第38章 競爭！
「阿爸，我去買菜了。」
李炎鋒朝著客廳的李父打了一聲招呼，
李父聞言招了招手，頭也不回的扎在自己的寫寫畫畫中。
二八大槓穿梭在綠蔭之下，躲避午後的酷暑，
現在的興圍看起來龍蛇混雜，一片片混凝土建築之中，錯落著大大小小的車廂房，
誰又知道，幾十年後，大樓林立的鋼鐵森林會難以找到一棵鬚髮盤結的行道樹。
李炎鋒其實不太喜歡在高度現代化的城市生活，
因為那樣的地方只有生產，沒有生活。
不能停下來看一看，想一想，
每個人都被驅趕著向前，
一旦下車，始終回不到之前的車廂。
如果非要說點實際的理由，
可能是大城市的腸粉賣10塊，而工資卻不允許我吃兩份。
叮鈴鈴~~、
李炎鋒撥動單車上的鈴鐺，提醒前方的路人，
人和車子，靈動的穿梭在人群中，扎進了紅星農批。
「劉老闆，和上午一樣的貨。」
「好叻。」
籌夠資金的劉老闆神清氣爽，整個人的精氣神儼然不是前兩日可以比的。
中午那批飯菜銷售一空，略有不足，這也是李炎鋒晚上不減量的原因，
現在支持的人日益見漲，量大管夠就是最好的回應。
「最近鬧豬瘟，豬肉都不好賣，雞鴨魚的銷量倒是多了起來。」
劉老闆一邊包裝食材，一邊和李炎鋒閒聊，
「那賣雞鴨魚的，這陣子豈不是掙了大錢？」
李炎鋒等著也沒事，也跟著閒聊，
「那可不是？」
豬瘟一鬧，很多人不敢吃豬肉，有些人甚至直接吃素，劉老闆的生意也是受到不小的影響。
只不過最近也沒有哪裡冒出瘟豬肉的消息，
想來大家都是遵紀守法的好市民。
「不管怎麼說，還是希望這豬瘟趕緊過去，不然大家都受影響。」
「那是，東西都收好了。」
「對了，幫我開一下收據，順便把以前的一塊補給我吧。」
李炎鋒正要出門，又讓劉老闆補開收據，
「沒問題，我都記著帳，你明天早上來拿吧。」
雖然不理解李炎鋒臨時起意，但劉老闆也答應了下來，
有些客戶的大單子經常要對帳，劉老闆也有做帳的習慣。
「那行。」
李炎鋒點了點頭，騎著車又去採購其他食材，
不管怎麼說，往來憑證還是很有必要的，
或許在某個時候能救自己一命。
採購完的李炎鋒騎著車路過興瑞工業園，看了一眼日日興飯店的門口，
並沒有見那兩人的身影，搖了搖頭便回了家，
大家公平競爭怎麼都好說，要是使絆子，自己也不是沒有脾氣。
回到家，
李炎鋒提著幾個大袋子徑直去了廚房，
路上看見李父還在客廳寫寫畫畫，一張紙上圈圈點點，看起來像是板書，
「阿爸，你都坐這一下午了，想出點什麼沒有啊？」
「別打擾我思考。」
李炎鋒聽罷笑著離開，
自己只是給老爸一個思路，到時候可別入魔了。
「炎古，水都燒好了。」
「辛苦阿媽了，我來吧。」
從周母手上接過罩衣，李炎鋒又開始忙碌了起來，
相比之前幾十份飯菜，現在已經翻倍，菜品眾多，所需要的時間就多了起來，
只怕再過段時間，自己連休息時間都沒了。
吡叭！
爐灶里的柴火不甘寂寞，打破廚房的寧靜，
「炎古，你打算什麼時候開店？」
「開店？」
李炎鋒看了一眼周母，不知道怎麼忽然提到這個話題，
「嗯，現在生意好了，每天的需求這麼大，家裡這口小鍋哪還做的過來？」
「我覺得還好吧，不用那麼急。」
李炎鋒悄然分神看了一下自己的菜品，
堪堪六道菜，
其中還有三個素菜，
這要是說出去一個川菜大廚只會六道菜，誰信啊？
所以說，阿媽你不要瞎操心。
「是嗎？我看你爸打鐵生意不好做，就算是轉行做點什麼也不是一時半會的事，你現在正是事業上升期，阿爸阿媽能幫的話，自然會幫你一把。」
周母的話讓李炎鋒心中一暖，
「我這也才沒幾天，一步步來嘛，再說了，園區的店鋪都被出租了，沒什麼比這更好的地了。」
