第562章 盤下川香
剛過九點半,一個接一個的主播就趕到了。
柳倩昨天那場直播帶起的風,大家追著味兒就來了。
上午備的八百多份涼麵,不到半小時,賣出去大半。
林泉滿頭大汗,一邊下面,一邊順手切黃瓜。
「泉哥,乾麵見底了!」
「泉哥,油辣子快沒了!」
「泉哥,湯汁快見缸底了!」
一直忙到下午兩點,他才終於喘上一口氣。
實在招呼不過來這些主播,他草草打掃完,吃完午飯,立馬又投入下一鍋涼麵的準備中。
下午還有場硬仗要打,照這勢頭,鐵定手忙腳亂。
「川香樓不幹了,阿泉,你有沒有興趣盤下來?」馬濤開口問。
川香樓在城中村主街正中,一百來個平方,月租四萬五。
林泉心裡一動,可兜里真沒這麼多現錢。
以前常去吃,他特意打聽過——老闆只收半年起付的租金。
「咱倆搭夥?」馬濤接著問。
「我手上還攥著別的打算。」林泉眉心微蹙。
「先拿下再說,以後怎麼走,邊走邊看。」馬濤語氣篤定。
「成。」林泉點了頭。
三點半剛過,人就一撥接一撥湧進來。
直忙到晚上七點,他才拉下捲簾門。
粗略一算,今天賣了七百六十把乾麵涼麵,淨掙五萬兩千出頭。
半小時後,三人擠進一家小館子。
「來了。」李雄笑著招呼。
「累癱了。」馬濤揉著肩膀苦笑。
「收了多少?」李雄追問。
「五萬兩千多。」林泉答得乾脆。
「一天就掙這個數?」李雄眼睛睜圓。
「八百把乾麵,剩四十把沒賣完。」林泉補了一句。
「我現在手還在抖。」劉宇摸出一包煙,挨個遞了一支。
「闊氣了啊,軟華子都整上了。」李雄笑著調侃。
「泉哥發的,一天一條。」劉宇咧嘴一笑。
點菜:三葷兩素一湯;酒:兩瓶最貴的老村長。
「老李,咱四個一起接下川香樓,行不行?」馬濤夾起一塊回鍋肉,順勢提了議。
「行。」李雄應得利落。
稍一合計:每人先湊十萬;股份按林泉四成,馬濤、李雄、劉宇各兩成;店裡幹活,每人月薪暫定八千;林泉若不再到場盯事,工資就免了。
「老李,辭職手續辦妥沒?」馬濤又問。
「辦利索了,明天起就不用打卡。」李雄點頭。
「這麼快?」馬濤一怔。
「我那崗位搶手得很,早跟生產部楊總打了招呼……」李雄簡單說了經過。
「高招!」馬濤豎起拇指。
「這樣,老李明天直接去找川香樓老闆談轉讓——價太高,咱就另尋鋪面。」林泉把話落了釘。
「好。」李雄應聲。
「網上說烏國那邊,眼看要收尾了。」馬濤換了個話頭。
「一個唱小品的坐上頭把交椅,烏國倒成了青樓大國、**大國。」林泉語氣冷淡。
「泉哥,聽說那邊女多男少,還不少美人……」劉宇插話。
「我現在眼裡只有錢。」林泉板著臉。
「那寶貝,還留著原裝?」劉宇眨眨眼。
「祖傳的東西,哪能隨便拆封?」林泉神色坦蕩。
酒足飯飽,各自散去。
晨練收工,林泉立馬又扎進火堆里。
上午十點左右,李雄騎著電瓶車風風火火趕到了。
「老李,談得咋樣?」馬濤抬眼問。
「房租還剩三個多月,不收轉讓費,老闆開口十五萬。」李雄擦了擦汗。
「租。」林泉說得乾脆。
「行,等你們歇口氣,咱一塊過去。」李雄洗了手,套上口罩和手套,挽起袖子就開始幫著挑面。
忙到下午兩點,最後一位客人剛走,他順手把直播正酣的網紅當空氣,掃地拖地關燈關門,直奔川香樓。
簽合同、轉帳,一個多小時搞定。
回到出租屋,林泉手把手教劉宇和馬濤調涼麵。
「一天穩住八百把乾麵就足夠。」
「再熬幾天,等搬進新地方,銷量隨時加碼。」
八百把乾麵,實打實七百多份涼麵,淨賺五萬五千掛零。
涼麵省事又利索,隨手抓一把,眨眼就妥。
