第158章 兵馬未動，糧草先行
「喂，林哥，忙完了沒？」
電話那頭，秦朗的聲音透著一股子幹練，沒了平時那種吊兒郎當的勁兒。
「剛哄孩子睡下。怎麼了？」林凡喝了口水。
「我下午去跑了幾家廠子，把做包裝和灌裝設備的老闆都約出來了。」
秦朗語速很快，「人現在就在君悅酒店樓上的私密茶室，老趙也在。你要是這會兒方便，過來一趟？咱們把原漿罐頭的事兒敲定一下。」
林凡看了一眼緊閉的臥室門。把一個五歲的孩子單獨留在家裡肯定不行。
他想了想，撥通了蘇小小的電話。
醫院到這不算遠，不到二十分鐘，蘇小小就背著個書包趕了過來。
「林哥，你放心去辦事吧，我帶了複習資料，就在客廳看書，團團要是醒了我第一時間給你打電話。」蘇小小坐在沙發上，十分靠譜地保證道。
「辛苦了，算你加班費。」林凡點點頭，拿上車鑰匙出了門。
……
君悅酒店，八樓VIP茶室。
環境很清幽，空氣里燃著淡淡的沉香。
林凡推門進去的時候，秦朗和趙天一正陪著兩個中年男人喝茶。
看到林凡進來，秦朗立刻站起身迎了上去。
「林哥，來，我給你介紹一下。」
秦朗指著左邊那位有些發福、穿著polo衫的中年人說道：
「這位是王總，在咱們江城周邊開了三家大型包裝材料廠，專門做食品級容器的。」
接著又指向右邊那位戴著眼鏡、看起來很精幹的男人：
「這位是張總，做食品加工自動化設備的，市面上很多無菌灌裝線都是他們廠出的。」
「林老闆，久仰久仰！」
「百聞不如一見啊，林大師！」
王總和張總趕緊站起來，熱情地跟林凡握手。
他們倆來之前可是被秦朗和趙天一專門打過招呼的。
能讓江城這兩位頂級大少親自作陪、甚至以平輩相交的人，借他們十個膽子也不敢當成普通飯館老闆來對待。
林凡神色平淡，禮貌地和兩人握了握手，在空位上坐下。
「林哥。」
秦朗給林凡倒了杯茶，語氣認真地說道：
「自古以來，兵馬未動，糧草先行。咱們既然要把酸梅湯原漿這門生意鋪開，合規合法是第一位的。」
「你之前擔心的資質問題，我已經安排法務和專門的團隊去處理了。小作坊的無菌車間審批、以及那個作為供應鏈源頭的農業合作社空殼公司，資料全都遞上去了。」
「最多一個星期，所有的證件和檢測報告就能全部批下來，乾乾淨淨，誰也挑不出毛病。」
秦朗辦事確實利落，這種執行力讓林凡暗暗點頭。
「所以咱們今晚，主要就是把硬體設施敲定。」
秦朗看向對面的兩位老闆，「王總，把你們帶的樣品拿出來給林老闆看看吧。」
「好嘞。」
王總立刻打開隨身帶來的大號密碼箱，從裡面拿出了四五種不同材質和造型的容器，一一擺在茶几上。
「林老闆，秦少下午跟我溝通過您的需求。用來裝濃縮原漿，市面上最常見的就是這兩種方案。」
王總指著左邊幾個晶瑩剔透的玻璃瓶：
「這是高硼矽加厚玻璃罐。優點是透光度好，看起來高檔，客人一眼就能看到裡面原漿的色澤，賣相極佳。」
「缺點也很明顯，就是重，而且如果走同城冷鏈或者快遞外發，易碎的風險比較大，包裝成本會直線上升。」
接著，他又拿起右邊幾個啞光金屬材質的圓柱形罐子：
「這是食品級的馬口鐵盒，內壁做了防酸防腐的特殊塗層處理，絕對符合國家標準。」
王總把鐵盒遞給林凡：
「這種鐵盒的好處是極度輕便，抗摔抗壓，物流隨便怎麼扔都不會壞。而且它是完全避光的，對於一些容易氧化的果蔬原漿來說，避光保存能最大程度鎖住風味和營養。」
林凡接過那個啞光黑色的鐵盒，拿在手裡掂了掂。
重量確實很輕。他擰開蓋子看了一眼內部的矽膠密封圈，做工很精細。
