第184章 排骨！
厲辰看了他爸一眼。
涼茶喝得那麼自然。他爸的演技比他好。
手機震了。302群。
厲辰沒回。
顏曦的手又伸過來了。這次不是小指。是整隻手。五根手指，鬆鬆地覆在他的手背上。
厲墨寒看了一眼。
沒說話。
端起茶杯又喝了一口涼茶。
沈若蘭站起來。「中午吃什麼？小曦有沒有想吃的？」
「阿姨做什麼都行。」
「那不行。你在這兒不用客氣。想吃什麼直接說。辰辰從小在家就是想吃什麼喊什麼——」
「媽。」
「你五歲的時候半夜兩點喊著要吃糖醋排骨。你爸穿著睡衣去廚房做的。」
厲墨寒的茶杯在半空中停住了。
顏曦轉頭看向厲墨寒。
「叔叔半夜做的排骨？」
厲墨寒放下茶杯。「偶爾的事。」
「他做了三年。」沈若蘭說。「從你五歲到七歲。之後你爺爺接手了。」
顏曦看著厲墨寒的側臉。
「叔叔的排骨好吃嗎？」
厲辰想了想。「還行。但沒我爺爺做的好。」
厲墨寒的嘴角抽了一下。
「那是當然。你爺爺是專業的。我是半夜兩點被你吵起來的。」他的語氣悶悶的。但手指在茶杯上轉了一圈。「但你每次都吃完了。」
「因為餓。」
「因為我做的。」
父子對視了一秒。
顏曦的手在厲辰手背上按了一下。
「中午。」她說。
沈若蘭看過來。
「如果可以的話。我想吃叔叔做的糖醋排骨。」
厲墨寒手裡的茶杯晃了一下。
沈若蘭的笑容大了。
「老厲。聽到了吧？」
厲墨寒站起來。「排骨在冰箱冷凍層。我去解凍。」
他走進廚房的步伐比剛才快了三拍。
厲辰看著他爸的背影消失在廚房門口。
顏曦的聲音在旁邊響起。很輕。只有他能聽到。
「你爸走路的時候重心偏左。和你一樣。」
厲辰低頭看了一眼她放在自己手背上的手。
她的無名指上那道淺淺的墨痕還在。
厲墨寒在廚房裡站了二十分鐘。
排骨泡在溫水裡解凍。他靠著灶台。右手拇指搓著灶台邊緣。
沈若蘭走進來。
「你眼眶紅了。」
「油煙。」
「你還沒開火。」
厲墨寒轉身擰開水龍頭。沖了一把臉。
「她讓我做排骨。」
「我聽到了。」
「她不是客氣。她是認真的。」
沈若蘭從碗櫃裡拿出一隻大碗。放在灶台上。
「你怎麼知道她是認真的？」
「她看著我說的。沒看辰辰。如果是客氣，她會先看辰辰確認。」
沈若蘭靠在冰箱上。看著丈夫彎腰翻找調料櫃。
「你分析得越來越像陳默了。」
「誰？」
「辰辰室友。學心理學的那個。」
厲墨寒找到了一瓶醋。又找到了白糖。
「糖醋比例你還記得嗎？」沈若蘭問。
「三勺糖兩勺醋一勺醬油。半碗水。」
「十五年沒做了。」
「有些東西不用練。」他把排骨從水裡撈出來，按在案板上。拿刀。
沈若蘭看了看他握刀的手。
「你手在抖。」
「刀鈍了。」
「你緊張。」
厲墨寒的刀落下去。剁了第一塊。骨頭斷得很利索。
「我不緊張。我是——」他停了一下。
「你是什麼？」
他沒回答。繼續剁。
沈若蘭走到他身後。從後面環住他的腰。臉貼在他後背上。
「辰辰選的人。錯不了。」
厲墨寒剁排骨的動作停了。
「我知道。」他的聲音悶在胸腔里。「我就是……沒想到。」
「沒想到什麼？」
「沒想到他真的能找到一個——比我當年有眼光的人。」
沈若蘭笑了。悶在他後背上的笑。
「那你得承認。你兒子比你強。」
厲墨寒深吸了一口氣。「排骨先焯水。你把姜拿來。」
「不放姜。她不吃。」
「……我知道。我給排骨去腥用的。不入盤。焯完撈出來。」
沈若蘭把姜切了兩片遞過來。
「你還記得不放進盤子裡。」
「辰辰昨天那條忌口清單我看了六遍。」
兩個人在廚房裡忙了起來。
