第25章 見鬼去吧！
「各位，不是我不想賺錢。」
「這包子裡的蟹黃湯凍，光是熬製就要八個小時，還得自然冷凝四個小時。加上和面、擀皮、包制，全是我純手工完成。」
「慢工出細活。如果為了追求數量而降低了口感，那就是砸我自己的招牌。」
「所以，每天50籠，是我的極限，也是對各位味蕾的負責。」
這就叫——格調。
如果在眾人的催促下，林凡突然變出幾百籠包子，那大家反而會懷疑：
你這是不是流水線生產的？是不是用的預製菜？
只有這種「雖然我想買但買不到」的稀缺感，配合林凡那「為了品質絕不妥協」的態度，才能讓這666元花得心服口服！
果然。
聽完林凡的解釋，剛才還在抱怨的食客們，眼神變了。
從不滿，變成了敬佩。
「看看！這就叫匠人精神！」
「怪不得那麼好吃！原來光熬湯就要八個小時！」
「這就對了！寧缺毋濫！這才是頂級美食該有的樣子！」
人群中，沈曼今天換了一身低調的職場裝，手裡拿著那個那是花了大價錢的「5號」排隊條。
聽著林凡的話，她看著那個正在專注點火的男人，心中莫名地跳漏了一拍。
「切，死木頭，還挺有原則的……」
沈曼嘟囔了一句，但喉嚨卻不爭氣地滾動了一下。
不管怎麼說，今天這前五名的位置，她坐定了！
誰也別想搶走她的包子！
……
隨著林凡掀開第一屜蒸籠的蓋子。
「呼——」
白色的水蒸氣裹挾著那一股令靈魂顫慄的蟹黃鮮香，瞬間在夜市上空炸裂開來。
如果說昨天的香味是「初次見面」的驚艷，那麼今天經過發酵後的期待值，讓這股香味變得更加具有殺傷力。
「咕嘟……」
排在前排的食客們，喉結整齊劃一地滾動。
那金黃色的蟹油仿佛順著空氣鑽進了他們的鼻腔，勾得人五臟六腑都在造反。
「來了來了！就是這個味兒！」
「哪怕聞一口，我都覺得這排隊的四個小時值了！」
「下一位！」
林凡一邊熟練地夾著包子，一邊喊號。
「在！在這兒！」
沈曼踩著高跟鞋，手裡緊緊攥著那張花了一千塊買來的號碼條，像個要去領獎的小學生一樣，急匆匆地衝到了攤位前。
今天她學聰明了，沒有打包。
灌湯包這東西，講究的就是一個「熱氣騰騰」。
打包回去雖然也好吃，但麵皮會被湯汁浸泡，口感終究會打折。
要做，就做最極致的吃貨！
「老闆！一籠包子！在這吃！」
沈曼把號碼條往桌上一拍，然後十分自然地拉過那個專屬小板凳，坐在了團團旁邊。
林凡挑了挑眉，看著這位昨天還那是「餵狗」、今天就「堂食」的豪門千金。
「沈小姐，今天家裡那隻……胃口很大的狗，沒帶來？」
林凡一邊將一籠晶瑩剔透的包子遞過去，一邊似笑非笑地調侃道。
沈曼正在拿筷子的手一抖，臉頰瞬間飛起兩抹紅暈。
「咳……那個……」
沈曼眼神飄忽，嘴硬道，「它……它今天不舒服！我替它吃！不行嗎？」
旁邊正在畫畫的團團抬起頭，眨巴著大眼睛，一臉天真地問道：
「沈阿姨，狗狗也會生病嗎？是不是因為昨天吃包包撐壞啦？」
「噗——」
周圍排隊的食客忍不住笑出了聲。
沈曼羞得恨不得找個地縫鑽進去。
她瞪了林凡一眼，那眼神仿佛在說：管管你閨女！
林凡聳聳肩，轉過身繼續忙碌。
沈曼不再說話，她的注意力已經完全被面前這籠包子吸引了。
雖然昨天吃過一次，但今天再看，依然覺得震撼。
六個小巧玲瓏的包子，安安靜靜地臥在籠屜里。
麵皮薄得幾乎透明，甚至能清晰地看到裡面流動的金黃色湯汁，以及那粉嫩的肉餡。
頂端的收口處像一朵精緻的菊花，每一個褶皺都完美得像是用尺子量過。
這就是666元一籠的藝術品！
沈曼深吸一口氣，夾起一個包子，放在醋碟里輕輕蘸了一下。
然後，送入櫻桃小口。
「吸溜——」
