第5章 好飯和名額
林遠家裡,此時一片歡快、忙碌的氣氛。
聽說林遠打到三頭山驢子,張桂蘭、徐淑雲婆媳提前下工。
這會兒正在小廚房裡燒熱水。
松木在灶膛燒得劈啪作響,張桂蘭拿燒火棍不時撥動一下,咧嘴笑道:
「還是遠子有本事,咱公社多少年了,都沒人打到這麼好的獵物。
想法子換成口糧,夠咱家吃好久的,淑雲咱倆的擔子總算能輕鬆些,不用再那麼辛苦。」
「是啊,這孩子不愧是老林的種,槍法、偵查技術都隨他爸,衛華都想把他招進部隊培養呢...」
徐淑雲臉上帶著驕傲之色,手裡拿著個土陶罐,裡面裝著一罐淡黃色的固態物。
這是松脂熬製的天然松香,山上漫山遍野的松樹,在村里借到罐松香,並不難。
用它給山驢子去毛,又快又好。
小院中,陳三材爺孫拿來傢伙事,另起一個鍋灶。
鏽跡斑斑的鐵皮油桶裁剪後,再架口大鍋,陳三材拿著個老舊風箱朝裡面鼓氣。
沒一會兒,便燒得鍋里的水冒起熱氣。
三頭山驢子擺在一張老松木長桌上,桌邊,林遠捧著一罐山驢子血,好奇詢問:
「善東爺,你看這罐子血要怎麼處理?」
陳善東六十多,頭髮花白,身子骨卻蠻硬朗,笑著說道:
「這東西比鹿血還補,能生喝,剛取出,你來上一口,大冬天都直冒汗。
還好遠子你懂行,曉得獵物一死就放血,不然不到半小時,血就在山驢子體內凝固,到時難處理的很,也很影響口感。
這罐血,瞧著量不少,待會就用它做血腸,美得很。」
林遠心裡暗贊老獵人牛大山一聲,又道:
「善東爺,我中午要請大傢伙好好沾沾葷腥,你能不能把這菜做的看著肉分量足一些?」
「這個簡單,在刀工上下足功夫就成。」陳善東爽朗一笑道,「怎麼把菜做的看著分量足,我在行。
想當初做大鍋飯,我倆雞蛋做蛋花湯,夠二十五、六個人喝的,喝完,他們都說蛋花給的足。」
說話間,為了省時間,陳善東庖丁解牛般拿著鋒利的小刀,先給山驢子開腸破肚,取雜碎,動作又快又准...
「咕嘟咕嘟...」
大鍋里的水很快燒開。
這時,王東平蹬著輛破破的自行車,來到院裡。
「遠哥,你要的調料,我托媳婦找來啦。」
停下車子,看著被料理的差不多的山驢子,王東平咽著口水,興奮地從懷裡掏出一個紙包,遞過來。
林遠接過,打開,露出裡面一兩五香粉。
這玩意,要副食品證或憑票購買,還限量,在鄉下難弄的很。
接著,王東平拿出一個軍綠色水壺,晃了晃,笑道:
「還有這個,二兩散簍子。」
陳善東聽得兩眼發亮,手上動作又加快許多,很有幹勁道:
「巧婦難為無米之炊,如今難得有蔥、蒜、香菜、五香粉,還有酒去腥,我能發揮六、七成廚藝。
遠子,你就瞧好吧。
等這鍋菜做出來,保准比各家過年吃的都要好的多,到時大傢伙都念叨你的好。」
林遠眉眼一笑,帶著王東平幫忙打下手。
沒一會兒,小廚房那兒傳來徐淑雲的高喊:
「水燒開了,松香也熬化了。」
內臟、雜碎已經料理的差不多,陳善東麻利地指揮起來。
「遠子、東平,你們把山驢子拿到小廚房煺毛,三材,你把我帶來的幾顆酸菜處理一下。
我取了點脂肪,先熬點油,待會用得到...」
去毛,洗酸菜,再炒、再煮,灌血腸,煮內臟、雜碎,陳善東爺孫秀刀工...
一切有條不紊地進行。
時間一點點過去。
林遠家小院瀰漫起陣陣肉香混合著調料香,且越來越濃郁,半個小時的功夫,就香了一莊子。
要麼說在村里吃好東西瞞不住人,社員們半年吃不上一頓肉,鼻子都靈的很,陣陣肉香惹人直咽口水。
想著林遠的大氣邀請,社員們心裡歡喜,不由催促自己孩子...
