽到是買豆腐的，攤子周圍的人這才鬆了一口氣，
「姐，我今天用不上豆腐，下次，下次吧。」
得知對方就是想讓自己買豆腐，李炎鋒這才鬆了口氣，
「啊？我今天可是特意等你來的呢，我都沒怎麼賣呢，你多少買點唄？」
黑痣女人年紀在30左右，年紀不小也不大，
可這說話的語氣倒像是求哥哥辦事的妹妹一般，
周圍人的眼神又有了一些微妙。
個別幾個人假意在邊上買菜，實則在那裡八卦，
畢竟平時能吃瓜的地方太少了，而且菜市場的八卦勁還大，沒有一個人不愛看的。
「喂，我說你到底買不買？我這是土雞蛋，又不是菜，翻來翻去的，你炒雞蛋嗎？」
一個賣土雞蛋的老太看著面前翻來覆去的顧客有些不耐煩，
這幫人的目的她可太清楚了，不就是想聞點騷味嘛，
這邊的小插曲一下子就吸引了他人的目光，
那人有些不好意思，又不好意思馬上走，
當即裝了幾個土雞蛋，表明自己真的是來買菜的。
「姐，我今天用不上豆腐，下次要用的話，我絕對買你的。」
李炎鋒說著就要抽身，
今天採購的任務有點重，主要是折耳根還沒有找到，他並不想把時間浪費在這裡，
「唉，老弟，你別走啊。」
黑痣女人喊了一聲，見李炎鋒已然離去，今天的大單顯然是沒了，
「哼。」
女人嘟著嘴巴，雙手環抱，惹得周圍男人頻頻側目，
「看什麼看？」
讓李炎鋒就此跑掉，女人心情有些不太好，朝著攤子面前鬼鬼祟祟的那些人吼了一聲，
那幾個駐足許久的男人頓時咳嗽不已，
「咳咳，這個豆腐又大又嫩，真不錯啊。」
「對對，這豆腐真彈啊。」
再看已經離去的李炎鋒，
從豆腐攤離開後，他就開啟了快速搜索模式，
眼睛左右掃視攤子負責尋找目標，一旦鎖定目標，直接使用二八大槓開路殺過去。
「老闆，有沒有折耳根？」
「沒有！」
有些比較大的蔬菜區不太好查看，蔬菜一層一層堆的很高，李炎鋒就直接問老闆，
好幾次得到的都是否定的答案，
「看來這玩意在廣東銷路不咋地啊。」
李炎鋒回憶著腦海里的記憶，折耳根分為葉子和根莖兩部分，
葉子大部分是紫紅色，不特意種植的話，葉子是比較小的，味道比較清淡，
根莖通體白色，隔一厘米左右一個小節，有些細的和牙籤一樣粗，再大點的差不多和筷子尖差不多，
嫩的折耳根吃起來清脆多汁，老的那就純叫草根了。
李炎鋒不求今天能買到最嫩的那一種，保底中規中矩就行，
畢竟這玩意，他到現在都沒有找到，
「整個菜市場的一半都被逛完了，看來只能去涼菜攤了。」
李炎鋒苦尋無果，他手上又看不見時間，一點也耽擱不得，
環視了一圈，找了個最近的四川涼菜攤，
「老闆，你們曉得哪點有賣折耳根的呀？」
「對啊，怎麼了？」
周母一聽到李炎鋒詢問賣折耳根的地方，臉色不自覺的有些激動，
「我都好久沒吃過折耳根了，廣東這邊賣的少，估計要找一找。」
「廣東這邊沒人種嗎？」
李炎鋒心頭一緊，要是沒有貨源，今天的計劃就有些被打亂了，
差點連碗裡的干鹹菜雞蛋面都不香了。
「嗯，讓我滅（想）一哈，之前記得有人賣過，但是不曉得在哪了。」
周母凝眉思考，翻找著腦海中的碎片，
這折耳根別看依舊是草根，賣的還不便宜，一斤得要兩三塊，
而且吃這玩意的人基本都是西南人，本地人是不看的，
有些打工人在外面要臉，不太好去吃這種東西，免得被別人說閒話，
這也導致了銷路並不是很順暢，擺攤單獨賣這個的人就非常的少。
「咦，我想起啦。」
「在哪？」
李炎鋒早已是迫不及待，
「我記得興圍農貿的涼菜攤有賣。」
涼菜攤，全名四川涼菜攤，
就是賣熟食的，
滷肉，過水的涼菜分開擺放，想要吃什麼，自己選，然後老闆給你拌好那種。
「涼菜攤？不是賣菜的？」
原本還一腔熱血的李炎鋒像是被澆了一盆涼水，
「涼菜攤不也是賣菜的嘛，不然你去找老闆問一下折耳根是在哪買的不也可以嗎？」
周母雙手一攤，
你別管涼菜攤怎麼樣，就問你是不是有折耳根嘛。
「好吧，總比沒有的好，是哪個涼菜攤？」
興圍農貿那麼大，賣涼菜的不止一家，
早點找到涼菜攤問一下，應該不是很耽擱時間，
只不過當李炎鋒看向周母尋求答案之時，
對方撓了撓頭，
吐出三個字，
「不知道。」
「.....」
...
...
