第13章各家反應
何家屋裡，傻柱還捂著後腦勺，一臉委屈地嘀咕著什麼。
何大清看著自己這個兒子，心裡頭五味雜陳。這孩子學藝倒是塊料，手上功夫靈得很，跟著自己學了這幾年，炒菜的手藝已經像模像樣了。
可就是這腦子——太軸了，一根筋，轉不過彎來。
旁邊炕上，四歲的何雨水正眨巴著眼睛，看看爹，又看看哥。
她人小鬼大，雖然年紀小，但比哥哥機靈多了。剛才爹說的話，她好像有點聽懂了——院子裡新來的那個好看的葉凡，很聰明？自己傻哥哥跟他多親近，就能變聰明？
何大清瞥見女兒那副若有所思的小模樣，心裡暗暗嘆氣。
雨水倒是聰明，可畢竟是個丫頭，才四歲，什麼都頂不上。兒子傻柱倒是頂門立戶的，可這腦子……唉，有自己在，還能護著他，不至於吃什麼大虧。可萬一自己哪天不在了呢？
他想起剛才院子裡那一幕。
葉凡那小子，幾句話就把易中海懟得啞口無言，最後灰溜溜地收了場。他何大清在四九城混了這麼多年，見過三教九流多少人，可像葉凡這樣的，他還真有點看不透。
明明是個從鄉下來的半大小子，可那腦子轉得比陀螺還快。
易中海那老狐狸，平日裡在院子裡端著架子，誰見了不得給幾分面子？可葉凡倒好，三兩下就把他底褲都扒了，還讓他有苦說不出。
何大清想到易中海那張老臉漲成豬肝色的樣子，心裡就一陣舒坦。
他早就看易中海不順眼了。那老小子，滿嘴仁義道德，一肚子彎彎繞。院子裡誰不知道他那點心思？
可知道歸知道，沒人會說出來，畢竟人家端著技術骨幹的架子，一個月五六十塊的工資，誰惹得起？
現在好了，葉凡來了，一棍子就把那層窗戶紙捅破了。
何大清嘴角微微彎了一下，端起搪瓷缸子抿了一口水。
——
賈家。
賈張氏坐在炕沿上，臉拉得老長，胸口一起一伏的，顯然還在氣頭上。
「東旭，你說那姓葉的算個什麼東西！」她終於憋不住了，「一個剛從鄉下來的野小子，一點規矩都不懂！我好聲好氣上門借點肉，他不借就算了，還給我甩臉子！」
賈東旭站在門口，一臉無奈。
「媽，您就別念叨了。」
「我能不念叨嗎？」賈張氏嗓門又高了起來，「剛才全院子的人都在，我說話的時候，沒一個幫腔的！連你師傅都……都……」
她說到一半，又卡住了。易中海後來也被葉凡懟得下不來台，她還真不好說什麼。
「媽，」賈東旭走過來，壓低聲音，「您聽我說兩句行不行？」
賈張氏看著他。
「這種事，咱們本來就不占理。」賈東旭說，「肉是人家的，人家願意給就給，不願意給就不給。您上門要肉，本來就……本來就有點……」
他咽了口唾沫，沒好意思把「不要臉」三個字說出來。
「您還指望師傅替您強出頭？」他繼續說，「師傅再怎麼著，也不能睜眼說瞎話吧？他要是真替您說話，那不是把自個兒也搭進去了？」
「那怎麼了？他是你師傅，就活該向著你。」賈張氏蠻橫道，隨即又想到了什麼，「不行，我得找易中海說道說道。」
說完，就站起來，準備出去。
「找師傅說道啥啊？」賈東旭急了，連忙去攔。
「媽，您為我考慮一下行不？我在廠里全靠師傅帶著，學技術，長本事，以後工資能漲，說不定還能分房！您要是把師傅得罪了，我在廠里還怎麼混？」
賈張氏愣了一下。
「分房」這兩個字，像一根針，扎進了她心裡。
「你是說……分房？」
「對！」賈東旭見她聽進去了，趕緊趁熱打鐵，「師傅是廠里的技術骨幹，說話有分量。他要是肯幫我，以後評職稱、漲工資、分房子，都有希望。您要是把他得罪了，這些可就全沒了！」
賈張氏沉默了好一會兒。
她雖然愛占便宜，但也不是完全沒腦子。兒子說的這些，她都聽進去了。
「……行吧。」她終於鬆了口，但語氣還是不甘心，「那這事就這麼算了？我白受那姓葉的氣了？」
