第19章 採購
羅蘭停在了一家名為「貝爾麵包房」的麵包店前，前面還排著七八個人。
這家店很受人們歡迎，不止因為貝爾太太手藝好，更因為她家的全麥麵包里會摻些精製麵粉。
他站在隊伍最後面，聞著從烤爐里飄出來的麥香，咂了咂嘴，他很想現在就來兩個雙吉漢堡配冰可樂。
可惜，這個時代的漢堡應該還停留在「用剁碎的牛肉末和面做成肉餅」的原始階段。
過了兩三分鐘，終於輪到他了。
「貝爾太太，4磅白麵包。」
「好的。咦？是小卡特啊，是遇到什麼好事了嗎？」貝爾太太看清來客後有些好奇。
羅蘭平時來店裡只會買些黑麥麵包，或者特價處理的全麥麵包，上一次買白麵包還是去年聖誕日的時候。
「畢業了。」羅蘭回答。
「那就是說，你馬上就要成為一名醫生了？我真為你感到高興。」
貝爾太太臉上綻開笑容，她一邊夾取著白麵包，一邊感嘆道，「從今天以後，你餐盤上的麵包將只有潔白的麵包，你也將成為一個乾淨、體面的人。」
羅蘭用微笑回應。
這個世界的人痴迷於「純潔」的概念，就連在食物上也體現得淋漓盡致。白色被視為純潔、乾淨、道德的象徵，相比之下，深色麵包則被一些人聯想為不潔或粗鄙。
故而人們認為，「吃白麵包，能讓你成為一個乾淨、體面的人。」，一如牧師在布道時所講的：「看這潔白的麵包，正如我們被洗淨的靈魂，脫離了世俗的粗鄙與罪惡。」
貝爾太太熟練地將麵包用紙包包起來，說道：「8便士。」
羅蘭從褲袋裡掏出一張一先令的紙幣，遞給貝爾太太。
找回零錢正要走時，他在視野邊緣看到了一大罐乳白色的、稠狀質地的東西。
牛奶米布丁。
羅蘭咽了口唾沫，指著牛奶米布丁道：「貝爾太太，再來兩份，不，三份牛奶米布丁。」
「沒錯，除了白麵包外，晚餐時的布丁也不能忘記，這才是體面人家的晚餐。若是周末晚宴，麵包黃油布丁會是更好的選擇。」
貝爾太太笑眯眯給羅蘭講述一些上層階級人的生活方式，「當然，你不需要了解這些。你很快就能雇得起一個女僕，或娶到一個好妻子，她們會為你打理好這一切的……」
羅蘭沒有插嘴，一直保持著禮貌性的笑容。
貝爾太太描繪的生活很安逸美好，若他只是一個普通人，他不介意就此成為一名醫生。
在大醫院任職，同時私人執業，他騎著馬或坐著馬車，前往病人的家，只做諮詢，若是開價高，再勉為其難地為他們治療。
一年的收入在數千鎊，成為一個非常體面的上層「紳士」，住在聯排別墅里，娶一個年輕貌美的妻子，雇一個女僕一個管家，送孩子去好學校，再時不時去歌劇院找尋些浪漫的邂逅。
然而，這一切的前提是，他是個普通人。
又遞給貝爾太太9便士後，羅蘭提著用紙繩系好的麵包和打包好的三份牛奶米布丁，轉身離開麵包店，往售賣蔬菜肉類的街區走去。
剛走出兩步，他就忍不住了。
他拆開一份蠟紙包裹的布丁，湊到嘴邊，仰頭往嘴裡倒了一口。
甜，很甜，甜到發膩。
但羅蘭卻很享受，牛奶和白糖的香甜充斥在舌間，軟糯的米粒被牙齒輕輕咬碎，滑進喉嚨。
他又倒了一口，邊走邊吃，完全不顧路人投來的目光。
走到街角的時候，一份布丁已經吃完了。
米粒在嘴裡被咬碎的感覺，讓他忽然特別想吃大米飯。
好在，大米雖然不是主食，但也不是什麼稀罕物，他很快就在一家雜貨店花了6便士買了兩磅看著還算不錯的大米。
又在同一家店裡買了黑胡椒、肉桂、肉豆蔻、丁香等香料，香料的價格比他預想中的低，他原以為會堪比黃金，結果最貴的丁香也才5先令一磅。
他買的不多，每個各買了2盎司，一共用了36便士。
買了香料，接下來就該去買肉了。
在【醫生】能力的加持下，羅蘭很容易辨別肉的品質，最後挑了一家，花了48便士買了三磅優質部位的牛肉，外加一隻還沒下過蛋的嫩雞
又花了不到10便士買了些雞蛋、黃油、捲心菜等零碎。