舀調料的勺子正合適——一碗麵,一勺滷汁、一勺紅油辣子、一勺新鮮蔥花,不多不少。
劉宇的老婆、馬濤的老婆、李雄的老婆,接連辦完了離職手續。
當晚八點,出租屋裡的不鏽鋼桶、不鏽鋼盆,全搬進了川香樓。
「差不多了,先找個地方墊墊肚子,明早直接在這兒開工。」
抬頭望見門頭換上了「小廚王」三個字,林泉心裡踏實了些。
一百二十多平米的鋪面,單做涼麵,寬寬敞敞。
「不算盤下川香樓那五萬塊,我帳上還剩三十一萬多。」
接手川香樓花了十五萬,三人各投五萬,另留五萬作周轉。
邊吃邊聊,熱熱鬧鬧一頓飯,散場時各回各家。
晨練完,林泉直奔小廚王,撥了幾個電話。
七個人守著一家涼麵店,手腳麻利得翻了倍。
剛過九點半,門口已聚起顧客,還有舉著手機直播的網紅。
「難怪天天排隊,這涼麵真絕了!」
「快付通到帳十元……」
「泉哥,面快見底了!」
「黃瓜絲再切點。」
「蔥花快光了。」
「滷汁和紅油也快見底了。」
兩人專負責抓面,兩人專打料,出餐速度幾乎翻番。
既然是合夥做生意,林泉也沒提關門歇業的事。
忙到下午一點,店裡才漸漸清靜下來。
李雄的老婆陳芳按捺不住,開口問:「今天進帳多少?」
「五萬四千出頭。」林泉翻了翻記帳本。
現金只收了六百多,其餘五萬三千多全進了那張專用收款卡。
馬濤的老婆王曼曼緊接著問:「淨賺多少?」
「四萬一千掛零。」林泉答得乾脆。
「咱們這是要翻身了啊?」馬濤眉梢都揚了起來。
「等秋風一起,天一涼,涼麵就難賣了。」李雄潑了瓢冷水。
「天熱賣涼麵,天冷就改賣湯麵。」林泉接得自然。
「倒也是。」李雄點點頭。
晚上八點,大夥又湊在一家小館子吃飯。
「今天流水十萬零七百五十三,淨賺八萬兩千八百。」林泉笑著報數。
「八萬多?真拿下了?」王曼曼眼睛睜得老大。
柳倩昨天那場直播帶起的風,大家追著味兒就來了。
上午備的八百多份涼麵,不到半小時,賣出去大半。
林泉滿頭大汗,一邊下面,一邊順手切黃瓜。
「泉哥,乾麵見底了!」
「泉哥,油辣子快沒了!」
「泉哥,湯汁快見缸底了!」
一直忙到下午兩點,他才終於喘上一口氣。
實在招呼不過來這些主播,他草草打掃完,吃完午飯,立馬又投入下一鍋涼麵的準備中。
下午還有場硬仗要打,照這勢頭,鐵定手忙腳亂。
「川香樓不幹了,阿泉,你有沒有興趣盤下來?」馬濤開口問。
川香樓在城中村主街正中,一百來個平方,月租四萬五。
林泉心裡一動,可兜里真沒這麼多現錢。
以前常去吃,他特意打聽過——老闆只收半年起付的租金。
「咱倆搭夥?」馬濤接著問。
「我手上還攥著別的打算。」林泉眉心微蹙。
「先拿下再說,以後怎麼走,邊走邊看。」馬濤語氣篤定。
「成。」林泉點了頭。
三點半剛過,人就一撥接一撥湧進來。
直忙到晚上七點,他才拉下捲簾門。
粗略一算,今天賣了七百六十把乾麵涼麵,淨掙五萬兩千出頭。
半小時後,三人擠進一家小館子。
「來了。」李雄笑著招呼。
「累癱了。」馬濤揉著肩膀苦笑。
「收了多少?」李雄追問。
「五萬兩千多。」林泉答得乾脆。
「一天就掙這個數?」李雄眼睛睜圓。
「八百把乾麵,剩四十把沒賣完。」林泉補了一句。
「我現在手還在抖。」劉宇摸出一包煙,挨個遞了一支。
「闊氣了啊,軟華子都整上了。」李雄笑著調侃。
「泉哥發的,一天一條。」劉宇咧嘴一笑。
點菜:三葷兩素一湯;酒:兩瓶最貴的老村長。
「老李,咱四個一起接下川香樓,行不行?」馬濤夾起一塊回鍋肉,順勢提了議。
「行。」李雄應得利落。
