第129章 家常菜譜
林凡走到【天工坊】前，直接在腦海中下達了指令：
「一鍵收割！」
「唰——！」
伴隨著極其輕微的能量波動，樹上的烏梅和地里的白菜瞬間化作一道道流光，被吸入了天工坊的漏斗之中。
不到兩分鐘。
在天工坊的成品出口處，整整齊齊地碼放好了十幾個大竹筐。
一筐筐洗淨百年老烏梅，散發著迷人的幽香。
旁邊則是處理得乾乾淨淨、翠綠欲滴的極品翡翠白菜。
看著這些堆積如山的頂級食材，林凡心裡湧起了一股強烈的安全感。
對於一個廚師來說，擁有一個可以隨心所欲調配、永遠不用擔心品質和斷供的私人靈田，不亞於有一個裝甲連。
林凡摸了摸下巴，嘴角露出一絲笑意。
他能想像到，當明天早上自己把「開水白菜」的牌子掛出去的時候，外面那些饞得眼睛發綠的權貴們，會瘋狂到什麼程度。
他在農場裡又轉了一圈。
牲畜圈裡的十頭黑山豬已經長得膘肥體壯，油光水滑，隨時可以送進天工坊進行無損分割。
那五十隻靈田裡散養的雞，更是每天都能產下數枚蘊含靈氣的極品土雞蛋。
照這種進度下去，他就再也不用擔心店裡食材緊缺的問題了。
「穩了。」
林凡滿意地點了點頭。
就在他準備退出農場空間，回客廳看看女兒醒沒醒時，腦海中那道冰冷卻悅耳的機械提示音，突然毫無徵兆地響了起來。
【叮！】
【檢測到宿主農場生態初具規模，食材產出鏈已形成完美閉環！達成隱藏成就：自給自足的農場主！】
【獎勵發放中……】
【恭喜宿主獲得神級食譜圖鑑——《至臻家常菜譜大全》！】
聽到這個名字，林凡微微一愣。
家常菜？
回想一下，系統之前給他的獎勵，無論是【黯然銷魂蛋炒飯】、【黃金蟹黃灌湯包】，還是那逼格拉滿的【開水白菜】和【國色天香牡丹酥】，無不例外都引起了巨大反響。
怎麼突然發了一本家常菜譜？
還沒等他多想，一股龐大的信息流如同溫暖的泉水般，瞬間湧入了他的腦海。
僅僅是幾秒鐘的消化，林凡的眼神就從疑惑變成了深深的震撼。
「原來如此……」
林凡喃喃自語。
這本《至臻家常菜譜大全》里，沒有山珍海味，沒有龍肝鳳髓。
裡面記載的全是國人飯桌上最常見的菜餚：糖醋小排、番茄炒蛋、麻婆豆腐、魚香肉絲、肉末蒸蛋……
但系統賦予的技法，卻將這些最普通的菜餚推向了更高的層次！
如何用火候鎖住最普通的肉汁，如何用最基礎的油鹽醬醋調配出千變萬化的複合香氣……
這本菜譜不僅是廚藝，更是一種充滿了「家」的味道。
「正好，今天就在家試手。」
林凡嘴角上揚，順手在【天工坊】的控制面板上操作了一下。
「咔噠。」
幾塊色澤紅潤、肥瘦相間的【極品黑山豬肋排】，以及一塊細膩的後腿前精肉掉了出來。
他又走到雞圈旁，從鋪著乾草的窩裡撿了四個還帶著餘溫的【極品土雞蛋】。
帶上這批新鮮出爐的靈氣食材，林凡意念一動。
「退出農場。」
……
回到金茂府的客廳。
窗外的天色已經漸漸暗了下來，城市的霓虹燈開始閃爍。
臥室的門「吱呀」一聲開了一條縫。
團團抱著那個比她還大的草莓熊，揉著惺忪的睡眼，像只剛睡醒的小貓咪一樣撲進林凡的懷裡。
「爸爸……團團肚肚餓啦。」小丫頭仰著臉，軟糯糯地撒嬌。
「走，爸爸今天不給你做外面的菜，爸爸給你做你最愛吃的糖醋小排，再蒸個水靈靈的肉末芙蓉蛋！」
林凡一把將女兒抱起來，在她肉嘟嘟的小臉上親了一口。
「好耶！團團最愛吃爸爸做的飯啦！」
把團團安頓在廚房外面的高腳凳上畫畫，林凡系上圍裙，走進廚房。
意念一動，林凡手握紫金玄鐵菜刀，刀光翻飛。
「篤篤篤——」
