第133章 套裝
另一邊。
林凡開著五菱宏光回家接了女兒，現在正穩穩地行駛在返回鳳凰金街的路上。
剛才在菜市場發生的小插曲，並沒有在他心裡留下任何痕跡。
甚至連一秒鐘的波瀾都沒有掀起。
燕雀安知鴻鵠之志。
他林凡現在的目標，是站在這個世界美食體系的絕對巔峰。
剛才那點小插曲，根本不配影響他的情緒。
回到「林家鋪子」。
時間剛剛過七點半。
蘇小小竟然已經到了。她穿著一身乾淨利落的職業裝，正拿著拖把，極其認真地清理著店門口台階上的灰塵。
「林哥，早！」
看到那輛熟悉的五菱宏光停下，蘇小小趕緊放下手裡的拖把，一路小跑著迎了上來，熟練地幫著拉開車門。
「小小姐姐早！」團團今天穿著一件背帶褲，背著個小水壺，剛一開車門就迫不及待地撲進了蘇小小的懷裡，奶聲奶氣地打著招呼。
「哎喲，咱們的小公主今天真漂亮。」
蘇小小笑著捏了捏團團的臉頰，隨後轉頭看向林凡從後備箱裡拎出來的幾個大塑膠袋，連忙伸手去接。
「林哥，我來拿吧。您今天去市場親自採購了？」
蘇小小一邊接過袋子，一邊有些好奇地往裡瞅了一眼。
她知道林凡店裡的食材向來神秘且頂級，平時都是直接從後廚那間一直鎖著的儲物間裡拿出來的。
今天怎麼破天荒地跑去菜市場買這些看似普通的番茄、冬筍和木耳了？
「嗯，今天打算試兩道新菜，店裡缺幾樣輔料，就去市場轉了轉。」
林凡隨口解釋了一句，牽著團團的手走進了店裡。
清晨的「林家鋪子」里，瀰漫著一股淡淡的檀木香，昨夜殘留的油煙味已經被系統自帶的清潔功能徹底淨化，空氣清新得宛如雨後的竹林。
「小小，你帶團團在外面玩一會，我去後廚備菜。九點鐘準時營業。」
林凡有條不紊地交代著工作。
「好嘞，林哥放心，外面交給我！」蘇小小幹勁十足，牽著團團去了一旁。
林凡走進半開放式的明檔廚房，反手拉上了廚房和前廳之間的半截玻璃擋板。
他走到操作台前，深吸了一口氣，整個人瞬間進入了一種絕對專注的境界。
他將從菜市場買來的番茄倒在水槽里。
這些番茄雖然是老農自家種的自然熟品種，但在林凡現在被系統養刁了的眼光看來，依舊帶著些許土腥氣和不均勻的酸澀感。
不過，有了之前抽到的絕版神器，這些都不再是問題。
林凡意念一動，喚出了【靈蘊紫金廚具套裝】中的紫金洗菜盆。
這盆通體暗紫，表面篆刻著極其繁複的古老水紋。
當林凡將番茄放入其中，並注入系統特供的崑崙冰泉水時，神奇的一幕發生了。
那些浸泡在水中的番茄，表皮上竟然緩緩滲出了一絲絲極其渾濁的微小顆粒。
這是紫金廚具自帶的「剝離雜質」功能！它在不破壞食材本身細胞結構的前提下，硬生生地將番茄內部殘留的微量雜質、澀味因子給排擠了出去！
不到三分鐘，原本看起來普普通通的番茄，此刻在水中竟然透出了一種宛如紅寶石般的瑩潤光澤，甚至散發出一股純粹到了極點的酸甜果香。
「果然是神兵利器。」
林凡讚嘆了一聲，將洗淨的番茄撈出。
接下來，是刀工。
做番茄炒蛋，最忌諱的就是番茄皮影響口感。
很多廚師喜歡用開水燙一下去皮，但這會讓番茄最外層的果肉變軟，流失掉一部分鮮味。
林凡拿起【紫金玄鐵菜刀】。
刀身微沉，握在手裡卻有著一種血脈相連的奇異契合感。
他左手輕輕按住一顆番茄，右手持刀，手腕只是極其微小地抖動了一下。
「唰——」
刀刃貼著番茄的表皮，以一種常人肉眼幾乎無法捕捉的速度，輕盈地遊走了一圈。