日上中天,小院裡那口大鍋咕咕作響。
酸菜、血腸、肝、肺等雜碎和一些邊角碎肉、拆骨肉切的極見刀工,滿滿當當一大鍋,看得人食慾滿滿。
灶旁,老舊風箱被王東平拉得嗚嗚作響,把火燒得旺旺的。
不愧是會拉大鋸的,胳膊有勁,給做菜省了許多時間。
而像是約定好似的,各家來的都是孩子,一個個髒兮兮的,但小手洗得很乾淨,捧著個大海碗,探頭探腦地圍在大鍋邊。
不時,還能傳出清晰的咽口水聲。
有孩子忍不住道:
「善東爺爺,這菜好了吧,我聞著可香啦,快給我盛一碗吧。」
難得好好發揮了下廚藝,陳善東很有成就感,沒好氣地瞥了眼那孩子,說道:
「好飯不怕晚,沒見裡面燉著酸菜了嗎,咱東北的酸白菜,就是燉的越久越好吃。」
「那我不要酸菜,給我裝肉就行。」
「臭小子,算盤珠子快崩我臉上啦,山豬吃不了細糠,我告訴你,這酸菜吸滿肉湯精華,比肉還好吃呢...」
正當這一老一小爭辯時,林遠走了過來,笑道:
「善東爺,時間也不早了,大傢伙等了許久,能開飯了吧?」
陳善東立馬點頭笑道:「那就開飯!」
孩子們一陣歡呼。
陳善東拿大勺敲著鍋邊,接著邊打菜,邊不忘囑咐一句:
「路上不要偷吃,一定要把菜端到家裡啊。」
打到菜的孩子們也不知聽進去沒有,端著滿滿一大海碗菜,蒙頭就往外竄...
等給孩子們打完菜,林遠他們終於可以開飯。
小院裡,長條收拾乾淨,滿滿的一盆菜放中央,有些像殺豬菜的做法,這應該叫「殺山驢子菜」。
王東平還從家裡拿了點二合面過來,做了幾張薄餅,又蒸了些粗面窩頭。
陳三材拿刀片了些肥美頭肉、脖子肉,鹵一下,卷餅吃。
一群人美美圍在桌邊,一旁鐵皮油桶上鍋已卸下,但依然燃著松木,烤得眾人暖暖的。
見眾人看著自己,林遠笑著說道:
「大家趕緊開動吧,隨意吃就行。」
就在這時,小院裡走進一個穿的人模狗樣的中年男人,蹬著一雙很有年頭的破皮鞋,鼻子好像跟狗一樣靈,亂嗅著鼻子道:
「嘿,這做的不對,頭肉卷餅,哪有放芫荽的,你得放韭菜末啊,爸你還大廚呢,這菜做的外行。」
陳三材羞愧又嫌棄地看了一眼這個懶漢父親陳一貴。
陳善東更是厲聲訓斥道:
「混帳東西,你上午去哪了?我怎麼沒見你去上河工,賺工分?