客廳里，厲辰和顏曦坐在沙發上。
顏曦的手機亮了一下。她看了一眼。
冷清歌。
【冷清歌：問你話呢，你倒是說啊！！！】
顏曦打字。
【顏曦：回去說。】
【冷清歌：行！！】
顏曦鎖屏。
厲辰看著她的側臉。「紅包你真沒拆？」
「沒。」
「為什麼？」
顏曦把手機扣在沙發上。「你媽給的第一個紅包。拆的時候得讓她看著。」
厲辰愣了兩秒。
「你學的這些——」
「不是學的。」顏曦靠回沙發。目光落在廚房的方向。裡面傳來排骨下油鍋的聲音。「你爸做飯的時候。油鍋溫度過高了。你聽那個爆裂聲，油溫至少一百九了。」
「你要去說——」
「你媽在。」
厲辰閉嘴。
過了大概四十分鐘。厲墨寒從廚房端出一盤糖醋排骨。
色澤偏深。糖色裹得厚了一點。但排骨的大小很均勻。每一塊都是兩指寬。
四個人坐在餐桌前。
厲墨寒把排骨盤放在顏曦面前。
「嘗嘗。」
他的語氣刻意放得很隨意。但筷子架在碗上的角度比平時偏了三度。
顏曦夾了一塊。先看了一眼斷面。
肉沒有完全脫骨。火候差了兩分鐘。但糖醋汁的濃稠度控制得很好。酸甜比例接近經典配方。
她咬了一口。嚼了兩下。
厲墨寒的右手拇指又開始搓碗沿了。
「好吃。」顏曦說。
厲墨寒的拇指停了。
「比辰辰做的呢？」沈若蘭在旁邊插了一句。
顏曦又咬了一口。「不一樣。」
「哪不一樣？」
顏曦把筷子放下。
「厲辰做飯像寫代碼。精準。每一步都算過。但叔叔做飯——」
她看了厲墨寒一眼。
「像在還債。」
厲墨寒的手停在半空。
「他半夜兩點起來給五歲的兒子做糖醋排骨。做了三年。那不是做飯。是用排骨的溫度補每一個不在場的白天。」
餐桌上安靜了。
沈若蘭低下頭。
厲墨寒把手放下來。放在桌面上。手指攥了一下。鬆開。
「吃飯。」他說。聲音啞了一截。
涼茶喝得那麼自然。他爸的演技比他好。
手機震了。302群。
厲辰沒回。
顏曦的手又伸過來了。這次不是小指。是整隻手。五根手指，鬆鬆地覆在他的手背上。
厲墨寒看了一眼。
沒說話。
端起茶杯又喝了一口涼茶。
沈若蘭站起來。「中午吃什麼？小曦有沒有想吃的？」
「阿姨做什麼都行。」
「那不行。你在這兒不用客氣。想吃什麼直接說。辰辰從小在家就是想吃什麼喊什麼——」
「媽。」
「你五歲的時候半夜兩點喊著要吃糖醋排骨。你爸穿著睡衣去廚房做的。」
厲墨寒的茶杯在半空中停住了。
顏曦轉頭看向厲墨寒。
「叔叔半夜做的排骨？」
厲墨寒放下茶杯。「偶爾的事。」
「他做了三年。」沈若蘭說。「從你五歲到七歲。之後你爺爺接手了。」
顏曦看著厲墨寒的側臉。
「叔叔的排骨好吃嗎？」
厲辰想了想。「還行。但沒我爺爺做的好。」
厲墨寒的嘴角抽了一下。
「那是當然。你爺爺是專業的。我是半夜兩點被你吵起來的。」他的語氣悶悶的。但手指在茶杯上轉了一圈。「但你每次都吃完了。」
「因為餓。」
「因為我做的。」
父子對視了一秒。
顏曦的手在厲辰手背上按了一下。
「中午。」她說。
沈若蘭看過來。
「如果可以的話。我想吃叔叔做的糖醋排骨。」
厲墨寒手裡的茶杯晃了一下。
沈若蘭的笑容大了。
「老厲。聽到了吧？」
厲墨寒站起來。「排骨在冰箱冷凍層。我去解凍。」
他走進廚房的步伐比剛才快了三拍。
厲辰看著他爸的背影消失在廚房門口。
顏曦的聲音在旁邊響起。很輕。只有他能聽到。
「你爸走路的時候重心偏左。和你一樣。」
厲辰低頭看了一眼她放在自己手背上的手。
她的無名指上那道淺淺的墨痕還在。
厲墨寒在廚房裡站了二十分鐘。