賈東旭嘆了口氣：「媽，您就先忍忍吧。等以後我出息了，咱們搬出這院子，住樓房去，誰還稀罕搭理他們？」
賈張氏沒再說話，但臉色緩和了不少。
——
前院，葉凡屋裡。
爐子上的火一直沒熄，砂鍋咕嘟咕嘟地冒著熱氣。那股濃郁的肉香飄了整整一下午，到現在還沒散盡。
葉凡掀開砂鍋蓋子，看了看裡面的肉。
五花肉燜了快兩個小時，早就軟爛了。湯汁收得恰到好處，濃油赤醬，油亮油亮的，光看著就讓人流口水。
但還差最後一道工序——蒸。
真正的東坡肉，燜好之後還要上鍋蒸。這一步是為了把油逼出來，讓肉肥而不膩，入口即化。
葉凡把肉塊一塊塊夾出來，碼進一個大海碗裡。碼得整整齊齊，皮朝上，肉朝下。
麵團也發好了，胖乎乎的，一按一個坑。
他麻利地把麵團揉成一個個饅頭，碼進蒸籠里，然後把那碗肉放在蒸籠中間。蓋上蓋子，往大鍋里添了水，點火。
等饅頭蒸好的時候，肉也能熱透了。
又過了二十多分鐘，鍋蓋邊緣開始冒出熱氣，饅頭的香味和肉的香味混在一起，飄得滿屋子都是。
葉凡揭開鍋蓋，熱氣撲面而來。饅頭白胖胖的，肉碗裡油汪汪的，湯汁還在冒著細小的泡泡。
他把肉碗端出來，拿起剛才燜肉時剩下的湯汁，又淋了一勺上去。
大功告成。
葉凡早就餓得前胸貼後背了。
他拿起一個饅頭，咬了一大口。白面饅頭鬆軟香甜，麥香味濃得化不開。又夾起一塊肉，肥瘦相間，顫顫巍巍的，送進嘴裡。
肉皮軟糯，肥肉入口即化，瘦肉酥爛不柴。醬香、酒香、香料香，混在一起，在舌尖上炸開。
真香。
葉凡顧不上燙，一口接一口，風捲殘雲一般。
三個饅頭，五斤肉。
等他放下筷子的時候，碗裡空了，盤子裡也空了。
「吃飽了。」他摸了摸肚子，長出一口氣，「真舒服啊。」
但舒服完之後，他算了一筆帳，又有點肉疼。
那二十斤白面，一斤一千六，這頓飯光是麵粉就干進去差不多兩斤，三千多塊。五斤豬肉，一斤兩千八，又是一萬四。加上調料、柴火，這頓飯少說兩萬塊。
這還是只是一頓。
他現在這飯量，一天至少三頓，就算早上吃得少點，一天下來也得五六萬。一個月就是一百多萬。
而他現在的工資呢？二十萬一個月。
這還是剛開始。以後身體繼續強化下去，飯量還得漲。
「還真是遭不住。」葉凡搖搖頭，「得想辦法賺錢才行。」
他倒是不怕餓著。山河社稷圖里那些小雞，喝了湖水長得飛快，過幾天就能下蛋吃肉。地也開出來了，回頭多種點糧食，餓是餓不死的。
但問題是，不賺錢，飯量又大，時間長了肯定惹人懷疑。這年頭，誰家不是精打細算過日子？他一個人，就那麼點工資，天天大魚大肉，別人能不琢磨嗎？
葉凡一邊琢磨著，一邊把碗筷收了，把屋裡簡單收拾了一下。
然後他躺到床上，心念一動，進了山河社稷圖。
——
小世界裡還是那副樣子。
葉凡先去看那些小雞。
十隻小雞正在湖邊溜達，嘰嘰喳喳地叫。他蹲下來仔細打量——才一天工夫，個頭已經大了一圈，羽毛也鮮亮了，有兩隻已經開始長出小冠子。
照這個速度，用不了幾天就能下蛋了。
現在最要緊的問題——得把它們圈起來。
這些小東西現在看著人畜無害，可萬一哪天突然變異了，到處亂跑，那就麻煩了。得趁早圍個圈，把它們限制在一定範圍內。
葉凡在附近轉了一圈，找到一片地勢平坦的地方。他四處找了些木棍和從外面拿了些繩子進來，開始扎籬笆。
木棍一根根打進土裡，繩子一道道纏緊。忙活了一個多時辰，總算圍出一片不小的區域。
他把十隻小雞趕進去，又去湖邊打了幾桶水，倒進籬笆里的一個淺坑，給它們當飲水處，又撒了點糧食，當食物。
小雞們在籬笆里轉了幾圈，發現出不去，也就消停了，開始在地上啄食。
葉凡看著它們，心裡踏實了些。