我真該狠狠給你兩棍子,打斷你的懶筋。」
「爸,你冤枉我啦。」陳一貴連忙回道,「我是去干正事,找賈主任投資感情去了。」
「閉嘴,那賈癩子不是好人,我是不是和你說過,離他遠點。」陳善東氣得臉色漲紅,「還投資,你可拉倒吧,你忘了,當初你是怎麼敗光家業的?」
陳一貴來勁了,辯解道:
「這我就要好好說道說道了,就咱家那大酒樓,以前小日子可沒少去吃,當年要不是我神之一手,舍財。
49年以後,咱家能落到個好?」
見陳善東差點被氣得背過氣,又聽陳一貴越說越離譜,林遠連忙出聲說道:
「一貴叔,要不要坐下吃點?」
村里人都知道,其實對陳一貴這個獨子,陳善東還是溺愛的,林遠這是賣這個老廚師和發小的面子。
「我對付一口就成。」
陳一貴訕笑一聲。
接著,咽口著水,拿海碗裝一碗菜,又拿仨窩頭,更好的滷肉卷餅卻沒拿,挺有自知之明地沒上桌,而是去小廚房吃。
見狀,陳善東臉色羞愧,又帶著些討好,說道:
「遠子,讓你見笑了。」
「沒事,大家趕緊動筷子吧,不然菜快涼了。」
林遠笑著擺擺手,讓大家先吃飯。
「小薇,餓了吧,這滷肉怪饞人的,拿卷餅卷著吃,你先嘗嘗。」
徐淑雲心疼未過門的兒媳,麵粉難得,先給她拿張餅子。
「徐姨,我自己來。」
喬薇笑著點點頭,拿餅子,先卷一個遞給左手邊林遠,再卷一個,遞給右手邊稍顯扭捏的閨蜜。
最後,才給自己卷了一個,一口咬下去,美好的滋味,惹得她幸福地眯起雙眸。
接過對象給卷的餅,林遠心道這姑娘還挺傳統,知道自己不吃香菜,她也貼心沒加。
拿起卷餅咬下一大口,頭肉、脖子肉油潤且鮮嫩彈牙,濃郁肉香混合麥香在嘴裡爆開,滋味絕倫。
總共八張餅子+一盤滷肉,一人一張,三兩口便被眾人吞下肚。
接著,又對付起「殺山驢子」菜。
解膩開胃的酸菜,醇香軟糯的血腸,入味的邊角碎肉...一筷一筷的,根本停不下來。
而且山驢子肉或許真的挺補,只把眾人吃的鼻頭冒汗。
一連上了三大盆,眾人總算吃了個盡興。
「哎呀,多少年都沒吃過這麼美味的飯菜啦,謝謝林同志的邀請。」
吃飽喝足,葉秀秀放開不少,摸著小肚皮滿足說道。
王東平、陳三材哥倆吃的褲帶都解開松兩圈,咧嘴笑道:
「這頓比去年那頓小雞燉蘑菇還過癮。」
「是啊,我現在渾身是勁,感覺就算拉上一下午大鋸,也不會餓。」
喬薇也吃美了,瞧見林遠拍拍肚皮吃完,她微笑地打開身上軍綠色布包,從中掏出一把洗淨的翠綠松針,滾水一衝,給林遠大瓷缸泡了杯茶。
「阿遠,喝口茶消消食。」
林遠接過大瓷缸吹了吹,舒服地滋溜一大口,環視一圈,見親人朋友們臉上帶著歡喜,他也高興。
同時瞥了眼情報積分,不禁翹起嘴角。
『再過幾天,就可以試試藍色情報的成色。』
吃飽喝足,陳善東有菸癮,捏少少的一撮旱菸絲,用紙一卷,點上,美美吸一口道:
「遠子,這還剩下一些好肉,三張山驢子皮,三個肚子,三個心等好食材,你想用它們換口糧。
我做個五香垛子肉,怎麼樣?
擱以前,還是祖上大酒樓的招牌菜,絕對好吃。」
「聽善東爺的。」
「那行,我休息一會兒,然後就帶著三材開干。」
眾人小憩片刻,接著張桂蘭婆媳收拾碗筷。
喬薇輕輕拉了拉林遠衣袖,帶著他來帶到一邊僻靜處。
「怎麼了?」林遠好奇問道。
「今早,我收到了哥哥寄的信,裡面還有50塊錢,你先拿去用,把家裡欠款還上。
徐姨、桂蘭奶奶對我很好,等還了欠款,她們就不用再那麼辛苦啦。」
喬薇一邊說,一邊從身上掏出個信封,抽出5張大團結,遞過來。
「欠款,我自己可以上的,哪能用你的錢,再說大舅哥在城裡,賺點錢也不容易。」
林遠連忙擺手婉拒,同時腦海閃過喬薇一家的信息。
自己那對準岳父、母都是大學教授,目前被下放到邊疆農場,勞動再教育。
而大舅哥,則是老兩口耗盡老喬家人情,才給他找個工作,留在城裡,聽說一直都沒轉正。