他腦子裡回憶了一下昨天送給李大勇和陳董的那兩個小鐵盒。
雖然玻璃罐看著確實更像傳統的高端食品，但從實用性和對系統食材的「鎖靈」效果來看，完全避光、絕對密封的鐵盒顯然更勝一籌。
系統產出的東西，本來就不能用常理的保質期來衡量，避光能讓那種靈氣和新鮮度留存得更久。
「用鐵盒。」
林凡沒有過多猶豫，將手裡的黑色鐵盒放在桌上，拍板定案。
「外形就用這種最簡單的圓柱體。表面不需要什麼花里胡哨的圖案，就用啞光磨砂黑，蓋子做成旋壓式的，加寬密封圈。」
林凡看著王總，提出了自己的要求：「包裝越極簡越好，只在瓶身正面印上『林家鋪子』四個字的小篆暗紋。能做嗎？」
「能！太能了！」王總一拍大腿，「這種極簡風現在最流行，開模也快。只要您定下來，三天內我先給您趕一千個空罐子出來應急！」
「好。」林凡點點頭，轉而看向一旁的張總。
張總立刻會意，從公文包里拿出一台平板電腦，調出了一套三維設計圖，遞到林凡面前。
「林老闆，根據秦少提供的您店裡後廚的平面圖，我為您量身定製了一套小型的半自動無菌灌裝線。」
張總滑動著屏幕，語氣專業且幹練：
「因為咱們這屬於小作坊級別的改造，不需要那種占地幾十平米的大型流水線。」
「這套設備占地不到三平米。」
「它集成了高溫蒸汽消毒、負壓真空灌裝、以及自動旋蓋封口三個功能。」
「您只需要把熬好的原漿倒進入料斗，剩下的灌裝和密封它會自動完成。」
「不僅效率高，一小時能灌裝五百罐，而且全程無菌，完全符合食藥監的衛生標準。」
林凡仔細看了看設備的設計圖。
結構很緊湊，最重要的是，這套設備只負責「分裝」，不干涉「熬製」的過程。
這就意味著他依然可以自己掌控核心的配方和靈田食材的投入，只需把成品倒進去就行，完美地避開了泄密的風險。
電話那頭，秦朗的聲音透著一股子幹練，沒了平時那種吊兒郎當的勁兒。
「剛哄孩子睡下。怎麼了？」林凡喝了口水。
「我下午去跑了幾家廠子，把做包裝和灌裝設備的老闆都約出來了。」
秦朗語速很快，「人現在就在君悅酒店樓上的私密茶室，老趙也在。你要是這會兒方便，過來一趟？咱們把原漿罐頭的事兒敲定一下。」
林凡看了一眼緊閉的臥室門。把一個五歲的孩子單獨留在家裡肯定不行。
他想了想，撥通了蘇小小的電話。
醫院到這不算遠，不到二十分鐘，蘇小小就背著個書包趕了過來。
「林哥，你放心去辦事吧，我帶了複習資料，就在客廳看書，團團要是醒了我第一時間給你打電話。」蘇小小坐在沙發上，十分靠譜地保證道。
「辛苦了，算你加班費。」林凡點點頭，拿上車鑰匙出了門。
……
君悅酒店，八樓VIP茶室。
環境很清幽，空氣里燃著淡淡的沉香。
林凡推門進去的時候，秦朗和趙天一正陪著兩個中年男人喝茶。
看到林凡進來，秦朗立刻站起身迎了上去。
「林哥，來，我給你介紹一下。」
秦朗指著左邊那位有些發福、穿著polo衫的中年人說道：
「這位是王總，在咱們江城周邊開了三家大型包裝材料廠，專門做食品級容器的。」
接著又指向右邊那位戴著眼鏡、看起來很精幹的男人：
「這位是張總，做食品加工自動化設備的，市面上很多無菌灌裝線都是他們廠出的。」
「林老闆，久仰久仰！」
「百聞不如一見啊，林大師！」
王總和張總趕緊站起來，熱情地跟林凡握手。
他們倆來之前可是被秦朗和趙天一專門打過招呼的。
能讓江城這兩位頂級大少親自作陪、甚至以平輩相交的人，借他們十個膽子也不敢當成普通飯館老闆來對待。
林凡神色平淡，禮貌地和兩人握了握手，在空位上坐下。