就算是郊區，但一個工業園區的門店也是很多人在競爭，
如果沒有人不再續租，李炎鋒是很難擠進去的。
「這說的也是。」
周母想了想，李炎鋒的客戶都在興瑞這裡，要是不在這，生意肯定大打折扣，
「再說了，我還在和日日興競爭呢，我要是搬走了，別人還以為我怕了，這生意可就難做了。」
現在的人大部分畏威不畏德，看你失勢，就會遠離你，
對於一個需要客流的食店來說，是不想遇見的。
「那行，你自己看著來，有什麼難事記得和阿爸阿媽說，不要逞強。」
「嗯。」
李炎鋒想到李父交代的事，便沒有作聲。
當時單獨找李父的原因，一是李父當家，找他更方便，
二嘛，周母對於他的事業基本不會阻攔，主要沒有前車之鑑，都會支持，
所以直接搞定李父就行，
雖然李父不知道什麼原因讓李炎鋒不要告訴周母，但他也不想壞了李父的事。
二人不再閒聊，李炎鋒緊鑼密鼓的準備著晚上出攤的飯菜，
通過這幾日的操作，李炎鋒已經非常熟悉這幾道菜的烹飪流程，
並且在烹飪過程中，對一些細微的地方進行調整，
這是以往他根本沒有注意到的，
越是操作多了，這細節的把控就越是熟練，
倒像是真的契合熟練度這個說法了。
美食系統下發的大成菜品，從0開始的話，技藝應該介於2~3級之間，
周母反饋過，李炎鋒的手藝在重慶，和那些大排檔的廚子不相上下，
這也說明還不是最頂尖的，
大成之上是什麼段位，李炎鋒也是十分的好奇，
或許過幾日就能知曉。
相比較日復一日毫無變化的上班生活，
李炎鋒對現在這種多做多得的模式更能接受。
灶火漸熄，出攤的飯菜隨著時間的流逝已然完成，
李炎鋒給鍋里填了幾勺水，回來的時候就有熱水可以用。
母子二人提著飯菜出了門，
李父從褲兜里摸索了半天，掏出一根煙默默點燃，
一家三口，背著夕陽，迎接新的挑戰。
李炎鋒朝著客廳的李父打了一聲招呼，
李父聞言招了招手，頭也不回的扎在自己的寫寫畫畫中。
二八大槓穿梭在綠蔭之下，躲避午後的酷暑，
現在的興圍看起來龍蛇混雜，一片片混凝土建築之中，錯落著大大小小的車廂房，
誰又知道，幾十年後，大樓林立的鋼鐵森林會難以找到一棵鬚髮盤結的行道樹。
李炎鋒其實不太喜歡在高度現代化的城市生活，
因為那樣的地方只有生產，沒有生活。
不能停下來看一看，想一想，
每個人都被驅趕著向前，
一旦下車，始終回不到之前的車廂。
如果非要說點實際的理由，
可能是大城市的腸粉賣10塊，而工資卻不允許我吃兩份。
叮鈴鈴~~、
李炎鋒撥動單車上的鈴鐺，提醒前方的路人，
人和車子，靈動的穿梭在人群中，扎進了紅星農批。
「劉老闆，和上午一樣的貨。」
「好叻。」
籌夠資金的劉老闆神清氣爽，整個人的精氣神儼然不是前兩日可以比的。
中午那批飯菜銷售一空，略有不足，這也是李炎鋒晚上不減量的原因，
現在支持的人日益見漲，量大管夠就是最好的回應。
「最近鬧豬瘟，豬肉都不好賣，雞鴨魚的銷量倒是多了起來。」
劉老闆一邊包裝食材，一邊和李炎鋒閒聊，
「那賣雞鴨魚的，這陣子豈不是掙了大錢？」
李炎鋒等著也沒事，也跟著閒聊，
「那可不是？」
豬瘟一鬧，很多人不敢吃豬肉，有些人甚至直接吃素，劉老闆的生意也是受到不小的影響。
只不過最近也沒有哪裡冒出瘟豬肉的消息，
想來大家都是遵紀守法的好市民。
「不管怎麼說，還是希望這豬瘟趕緊過去，不然大家都受影響。」
「那是，東西都收好了。」
「對了，幫我開一下收據，順便把以前的一塊補給我吧。」
李炎鋒正要出門，又讓劉老闆補開收據，
「沒問題，我都記著帳，你明天早上來拿吧。」