叮叮~~
李炎鋒撥動著單車的鈴鐺出了大門，
沒有得到詳細的地址，他只能硬著頭皮去找，
「希望一切順利吧。」
定下心來，
年輕有力的大腿蹬著腳踏板風風火火殺進了興圍農貿。
「醬香餅，醬香餅！」
「豆腐腦，豆腐腦！」
剛到菜市場的大門口，絡繹不絕的叫賣聲從四面八方湧進李炎鋒的耳朵，
道路兩邊全是擠滿了人，
殺價的聲音不時從兩邊傳了過來。
「不知道這些小攤子會不會有賣的。」
儘管知道線索在涼菜攤，但是李炎鋒也不敢放過這些小攤，
萬一就有一個老頭老太太在角落裡守著無人問津的折耳根呢？
興圍農貿除了大門口以及裡面主要的攤子，再加上連著尾巴的巷子，
足有幾百個菜攤，李炎鋒只能邊走邊看，
「靚仔，油麥菜要不要？很新鮮的。」
李炎鋒瞅了一眼大媽推薦的油麥菜，確實很新鮮，
只不過今天你不是我的菜。
「靚仔，靚仔！」
剛扎進固定攤販區的李炎鋒沒走幾步就聽到有個熟悉的聲音，
但是叫靚仔的人那麼多，誰知道是在叫誰呢？便沒有理會。
可走了幾步之後，剛剛的聲音又響起，
「老弟，老弟，這！」
老弟？
李炎鋒終於停下腳步，循聲望去，
卻看見一個黑痣女人在朝他招手，正是昨天賣豆腐的那個女人。
李炎鋒不明所以，但還是禮貌性的走了過去。
「姐，有事嗎？」
「老弟，你可把姐姐等的好苦啊。」
黑痣女人說完，全然沒有注意到周邊男性的臉色是如何的精彩，
李炎鋒更是眉毛狂顫，
不是哥們，姐你說話這麼直接的嗎？
還有我和你清清白白的，你不要在大庭廣眾之下這麼說話啊。
「咳咳，姐，你說什麼呢？」
「你昨天都來光顧我的生意，買了那麼多嫩豆腐，今天也給姐賣點唄。」
聽到是買豆腐的，攤子周圍的人這才鬆了一口氣，
「姐，我今天用不上豆腐，下次，下次吧。」
得知對方就是想讓自己買豆腐，李炎鋒這才鬆了口氣，
「啊？我今天可是特意等你來的呢，我都沒怎麼賣呢，你多少買點唄？」
黑痣女人年紀在30左右，年紀不小也不大，
可這說話的語氣倒像是求哥哥辦事的妹妹一般，
周圍人的眼神又有了一些微妙。
個別幾個人假意在邊上買菜，實則在那裡八卦，
畢竟平時能吃瓜的地方太少了，而且菜市場的八卦勁還大，沒有一個人不愛看的。
「喂，我說你到底買不買？我這是土雞蛋，又不是菜，翻來翻去的，你炒雞蛋嗎？」
一個賣土雞蛋的老太看著面前翻來覆去的顧客有些不耐煩，
這幫人的目的她可太清楚了，不就是想聞點騷味嘛，
這邊的小插曲一下子就吸引了他人的目光，
那人有些不好意思，又不好意思馬上走，
當即裝了幾個土雞蛋，表明自己真的是來買菜的。
「姐，我今天用不上豆腐，下次要用的話，我絕對買你的。」
李炎鋒說著就要抽身，
今天採購的任務有點重，主要是折耳根還沒有找到，他並不想把時間浪費在這裡，
「唉，老弟，你別走啊。」
黑痣女人喊了一聲，見李炎鋒已然離去，今天的大單顯然是沒了，
「哼。」
女人嘟著嘴巴，雙手環抱，惹得周圍男人頻頻側目，
「看什麼看？」
讓李炎鋒就此跑掉，女人心情有些不太好，朝著攤子面前鬼鬼祟祟的那些人吼了一聲，
那幾個駐足許久的男人頓時咳嗽不已，
「咳咳，這個豆腐又大又嫩，真不錯啊。」
「對對，這豆腐真彈啊。」
再看已經離去的李炎鋒，
從豆腐攤離開後，他就開啟了快速搜索模式，
眼睛左右掃視攤子負責尋找目標，一旦鎖定目標，直接使用二八大槓開路殺過去。
「老闆，有沒有折耳根？」
「沒有！」
有些比較大的蔬菜區不太好查看，蔬菜一層一層堆的很高，李炎鋒就直接問老闆，
好幾次得到的都是否定的答案，
「看來這玩意在廣東銷路不咋地啊。」
李炎鋒回憶著腦海里的記憶，折耳根分為葉子和根莖兩部分，
葉子大部分是紫紅色，不特意種植的話，葉子是比較小的，味道比較清淡，
根莖通體白色，隔一厘米左右一個小節，有些細的和牙籤一樣粗，再大點的差不多和筷子尖差不多，
嫩的折耳根吃起來清脆多汁，老的那就純叫草根了。
李炎鋒不求今天能買到最嫩的那一種，保底中規中矩就行，
畢竟這玩意，他到現在都沒有找到，
「整個菜市場的一半都被逛完了，看來只能去涼菜攤了。」
李炎鋒苦尋無果，他手上又看不見時間，一點也耽擱不得，
環視了一圈，找了個最近的四川涼菜攤，
「老闆，你們曉得哪點有賣折耳根的呀？」