從伍德手上拿到那筆治療費後，羅蘭決定好好犒勞下自己，給自己做一頓飯吃。
他雖然廚藝算不上多好，但也覺得比這裡的大多數廚師要好，至少，斯諾克俱樂部的廚師廚藝是不如他的。
……
羅蘭抱著一大堆食物回來時，伍德興奮地試圖擁抱他。
「哦，我親愛的羅蘭，你終於又要做飯了嘛！自從上次……」
「那個患者怎麼樣了？」羅蘭打斷了他的話。
「已經甦醒了。」
「你先把這些蔬菜洗一下。」
羅蘭把懷裡的東西往伍德懷裡一塞，拎著一份牛奶米布丁走向地下室。
推開門，手術台上的女人好像才睡醒，昏昏沉沉的，迷茫地望向開門進來的羅蘭。
「看樣子手術挺順利，身體感覺怎麼樣？」
「疼……」她的嘴唇分開，發出幾不可聞的聲音。
「疼就對了。能感覺到疼說明你還活著。」
羅蘭走到她身邊，把布丁放在手術台的器械托盤上。
「牛奶米布丁，有助於恢復。費用算在治療費里。」
幾個呼吸後，女人的意識似乎更清醒了些，她怯生生地開口：「那個……我沒錢付治療費……」
「我知道，當時我們談的價格是270鎊，年息30%，也就是說你一年還我81鎊，分攤下來每個月6鎊15先令。」
羅蘭邊算邊說，「至於本金，先不著急，慢慢還就行。」
「抱歉……我每個月也還不了那麼多……」她的聲音更輕了。
「那你能還多少？」
她小口輕啟，閉上，過了一會兒，又再度張開，再度閉上。
就這樣重複了幾次，終於支支吾吾地說出：「1鎊……」
羅蘭沉默了兩秒。
「這就麻煩了。我是個醫生，不是牧師，也不是慈善家。」
女人看著身旁這個面色有些蒼白的年輕男子，她咬了咬嘴唇，像是下定了某種決心：「我可以……當你的臥室女僕。」
「女僕……」羅蘭喃喃道，他回想起貝爾太太說的話，如今的他，似乎是可以雇個女僕來照顧他的生活起居。
畢竟到了密大以後，確實沒時間處理那些雜七雜八的瑣事，雇個女僕或是管家是個不錯的選擇。
「你會做飯嗎？」
這家店很受人們歡迎，不止因為貝爾太太手藝好，更因為她家的全麥麵包里會摻些精製麵粉。
他站在隊伍最後面，聞著從烤爐里飄出來的麥香，咂了咂嘴，他很想現在就來兩個雙吉漢堡配冰可樂。
可惜，這個時代的漢堡應該還停留在「用剁碎的牛肉末和面做成肉餅」的原始階段。
過了兩三分鐘，終於輪到他了。
「貝爾太太，4磅白麵包。」
「好的。咦？是小卡特啊，是遇到什麼好事了嗎？」貝爾太太看清來客後有些好奇。
羅蘭平時來店裡只會買些黑麥麵包，或者特價處理的全麥麵包，上一次買白麵包還是去年聖誕日的時候。
「畢業了。」羅蘭回答。
「那就是說，你馬上就要成為一名醫生了？我真為你感到高興。」
貝爾太太臉上綻開笑容，她一邊夾取著白麵包，一邊感嘆道，「從今天以後，你餐盤上的麵包將只有潔白的麵包，你也將成為一個乾淨、體面的人。」
羅蘭用微笑回應。
這個世界的人痴迷於「純潔」的概念，就連在食物上也體現得淋漓盡致。白色被視為純潔、乾淨、道德的象徵，相比之下，深色麵包則被一些人聯想為不潔或粗鄙。
故而人們認為，「吃白麵包，能讓你成為一個乾淨、體面的人。」，一如牧師在布道時所講的：「看這潔白的麵包，正如我們被洗淨的靈魂，脫離了世俗的粗鄙與罪惡。」
貝爾太太熟練地將麵包用紙包包起來，說道：「8便士。」
羅蘭從褲袋裡掏出一張一先令的紙幣，遞給貝爾太太。
找回零錢正要走時，他在視野邊緣看到了一大罐乳白色的、稠狀質地的東西。
牛奶米布丁。
羅蘭咽了口唾沫，指著牛奶米布丁道：「貝爾太太，再來兩份，不，三份牛奶米布丁。」
「沒錯，除了白麵包外，晚餐時的布丁也不能忘記，這才是體面人家的晚餐。若是周末晚宴，麵包黃油布丁會是更好的選擇。」