一條薄如蟬翼、完整無缺、甚至透著光的番茄紅皮，順著刀刃滑落下來！
整個去皮的過程不到兩秒鐘，番茄內部的汁水被完美地鎖在果肉之中，連一滴都沒有滲出！
林凡手中的動作不停，「篤篤篤」幾聲脆響，去皮的番茄被精準地切成了大小完全一致的滾刀塊，整整齊齊地碼放在了備菜盤裡。
處理完番茄，林凡走到恆溫保鮮櫃前，取出了今天清晨在農場空間裡剛剛收穫的【極品土雞蛋】。
這種在靈田裡散養、吃著靈氣米糠長大的土雞產下的蛋，個頭比市面上的柴雞蛋還要小一圈，但蛋殼呈現出一種極其溫潤的粉白色，宛如玉石。
「咔噠。」
林凡單手打蛋，將五個雞蛋利落地打入一個青花瓷碗中。
沒有絲毫令人不適的蛋腥味，反而有一股淡淡的奶香。
蛋清濃稠透亮，宛如晶瑩的膠質；而最中間的蛋黃，竟然呈現出一種如同落日餘暉般的深橘紅色！飽滿、圓潤，充滿了極致的生命力，甚至用筷子輕輕夾起都不會破裂。
林凡拿起筷子，以特定的頻率快速攪打。
筷子在碗中碰撞，發出清脆悅耳的聲響。
金黃色的蛋液逐漸變得均勻細膩，表面泛起了一層極其細密的泡沫。
「起鍋。」
林凡打開猛火灶。
藍色的火焰瞬間竄起，舔舐著那口暗黑中泛著紫金流光的【紫金八卦炒鍋】。
鍋體迅速升溫，但站在灶台前的林凡卻沒有感覺到絲毫烤人的熱浪。
紫金炒鍋仿佛將所有的熱量都牢牢地鎖在了鍋底，沒有一絲外泄。
倒入少許清油，林凡目光如炬，精準地捕捉著油溫的變化。
五成熱！
林凡手腕翻轉，將那一碗金黃色的蛋液，穩穩地倒入鍋中。
「呲啦——！！！」
伴隨著一聲極其悅耳的爆鳴，金黃色的蛋液在接觸到紫金鍋底的瞬間，如同被施了魔法一般，迅速蓬鬆、膨脹！
炒雞蛋的香氣，本該是廚房裡最霸道、最容易四散的味道。
可是此刻！
林凡開著五菱宏光回家接了女兒，現在正穩穩地行駛在返回鳳凰金街的路上。
剛才在菜市場發生的小插曲，並沒有在他心裡留下任何痕跡。
甚至連一秒鐘的波瀾都沒有掀起。
燕雀安知鴻鵠之志。
他林凡現在的目標，是站在這個世界美食體系的絕對巔峰。
剛才那點小插曲，根本不配影響他的情緒。
回到「林家鋪子」。
時間剛剛過七點半。
蘇小小竟然已經到了。她穿著一身乾淨利落的職業裝，正拿著拖把，極其認真地清理著店門口台階上的灰塵。
「林哥，早！」
看到那輛熟悉的五菱宏光停下，蘇小小趕緊放下手裡的拖把，一路小跑著迎了上來，熟練地幫著拉開車門。
「小小姐姐早！」團團今天穿著一件背帶褲，背著個小水壺，剛一開車門就迫不及待地撲進了蘇小小的懷裡，奶聲奶氣地打著招呼。
「哎喲，咱們的小公主今天真漂亮。」
蘇小小笑著捏了捏團團的臉頰，隨後轉頭看向林凡從後備箱裡拎出來的幾個大塑膠袋，連忙伸手去接。
「林哥，我來拿吧。您今天去市場親自採購了？」
蘇小小一邊接過袋子，一邊有些好奇地往裡瞅了一眼。
她知道林凡店裡的食材向來神秘且頂級，平時都是直接從後廚那間一直鎖著的儲物間裡拿出來的。
今天怎麼破天荒地跑去菜市場買這些看似普通的番茄、冬筍和木耳了？
「嗯，今天打算試兩道新菜，店裡缺幾樣輔料，就去市場轉了轉。」
林凡隨口解釋了一句，牽著團團的手走進了店裡。
清晨的「林家鋪子」里，瀰漫著一股淡淡的檀木香，昨夜殘留的油煙味已經被系統自帶的清潔功能徹底淨化，空氣清新得宛如雨後的竹林。
「小小，你帶團團在外面玩一會，我去後廚備菜。九點鐘準時營業。」
林凡有條不紊地交代著工作。