「林哥。」
秦朗給林凡倒了杯茶，語氣認真地說道：
「自古以來，兵馬未動，糧草先行。咱們既然要把酸梅湯原漿這門生意鋪開，合規合法是第一位的。」
「你之前擔心的資質問題，我已經安排法務和專門的團隊去處理了。小作坊的無菌車間審批、以及那個作為供應鏈源頭的農業合作社空殼公司，資料全都遞上去了。」
「最多一個星期，所有的證件和檢測報告就能全部批下來，乾乾淨淨，誰也挑不出毛病。」
秦朗辦事確實利落，這種執行力讓林凡暗暗點頭。
「所以咱們今晚，主要就是把硬體設施敲定。」
秦朗看向對面的兩位老闆，「王總，把你們帶的樣品拿出來給林老闆看看吧。」
「好嘞。」
王總立刻打開隨身帶來的大號密碼箱，從裡面拿出了四五種不同材質和造型的容器，一一擺在茶几上。
「林老闆，秦少下午跟我溝通過您的需求。用來裝濃縮原漿，市面上最常見的就是這兩種方案。」
王總指著左邊幾個晶瑩剔透的玻璃瓶：
「這是高硼矽加厚玻璃罐。優點是透光度好，看起來高檔，客人一眼就能看到裡面原漿的色澤，賣相極佳。」
「缺點也很明顯，就是重，而且如果走同城冷鏈或者快遞外發，易碎的風險比較大，包裝成本會直線上升。」
接著，他又拿起右邊幾個啞光金屬材質的圓柱形罐子：
「這是食品級的馬口鐵盒，內壁做了防酸防腐的特殊塗層處理，絕對符合國家標準。」
王總把鐵盒遞給林凡：
「這種鐵盒的好處是極度輕便，抗摔抗壓，物流隨便怎麼扔都不會壞。而且它是完全避光的，對於一些容易氧化的果蔬原漿來說，避光保存能最大程度鎖住風味和營養。」
林凡接過那個啞光黑色的鐵盒，拿在手裡掂了掂。
重量確實很輕。他擰開蓋子看了一眼內部的矽膠密封圈，做工很精細。
他腦子裡回憶了一下昨天送給李大勇和陳董的那兩個小鐵盒。
雖然玻璃罐看著確實更像傳統的高端食品，但從實用性和對系統食材的「鎖靈」效果來看，完全避光、絕對密封的鐵盒顯然更勝一籌。
系統產出的東西，本來就不能用常理的保質期來衡量，避光能讓那種靈氣和新鮮度留存得更久。
「用鐵盒。」
林凡沒有過多猶豫，將手裡的黑色鐵盒放在桌上，拍板定案。
「外形就用這種最簡單的圓柱體。表面不需要什麼花里胡哨的圖案，就用啞光磨砂黑，蓋子做成旋壓式的，加寬密封圈。」
林凡看著王總，提出了自己的要求：「包裝越極簡越好，只在瓶身正面印上『林家鋪子』四個字的小篆暗紋。能做嗎？」
「能！太能了！」王總一拍大腿，「這種極簡風現在最流行，開模也快。只要您定下來，三天內我先給您趕一千個空罐子出來應急！」
「好。」林凡點點頭，轉而看向一旁的張總。
張總立刻會意，從公文包里拿出一台平板電腦，調出了一套三維設計圖，遞到林凡面前。
「林老闆，根據秦少提供的您店裡後廚的平面圖，我為您量身定製了一套小型的半自動無菌灌裝線。」
張總滑動著屏幕，語氣專業且幹練：
「因為咱們這屬於小作坊級別的改造，不需要那種占地幾十平米的大型流水線。」
「這套設備占地不到三平米。」
「它集成了高溫蒸汽消毒、負壓真空灌裝、以及自動旋蓋封口三個功能。」
「您只需要把熬好的原漿倒進入料斗，剩下的灌裝和密封它會自動完成。」
「不僅效率高，一小時能灌裝五百罐，而且全程無菌，完全符合食藥監的衛生標準。」
林凡仔細看了看設備的設計圖。
結構很緊湊，最重要的是，這套設備只負責「分裝」，不干涉「熬製」的過程。
這就意味著他依然可以自己掌控核心的配方和靈田食材的投入，只需把成品倒進去就行，完美地避開了泄密的風險。