第170章 手工餃子館
第170章 手工餃子館
長孫皇后站在餃子館門口，透過玻璃往裡看了一眼。
這是一家手工餃子館。
裡頭幾張桌子，坐著幾個人，面前都擺著碗，碗裡冒著白氣。
有人在蘸醋，有人在剝蒜，還有人端著碗喝湯，吸溜吸溜的。
小兕子踮起腳尖，小手扒著玻璃門，小臉貼上去，鼻子壓得扁扁的：「阿娘，裡面好香呀。」
她說完，小肚子很配合地叫了一聲。
咕嚕一聲音不大，但在安靜的門口挺清楚。
小兕子低頭看了看自己的肚子，伸手拍了拍，抬頭看長孫皇后，小臉微微紅了一下：「阿娘，肚肚又叫了。」
長孫皇后看著她那副又饞又窘的小模樣，嘴角彎了一下，伸手推開了門。
門上掛著一串鈴鐺，叮鈴一聲響。
店裡的人抬頭看了她們一眼，又低頭繼續吃。
店不大，七八張桌子，牆上貼著菜單，字很大，還配著圖。
收銀台後面站著一個中年女人，圍著圍裙，正在擦桌子。
看見她們進來，笑著招呼了一聲：「三位啊？坐坐坐，隨便坐。」
小兕子第一個衝進去，跑到最裡面靠牆的位置，爬上椅子坐好，兩條小腿懸空晃著，小手趴在桌沿上，眼睛已經盯著別人碗裡的餃子了。
旁邊桌上坐著一個大爺，面前擺著一盤餃子，正往嘴裡送。
餃子咬開一口，熱氣冒出來，湯汁順著筷子往下淌。
小兕子盯著那口餃子，小嘴跟著嚼了兩下，咽了口唾沫。
長孫皇后在李麗質走過來，在她對面坐下。
那中年女人拿著菜單走過來，把菜單往桌上一放，笑著問：「吃什麼？我們家豬肉白菜、韭菜雞蛋、三鮮餡都有，還有湯。」
長孫皇后低頭看著那張菜單，上面的字她大部分不認識，但圖片看得懂。
餃子圓滾滾的，白白胖胖，圖片上還畫著一碟醋，旁邊放著一瓣蒜。
她抬頭看向小兕子：「兕子，想吃什麼？」
小兕子已經趴到桌上了，小腦袋湊近菜單，眼睛盯著那張餃子圖片，小手指著：「介個！窩要次介個！白白胖胖的那個！」
那中年女人笑了：「豬肉白菜的？」
「嗯嗯！」小兄子使勁點頭，小揪揪跟著晃。
長孫皇后又看向李麗質：「麗質，你呢？」
李麗質也在看菜單，看了一會兒，輕聲說：「一樣的就行。」
長孫皇后點了點頭，看向那中年女人，聲音不大但很清楚：「三碗豬肉白菜，再來一碗餃子湯。」
那中年女人應了一聲，轉身走了。
小兕子趴在桌沿上，小腦袋轉來轉去，眼睛四處膘。
左邊桌上，一個年輕男人正往嘴裡塞餃子，蘸了醋和辣椒油，嚼得嘎吱響。她盯著看了兩秒，咽了口唾沫。
右邊桌上，一個阿姨正拿勺子喝湯，咕咚咕咚的。
她又盯著看了兩秒，又咽了口唾沫。
她扭頭看長孫皇后，小嘴癟了癟：「阿娘，還要多久呀？」
「快了。」長孫皇后說。
小兕子「哦」了一聲，又轉回去盯著廚房的方向。
廚房門是關著的，但能聽見裡面鍋里的水咕嘟咕嘟響，還有蒸汽從門縫裡冒出來，白蒙蒙的一片，帶著麵皮和肉餡混在一起的香味。
小兕子小鼻子使勁抽了抽，眼睛亮了一下：「好香呀！」
她趴在桌沿上，小下巴擱在胳膊上，眼睛盯著那扇關著的廚房門，一眨不眨。
等了大概一盞茶的功夫，廚房門開了。
一個圍著白圍裙的男人端著一個大托盤走出來，托盤上放著三隻大碗，碗裡冒著熱氣，白霧騰騰的。
小兕子一下子坐直了，整個人從椅子上彈起來，小手扒著桌沿，脖子伸得老長：「來了來了！」
那男人把三隻碗放到桌上，又從托盤裡拿出三雙筷子、三個小碟子，往旁邊一放，轉身走了。
三隻碗裡，餃子白白胖胖，擠在一起，像一群小鴨子趴在窩裡。
湯是清亮的，上面飄著幾滴油花和幾點蔥花。
熱氣從碗裡升起來，帶著麵皮的麥香和肉餡的鮮味，直往鼻子裡鑽。
小兕子盯著那碗餃子，眼珠子都不會轉了。
她伸手就去抓筷子，小手握住筷子，握得有點笨，手指都快攥到筷子頭了。
她夾了一個餃子，筷子頭戳著餃子皮，戳了兩下才夾起來。
餃子太大，她小嘴張到最大，也只咬了一半。
「呼呼呼一」
