第161章 梧桐引鳳

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  第161章 梧桐引鳳

  1988年11月14日,星期一。

  這一天註定是繁忙的,霍向東等人分頭行動。

  李建國和供銷科的章學明,按照與省城副食單位的約定,去了省城洽談後續火腿腸供應相關事宜。

  廠內的第二條生產線收尾工作,則是交給了技術科副科長梁三喜以及副廠長秦書田,負責在廠內跟二重勞服等單位做著調試與安裝工作。

  吳小飛則是被霍向東派出去,跑蜀信那邊遞交協助採購函。

  霍向東帶著技術科的陸駿,坐著陸明遠上次帶回來還沒變賣的的嘎斯車,去了晨光院。

  車窗外的田野漸漸後退,車廂內,駕駛著小汽車的運輸科小劉,嘴角微微上揚,今天好不容易遇到這種難得的機會,開上了小汽車心情自然不錯。

  而坐在後排的霍向東和陸駿,從晨光院之行的緊張籌備,漸漸聊到了廠里的近況。

  「廠長。」陸駿放下手裡的材料,側身看向霍向東,「低成本澱粉腸的實驗又推進了一步。按照您上次提的思路,我們試了雞鴨肉混合配方,把澱粉比例提到了40%,輔料里加了點大豆蛋白和調味香料。」

  霍向東轉過頭,「效果如何?」

  「雞鴨混合配方成本壓到了每根0.65元,豬肉配方壓到了0..59元。」陸駿從公文包里掏出一個小本子,翻看著記錄,「盲測反饋比上次好,多數試吃員覺得還不錯,但還是有人說粉感偏重。」

  霍向東微微點頭,對比起上一次成本確實略有下降,可還是沒有達到他的心理預期。

  「理化指標呢?」

  「理化指標已經託了省食品發酵研究院檢測,結果暫時還沒有出來,不過據我估計,應該問題不大。」

  陸駿說完,又補充了一句,「對了,我們把這批新生產的樣品用您之前說的方式試了試,添加了澱粉的腸在油煎狀態下,比起純肉腸表皮焦脆感更明顯。」

  聽到這裡,霍向東笑了笑。

  在沒有嘗到東西之前,他也不確定陸駿他們弄出來的是不是跟自己記憶中的烤澱粉腸差不多。

  「聽你這麼說,我倒是有些興趣,這次回來你給我送些樣品來。」

  陸駿笑呵呵的點了點頭,「沒問題。」

  汽車駛入晨光院的紅磚圍牆大門時,已經是上午十點半。

  晨光院作為國內高分子材料研究的部屬單位,幾棟三四層高的蘇式紅磚樓映入眼帘,透著寧靜而嚴謹的學術氣息。

  這與紅星肉聯廠那種喧囂忙碌的景象,截然不同。

  霍向東和陸駿在門衛的指引下,徑直去了高分子材料研究所所在的二號樓,兩人被一位年輕的研究員引上三樓。

  「孫主任,紅星肉聯廠的同志來了。」年輕研究員敲開一間掛著「副主任」銘牌的辦公室門。

  辦公室不大,書櫃占滿了兩面牆,裡面塞滿了書籍和文獻資料。

  辦公桌後,一位約莫五十多歲、頭髮花白、戴著厚厚眼鏡的男子抬起頭,他便是沈熠打過招呼的高分子研究所副主任,孫明理。

  「孫主任,您好!我是紅星肉聯廠廠長霍向東,這位是我們廠技術科科長陸駿,打擾您工作了。」霍向東上前一步,主動伸出手,態度恭敬。

  孫明理起身,與兩人簡單握了握手,臉上沒有什麼多餘的表情,只是指了指桌前兩把椅子。

  他答應沈熠願意見一面霍向東等人,一方面是因為高分子研究院需要的不少材料,也得沈熠幫忙從國外進口;另外一方面,則是他對霍向東等人的需求很感興趣。

  「坐吧,沈熠同志跟我提過你們,說你們想談腸衣合作的事?」

  「是的,孫主任。」霍向東坐下,示意陸駿拿出帶來的資料,「感謝您百忙之中抽空見我們。開門見山地說,我們廠通過一些渠道,從北邊引進了一套七十年代初的PVDC腸衣膜生產線,已經初步組裝調試完成。」

  陸駿適時地將一疊厚厚的文件、照片,以及一小卷用塑膠袋裝著樣品的腸衣膜,輕輕推到孫明理面前。

  孫明理的目光立刻被那捲樣品吸引,他拿起塑膠袋裡裝著的腸衣膜,對著窗外的光線仔細觀察,又用指腹捻了捻薄膜的厚度和韌性,眉頭微微蹙起。

  霍向東捕捉到了他的表情變化,繼續說道,「這套設備解決了我們從無到有的問題,但問題也很突出。一是設備老舊,部分控制精度不夠,導致原料浪費率高達28%,成品率和性能都遠低於目前的國際先進水平。」