貝爾太太笑眯眯給羅蘭講述一些上層階級人的生活方式，「當然，你不需要了解這些。你很快就能雇得起一個女僕，或娶到一個好妻子，她們會為你打理好這一切的……」
羅蘭沒有插嘴，一直保持著禮貌性的笑容。
貝爾太太描繪的生活很安逸美好，若他只是一個普通人，他不介意就此成為一名醫生。
在大醫院任職，同時私人執業，他騎著馬或坐著馬車，前往病人的家，只做諮詢，若是開價高，再勉為其難地為他們治療。
一年的收入在數千鎊，成為一個非常體面的上層「紳士」，住在聯排別墅里，娶一個年輕貌美的妻子，雇一個女僕一個管家，送孩子去好學校，再時不時去歌劇院找尋些浪漫的邂逅。
然而，這一切的前提是，他是個普通人。
又遞給貝爾太太9便士後，羅蘭提著用紙繩系好的麵包和打包好的三份牛奶米布丁，轉身離開麵包店，往售賣蔬菜肉類的街區走去。
剛走出兩步，他就忍不住了。
他拆開一份蠟紙包裹的布丁，湊到嘴邊，仰頭往嘴裡倒了一口。
甜，很甜，甜到發膩。
但羅蘭卻很享受，牛奶和白糖的香甜充斥在舌間，軟糯的米粒被牙齒輕輕咬碎，滑進喉嚨。
他又倒了一口，邊走邊吃，完全不顧路人投來的目光。
走到街角的時候，一份布丁已經吃完了。
米粒在嘴裡被咬碎的感覺，讓他忽然特別想吃大米飯。
好在，大米雖然不是主食，但也不是什麼稀罕物，他很快就在一家雜貨店花了6便士買了兩磅看著還算不錯的大米。
又在同一家店裡買了黑胡椒、肉桂、肉豆蔻、丁香等香料，香料的價格比他預想中的低，他原以為會堪比黃金，結果最貴的丁香也才5先令一磅。
他買的不多，每個各買了2盎司，一共用了36便士。
買了香料，接下來就該去買肉了。
在【醫生】能力的加持下，羅蘭很容易辨別肉的品質，最後挑了一家，花了48便士買了三磅優質部位的牛肉，外加一隻還沒下過蛋的嫩雞
又花了不到10便士買了些雞蛋、黃油、捲心菜等零碎。
從伍德手上拿到那筆治療費後，羅蘭決定好好犒勞下自己，給自己做一頓飯吃。
他雖然廚藝算不上多好，但也覺得比這裡的大多數廚師要好，至少，斯諾克俱樂部的廚師廚藝是不如他的。
……
羅蘭抱著一大堆食物回來時，伍德興奮地試圖擁抱他。
「哦，我親愛的羅蘭，你終於又要做飯了嘛！自從上次……」
「那個患者怎麼樣了？」羅蘭打斷了他的話。
「已經甦醒了。」
「你先把這些蔬菜洗一下。」
羅蘭把懷裡的東西往伍德懷裡一塞，拎著一份牛奶米布丁走向地下室。
推開門，手術台上的女人好像才睡醒，昏昏沉沉的，迷茫地望向開門進來的羅蘭。
「看樣子手術挺順利，身體感覺怎麼樣？」
「疼……」她的嘴唇分開，發出幾不可聞的聲音。
「疼就對了。能感覺到疼說明你還活著。」
羅蘭走到她身邊，把布丁放在手術台的器械托盤上。
「牛奶米布丁，有助於恢復。費用算在治療費里。」
幾個呼吸後，女人的意識似乎更清醒了些，她怯生生地開口：「那個……我沒錢付治療費……」
「我知道，當時我們談的價格是270鎊，年息30%，也就是說你一年還我81鎊，分攤下來每個月6鎊15先令。」
羅蘭邊算邊說，「至於本金，先不著急，慢慢還就行。」
「抱歉……我每個月也還不了那麼多……」她的聲音更輕了。
「那你能還多少？」
她小口輕啟，閉上，過了一會兒，又再度張開，再度閉上。
就這樣重複了幾次，終於支支吾吾地說出：「1鎊……」
羅蘭沉默了兩秒。
「這就麻煩了。我是個醫生，不是牧師，也不是慈善家。」
女人看著身旁這個面色有些蒼白的年輕男子，她咬了咬嘴唇，像是下定了某種決心：「我可以……當你的臥室女僕。」
「女僕……」羅蘭喃喃道，他回想起貝爾太太說的話，如今的他，似乎是可以雇個女僕來照顧他的生活起居。
畢竟到了密大以後，確實沒時間處理那些雜七雜八的瑣事，雇個女僕或是管家是個不錯的選擇。
「你會做飯嗎？」