她吹了兩下，咬下去，餃子皮破了，湯汁溢出來，燙得她吸溜了一下，但沒吐出來。
嚼了嚼，腮幫子鼓鼓的，然後眼睛一下子亮得驚人：「好次！！！」
她含糊不清地說，嘴裡還嚼著，嘴角沾了一點湯汁。
長孫皇后看著她那副吃相，嘴角彎了一下，拿起筷子，夾了一個餃子。
她咬了一口，慢慢嚼著。
麵皮軟韌，餡料鮮香，豬肉和白菜剁得很細，混在一起，汁水充足。
不像御膳房那些精緻的菜餚，這道餃子樸素得多，但吃著舒服。
她點了點頭，又夾了一個。
李麗質也拿起筷子，夾了一個，咬了一小口，嚼了嚼，咽下去，然後輕聲說了句：「好吃。」
小兕子已經把第一個吃完了，又去夾第二個。
這回夾得快了些，筷子雖然還是握得笨，但比剛才穩了一點。
她夾起一個，沒急著咬，先放在嘴邊吹了吹，然後「啊嗚」一口整個塞進嘴裡。
腮幫子鼓得像只小倉鼠，嚼得歡實，眼睛眯成一條縫。
她咽下去，舔了舔嘴唇，然後端起旁邊那碗餃子湯，雙手捧著，小口小口地喝。
湯很燙，她吹一下喝一口，吹一下喝一口，喝了兩口放下碗，嘴唇上沾著一圈水光。
「湯湯也好喝。」
她說完，又低頭去夾第三個。
長孫皇后吃得不快，夾一個，慢慢嚼，咽下去，停一下，再夾下一個。
她吃餃子的樣子還是帶著宮裡的規矩，背挺得直直的，筷子握得端正，嚼東西的時候嘴不張開。
但碗裡的餃子下去得挺快。
李麗質吃得也慢，每吃一個都要嚼很久，但表情很專注，像是在認真品味每一口的味道。
吃到第五個的時候，她忽然停下來，看了一眼碗裡剩下的，又看了一眼小兕子碗裡。
小兕子的碗已經空了大半，她正在跟第六個餃子較勁，咬了一半，另一半掉進碗裡，濺起一小點湯汁。
「嘿嘿。」她笑了一下，拿筷子把掉的那半夾起來，塞進嘴裡，嚼了嚼咽下去。
李麗質收回目光，繼續吃。
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長孫皇后站在餃子館門口，透過玻璃往裡看了一眼。
這是一家手工餃子館。
裡頭幾張桌子，坐著幾個人，面前都擺著碗，碗裡冒著白氣。
有人在蘸醋，有人在剝蒜，還有人端著碗喝湯，吸溜吸溜的。
小兕子踮起腳尖，小手扒著玻璃門，小臉貼上去，鼻子壓得扁扁的：「阿娘，裡面好香呀。」
她說完，小肚子很配合地叫了一聲。
咕嚕一聲音不大，但在安靜的門口挺清楚。
小兕子低頭看了看自己的肚子，伸手拍了拍，抬頭看長孫皇后，小臉微微紅了一下：「阿娘，肚肚又叫了。」
長孫皇后看著她那副又饞又窘的小模樣，嘴角彎了一下，伸手推開了門。
門上掛著一串鈴鐺，叮鈴一聲響。
店裡的人抬頭看了她們一眼，又低頭繼續吃。
店不大，七八張桌子，牆上貼著菜單，字很大，還配著圖。
收銀台後面站著一個中年女人，圍著圍裙，正在擦桌子。
看見她們進來，笑著招呼了一聲：「三位啊？坐坐坐，隨便坐。」
小兕子第一個衝進去，跑到最裡面靠牆的位置，爬上椅子坐好，兩條小腿懸空晃著，小手趴在桌沿上，眼睛已經盯著別人碗裡的餃子了。
旁邊桌上坐著一個大爺，面前擺著一盤餃子，正往嘴裡送。
餃子咬開一口，熱氣冒出來，湯汁順著筷子往下淌。
小兕子盯著那口餃子，小嘴跟著嚼了兩下，咽了口唾沫。
長孫皇后在李麗質走過來，在她對面坐下。
那中年女人拿著菜單走過來，把菜單往桌上一放，笑著問：「吃什麼？我們家豬肉白菜、韭菜雞蛋、三鮮餡都有，還有湯。」
長孫皇后低頭看著那張菜單，上面的字她大部分不認識，但圖片看得懂。
餃子圓滾滾的，白白胖胖，圖片上還畫著一碟醋，旁邊放著一瓣蒜。
她抬頭看向小兕子：「兕子，想吃什麼？」
小兕子已經趴到桌上了，小腦袋湊近菜單，眼睛盯著那張餃子圖片，小手指著：「介個！窩要次介個！白白胖胖的那個！」
那中年女人笑了：「豬肉白菜的？」