接下來是種地，繼續從那開出來的一分地旁邊開墾。
何大清看著自己這個兒子，心裡頭五味雜陳。這孩子學藝倒是塊料，手上功夫靈得很，跟著自己學了這幾年，炒菜的手藝已經像模像樣了。
可就是這腦子——太軸了，一根筋，轉不過彎來。
旁邊炕上，四歲的何雨水正眨巴著眼睛，看看爹，又看看哥。
她人小鬼大，雖然年紀小，但比哥哥機靈多了。剛才爹說的話，她好像有點聽懂了——院子裡新來的那個好看的葉凡，很聰明？自己傻哥哥跟他多親近，就能變聰明？
何大清瞥見女兒那副若有所思的小模樣，心裡暗暗嘆氣。
雨水倒是聰明，可畢竟是個丫頭，才四歲，什麼都頂不上。兒子傻柱倒是頂門立戶的，可這腦子……唉，有自己在，還能護著他，不至於吃什麼大虧。可萬一自己哪天不在了呢？
他想起剛才院子裡那一幕。
葉凡那小子，幾句話就把易中海懟得啞口無言，最後灰溜溜地收了場。他何大清在四九城混了這麼多年，見過三教九流多少人，可像葉凡這樣的，他還真有點看不透。
明明是個從鄉下來的半大小子，可那腦子轉得比陀螺還快。
易中海那老狐狸，平日裡在院子裡端著架子，誰見了不得給幾分面子？可葉凡倒好，三兩下就把他底褲都扒了，還讓他有苦說不出。
何大清想到易中海那張老臉漲成豬肝色的樣子，心裡就一陣舒坦。
他早就看易中海不順眼了。那老小子，滿嘴仁義道德，一肚子彎彎繞。院子裡誰不知道他那點心思？
可知道歸知道，沒人會說出來，畢竟人家端著技術骨幹的架子，一個月五六十塊的工資，誰惹得起？
現在好了，葉凡來了，一棍子就把那層窗戶紙捅破了。
何大清嘴角微微彎了一下，端起搪瓷缸子抿了一口水。
——
賈家。
賈張氏坐在炕沿上，臉拉得老長，胸口一起一伏的，顯然還在氣頭上。
「東旭，你說那姓葉的算個什麼東西！」她終於憋不住了，「一個剛從鄉下來的野小子，一點規矩都不懂！我好聲好氣上門借點肉，他不借就算了，還給我甩臉子！」
賈東旭站在門口，一臉無奈。
「媽，您就別念叨了。」
「我能不念叨嗎？」賈張氏嗓門又高了起來，「剛才全院子的人都在，我說話的時候，沒一個幫腔的！連你師傅都……都……」
她說到一半，又卡住了。易中海後來也被葉凡懟得下不來台，她還真不好說什麼。
「媽，」賈東旭走過來，壓低聲音，「您聽我說兩句行不行？」
賈張氏看著他。
「這種事，咱們本來就不占理。」賈東旭說，「肉是人家的，人家願意給就給，不願意給就不給。您上門要肉，本來就……本來就有點……」
他咽了口唾沫，沒好意思把「不要臉」三個字說出來。
「您還指望師傅替您強出頭？」他繼續說，「師傅再怎麼著，也不能睜眼說瞎話吧？他要是真替您說話，那不是把自個兒也搭進去了？」
「那怎麼了？他是你師傅，就活該向著你。」賈張氏蠻橫道，隨即又想到了什麼，「不行，我得找易中海說道說道。」
說完，就站起來，準備出去。
「找師傅說道啥啊？」賈東旭急了，連忙去攔。
「媽，您為我考慮一下行不？我在廠里全靠師傅帶著，學技術，長本事，以後工資能漲，說不定還能分房！您要是把師傅得罪了，我在廠里還怎麼混？」
賈張氏愣了一下。
「分房」這兩個字，像一根針，扎進了她心裡。
「你是說……分房？」
「對！」賈東旭見她聽進去了，趕緊趁熱打鐵，「師傅是廠里的技術骨幹，說話有分量。他要是肯幫我，以後評職稱、漲工資、分房子，都有希望。您要是把他得罪了，這些可就全沒了！」
賈張氏沉默了好一會兒。
她雖然愛占便宜，但也不是完全沒腦子。兒子說的這些，她都聽進去了。
「……行吧。」她終於鬆了口，但語氣還是不甘心，「那這事就這麼算了？我白受那姓葉的氣了？」
