第23章 頂級廚藝現世,傻柱聞味兒想自殺
傍晚,四合院。
今天的四合院格外熱鬧。因為林衛東開著那輛拉風的吉普車回來了,而且車上不僅拉著婁曉娥,還拉著一大堆在這個年代簡直是奢侈品的食材!
半扇豬肉!兩條活蹦亂跳的大鯉魚!一整隻正在撲騰的走地雞!還有一大袋子精白麵粉!
這些東西,就算是有錢都不一定買得到,得有票!還得有關係!
「我的天!林衛東這是要辦酒席啊?」
三大爺閻埠貴推了推眼鏡,眼睛都直了,「這麼多東西,咱們全院加起來也沒這麼富裕過!」
「辦什麼酒席?人家這是慶祝呢!」
許大茂推著自行車垂頭喪氣地跟在後面,聽到這話,心裡更像是吃了死蒼蠅一樣噁心。
慶祝什麼?慶祝他許大茂離婚?!
沒錯,剛才在吉普車上,婁曉娥已經把那張簽了字的離婚協議書拍在了他臉上。現在,他許大茂成了真正的孤家寡人,還是淨身出戶!
「哼!有什麼了不起!不就是吃了頓軟飯嗎?」
傻柱正蹲在自家門口刷牙,看到這一幕,酸溜溜地說道,「食材好有什麼用?還得看手藝!就他那兩下子,也就是把東西煮熟了,糟蹋東西!」
然而,傻柱很快就會知道,什麼叫「打臉來得太快就像龍捲風」。
……
林家屋內。
林衛東繫上了圍裙。
此時他的腦海中,【頂級廚藝技能書】已經融合完畢。
無數關於食材處理、火候掌控、調味秘方的信息湧入腦海。現在的他,不僅是特級廚師,甚至可以說是掌握了失傳古法的食神!
「曉娥姐,今天讓你嘗嘗我的手藝。」
林衛東拿起菜刀。
「咄咄咄咄——!」
刀光閃爍!
那半扇豬肉在他手裡就像豆腐一樣,瞬間被分解成完美的肉絲、肉片、肉丁!每一塊的大小都精準到毫米級!
那隻走地雞更是慘遭「分屍」,幾分鐘就被處理得乾乾淨淨,切成了大小均勻的雞塊。
婁曉娥站在旁邊,看得目瞪口呆。
「衛東,你……你這刀工也太好了吧!比我都厲害!」
婁曉娥以前在家也是十指不沾陽春水的大小姐,但也見過家裡的大廚做飯,可從來沒見過這麼行雲流水的操作!
「一般一般,世界第三。」
林衛東謙虛了一句,手上的動作卻沒停。
起鍋,燒油。
「滋啦——!」
蔥姜蒜爆香的味道瞬間瀰漫開來。
但這還沒完。林衛東從隨身空間裡拿出了一小瓶特製的【廢土秘制調料】(其實就是提純後的天然香料精華)。
這一滴下去,那是真的要命!
……
院子裡。
傻柱正在洗臉,突然鼻子抽動了兩下。
「嗯?什麼味兒?」
那是一種無法形容的奇香!
紅燒肉的濃油赤醬味、糖醋鯉魚的酸甜鮮香味、還有小雞燉蘑菇那種直鑽心窩子的醇厚肉香!
這就好比是在一群餓了三天的人面前,放了一桌滿漢全席!
「咕咚。」
傻柱不受控制地咽了口唾沫。
作為廚師,他對味道極其敏感。光聞這味兒,他就知道,這手藝……絕對在他之上!甚至比他師父譚家菜的傳人還要高明!
「不可能!絕對不可能!」
傻柱把毛巾一摔,「這林衛東就算從娘胎里開始學做飯,也不可能練出這手藝!肯定是用了什麼妖法!」
可是那香味越來越濃,越來越霸道,簡直是在往他鼻子裡鑽!
整個四合院都沸騰了。
棒梗趴在窗戶上,哈喇子流了一地:「媽!我想吃肉!那是神仙肉啊!」
秦淮茹只能死死捂住他的嘴,自己也是一臉的渴望和絕望。
易中海坐在屋裡,手裡拿著那本沒看完的《鋼鐵是怎樣煉成的》,卻怎麼也看不進去。那香味讓他想起年輕時吃過的一頓國宴,甚至比那還要香!
「這林衛東……到底藏了多少本事?!」
……
林家,飯桌上。
四菜一湯,色香味俱全。
紅燒肉晶瑩剔透,肥而不膩;糖醋鯉魚外酥里嫩,造型如躍龍門;小雞燉蘑菇湯汁金黃,鮮掉眉毛;還有一道簡單的清炒時蔬,綠油油的,看著就有食慾。
婁曉娥夾起一塊紅燒肉放進嘴裡。
「唔!」
那一瞬間,她的眼睛猛地瞪大!