排骨泡在溫水裡解凍。他靠著灶台。右手拇指搓著灶台邊緣。
沈若蘭走進來。
「你眼眶紅了。」
「油煙。」
「你還沒開火。」
厲墨寒轉身擰開水龍頭。沖了一把臉。
「她讓我做排骨。」
「我聽到了。」
「她不是客氣。她是認真的。」
沈若蘭從碗櫃裡拿出一隻大碗。放在灶台上。
「你怎麼知道她是認真的？」
「她看著我說的。沒看辰辰。如果是客氣，她會先看辰辰確認。」
沈若蘭靠在冰箱上。看著丈夫彎腰翻找調料櫃。
「你分析得越來越像陳默了。」
「誰？」
「辰辰室友。學心理學的那個。」
厲墨寒找到了一瓶醋。又找到了白糖。
「糖醋比例你還記得嗎？」沈若蘭問。
「三勺糖兩勺醋一勺醬油。半碗水。」
「十五年沒做了。」
「有些東西不用練。」他把排骨從水裡撈出來，按在案板上。拿刀。
沈若蘭看了看他握刀的手。
「你手在抖。」
「刀鈍了。」
「你緊張。」
厲墨寒的刀落下去。剁了第一塊。骨頭斷得很利索。
「我不緊張。我是——」他停了一下。
「你是什麼？」
他沒回答。繼續剁。
沈若蘭走到他身後。從後面環住他的腰。臉貼在他後背上。
「辰辰選的人。錯不了。」
厲墨寒剁排骨的動作停了。
「我知道。」他的聲音悶在胸腔里。「我就是……沒想到。」
「沒想到什麼？」
「沒想到他真的能找到一個——比我當年有眼光的人。」
沈若蘭笑了。悶在他後背上的笑。
「那你得承認。你兒子比你強。」
厲墨寒深吸了一口氣。「排骨先焯水。你把姜拿來。」
「不放姜。她不吃。」
「……我知道。我給排骨去腥用的。不入盤。焯完撈出來。」
沈若蘭把姜切了兩片遞過來。
「你還記得不放進盤子裡。」
「辰辰昨天那條忌口清單我看了六遍。」
兩個人在廚房裡忙了起來。
客廳里，厲辰和顏曦坐在沙發上。
顏曦的手機亮了一下。她看了一眼。
冷清歌。
【冷清歌：問你話呢，你倒是說啊！！！】
顏曦打字。
【顏曦：回去說。】
【冷清歌：行！！】
顏曦鎖屏。
厲辰看著她的側臉。「紅包你真沒拆？」
「沒。」
「為什麼？」
顏曦把手機扣在沙發上。「你媽給的第一個紅包。拆的時候得讓她看著。」
厲辰愣了兩秒。
「你學的這些——」
「不是學的。」顏曦靠回沙發。目光落在廚房的方向。裡面傳來排骨下油鍋的聲音。「你爸做飯的時候。油鍋溫度過高了。你聽那個爆裂聲，油溫至少一百九了。」
「你要去說——」
「你媽在。」
厲辰閉嘴。
過了大概四十分鐘。厲墨寒從廚房端出一盤糖醋排骨。
色澤偏深。糖色裹得厚了一點。但排骨的大小很均勻。每一塊都是兩指寬。
四個人坐在餐桌前。
厲墨寒把排骨盤放在顏曦面前。
「嘗嘗。」
他的語氣刻意放得很隨意。但筷子架在碗上的角度比平時偏了三度。
顏曦夾了一塊。先看了一眼斷面。
肉沒有完全脫骨。火候差了兩分鐘。但糖醋汁的濃稠度控制得很好。酸甜比例接近經典配方。
她咬了一口。嚼了兩下。
厲墨寒的右手拇指又開始搓碗沿了。
「好吃。」顏曦說。
厲墨寒的拇指停了。
「比辰辰做的呢？」沈若蘭在旁邊插了一句。
顏曦又咬了一口。「不一樣。」
「哪不一樣？」
顏曦把筷子放下。
「厲辰做飯像寫代碼。精準。每一步都算過。但叔叔做飯——」
她看了厲墨寒一眼。
「像在還債。」
厲墨寒的手停在半空。
「他半夜兩點起來給五歲的兒子做糖醋排骨。做了三年。那不是做飯。是用排骨的溫度補每一個不在場的白天。」
餐桌上安靜了。
沈若蘭低下頭。
厲墨寒把手放下來。放在桌面上。手指攥了一下。鬆開。
「吃飯。」他說。聲音啞了一截。