先開窗，後喝湯。
滾燙的蟹黃湯汁瞬間沖入空腔。
轟！！！
沈曼猛地閉上了眼睛，長長的睫毛都在顫抖。
鮮！
太鮮了！
那是無數隻大閘蟹精華的爆發！
蟹黃的沙感、蟹膏的粘糯，混合著黑山豬肉油脂的醇香，在舌尖上瘋狂地攻城略地！
昨天她是躲在樹後面狼吞虎咽，根本沒來得及細品。
今天坐在這兒，細嚼慢咽之下，那種層次感更加分明。
「唔……」
沈曼發出一聲滿足的嘆息，感覺整個人都要融化在這股金色的海洋里了。
什麼蘇青的囑託？
什麼搜集證據？
什麼閨蜜的立場？
在這一刻，通通見鬼去吧！
「對不起了青青……」
沈曼一邊毫無形象地把整個包子塞進嘴裡，一邊在心裡默默懺悔。
「不是我不幫你，實在是敵人的糖衣炮彈太猛烈了！」
「我發誓，我就吃這一頓！明天……明天一定幫你罵他！」
……
就在沈曼沉浸在美食世界裡無法自拔的時候。
一陣低沉的引擎轟鳴聲，壓過了夜市的喧囂。
「轟轟轟——！！」
人群騷動起來。
只見路邊，一溜兒停下了四五輛豪車。
打頭的是秦朗那輛騷紅色的法拉利，後面跟著保時捷911、蘭博基尼小牛，甚至還有一輛看起來就很貴的邁巴赫。
車門打開。
秦朗帶著三個穿著潮牌、戴著名表的年輕人，大搖大擺地走了過來。
「我就說吧！這地方雖然破，但味道絕對是江城天花板！」
秦朗一邊走，一邊對著身後的幾個人吹噓。
「老趙，你家開五星級酒店的又怎麼樣？我敢打賭，你家行政總廚做的包子，給林老闆提鞋都不配！」
那個叫「老趙」的年輕人，染著奶奶灰的頭髮，一臉不屑：
「秦朗，你吹牛逼也有個限度。我承認這路邊攤聞著是挺香，但你說比我家米其林三星的主廚還牛？還賣666？我看你是被洗腦了吧。」
另一個胖乎乎的富二代也附和道：「就是，這環境……嘖嘖，咱們什麼時候淪落到坐小板凳吃路邊攤了？」
「這包子裡的蟹黃湯凍，光是熬製就要八個小時，還得自然冷凝四個小時。加上和面、擀皮、包制，全是我純手工完成。」
「慢工出細活。如果為了追求數量而降低了口感，那就是砸我自己的招牌。」
「所以，每天50籠，是我的極限，也是對各位味蕾的負責。」
這就叫——格調。
如果在眾人的催促下，林凡突然變出幾百籠包子，那大家反而會懷疑：
你這是不是流水線生產的？是不是用的預製菜？
只有這種「雖然我想買但買不到」的稀缺感，配合林凡那「為了品質絕不妥協」的態度，才能讓這666元花得心服口服！
果然。
聽完林凡的解釋，剛才還在抱怨的食客們，眼神變了。
從不滿，變成了敬佩。
「看看！這就叫匠人精神！」
「怪不得那麼好吃！原來光熬湯就要八個小時！」
「這就對了！寧缺毋濫！這才是頂級美食該有的樣子！」
人群中，沈曼今天換了一身低調的職場裝，手裡拿著那個那是花了大價錢的「5號」排隊條。
聽著林凡的話，她看著那個正在專注點火的男人，心中莫名地跳漏了一拍。
「切，死木頭，還挺有原則的……」
沈曼嘟囔了一句，但喉嚨卻不爭氣地滾動了一下。
不管怎麼說，今天這前五名的位置，她坐定了！
誰也別想搶走她的包子！
……
隨著林凡掀開第一屜蒸籠的蓋子。
「呼——」
白色的水蒸氣裹挾著那一股令靈魂顫慄的蟹黃鮮香，瞬間在夜市上空炸裂開來。
如果說昨天的香味是「初次見面」的驚艷，那麼今天經過發酵後的期待值，讓這股香味變得更加具有殺傷力。
「咕嘟……」
排在前排的食客們，喉結整齊劃一地滾動。
那金黃色的蟹油仿佛順著空氣鑽進了他們的鼻腔，勾得人五臟六腑都在造反。
「來了來了！就是這個味兒！」
「哪怕聞一口，我都覺得這排隊的四個小時值了！」
「下一位！」