喬薇回想起信里哥哥說的話。
他一再強調,不要再把錢回寄給他,並說了一些模稜兩可,好似告別的話,讓她有些擔憂。
『唉,山高路遠,擔心也沒用的。』
心裡嘆了口氣,回過神,喬薇稍顯強硬地把錢塞到林遠手裡,柔聲道:
「在大隊,我花不了什麼錢的,先給家裡應急。」
說罷,不等林遠有所反應,她跟小鹿似的跑回跟張桂蘭婆媳告別,接著便帶上葉秀秀,很有幹勁地上工了。
看著她的背影,林遠暗嘆一聲:
「好姑娘啊!」
長得漂亮,性格也好,剛剛更是為了照顧自己的面子,悄悄把錢塞給自己,毫不張揚。
林遠把錢揣進懷裡,沒過多久,吃的一臉舒爽的陳一貴又找了過來。
「遠子,叔不白吃你一頓好飯,偷偷告訴你,咱公社分了個大學生名額,你是有力爭奪者。
賈主任兒子對這名額勢在必得,正想辦法陰你呢,你可要小心。」
陳一貴小聲提醒一句,又偷偷瞄了一眼陳善東,腦袋一縮,便溜了。
林遠摩挲著下巴,暗暗思量。
本來他已經計劃好,等明年高考恢復,憑實力,考更好的大學。
『不過賈癩子家既然這麼想要這名額,我未嘗不可以狠宰一刀,再退出。』
敲定主意,見那邊陳善東爺倆又把鍋灶架起來,林遠也跑過去幫忙打下手。
不愧是招牌的拿手菜,爺孫倆做的很快,做好,拿石頭一壓,只等凝固成型。
然後,爺孫倆就撤了。
今天氣溫驟降,等到傍晚,一大塊噴香、有嚼勁且彈牙的垛子肉已然成型。
在母親和奶奶的幫助下,林遠拿秤一稱。
「哎呀,足足有36斤6兩,還真不少。」看著秤桿上的數字,張桂蘭眉開眼笑道。
徐淑雲也笑著建議道:
「兒砸,待會三材、東平那邊,你再各切二斤,我給人家送去,小薇那邊切三斤,晚飯時,你奶給送去。
對了,還有你紅萍嬸,也切三斤,你親自送去。」
「誒!」林遠點頭答應。
「剩下的,你打算怎麼換口糧?」徐淑雲又好奇問道。
林遠笑著說道:
「我已經想好了,去大林場那邊碰碰運氣。」
聽說林遠打到三頭山驢子,張桂蘭、徐淑雲婆媳提前下工。
這會兒正在小廚房裡燒熱水。
松木在灶膛燒得劈啪作響,張桂蘭拿燒火棍不時撥動一下,咧嘴笑道:
「還是遠子有本事,咱公社多少年了,都沒人打到這麼好的獵物。
想法子換成口糧,夠咱家吃好久的,淑雲咱倆的擔子總算能輕鬆些,不用再那麼辛苦。」
「是啊,這孩子不愧是老林的種,槍法、偵查技術都隨他爸,衛華都想把他招進部隊培養呢...」
徐淑雲臉上帶著驕傲之色,手裡拿著個土陶罐,裡面裝著一罐淡黃色的固態物。
這是松脂熬製的天然松香,山上漫山遍野的松樹,在村里借到罐松香,並不難。
用它給山驢子去毛,又快又好。
小院中,陳三材爺孫拿來傢伙事,另起一個鍋灶。
鏽跡斑斑的鐵皮油桶裁剪後,再架口大鍋,陳三材拿著個老舊風箱朝裡面鼓氣。
沒一會兒,便燒得鍋里的水冒起熱氣。
三頭山驢子擺在一張老松木長桌上,桌邊,林遠捧著一罐山驢子血,好奇詢問:
「善東爺,你看這罐子血要怎麼處理?」
陳善東六十多,頭髮花白,身子骨卻蠻硬朗,笑著說道:
「這東西比鹿血還補,能生喝,剛取出,你來上一口,大冬天都直冒汗。
還好遠子你懂行,曉得獵物一死就放血,不然不到半小時,血就在山驢子體內凝固,到時難處理的很,也很影響口感。
這罐血,瞧著量不少,待會就用它做血腸,美得很。」
林遠心裡暗贊老獵人牛大山一聲,又道:
「善東爺,我中午要請大傢伙好好沾沾葷腥,你能不能把這菜做的看著肉分量足一些?」
「這個簡單,在刀工上下足功夫就成。」陳善東爽朗一笑道,「怎麼把菜做的看著分量足,我在行。
想當初做大鍋飯,我倆雞蛋做蛋花湯,夠二十五、六個人喝的,喝完,他們都說蛋花給的足。」
說話間,為了省時間,陳善東庖丁解牛般拿著鋒利的小刀,先給山驢子開腸破肚,取雜碎,動作又快又准...