「嗯嗯！」小兄子使勁點頭，小揪揪跟著晃。
長孫皇后又看向李麗質：「麗質，你呢？」
李麗質也在看菜單，看了一會兒，輕聲說：「一樣的就行。」
長孫皇后點了點頭，看向那中年女人，聲音不大但很清楚：「三碗豬肉白菜，再來一碗餃子湯。」
那中年女人應了一聲，轉身走了。
小兕子趴在桌沿上，小腦袋轉來轉去，眼睛四處膘。
左邊桌上，一個年輕男人正往嘴裡塞餃子，蘸了醋和辣椒油，嚼得嘎吱響。她盯著看了兩秒，咽了口唾沫。
右邊桌上，一個阿姨正拿勺子喝湯，咕咚咕咚的。
她又盯著看了兩秒，又咽了口唾沫。
她扭頭看長孫皇后，小嘴癟了癟：「阿娘，還要多久呀？」
「快了。」長孫皇后說。
小兕子「哦」了一聲，又轉回去盯著廚房的方向。
廚房門是關著的，但能聽見裡面鍋里的水咕嘟咕嘟響，還有蒸汽從門縫裡冒出來，白蒙蒙的一片，帶著麵皮和肉餡混在一起的香味。
小兕子小鼻子使勁抽了抽，眼睛亮了一下：「好香呀！」
她趴在桌沿上，小下巴擱在胳膊上，眼睛盯著那扇關著的廚房門，一眨不眨。
等了大概一盞茶的功夫，廚房門開了。
一個圍著白圍裙的男人端著一個大托盤走出來，托盤上放著三隻大碗，碗裡冒著熱氣，白霧騰騰的。
小兕子一下子坐直了，整個人從椅子上彈起來，小手扒著桌沿，脖子伸得老長：「來了來了！」
那男人把三隻碗放到桌上，又從托盤裡拿出三雙筷子、三個小碟子，往旁邊一放，轉身走了。
三隻碗裡，餃子白白胖胖，擠在一起，像一群小鴨子趴在窩裡。
湯是清亮的，上面飄著幾滴油花和幾點蔥花。
熱氣從碗裡升起來，帶著麵皮的麥香和肉餡的鮮味，直往鼻子裡鑽。
小兕子盯著那碗餃子，眼珠子都不會轉了。
她伸手就去抓筷子，小手握住筷子，握得有點笨，手指都快攥到筷子頭了。
她夾了一個餃子，筷子頭戳著餃子皮，戳了兩下才夾起來。
餃子太大，她小嘴張到最大，也只咬了一半。
「呼呼呼一」
她吹了兩下，咬下去，餃子皮破了，湯汁溢出來，燙得她吸溜了一下，但沒吐出來。
嚼了嚼，腮幫子鼓鼓的，然後眼睛一下子亮得驚人：「好次！！！」
她含糊不清地說，嘴裡還嚼著，嘴角沾了一點湯汁。
長孫皇后看著她那副吃相，嘴角彎了一下，拿起筷子，夾了一個餃子。
她咬了一口，慢慢嚼著。
麵皮軟韌，餡料鮮香，豬肉和白菜剁得很細，混在一起，汁水充足。
不像御膳房那些精緻的菜餚，這道餃子樸素得多，但吃著舒服。
她點了點頭，又夾了一個。
李麗質也拿起筷子，夾了一個，咬了一小口，嚼了嚼，咽下去，然後輕聲說了句：「好吃。」
小兕子已經把第一個吃完了，又去夾第二個。
這回夾得快了些，筷子雖然還是握得笨，但比剛才穩了一點。
她夾起一個，沒急著咬，先放在嘴邊吹了吹，然後「啊嗚」一口整個塞進嘴裡。
腮幫子鼓得像只小倉鼠，嚼得歡實，眼睛眯成一條縫。
她咽下去，舔了舔嘴唇，然後端起旁邊那碗餃子湯，雙手捧著，小口小口地喝。
湯很燙，她吹一下喝一口，吹一下喝一口，喝了兩口放下碗，嘴唇上沾著一圈水光。
「湯湯也好喝。」
她說完，又低頭去夾第三個。
長孫皇后吃得不快，夾一個，慢慢嚼，咽下去，停一下，再夾下一個。
她吃餃子的樣子還是帶著宮裡的規矩，背挺得直直的，筷子握得端正，嚼東西的時候嘴不張開。
但碗裡的餃子下去得挺快。
李麗質吃得也慢，每吃一個都要嚼很久，但表情很專注，像是在認真品味每一口的味道。
吃到第五個的時候，她忽然停下來，看了一眼碗裡剩下的，又看了一眼小兕子碗裡。
小兕子的碗已經空了大半，她正在跟第六個餃子較勁，咬了一半，另一半掉進碗裡，濺起一小點湯汁。
「嘿嘿。」她笑了一下，拿筷子把掉的那半夾起來，塞進嘴裡，嚼了嚼咽下去。
李麗質收回目光，繼續吃。
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