林凡一邊熟練地夾著包子，一邊喊號。
「在！在這兒！」
沈曼踩著高跟鞋，手裡緊緊攥著那張花了一千塊買來的號碼條，像個要去領獎的小學生一樣，急匆匆地衝到了攤位前。
今天她學聰明了，沒有打包。
灌湯包這東西，講究的就是一個「熱氣騰騰」。
打包回去雖然也好吃，但麵皮會被湯汁浸泡，口感終究會打折。
要做，就做最極致的吃貨！
「老闆！一籠包子！在這吃！」
沈曼把號碼條往桌上一拍，然後十分自然地拉過那個專屬小板凳，坐在了團團旁邊。
林凡挑了挑眉，看著這位昨天還那是「餵狗」、今天就「堂食」的豪門千金。
「沈小姐，今天家裡那隻……胃口很大的狗，沒帶來？」
林凡一邊將一籠晶瑩剔透的包子遞過去，一邊似笑非笑地調侃道。
沈曼正在拿筷子的手一抖，臉頰瞬間飛起兩抹紅暈。
「咳……那個……」
沈曼眼神飄忽，嘴硬道，「它……它今天不舒服！我替它吃！不行嗎？」
旁邊正在畫畫的團團抬起頭，眨巴著大眼睛，一臉天真地問道：
「沈阿姨，狗狗也會生病嗎？是不是因為昨天吃包包撐壞啦？」
「噗——」
周圍排隊的食客忍不住笑出了聲。
沈曼羞得恨不得找個地縫鑽進去。
她瞪了林凡一眼，那眼神仿佛在說：管管你閨女！
林凡聳聳肩，轉過身繼續忙碌。
沈曼不再說話，她的注意力已經完全被面前這籠包子吸引了。
雖然昨天吃過一次，但今天再看，依然覺得震撼。
六個小巧玲瓏的包子，安安靜靜地臥在籠屜里。
麵皮薄得幾乎透明，甚至能清晰地看到裡面流動的金黃色湯汁，以及那粉嫩的肉餡。
頂端的收口處像一朵精緻的菊花，每一個褶皺都完美得像是用尺子量過。
這就是666元一籠的藝術品！
沈曼深吸一口氣，夾起一個包子，放在醋碟里輕輕蘸了一下。
然後，送入櫻桃小口。
「吸溜——」
先開窗，後喝湯。
滾燙的蟹黃湯汁瞬間沖入空腔。
轟！！！
沈曼猛地閉上了眼睛，長長的睫毛都在顫抖。
鮮！
太鮮了！
那是無數隻大閘蟹精華的爆發！
蟹黃的沙感、蟹膏的粘糯，混合著黑山豬肉油脂的醇香，在舌尖上瘋狂地攻城略地！
昨天她是躲在樹後面狼吞虎咽，根本沒來得及細品。
今天坐在這兒，細嚼慢咽之下，那種層次感更加分明。
「唔……」
沈曼發出一聲滿足的嘆息，感覺整個人都要融化在這股金色的海洋里了。
什麼蘇青的囑託？
什麼搜集證據？
什麼閨蜜的立場？
在這一刻，通通見鬼去吧！
「對不起了青青……」
沈曼一邊毫無形象地把整個包子塞進嘴裡，一邊在心裡默默懺悔。
「不是我不幫你，實在是敵人的糖衣炮彈太猛烈了！」
「我發誓，我就吃這一頓！明天……明天一定幫你罵他！」
……
就在沈曼沉浸在美食世界裡無法自拔的時候。
一陣低沉的引擎轟鳴聲，壓過了夜市的喧囂。
「轟轟轟——！！」
人群騷動起來。
只見路邊，一溜兒停下了四五輛豪車。
打頭的是秦朗那輛騷紅色的法拉利，後面跟著保時捷911、蘭博基尼小牛，甚至還有一輛看起來就很貴的邁巴赫。
車門打開。
秦朗帶著三個穿著潮牌、戴著名表的年輕人，大搖大擺地走了過來。
「我就說吧！這地方雖然破，但味道絕對是江城天花板！」
秦朗一邊走，一邊對著身後的幾個人吹噓。
「老趙，你家開五星級酒店的又怎麼樣？我敢打賭，你家行政總廚做的包子，給林老闆提鞋都不配！」
那個叫「老趙」的年輕人，染著奶奶灰的頭髮，一臉不屑：
「秦朗，你吹牛逼也有個限度。我承認這路邊攤聞著是挺香，但你說比我家米其林三星的主廚還牛？還賣666？我看你是被洗腦了吧。」
另一個胖乎乎的富二代也附和道：「就是，這環境……嘖嘖，咱們什麼時候淪落到坐小板凳吃路邊攤了？」