賈東旭嘆了口氣：「媽，您就先忍忍吧。等以後我出息了，咱們搬出這院子，住樓房去，誰還稀罕搭理他們？」
賈張氏沒再說話，但臉色緩和了不少。
——
前院，葉凡屋裡。
爐子上的火一直沒熄，砂鍋咕嘟咕嘟地冒著熱氣。那股濃郁的肉香飄了整整一下午，到現在還沒散盡。
葉凡掀開砂鍋蓋子，看了看裡面的肉。
五花肉燜了快兩個小時，早就軟爛了。湯汁收得恰到好處，濃油赤醬，油亮油亮的，光看著就讓人流口水。
但還差最後一道工序——蒸。
真正的東坡肉，燜好之後還要上鍋蒸。這一步是為了把油逼出來，讓肉肥而不膩，入口即化。
葉凡把肉塊一塊塊夾出來，碼進一個大海碗裡。碼得整整齊齊，皮朝上，肉朝下。
麵團也發好了，胖乎乎的，一按一個坑。
他麻利地把麵團揉成一個個饅頭，碼進蒸籠里，然後把那碗肉放在蒸籠中間。蓋上蓋子，往大鍋里添了水，點火。
等饅頭蒸好的時候，肉也能熱透了。
又過了二十多分鐘，鍋蓋邊緣開始冒出熱氣，饅頭的香味和肉的香味混在一起，飄得滿屋子都是。
葉凡揭開鍋蓋，熱氣撲面而來。饅頭白胖胖的，肉碗裡油汪汪的，湯汁還在冒著細小的泡泡。
他把肉碗端出來，拿起剛才燜肉時剩下的湯汁，又淋了一勺上去。
大功告成。
葉凡早就餓得前胸貼後背了。
他拿起一個饅頭，咬了一大口。白面饅頭鬆軟香甜，麥香味濃得化不開。又夾起一塊肉，肥瘦相間，顫顫巍巍的，送進嘴裡。
肉皮軟糯，肥肉入口即化，瘦肉酥爛不柴。醬香、酒香、香料香，混在一起，在舌尖上炸開。
真香。
葉凡顧不上燙，一口接一口，風捲殘雲一般。
三個饅頭，五斤肉。
等他放下筷子的時候，碗裡空了，盤子裡也空了。
「吃飽了。」他摸了摸肚子，長出一口氣，「真舒服啊。」
但舒服完之後，他算了一筆帳，又有點肉疼。
那二十斤白面，一斤一千六，這頓飯光是麵粉就干進去差不多兩斤，三千多塊。五斤豬肉，一斤兩千八，又是一萬四。加上調料、柴火，這頓飯少說兩萬塊。
這還是只是一頓。
他現在這飯量，一天至少三頓，就算早上吃得少點，一天下來也得五六萬。一個月就是一百多萬。
而他現在的工資呢？二十萬一個月。
這還是剛開始。以後身體繼續強化下去，飯量還得漲。
「還真是遭不住。」葉凡搖搖頭，「得想辦法賺錢才行。」
他倒是不怕餓著。山河社稷圖里那些小雞，喝了湖水長得飛快，過幾天就能下蛋吃肉。地也開出來了，回頭多種點糧食，餓是餓不死的。
但問題是，不賺錢，飯量又大，時間長了肯定惹人懷疑。這年頭，誰家不是精打細算過日子？他一個人，就那麼點工資，天天大魚大肉，別人能不琢磨嗎？
葉凡一邊琢磨著，一邊把碗筷收了，把屋裡簡單收拾了一下。
然後他躺到床上，心念一動，進了山河社稷圖。
——
小世界裡還是那副樣子。
葉凡先去看那些小雞。
十隻小雞正在湖邊溜達，嘰嘰喳喳地叫。他蹲下來仔細打量——才一天工夫，個頭已經大了一圈，羽毛也鮮亮了，有兩隻已經開始長出小冠子。
照這個速度，用不了幾天就能下蛋了。
現在最要緊的問題——得把它們圈起來。
這些小東西現在看著人畜無害，可萬一哪天突然變異了，到處亂跑，那就麻煩了。得趁早圍個圈，把它們限制在一定範圍內。
葉凡在附近轉了一圈，找到一片地勢平坦的地方。他四處找了些木棍和從外面拿了些繩子進來，開始扎籬笆。
木棍一根根打進土裡，繩子一道道纏緊。忙活了一個多時辰，總算圍出一片不小的區域。
他把十隻小雞趕進去，又去湖邊打了幾桶水，倒進籬笆里的一個淺坑，給它們當飲水處，又撒了點糧食，當食物。
小雞們在籬笆里轉了幾圈，發現出不去，也就消停了，開始在地上啄食。
葉凡看著它們，心裡踏實了些。
接下來是種地，繼續從那開出來的一分地旁邊開墾。