第113章 學藝
不得不說，此番踏入這二道溝子的血胡同，比起先前歷經的任何一次兇險任務，節奏都快得讓人喘不過氣，強度更是驚人，傷亡之慘重，遠超預期，且四處都藏著不可測的變數，稍有不慎，便是萬劫不復的下場。
可高風險，自當配高回報險中求富貴，禍里藏機緣，這話半點不假。
林夕低頭看了看自己周身的傷痕，衣袍下的傷口雖已結痂，卻依舊隱隱作痛，渾身的疲憊還未完全消散，可此番血拼下來，收穫也頗為豐厚，足以抵得上往日數次任務的所得。
這一趟，不僅得了不少實打實的天靈地寶人材，更意外得了一位得力盟友查一刀，二人脾性相投，本事相當，彼此能有個照應，更有一位隱於暗處、實力莫測的保鏢雄闊海，悄無聲息地護持在側，雖不露面，卻能在危急時刻托底，省去了不少麻煩。
只是美中不足，到目前為止，依舊沒有找到半點關於察榮的線索，那傢伙仿佛憑空消失在了血胡同里，半點蹤跡也無，就連真假崔老道，也沒了音訊。
待到傍晚掌燈時分，林夕在客房裡足足睡了一覺，養足了精神，驅散了周身的倦意與傷痛，醒來後，他鋪開地圖，指尖在地圖上細細摩挲，目光凝沉地看了片刻，理清了頭緒，隨後便起身，趁著暮色漸濃，悄無聲息地朝著二道溝子最大的飯莊子摸了過去。
……
估衣街，那可是老天津衛的根兒地界兒，青石板路被歲月磨得發亮，拐角處那座灰瓦飛檐的宅院，便是大名鼎鼎的「增興德」飯莊。
這可是津門地面上響噹噹的清真老館子，打乾隆年間就支起了鍋灶，百八十年的老買賣，憑著兩手絕活立住了腳跟，鍋塌裡脊軟嫩入味，水爆肚脆嫩爽口，尤其是那切肉的刀工，堪稱津門一絕！片出來的肉薄得能透光，擱青花白瓷盤裡一襯，盤底的纏枝蓮花紋都看得一清二楚，薄而不碎，嫩而不柴。
查一刀踩著青石板，腳步慢悠悠地蹭到飯莊門口，灰瓦翹角挑著夕陽，紅漆木門被來往食客摸得發亮，門楣上「增興德」三個鎏金大字雖有些斑駁，卻依舊透著股子老天津衛的煙火底氣。
「還差三天功夫，咱天津衛的八大飯莊、十大名樓，再加上南園北館，這一圈跑下來，可真夠熬人的！」
語氣裡帶著幾分疲憊，卻又藏著股不服輸的韌勁兒。
增興德外頭瞧著不起眼，門帘是半舊的藍布，看著窄小，可一掀門帘進去，裡頭竟格外豁亮，鍋碗瓢盆的叮噹聲、大廚的吆喝聲、食客們的猜拳行令聲、說笑聲混在一塊兒，熱熱鬧鬧的，比街頭趕集還紅火，滿屋子都是牛羊肉的香氣，勾得人直咽口水。
查一刀剛要抬腳邁進門，就被一個扎著白粗布圍裙、滿臉精氣神的小夥計攔了下來。
「這位爺，您留步！咱這兒有規矩，得先交定錢再落座。這年頭騙吃騙喝的混不吝太多，小的實在不敢通融，還請爺多擔待！」
小夥計一口天津話脆生生的，客氣卻又透著股執拗。
查一刀斜眼睨了他一下，嘴角撇了撇，卻沒動氣，不緊不慢地開口，聲音不高，卻透著股分量：
「我找嚴六爺。」
說完，他微微欠身，朝著飯莊裡頭深深鞠了一躬，神色收斂了幾分，語氣誠懇又認真：
「咱不是來解饞蹭飯的，是來登門拜師學藝的！」
……
二道溝子頭一號的大飯莊子，錦繡春，在津門地面上那可是響噹噹的招牌，南北大菜樣樣精通，就連滿漢全席，也能擺得有模有樣、毫不含糊。