  他指了指文件上的一組數據,「二是我們目前只獲得一些來源不穩定的普通PVDC樹脂,性能參數,尤其是阻隔性和熱穩定性,並不理想。」

  孫明理放下樣品,拿起數據報告,快速瀏覽起來。

  他的目光變得專注,手指在幾個關鍵指標數據上停留了一會兒,又拿起霍向東他們帶來的技術維修手冊和設備圖紙翻閱了好一會兒。

  「這套設備本身的材料學和機械設計基礎,倒是有點參考價值......不過,你們想讓我們做什麼?直接幫你們改進這台老設備,成本太高,意義不大。」

  「我們不是單純想改造這台舊設備。」霍向東身體微微前傾,語氣誠懇而認真,「孫主任,我們了解都愛,晨光院在高分子材料,特別是包裝材料領域,是國內頂尖的研究機構。我們也知道,豫州肉聯廠引進的火腿腸包裝技術,曾與貴院有過交流。」

  孫明理抬了抬眼鏡,不置可否。

  豫州肉聯廠上半年確實來過好幾次,兩家初步洽談出了一個合作框架,準備由豫州廠提供資金和樣品,晨光院負責PVDC膜以及進口樹脂的技術和材料攻關。

  可兩家的聯合攻關,不到半年的時間,就因為豫州廠內部出現的分歧,沒有後續資金的支持和物料供應,導致聯合攻關項目止步不前。

  催促了豫州廠好幾次,可對方總是躲躲閃閃,沒個明確的態度,項目是繼續進行還是就此作罷。

  說實話,他自己是覺得有些惋惜。

  不單單是高分子材料研究所花費了那麼多人力物力,弄出一鍋夾生飯,而是對於豫州廠對於技術不夠重視的惋惜。

  「我們紅星廠地處豬肉原料產區,有穩定的生產基礎和市場潛力。我們更願意看到的,不是永遠受制於國外技術或老舊的二手設備。」

  霍向東聲音沉穩有力,「我們想邀請晨光院的專家,以我們這台毛子設備為解剖樣本和研究平台,結合貴院已有的技術積累,摸索出一條適合我們國情的、更高性能的PVDC腸衣國產化研發路徑。」

  「不僅僅是仿製設備,更希望能協同攻關配套的專用樹脂合成與薄膜加工工藝。」

  在霍向東說完後,陸駿繼續補充。

  「孫主任,我們可以提供完整的設備圖紙、運行數據和測試樣本。我們廠願意成為貴院相關技術工業化應用的試驗基地,提供一切必要的生產條件支持。成功,成果共享:即便過程中有失敗,也是寶貴的經驗積累。這對我們廠擺脫瓶頸至關重要,對晨光院而言,也是一個將實驗室技術推向實際生產應用的難得機會。」

  辦公室安靜了片刻,只有孫明理翻動資料紙張的細微聲響。

  他抬起眼,目光在霍向東臉上掃過,鏡片後的眼神銳利依舊,但先前那種純粹的審視淡了些。

  「想法很大膽,也有些意思。你們的情況,和豫州廠不一樣。」孫明理放下報告,雙手交叉握放在桌上,「豫州廠憑藉火腿腸一炮而紅,能拿得出手的資金怕是比你們多得多,可他們都沒能堅持下去。這就跟請客吃飯一個道理,得有米下鍋才行,只靠一腔熱情沒有用的。」

  霍向東自然也是明白他的意思,特別是在豫州肉聯廠跟晨光院半途而廢停止的合作,這讓孫明理這位有心幫忙的行業專家,對於合作顯得十分猶豫。

  「孫主任,這我們當然清楚。研發的過程是極其耗費資金的,為了表達我們的誠意,我們廠提前做了一份合作的後續規劃方案,請您過目。」

  孫明理微微一愣,原本他以為自己這樣說,就應該能讓霍向東這個年輕廠長知難而退,卻不料人家似乎早有準備。

  於是接下來的幾分鐘裡,他拿著霍向東從包里掏出的規劃方案認真翻閱起來。

  整個PVDC腸衣膜生產設備、進口樹脂材料技術攻關,被分成了三個階段。

  第一個階段,藉助老毛子的二手設備作為實驗樣本,由晨光院結合已有經驗利用現有設備和圖紙等數據,聯合二重勞服、機車廠等相應單位改進現有設備的生產穩定性,要求達到進口設備80%以上性能,改良期限暫定半年到一年。