稍一合計:每人先湊十萬;股份按林泉四成,馬濤、李雄、劉宇各兩成;店裡幹活,每人月薪暫定八千;林泉若不再到場盯事,工資就免了。
「老李,辭職手續辦妥沒?」馬濤又問。
「辦利索了,明天起就不用打卡。」李雄點頭。
「這麼快?」馬濤一怔。
「我那崗位搶手得很,早跟生產部楊總打了招呼……」李雄簡單說了經過。
「高招!」馬濤豎起拇指。
「這樣,老李明天直接去找川香樓老闆談轉讓——價太高,咱就另尋鋪面。」林泉把話落了釘。
「好。」李雄應聲。
「網上說烏國那邊,眼看要收尾了。」馬濤換了個話頭。
「一個唱小品的坐上頭把交椅,烏國倒成了青樓大國、**大國。」林泉語氣冷淡。
「泉哥,聽說那邊女多男少,還不少美人……」劉宇插話。
「我現在眼裡只有錢。」林泉板著臉。
「那寶貝,還留著原裝?」劉宇眨眨眼。
「祖傳的東西,哪能隨便拆封?」林泉神色坦蕩。
酒足飯飽,各自散去。
晨練收工,林泉立馬又扎進火堆里。
上午十點左右,李雄騎著電瓶車風風火火趕到了。
「老李,談得咋樣?」馬濤抬眼問。
「房租還剩三個多月,不收轉讓費,老闆開口十五萬。」李雄擦了擦汗。
「租。」林泉說得乾脆。
「行,等你們歇口氣,咱一塊過去。」李雄洗了手,套上口罩和手套,挽起袖子就開始幫著挑面。
忙到下午兩點,最後一位客人剛走,他順手把直播正酣的網紅當空氣,掃地拖地關燈關門,直奔川香樓。
簽合同、轉帳,一個多小時搞定。
回到出租屋,林泉手把手教劉宇和馬濤調涼麵。
「一天穩住八百把乾麵就足夠。」
「再熬幾天,等搬進新地方,銷量隨時加碼。」
八百把乾麵,實打實七百多份涼麵,淨賺五萬五千掛零。
涼麵省事又利索,隨手抓一把,眨眼就妥。
舀調料的勺子正合適——一碗麵,一勺滷汁、一勺紅油辣子、一勺新鮮蔥花,不多不少。
劉宇的老婆、馬濤的老婆、李雄的老婆,接連辦完了離職手續。
當晚八點,出租屋裡的不鏽鋼桶、不鏽鋼盆,全搬進了川香樓。
「差不多了,先找個地方墊墊肚子,明早直接在這兒開工。」
抬頭望見門頭換上了「小廚王」三個字,林泉心裡踏實了些。
一百二十多平米的鋪面,單做涼麵,寬寬敞敞。
「不算盤下川香樓那五萬塊,我帳上還剩三十一萬多。」
接手川香樓花了十五萬,三人各投五萬,另留五萬作周轉。
邊吃邊聊,熱熱鬧鬧一頓飯,散場時各回各家。
晨練完,林泉直奔小廚王,撥了幾個電話。
七個人守著一家涼麵店,手腳麻利得翻了倍。
剛過九點半,門口已聚起顧客,還有舉著手機直播的網紅。
「難怪天天排隊,這涼麵真絕了!」
「快付通到帳十元……」
「泉哥,面快見底了!」
「黃瓜絲再切點。」
「蔥花快光了。」
「滷汁和紅油也快見底了。」
兩人專負責抓面,兩人專打料,出餐速度幾乎翻番。
既然是合夥做生意,林泉也沒提關門歇業的事。
忙到下午一點,店裡才漸漸清靜下來。
李雄的老婆陳芳按捺不住,開口問:「今天進帳多少?」
「五萬四千出頭。」林泉翻了翻記帳本。
現金只收了六百多,其餘五萬三千多全進了那張專用收款卡。
馬濤的老婆王曼曼緊接著問:「淨賺多少?」
「四萬一千掛零。」林泉答得乾脆。
「咱們這是要翻身了啊?」馬濤眉梢都揚了起來。
「等秋風一起,天一涼,涼麵就難賣了。」李雄潑了瓢冷水。
「天熱賣涼麵,天冷就改賣湯麵。」林泉接得自然。
「倒也是。」李雄點點頭。
晚上八點,大夥又湊在一家小館子吃飯。
「今天流水十萬零七百五十三,淨賺八萬兩千八百。」林泉笑著報數。
「八萬多?真拿下了?」王曼曼眼睛睜得老大。