「咕嘟咕嘟...」
大鍋里的水很快燒開。
這時,王東平蹬著輛破破的自行車,來到院裡。
「遠哥,你要的調料,我托媳婦找來啦。」
停下車子,看著被料理的差不多的山驢子,王東平咽著口水,興奮地從懷裡掏出一個紙包,遞過來。
林遠接過,打開,露出裡面一兩五香粉。
這玩意,要副食品證或憑票購買,還限量,在鄉下難弄的很。
接著,王東平拿出一個軍綠色水壺,晃了晃,笑道:
「還有這個,二兩散簍子。」
陳善東聽得兩眼發亮,手上動作又加快許多,很有幹勁道:
「巧婦難為無米之炊,如今難得有蔥、蒜、香菜、五香粉,還有酒去腥,我能發揮六、七成廚藝。
遠子,你就瞧好吧。
等這鍋菜做出來,保准比各家過年吃的都要好的多,到時大傢伙都念叨你的好。」
林遠眉眼一笑,帶著王東平幫忙打下手。
沒一會兒,小廚房那兒傳來徐淑雲的高喊:
「水燒開了,松香也熬化了。」
內臟、雜碎已經料理的差不多,陳善東麻利地指揮起來。
「遠子、東平,你們把山驢子拿到小廚房煺毛,三材,你把我帶來的幾顆酸菜處理一下。
我取了點脂肪,先熬點油,待會用得到...」
去毛,洗酸菜,再炒、再煮,灌血腸,煮內臟、雜碎,陳善東爺孫秀刀工...
一切有條不紊地進行。
時間一點點過去。
林遠家小院瀰漫起陣陣肉香混合著調料香,且越來越濃郁,半個小時的功夫,就香了一莊子。
要麼說在村里吃好東西瞞不住人,社員們半年吃不上一頓肉,鼻子都靈的很,陣陣肉香惹人直咽口水。
想著林遠的大氣邀請,社員們心裡歡喜,不由催促自己孩子...
日上中天,小院裡那口大鍋咕咕作響。
酸菜、血腸、肝、肺等雜碎和一些邊角碎肉、拆骨肉切的極見刀工,滿滿當當一大鍋,看得人食慾滿滿。
灶旁,老舊風箱被王東平拉得嗚嗚作響,把火燒得旺旺的。
不愧是會拉大鋸的,胳膊有勁,給做菜省了許多時間。
而像是約定好似的,各家來的都是孩子,一個個髒兮兮的,但小手洗得很乾淨,捧著個大海碗,探頭探腦地圍在大鍋邊。
不時,還能傳出清晰的咽口水聲。
有孩子忍不住道:
「善東爺爺,這菜好了吧,我聞著可香啦,快給我盛一碗吧。」
難得好好發揮了下廚藝,陳善東很有成就感,沒好氣地瞥了眼那孩子,說道:
「好飯不怕晚,沒見裡面燉著酸菜了嗎,咱東北的酸白菜,就是燉的越久越好吃。」
「那我不要酸菜,給我裝肉就行。」
「臭小子,算盤珠子快崩我臉上啦,山豬吃不了細糠,我告訴你,這酸菜吸滿肉湯精華,比肉還好吃呢...」
正當這一老一小爭辯時,林遠走了過來,笑道:
「善東爺,時間也不早了,大傢伙等了許久,能開飯了吧?」
陳善東立馬點頭笑道:「那就開飯!」
孩子們一陣歡呼。
陳善東拿大勺敲著鍋邊,接著邊打菜,邊不忘囑咐一句:
「路上不要偷吃,一定要把菜端到家裡啊。」
打到菜的孩子們也不知聽進去沒有,端著滿滿一大海碗菜,蒙頭就往外竄...