雖然不理解李炎鋒臨時起意，但劉老闆也答應了下來，
有些客戶的大單子經常要對帳，劉老闆也有做帳的習慣。
「那行。」
李炎鋒點了點頭，騎著車又去採購其他食材，
不管怎麼說，往來憑證還是很有必要的，
或許在某個時候能救自己一命。
採購完的李炎鋒騎著車路過興瑞工業園，看了一眼日日興飯店的門口，
並沒有見那兩人的身影，搖了搖頭便回了家，
大家公平競爭怎麼都好說，要是使絆子，自己也不是沒有脾氣。
回到家，
李炎鋒提著幾個大袋子徑直去了廚房，
路上看見李父還在客廳寫寫畫畫，一張紙上圈圈點點，看起來像是板書，
「阿爸，你都坐這一下午了，想出點什麼沒有啊？」
「別打擾我思考。」
李炎鋒聽罷笑著離開，
自己只是給老爸一個思路，到時候可別入魔了。
「炎古，水都燒好了。」
「辛苦阿媽了，我來吧。」
從周母手上接過罩衣，李炎鋒又開始忙碌了起來，
相比之前幾十份飯菜，現在已經翻倍，菜品眾多，所需要的時間就多了起來，
只怕再過段時間，自己連休息時間都沒了。
吡叭！
爐灶里的柴火不甘寂寞，打破廚房的寧靜，
「炎古，你打算什麼時候開店？」
「開店？」
李炎鋒看了一眼周母，不知道怎麼忽然提到這個話題，
「嗯，現在生意好了，每天的需求這麼大，家裡這口小鍋哪還做的過來？」
「我覺得還好吧，不用那麼急。」
李炎鋒悄然分神看了一下自己的菜品，
堪堪六道菜，
其中還有三個素菜，
這要是說出去一個川菜大廚只會六道菜，誰信啊？
所以說，阿媽你不要瞎操心。
「是嗎？我看你爸打鐵生意不好做，就算是轉行做點什麼也不是一時半會的事，你現在正是事業上升期，阿爸阿媽能幫的話，自然會幫你一把。」
周母的話讓李炎鋒心中一暖，
「我這也才沒幾天，一步步來嘛，再說了，園區的店鋪都被出租了，沒什麼比這更好的地了。」
就算是郊區，但一個工業園區的門店也是很多人在競爭，
如果沒有人不再續租，李炎鋒是很難擠進去的。
「這說的也是。」
周母想了想，李炎鋒的客戶都在興瑞這裡，要是不在這，生意肯定大打折扣，
「再說了，我還在和日日興競爭呢，我要是搬走了，別人還以為我怕了，這生意可就難做了。」
現在的人大部分畏威不畏德，看你失勢，就會遠離你，
對於一個需要客流的食店來說，是不想遇見的。
「那行，你自己看著來，有什麼難事記得和阿爸阿媽說，不要逞強。」
「嗯。」
李炎鋒想到李父交代的事，便沒有作聲。
當時單獨找李父的原因，一是李父當家，找他更方便，
二嘛，周母對於他的事業基本不會阻攔，主要沒有前車之鑑，都會支持，
所以直接搞定李父就行，
雖然李父不知道什麼原因讓李炎鋒不要告訴周母，但他也不想壞了李父的事。
二人不再閒聊，李炎鋒緊鑼密鼓的準備著晚上出攤的飯菜，
通過這幾日的操作，李炎鋒已經非常熟悉這幾道菜的烹飪流程，
並且在烹飪過程中，對一些細微的地方進行調整，
這是以往他根本沒有注意到的，
越是操作多了，這細節的把控就越是熟練，
倒像是真的契合熟練度這個說法了。
美食系統下發的大成菜品，從0開始的話，技藝應該介於2~3級之間，
周母反饋過，李炎鋒的手藝在重慶，和那些大排檔的廚子不相上下，
這也說明還不是最頂尖的，
大成之上是什麼段位，李炎鋒也是十分的好奇，
或許過幾日就能知曉。
相比較日復一日毫無變化的上班生活，
李炎鋒對現在這種多做多得的模式更能接受。
灶火漸熄，出攤的飯菜隨著時間的流逝已然完成，
李炎鋒給鍋里填了幾勺水，回來的時候就有熱水可以用。
母子二人提著飯菜出了門，
李父從褲兜里摸索了半天，掏出一根煙默默點燃，
一家三口，背著夕陽，迎接新的挑戰。