  對於這個階段,紅星廠願意單獨向晨光院提供20萬元的經費,改良設備所需的材料以及第三方單位的資金由紅星廠單獨提供。

  第二階段,則是由晨光院在改良設備的基礎上,借鑑老毛子樹脂材料、進口樹脂材料等相關樣品,研發適配國產樹脂配方,原材料性能要求不低於國際先進水平80%。


  這個階段的經費初步擬定在50萬元,研發期限最長不超過兩年。

  第三階段,則是由晨光院在改良設備的基礎,以及改良原材料的基礎上,完成最終階段的原材料技術攻克和生產線適配設備技術方案設計。

  經費預計100萬元,研發期限在上一階段的基礎上不超過兩年,原材料不包含在內,單獨提供。

  孫明理放下方案,心裡很是動容。

  就從這份方案來看,他能感覺到紅星廠比豫州廠更大的誠意,這不是盲目的跟風而是有計劃的準備。

  只是,他心中也有疑慮。

  紅星肉聯廠的情況,他在沈熠找上自己以後,也稍微打聽了一下。

  這個剛剛完成火腿腸技術、設備攻關的廠子,現在憑藉著火腿腸這個新產品剛剛打開銷路,廠內剛剛越過生死線,真能拿出來這麼多錢嗎?

  「霍廠長,你們的誠意我看到了。不過...

  」

  霍向東剛剛還有些興奮,轉頭就被這個不過給澆滅了。

  在華夏,「不過」二字前的都是廢話,後面的才是正題。」

  ..不過,晨光院有晨光院的課題規劃和科研紀律。與地方企業合作,尤其是設計部屬單位技術輸出,不是簡單吃頓飯就能定下來的事。需要論證、需要立項、需要走程序...

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  霍向東知道他是在猶豫,猶豫的原因也很簡單。

  這麼多的錢,紅星廠能不能如數拿出來,以及豫州廠那鍋夾生飯的前車之鑑,都是讓孫明理猶豫的原因。

  但他早有準備,從公文包里取出另外一份文件。

  「孫主任,我能理解。這是我們廠的基本情況介紹、未來五年的發展規劃,以及對腸衣技術需求的詳細分析與市場預測。資金的問題,您不用擔心,整個技術研究分成了三個階段,我們也是在考慮了廠內的實際情況後做出的初步安排。」

  霍向東看著他猶豫了一下,還是接了過去,趁著他翻閱文件的時候繼續說著。

  「第二條火腿腸生產線已經即將落地生產,預計本月底日產能將達到5萬根/天。另外,我們獲悉,地區已推薦我們廠參加明年三月的西南地區輕工產品展銷會。這是我們產品走向更廣闊市場的一個關鍵台階,現階段省城副食單位已經在初步與我們洽談...

  一邊翻閱著材料的孫明理,一邊聽著霍向東詳細的介紹,當聽到紅星廠被邀請參加西南地區展銷會的時候,他眼中閃過一絲波動。

  按照霍向東提供的數據、材料來看,目前紅星廠在資金方面獲取的渠道主要有三,第一是肉聯廠的主業豬肉供應,第二是火腿腸,第三是罐頭生產線。

  提供技術研究的費用,如果是分階段供應看起來沒什麼問題。

  特別是有了西南地區展銷會這個機會,相當於是直接給了一張進軍西南三省的門票。

  「展銷會......是個不錯的機會和動力。」他沉吟道,「這樣吧,材料我留下仔細看看。你們這套舊設備的具體情況,我需要更詳細的報告,尤其是運行中的問題細節和你們跟其他幾家單位初步的測試分析。另外,你們提到的專用樹脂......目前國內這方面確實還是短板。」

  「關於樹脂。」霍向東立刻接話,「我們正在通過蜀信嘗試接觸一些進口渠道,但長遠看來,非長久之計,我們也非常希望,能跟貴院在這方面一併開展合作。」

  孫明理點了點頭,「一步一步來,這樣,你們回去後,儘快把更詳盡的技術報告整理出來給我。我們需要時間內部討論,也需要向院裡匯報。有進一步的消息,我會聯繫你們。」

  這已經是現階段能得到的最好回應了,雖然沒有立刻拍板,但門畢竟打開了一條縫。

  「太感謝您了,孫主任。」霍向東和陸駿連忙起身道謝。

  孫明理擺擺手,臉上也有些了些笑模樣。

  「先別著急謝,具體能不能得到院裡同意那還兩說呢,回去吧。」

  霍向東聽著他這口氣,比剛進門那會兒軟化多了,心裡大概也有數了。

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