當年的二道溝子，是津門數一數二的繁華地界，商賈雲集、車水馬龍，馬蹄踏在青石板上的「嘚嘚」聲、商號的吆喝聲、戲園子的鑼鼓聲，晝夜不停，附近的落子館、大戲園子挨挨擠擠，飯莊浴池、茶樓酒肆、商號鋪面一家連著一家，煙火氣能飄出半條街去，在那會兒，能到錦繡春吃上一頓，那可是頂有面子的事兒，比穿綾羅綢緞、戴珠翠首飾還風光，尋常人家連門檻都不敢邁。
崔老道這輩子，哪兒來過這等金貴地界？純粹是豬八戒吃人參果——頭一遭，正好借著這機會開開眼、見見世面，臉上裝得沉著，心裡早就癢得不行。
剛到錦繡春門口，他就被這氣派震得愣了神，門前車轎往來不絕，烏木馬車、藍布轎子排著隊，進出的人個個穿綢裹緞、挺胸凸肚，不是腰纏萬貫的富商，就是有權有勢的達官，渾身透著股子闊氣，跨進前廳，滿堂的紅木桌椅擦得鋥光瓦亮，能照出人影來，牆上掛著挑山對聯、文人墨寶，唐伯虎的仕女圖、米元章的山水卷、鐵保的楹聯、板橋的墨竹，還有松中堂的一筆虎字，甭管是真跡還是仿品，往那兒一掛，立馬就添了幾分體面與風雅，迎面正當中，一塊鬧龍金匾高懸，「錦繡春」三個大字蒼勁有力，旁邊的多寶槅里擺著各式古玩瓷器，青花、粉彩、鬥彩，件件看著都價值不菲，透著老飯莊的底蘊。
跑堂的眼尖得很，瞧見崔老道一瘸一拐地進來，立馬快步迎了上來，臉上堆著滿臉的笑，點頭哈腰的，見他是個道人，身上穿著洗得發白卻乾淨的道袍，免不了高看一眼，陪著笑說道：
「道爺辛苦！樓上雅座請？清淨敞亮，還能瞧著街景！」
崔老道連忙故作沉著地擺了擺手，強裝鎮定，聲音故意放得平緩：
「不必不必，樓下熱鬧，我就在樓下吃，圖個自在。」
他心裡打得門兒清，雖說沒進過錦繡春，可早就在街頭聽人念叨過，一樓是散座，想吃什麼點什麼，實惠又自在，花不了幾個錢，二樓全是單間雅座，不用單點，春夏秋冬各有定席，分滿席、漢席，還有雁翅席、燒尾席、全羊席，只論桌算，不單賣，一桌下來，抵得上尋常人家半年的嚼用。
可高風險，自當配高回報險中求富貴，禍里藏機緣，這話半點不假。
林夕低頭看了看自己周身的傷痕，衣袍下的傷口雖已結痂，卻依舊隱隱作痛，渾身的疲憊還未完全消散，可此番血拼下來，收穫也頗為豐厚，足以抵得上往日數次任務的所得。
這一趟，不僅得了不少實打實的天靈地寶人材，更意外得了一位得力盟友查一刀，二人脾性相投，本事相當，彼此能有個照應，更有一位隱於暗處、實力莫測的保鏢雄闊海，悄無聲息地護持在側，雖不露面，卻能在危急時刻托底，省去了不少麻煩。
只是美中不足，到目前為止，依舊沒有找到半點關於察榮的線索，那傢伙仿佛憑空消失在了血胡同里，半點蹤跡也無，就連真假崔老道，也沒了音訊。
待到傍晚掌燈時分，林夕在客房裡足足睡了一覺，養足了精神，驅散了周身的倦意與傷痛，醒來後，他鋪開地圖，指尖在地圖上細細摩挲，目光凝沉地看了片刻，理清了頭緒，隨後便起身，趁著暮色漸濃，悄無聲息地朝著二道溝子最大的飯莊子摸了過去。
……
估衣街，那可是老天津衛的根兒地界兒，青石板路被歲月磨得發亮，拐角處那座灰瓦飛檐的宅院，便是大名鼎鼎的「增興德」飯莊。
這可是津門地面上響噹噹的清真老館子，打乾隆年間就支起了鍋灶，百八十年的老買賣，憑著兩手絕活立住了腳跟，鍋塌裡脊軟嫩入味，水爆肚脆嫩爽口，尤其是那切肉的刀工，堪稱津門一絕！片出來的肉薄得能透光，擱青花白瓷盤裡一襯，盤底的纏枝蓮花紋都看得一清二楚，薄而不碎，嫩而不柴。