入口即化!軟糯香甜!肥肉部分的油脂在舌尖炸開,卻沒有一絲油膩感,反而帶著一種獨特的焦香!
「太好吃了!衛東,你這手藝……簡直比國營飯店的大廚還要厲害一百倍!」
婁曉娥激動得都要哭了。這不僅是好吃,更是一種幸福的味道!
林衛東給自己倒了一杯酒,微笑著看著她:
「好吃就多吃點。以後……這手藝天天給你做。」
這一句話,說得婁曉娥心花怒放,臉紅得像那盤紅燒肉。
就在這時。
「咚咚咚!」
門被敲響了。
這回不是別人,正是實在忍不住好奇心的傻柱。
「林衛東!你開門!你這屋裡是不是放毒氣了?!怎麼這麼香?!」
傻柱在門口大喊大叫。
林衛東放下筷子,走過去打開門。
一股更加濃郁的香味撲面而來,差點把傻柱給沖個跟頭!
傻柱看著桌上那幾盤菜,眼睛都直了。
那是真正的色香味俱全!光看賣相,他就輸了!
「何師傅,有事?」林衛東淡淡問道。
「你……你這菜是怎麼做的?!」傻柱指著那盤紅燒肉,聲音都在顫抖,「這顏色!這光澤!你放了什麼?!」
「獨家秘方。」
林衛東笑了笑,「何師傅,你是行家,應該聞得出來吧?這手藝,能不能入您的法眼?」
傻柱咽了口唾沫,死鴨子嘴硬:
「哼!看著還行,誰知道吃起來怎麼樣!說不定是中看不中用!而且你這肯定是加了大量的味精!那是投機取巧!」
「味精?」
林衛東搖了搖頭,拿起筷子夾了一塊肉,直接遞到傻柱鼻子底下。
「聞聞。」
傻柱下意識地深吸了一口氣。
那是一種純粹的肉香,沒有任何化學添加劑的味道!
「這……」
傻柱徹底懵了。
作為譚家菜傳人,他這點鑑別能力還是有的。這確實是純天然的!而且火候掌握得爐火純青!
「怎麼樣?何師傅,要不要進來嘗嘗?指點指點?」林衛東故意說道。
傻柱看著那塊肉,又看了看屋裡坐著的婁曉娥(那是他曾經想追卻沒追上的女神),再看看林衛東那副雲淡風輕的樣子。
巨大的挫敗感湧上心頭。
廚藝比不過!
女人搶不過!
工作也被搞丟了!
現在連他在院裡引以為傲的「大廚」身份,都被碾壓成渣!
「我不吃!誰稀罕你的破肉!」
傻柱大吼一聲,轉身跑回了自己屋裡,「砰」的一聲關上門。
他趴在床上,用被子蒙住頭,眼淚不爭氣地流了下來。
「既生瑜,何生亮啊!這林衛東……就是專門來克我的!」
……
林衛東關上門,坐回桌邊。
「看來,咱們的何大廚心態崩了。」
婁曉娥看著這一幕,也是解氣。
「衛東,你真厲害。不僅會造機器,會種地,還會做飯。我都不知道這世上還有什麼是你不會的。」
林衛東給婁曉娥夾了一塊魚肉,眼神深邃:
「我會的還多著呢。比如……怎麼讓那些欺負過你的人,一個個付出代價。」
「接下來,該輪到秦淮茹那個吸血鬼了。她最近不是一直哭窮嗎?那我就讓她知道,什麼叫真正的窮途末路。」
【叮!檢測到宿主完成「廚藝打臉」任務。】
【獎勵:超級誘餌(可吸引特定目標上鉤)。】
林衛東看著系統獎勵。
超級誘餌?
正好用來釣秦淮茹這條大魚。
「曉娥姐,明天咱們去供銷社逛逛。我給你買身新衣服,順便……給某些人設個局。」
今天的四合院格外熱鬧。因為林衛東開著那輛拉風的吉普車回來了,而且車上不僅拉著婁曉娥,還拉著一大堆在這個年代簡直是奢侈品的食材!
半扇豬肉!兩條活蹦亂跳的大鯉魚!一整隻正在撲騰的走地雞!還有一大袋子精白麵粉!
這些東西,就算是有錢都不一定買得到,得有票!還得有關係!
「我的天!林衛東這是要辦酒席啊?」
三大爺閻埠貴推了推眼鏡,眼睛都直了,「這麼多東西,咱們全院加起來也沒這麼富裕過!」
「辦什麼酒席?人家這是慶祝呢!」
許大茂推著自行車垂頭喪氣地跟在後面,聽到這話,心裡更像是吃了死蒼蠅一樣噁心。
慶祝什麼?慶祝他許大茂離婚?!
沒錯,剛才在吉普車上,婁曉娥已經把那張簽了字的離婚協議書拍在了他臉上。現在,他許大茂成了真正的孤家寡人,還是淨身出戶!