黑山豬肋排被精準地斬成大小均勻的小塊。前腿精肉則被迅速剁成細膩的肉沫。
起鍋，燒油。
紫金八卦炒鍋在火苗的舔舐下，泛起一層迷人的紫暈。
林凡放入冰糖，輕輕攪動，炒出漂亮的棗紅色糖色。接著，將焯過水的排骨下鍋。
「呲啦——！」
排骨與糖色接觸的瞬間，一股濃郁的焦糖肉香猛地升騰而起。
但因為紫金廚具鎖靈的特性，這股香氣並沒有像往常一樣油煙四溢，而是被牢牢鎖在了鍋的上方，形成了淡淡的霧氣。
加生抽、老抽，林凡沒有用普通的陳醋，而是順手用今天剛從農場裡收割的【百年炭熏烏梅】熬出的一點濃縮梅汁替代了醋。
蓋上鍋蓋，小火慢燉。
趁著這個功夫，林凡打散了那四個極品土雞蛋。
加入溫熱的靈泉水，比例精確到克，用濾網撇去浮沫，蓋上保鮮膜，上鍋蒸。
另一邊，肉沫下鍋快速煸炒，炒出油脂和醬香。
十五分鐘後。
排骨大火收汁，濃稠的糖醋汁均勻地包裹在每一塊排骨上，色澤紅亮，猶如琥珀。
蒸蛋也準時出鍋，撕開保鮮膜，那蛋面平滑得像是一面金黃色的鏡子，吹彈可破。
林凡將炒好的肉沫連同一點點蔥花，輕輕鋪在蒸蛋上。
「開飯！」
當這兩道最普通不過的家常菜端上餐桌時，團團的眼睛都看直了。
沒有飯店裡那種誇張的擺盤，只有最溫馨、最誘人的家常香氣。
「爸爸！好香好香呀！」
團團迫不及待地爬上椅子，手裡抓著小勺子，口水直咽。
林凡給她盛了一小碗靈氣響水貢米煮出的白米飯，夾了一塊糖醋小排放在上面：
「小心燙，慢慢咬。」
團團張開小嘴，咬住排骨。
「咔嗚。」
外層的糖醋汁酸甜可口，烏梅汁的加入讓這股酸味變得極其柔和解膩。
而裡面的黑山豬肉，被燉得脫骨軟爛，輕輕一吸，肉就滑進了嘴裡。
紫金廚具強行提升的300%口感，加上《至臻家常菜譜》的完美調味，讓這塊小小的排骨，爆發出了令人髮指的美味！
「唔！！！」
「一鍵收割！」
「唰——！」
伴隨著極其輕微的能量波動，樹上的烏梅和地里的白菜瞬間化作一道道流光，被吸入了天工坊的漏斗之中。
不到兩分鐘。
在天工坊的成品出口處，整整齊齊地碼放好了十幾個大竹筐。
一筐筐洗淨百年老烏梅，散發著迷人的幽香。
旁邊則是處理得乾乾淨淨、翠綠欲滴的極品翡翠白菜。
看著這些堆積如山的頂級食材，林凡心裡湧起了一股強烈的安全感。
對於一個廚師來說，擁有一個可以隨心所欲調配、永遠不用擔心品質和斷供的私人靈田，不亞於有一個裝甲連。
林凡摸了摸下巴，嘴角露出一絲笑意。
他能想像到，當明天早上自己把「開水白菜」的牌子掛出去的時候，外面那些饞得眼睛發綠的權貴們，會瘋狂到什麼程度。
他在農場裡又轉了一圈。
牲畜圈裡的十頭黑山豬已經長得膘肥體壯，油光水滑，隨時可以送進天工坊進行無損分割。
那五十隻靈田裡散養的雞，更是每天都能產下數枚蘊含靈氣的極品土雞蛋。
照這種進度下去，他就再也不用擔心店裡食材緊缺的問題了。
「穩了。」
林凡滿意地點了點頭。
就在他準備退出農場空間，回客廳看看女兒醒沒醒時，腦海中那道冰冷卻悅耳的機械提示音，突然毫無徵兆地響了起來。
【叮！】
【檢測到宿主農場生態初具規模，食材產出鏈已形成完美閉環！達成隱藏成就：自給自足的農場主！】
【獎勵發放中……】
【恭喜宿主獲得神級食譜圖鑑——《至臻家常菜譜大全》！】
聽到這個名字，林凡微微一愣。
家常菜？
回想一下，系統之前給他的獎勵，無論是【黯然銷魂蛋炒飯】、【黃金蟹黃灌湯包】，還是那逼格拉滿的【開水白菜】和【國色天香牡丹酥】，無不例外都引起了巨大反響。
怎麼突然發了一本家常菜譜？