等給孩子們打完菜,林遠他們終於可以開飯。
小院裡,長條收拾乾淨,滿滿的一盆菜放中央,有些像殺豬菜的做法,這應該叫「殺山驢子菜」。
王東平還從家裡拿了點二合面過來,做了幾張薄餅,又蒸了些粗面窩頭。
陳三材拿刀片了些肥美頭肉、脖子肉,鹵一下,卷餅吃。
一群人美美圍在桌邊,一旁鐵皮油桶上鍋已卸下,但依然燃著松木,烤得眾人暖暖的。
見眾人看著自己,林遠笑著說道:
「大家趕緊開動吧,隨意吃就行。」
就在這時,小院裡走進一個穿的人模狗樣的中年男人,蹬著一雙很有年頭的破皮鞋,鼻子好像跟狗一樣靈,亂嗅著鼻子道:
「嘿,這做的不對,頭肉卷餅,哪有放芫荽的,你得放韭菜末啊,爸你還大廚呢,這菜做的外行。」
陳三材羞愧又嫌棄地看了一眼這個懶漢父親陳一貴。
陳善東更是厲聲訓斥道:
「混帳東西,你上午去哪了?我怎麼沒見你去上河工,賺工分?
我真該狠狠給你兩棍子,打斷你的懶筋。」
「爸,你冤枉我啦。」陳一貴連忙回道,「我是去干正事,找賈主任投資感情去了。」
「閉嘴,那賈癩子不是好人,我是不是和你說過,離他遠點。」陳善東氣得臉色漲紅,「還投資,你可拉倒吧,你忘了,當初你是怎麼敗光家業的?」
陳一貴來勁了,辯解道:
「這我就要好好說道說道了,就咱家那大酒樓,以前小日子可沒少去吃,當年要不是我神之一手,舍財。
49年以後,咱家能落到個好?」
見陳善東差點被氣得背過氣,又聽陳一貴越說越離譜,林遠連忙出聲說道:
「一貴叔,要不要坐下吃點?」
村里人都知道,其實對陳一貴這個獨子,陳善東還是溺愛的,林遠這是賣這個老廚師和發小的面子。
「我對付一口就成。」
陳一貴訕笑一聲。
接著,咽口著水,拿海碗裝一碗菜,又拿仨窩頭,更好的滷肉卷餅卻沒拿,挺有自知之明地沒上桌,而是去小廚房吃。
見狀,陳善東臉色羞愧,又帶著些討好,說道:
「遠子,讓你見笑了。」
「沒事,大家趕緊動筷子吧,不然菜快涼了。」
林遠笑著擺擺手,讓大家先吃飯。
「小薇,餓了吧,這滷肉怪饞人的,拿卷餅卷著吃,你先嘗嘗。」
徐淑雲心疼未過門的兒媳,麵粉難得,先給她拿張餅子。
「徐姨,我自己來。」
喬薇笑著點點頭,拿餅子,先卷一個遞給左手邊林遠,再卷一個,遞給右手邊稍顯扭捏的閨蜜。
最後,才給自己卷了一個,一口咬下去,美好的滋味,惹得她幸福地眯起雙眸。
接過對象給卷的餅,林遠心道這姑娘還挺傳統,知道自己不吃香菜,她也貼心沒加。
拿起卷餅咬下一大口,頭肉、脖子肉油潤且鮮嫩彈牙,濃郁肉香混合麥香在嘴裡爆開,滋味絕倫。
總共八張餅子+一盤滷肉,一人一張,三兩口便被眾人吞下肚。
接著,又對付起「殺山驢子」菜。
解膩開胃的酸菜,醇香軟糯的血腸,入味的邊角碎肉...一筷一筷的,根本停不下來。
而且山驢子肉或許真的挺補,只把眾人吃的鼻頭冒汗。
一連上了三大盆,眾人總算吃了個盡興。
「哎呀,多少年都沒吃過這麼美味的飯菜啦,謝謝林同志的邀請。」
吃飽喝足,葉秀秀放開不少,摸著小肚皮滿足說道。
王東平、陳三材哥倆吃的褲帶都解開松兩圈,咧嘴笑道:
「這頓比去年那頓小雞燉蘑菇還過癮。」
「是啊,我現在渾身是勁,感覺就算拉上一下午大鋸,也不會餓。」
喬薇也吃美了,瞧見林遠拍拍肚皮吃完,她微笑地打開身上軍綠色布包,從中掏出一把洗淨的翠綠松針,滾水一衝,給林遠大瓷缸泡了杯茶。
「阿遠,喝口茶消消食。」
林遠接過大瓷缸吹了吹,舒服地滋溜一大口,環視一圈,見親人朋友們臉上帶著歡喜,他也高興。
同時瞥了眼情報積分,不禁翹起嘴角。
『再過幾天,就可以試試藍色情報的成色。』
吃飽喝足,陳善東有菸癮,捏少少的一撮旱菸絲,用紙一卷,點上,美美吸一口道:
「遠子,這還剩下一些好肉,三張山驢子皮,三個肚子,三個心等好食材,你想用它們換口糧。
我做個五香垛子肉,怎麼樣?