「好嘞，林哥放心，外面交給我！」蘇小小幹勁十足，牽著團團去了一旁。
林凡走進半開放式的明檔廚房，反手拉上了廚房和前廳之間的半截玻璃擋板。
他走到操作台前，深吸了一口氣，整個人瞬間進入了一種絕對專注的境界。
他將從菜市場買來的番茄倒在水槽里。
這些番茄雖然是老農自家種的自然熟品種，但在林凡現在被系統養刁了的眼光看來，依舊帶著些許土腥氣和不均勻的酸澀感。
不過，有了之前抽到的絕版神器，這些都不再是問題。
林凡意念一動，喚出了【靈蘊紫金廚具套裝】中的紫金洗菜盆。
這盆通體暗紫，表面篆刻著極其繁複的古老水紋。
當林凡將番茄放入其中，並注入系統特供的崑崙冰泉水時，神奇的一幕發生了。
那些浸泡在水中的番茄，表皮上竟然緩緩滲出了一絲絲極其渾濁的微小顆粒。
這是紫金廚具自帶的「剝離雜質」功能！它在不破壞食材本身細胞結構的前提下，硬生生地將番茄內部殘留的微量雜質、澀味因子給排擠了出去！
不到三分鐘，原本看起來普普通通的番茄，此刻在水中竟然透出了一種宛如紅寶石般的瑩潤光澤，甚至散發出一股純粹到了極點的酸甜果香。
「果然是神兵利器。」
林凡讚嘆了一聲，將洗淨的番茄撈出。
接下來，是刀工。
做番茄炒蛋，最忌諱的就是番茄皮影響口感。
很多廚師喜歡用開水燙一下去皮，但這會讓番茄最外層的果肉變軟，流失掉一部分鮮味。
林凡拿起【紫金玄鐵菜刀】。
刀身微沉，握在手裡卻有著一種血脈相連的奇異契合感。
他左手輕輕按住一顆番茄，右手持刀，手腕只是極其微小地抖動了一下。
「唰——」
刀刃貼著番茄的表皮，以一種常人肉眼幾乎無法捕捉的速度，輕盈地遊走了一圈。
一條薄如蟬翼、完整無缺、甚至透著光的番茄紅皮，順著刀刃滑落下來！
整個去皮的過程不到兩秒鐘，番茄內部的汁水被完美地鎖在果肉之中，連一滴都沒有滲出！
林凡手中的動作不停，「篤篤篤」幾聲脆響，去皮的番茄被精準地切成了大小完全一致的滾刀塊，整整齊齊地碼放在了備菜盤裡。
處理完番茄，林凡走到恆溫保鮮櫃前，取出了今天清晨在農場空間裡剛剛收穫的【極品土雞蛋】。
這種在靈田裡散養、吃著靈氣米糠長大的土雞產下的蛋，個頭比市面上的柴雞蛋還要小一圈，但蛋殼呈現出一種極其溫潤的粉白色，宛如玉石。
「咔噠。」
林凡單手打蛋，將五個雞蛋利落地打入一個青花瓷碗中。
沒有絲毫令人不適的蛋腥味，反而有一股淡淡的奶香。
蛋清濃稠透亮，宛如晶瑩的膠質；而最中間的蛋黃，竟然呈現出一種如同落日餘暉般的深橘紅色！飽滿、圓潤，充滿了極致的生命力，甚至用筷子輕輕夾起都不會破裂。
林凡拿起筷子，以特定的頻率快速攪打。
筷子在碗中碰撞，發出清脆悅耳的聲響。
金黃色的蛋液逐漸變得均勻細膩，表面泛起了一層極其細密的泡沫。
「起鍋。」
林凡打開猛火灶。
藍色的火焰瞬間竄起，舔舐著那口暗黑中泛著紫金流光的【紫金八卦炒鍋】。
鍋體迅速升溫，但站在灶台前的林凡卻沒有感覺到絲毫烤人的熱浪。
紫金炒鍋仿佛將所有的熱量都牢牢地鎖在了鍋底，沒有一絲外泄。
倒入少許清油，林凡目光如炬，精準地捕捉著油溫的變化。
五成熱！
林凡手腕翻轉，將那一碗金黃色的蛋液，穩穩地倒入鍋中。
「呲啦——！！！」
伴隨著一聲極其悅耳的爆鳴，金黃色的蛋液在接觸到紫金鍋底的瞬間，如同被施了魔法一般，迅速蓬鬆、膨脹！
炒雞蛋的香氣，本該是廚房裡最霸道、最容易四散的味道。
可是此刻！