查一刀踩著青石板，腳步慢悠悠地蹭到飯莊門口，灰瓦翹角挑著夕陽，紅漆木門被來往食客摸得發亮，門楣上「增興德」三個鎏金大字雖有些斑駁，卻依舊透著股子老天津衛的煙火底氣。
「還差三天功夫，咱天津衛的八大飯莊、十大名樓，再加上南園北館，這一圈跑下來，可真夠熬人的！」
語氣裡帶著幾分疲憊，卻又藏著股不服輸的韌勁兒。
增興德外頭瞧著不起眼，門帘是半舊的藍布，看著窄小，可一掀門帘進去，裡頭竟格外豁亮，鍋碗瓢盆的叮噹聲、大廚的吆喝聲、食客們的猜拳行令聲、說笑聲混在一塊兒，熱熱鬧鬧的，比街頭趕集還紅火，滿屋子都是牛羊肉的香氣，勾得人直咽口水。
查一刀剛要抬腳邁進門，就被一個扎著白粗布圍裙、滿臉精氣神的小夥計攔了下來。
「這位爺，您留步！咱這兒有規矩，得先交定錢再落座。這年頭騙吃騙喝的混不吝太多，小的實在不敢通融，還請爺多擔待！」
小夥計一口天津話脆生生的，客氣卻又透著股執拗。
查一刀斜眼睨了他一下，嘴角撇了撇，卻沒動氣，不緊不慢地開口，聲音不高，卻透著股分量：
「我找嚴六爺。」
說完，他微微欠身，朝著飯莊裡頭深深鞠了一躬，神色收斂了幾分，語氣誠懇又認真：
「咱不是來解饞蹭飯的，是來登門拜師學藝的！」
……
二道溝子頭一號的大飯莊子，錦繡春，在津門地面上那可是響噹噹的招牌，南北大菜樣樣精通，就連滿漢全席，也能擺得有模有樣、毫不含糊。
當年的二道溝子，是津門數一數二的繁華地界，商賈雲集、車水馬龍，馬蹄踏在青石板上的「嘚嘚」聲、商號的吆喝聲、戲園子的鑼鼓聲，晝夜不停，附近的落子館、大戲園子挨挨擠擠，飯莊浴池、茶樓酒肆、商號鋪面一家連著一家，煙火氣能飄出半條街去，在那會兒，能到錦繡春吃上一頓，那可是頂有面子的事兒，比穿綾羅綢緞、戴珠翠首飾還風光，尋常人家連門檻都不敢邁。
崔老道這輩子，哪兒來過這等金貴地界？純粹是豬八戒吃人參果——頭一遭，正好借著這機會開開眼、見見世面，臉上裝得沉著，心裡早就癢得不行。
剛到錦繡春門口，他就被這氣派震得愣了神，門前車轎往來不絕，烏木馬車、藍布轎子排著隊，進出的人個個穿綢裹緞、挺胸凸肚，不是腰纏萬貫的富商，就是有權有勢的達官，渾身透著股子闊氣，跨進前廳，滿堂的紅木桌椅擦得鋥光瓦亮，能照出人影來，牆上掛著挑山對聯、文人墨寶，唐伯虎的仕女圖、米元章的山水卷、鐵保的楹聯、板橋的墨竹，還有松中堂的一筆虎字，甭管是真跡還是仿品，往那兒一掛，立馬就添了幾分體面與風雅，迎面正當中，一塊鬧龍金匾高懸，「錦繡春」三個大字蒼勁有力，旁邊的多寶槅里擺著各式古玩瓷器，青花、粉彩、鬥彩，件件看著都價值不菲，透著老飯莊的底蘊。
跑堂的眼尖得很，瞧見崔老道一瘸一拐地進來，立馬快步迎了上來，臉上堆著滿臉的笑，點頭哈腰的，見他是個道人，身上穿著洗得發白卻乾淨的道袍，免不了高看一眼，陪著笑說道：
「道爺辛苦！樓上雅座請？清淨敞亮，還能瞧著街景！」
崔老道連忙故作沉著地擺了擺手，強裝鎮定，聲音故意放得平緩：
「不必不必，樓下熱鬧，我就在樓下吃，圖個自在。」
他心裡打得門兒清，雖說沒進過錦繡春，可早就在街頭聽人念叨過，一樓是散座，想吃什麼點什麼，實惠又自在，花不了幾個錢，二樓全是單間雅座，不用單點，春夏秋冬各有定席，分滿席、漢席，還有雁翅席、燒尾席、全羊席，只論桌算，不單賣，一桌下來，抵得上尋常人家半年的嚼用。