擱以前,還是祖上大酒樓的招牌菜,絕對好吃。」
「聽善東爺的。」
「那行,我休息一會兒,然後就帶著三材開干。」
眾人小憩片刻,接著張桂蘭婆媳收拾碗筷。
喬薇輕輕拉了拉林遠衣袖,帶著他來帶到一邊僻靜處。
「怎麼了?」林遠好奇問道。
「今早,我收到了哥哥寄的信,裡面還有50塊錢,你先拿去用,把家裡欠款還上。
徐姨、桂蘭奶奶對我很好,等還了欠款,她們就不用再那麼辛苦啦。」
喬薇一邊說,一邊從身上掏出個信封,抽出5張大團結,遞過來。
「欠款,我自己可以上的,哪能用你的錢,再說大舅哥在城裡,賺點錢也不容易。」
林遠連忙擺手婉拒,同時腦海閃過喬薇一家的信息。
自己那對準岳父、母都是大學教授,目前被下放到邊疆農場,勞動再教育。
而大舅哥,則是老兩口耗盡老喬家人情,才給他找個工作,留在城裡,聽說一直都沒轉正。
喬薇回想起信里哥哥說的話。
他一再強調,不要再把錢回寄給他,並說了一些模稜兩可,好似告別的話,讓她有些擔憂。
『唉,山高路遠,擔心也沒用的。』
心裡嘆了口氣,回過神,喬薇稍顯強硬地把錢塞到林遠手裡,柔聲道:
「在大隊,我花不了什麼錢的,先給家裡應急。」
說罷,不等林遠有所反應,她跟小鹿似的跑回跟張桂蘭婆媳告別,接著便帶上葉秀秀,很有幹勁地上工了。
看著她的背影,林遠暗嘆一聲:
「好姑娘啊!」
長得漂亮,性格也好,剛剛更是為了照顧自己的面子,悄悄把錢塞給自己,毫不張揚。
林遠把錢揣進懷裡,沒過多久,吃的一臉舒爽的陳一貴又找了過來。
「遠子,叔不白吃你一頓好飯,偷偷告訴你,咱公社分了個大學生名額,你是有力爭奪者。
賈主任兒子對這名額勢在必得,正想辦法陰你呢,你可要小心。」
陳一貴小聲提醒一句,又偷偷瞄了一眼陳善東,腦袋一縮,便溜了。
林遠摩挲著下巴,暗暗思量。
本來他已經計劃好,等明年高考恢復,憑實力,考更好的大學。
『不過賈癩子家既然這麼想要這名額,我未嘗不可以狠宰一刀,再退出。』
敲定主意,見那邊陳善東爺倆又把鍋灶架起來,林遠也跑過去幫忙打下手。
不愧是招牌的拿手菜,爺孫倆做的很快,做好,拿石頭一壓,只等凝固成型。
然後,爺孫倆就撤了。
今天氣溫驟降,等到傍晚,一大塊噴香、有嚼勁且彈牙的垛子肉已然成型。
在母親和奶奶的幫助下,林遠拿秤一稱。
「哎呀,足足有36斤6兩,還真不少。」看著秤桿上的數字,張桂蘭眉開眼笑道。
徐淑雲也笑著建議道:
「兒砸,待會三材、東平那邊,你再各切二斤,我給人家送去,小薇那邊切三斤,晚飯時,你奶給送去。
對了,還有你紅萍嬸,也切三斤,你親自送去。」
「誒!」林遠點頭答應。
「剩下的,你打算怎麼換口糧?」徐淑雲又好奇問道。
林遠笑著說道:
「我已經想好了,去大林場那邊碰碰運氣。」