還沒等他多想，一股龐大的信息流如同溫暖的泉水般，瞬間湧入了他的腦海。
僅僅是幾秒鐘的消化，林凡的眼神就從疑惑變成了深深的震撼。
「原來如此……」
林凡喃喃自語。
這本《至臻家常菜譜大全》里，沒有山珍海味，沒有龍肝鳳髓。
裡面記載的全是國人飯桌上最常見的菜餚：糖醋小排、番茄炒蛋、麻婆豆腐、魚香肉絲、肉末蒸蛋……
但系統賦予的技法，卻將這些最普通的菜餚推向了更高的層次！
如何用火候鎖住最普通的肉汁，如何用最基礎的油鹽醬醋調配出千變萬化的複合香氣……
這本菜譜不僅是廚藝，更是一種充滿了「家」的味道。
「正好，今天就在家試手。」
林凡嘴角上揚，順手在【天工坊】的控制面板上操作了一下。
「咔噠。」
幾塊色澤紅潤、肥瘦相間的【極品黑山豬肋排】，以及一塊細膩的後腿前精肉掉了出來。
他又走到雞圈旁，從鋪著乾草的窩裡撿了四個還帶著餘溫的【極品土雞蛋】。
帶上這批新鮮出爐的靈氣食材，林凡意念一動。
「退出農場。」
……
回到金茂府的客廳。
窗外的天色已經漸漸暗了下來，城市的霓虹燈開始閃爍。
臥室的門「吱呀」一聲開了一條縫。
團團抱著那個比她還大的草莓熊，揉著惺忪的睡眼，像只剛睡醒的小貓咪一樣撲進林凡的懷裡。
「爸爸……團團肚肚餓啦。」小丫頭仰著臉，軟糯糯地撒嬌。
「走，爸爸今天不給你做外面的菜，爸爸給你做你最愛吃的糖醋小排，再蒸個水靈靈的肉末芙蓉蛋！」
林凡一把將女兒抱起來，在她肉嘟嘟的小臉上親了一口。
「好耶！團團最愛吃爸爸做的飯啦！」
把團團安頓在廚房外面的高腳凳上畫畫，林凡系上圍裙，走進廚房。
意念一動，林凡手握紫金玄鐵菜刀，刀光翻飛。
「篤篤篤——」
黑山豬肋排被精準地斬成大小均勻的小塊。前腿精肉則被迅速剁成細膩的肉沫。
起鍋，燒油。
紫金八卦炒鍋在火苗的舔舐下，泛起一層迷人的紫暈。
林凡放入冰糖，輕輕攪動，炒出漂亮的棗紅色糖色。接著，將焯過水的排骨下鍋。
「呲啦——！」
排骨與糖色接觸的瞬間，一股濃郁的焦糖肉香猛地升騰而起。
但因為紫金廚具鎖靈的特性，這股香氣並沒有像往常一樣油煙四溢，而是被牢牢鎖在了鍋的上方，形成了淡淡的霧氣。
加生抽、老抽，林凡沒有用普通的陳醋，而是順手用今天剛從農場裡收割的【百年炭熏烏梅】熬出的一點濃縮梅汁替代了醋。
蓋上鍋蓋，小火慢燉。
趁著這個功夫，林凡打散了那四個極品土雞蛋。
加入溫熱的靈泉水，比例精確到克，用濾網撇去浮沫，蓋上保鮮膜，上鍋蒸。
另一邊，肉沫下鍋快速煸炒，炒出油脂和醬香。
十五分鐘後。
排骨大火收汁，濃稠的糖醋汁均勻地包裹在每一塊排骨上，色澤紅亮，猶如琥珀。
蒸蛋也準時出鍋，撕開保鮮膜，那蛋面平滑得像是一面金黃色的鏡子，吹彈可破。
林凡將炒好的肉沫連同一點點蔥花，輕輕鋪在蒸蛋上。
「開飯！」
當這兩道最普通不過的家常菜端上餐桌時，團團的眼睛都看直了。
沒有飯店裡那種誇張的擺盤，只有最溫馨、最誘人的家常香氣。
「爸爸！好香好香呀！」
團團迫不及待地爬上椅子，手裡抓著小勺子，口水直咽。
林凡給她盛了一小碗靈氣響水貢米煮出的白米飯，夾了一塊糖醋小排放在上面：
「小心燙，慢慢咬。」
團團張開小嘴，咬住排骨。
「咔嗚。」
外層的糖醋汁酸甜可口，烏梅汁的加入讓這股酸味變得極其柔和解膩。
而裡面的黑山豬肉，被燉得脫骨軟爛，輕輕一吸，肉就滑進了嘴裡。
紫金廚具強行提升的300%口感，加上《至臻家常菜譜》的完美調味，讓這塊小小的排骨，爆發出了令人髮指的美味！
「唔！！！」