「哼!有什麼了不起!不就是吃了頓軟飯嗎?」
傻柱正蹲在自家門口刷牙,看到這一幕,酸溜溜地說道,「食材好有什麼用?還得看手藝!就他那兩下子,也就是把東西煮熟了,糟蹋東西!」
然而,傻柱很快就會知道,什麼叫「打臉來得太快就像龍捲風」。
……
林家屋內。
林衛東繫上了圍裙。
此時他的腦海中,【頂級廚藝技能書】已經融合完畢。
無數關於食材處理、火候掌控、調味秘方的信息湧入腦海。現在的他,不僅是特級廚師,甚至可以說是掌握了失傳古法的食神!
「曉娥姐,今天讓你嘗嘗我的手藝。」
林衛東拿起菜刀。
「咄咄咄咄——!」
刀光閃爍!
那半扇豬肉在他手裡就像豆腐一樣,瞬間被分解成完美的肉絲、肉片、肉丁!每一塊的大小都精準到毫米級!
那隻走地雞更是慘遭「分屍」,幾分鐘就被處理得乾乾淨淨,切成了大小均勻的雞塊。
婁曉娥站在旁邊,看得目瞪口呆。
「衛東,你……你這刀工也太好了吧!比我都厲害!」
婁曉娥以前在家也是十指不沾陽春水的大小姐,但也見過家裡的大廚做飯,可從來沒見過這麼行雲流水的操作!
「一般一般,世界第三。」
林衛東謙虛了一句,手上的動作卻沒停。
起鍋,燒油。
「滋啦——!」
蔥姜蒜爆香的味道瞬間瀰漫開來。
但這還沒完。林衛東從隨身空間裡拿出了一小瓶特製的【廢土秘制調料】(其實就是提純後的天然香料精華)。
這一滴下去,那是真的要命!
……
院子裡。
傻柱正在洗臉,突然鼻子抽動了兩下。
「嗯?什麼味兒?」
那是一種無法形容的奇香!
紅燒肉的濃油赤醬味、糖醋鯉魚的酸甜鮮香味、還有小雞燉蘑菇那種直鑽心窩子的醇厚肉香!
這就好比是在一群餓了三天的人面前,放了一桌滿漢全席!
「咕咚。」
傻柱不受控制地咽了口唾沫。
作為廚師,他對味道極其敏感。光聞這味兒,他就知道,這手藝……絕對在他之上!甚至比他師父譚家菜的傳人還要高明!
「不可能!絕對不可能!」
傻柱把毛巾一摔,「這林衛東就算從娘胎里開始學做飯,也不可能練出這手藝!肯定是用了什麼妖法!」
可是那香味越來越濃,越來越霸道,簡直是在往他鼻子裡鑽!
整個四合院都沸騰了。
棒梗趴在窗戶上,哈喇子流了一地:「媽!我想吃肉!那是神仙肉啊!」
秦淮茹只能死死捂住他的嘴,自己也是一臉的渴望和絕望。
易中海坐在屋裡,手裡拿著那本沒看完的《鋼鐵是怎樣煉成的》,卻怎麼也看不進去。那香味讓他想起年輕時吃過的一頓國宴,甚至比那還要香!
「這林衛東……到底藏了多少本事?!」
……
林家,飯桌上。
四菜一湯,色香味俱全。
紅燒肉晶瑩剔透,肥而不膩;糖醋鯉魚外酥里嫩,造型如躍龍門;小雞燉蘑菇湯汁金黃,鮮掉眉毛;還有一道簡單的清炒時蔬,綠油油的,看著就有食慾。
婁曉娥夾起一塊紅燒肉放進嘴裡。
「唔!」
那一瞬間,她的眼睛猛地瞪大!
入口即化!軟糯香甜!肥肉部分的油脂在舌尖炸開,卻沒有一絲油膩感,反而帶著一種獨特的焦香!
「太好吃了!衛東,你這手藝……簡直比國營飯店的大廚還要厲害一百倍!」
婁曉娥激動得都要哭了。這不僅是好吃,更是一種幸福的味道!
林衛東給自己倒了一杯酒,微笑著看著她:
「好吃就多吃點。以後……這手藝天天給你做。」
這一句話,說得婁曉娥心花怒放,臉紅得像那盤紅燒肉。
就在這時。
「咚咚咚!」
門被敲響了。
這回不是別人,正是實在忍不住好奇心的傻柱。
「林衛東!你開門!你這屋裡是不是放毒氣了?!怎麼這麼香?!」
傻柱在門口大喊大叫。
林衛東放下筷子,走過去打開門。
一股更加濃郁的香味撲面而來,差點把傻柱給沖個跟頭!
傻柱看著桌上那幾盤菜,眼睛都直了。
那是真正的色香味俱全!光看賣相,他就輸了!
「何師傅,有事?」林衛東淡淡問道。
「你……你這菜是怎麼做的?!」傻柱指著那盤紅燒肉,聲音都在顫抖,「這顏色!這光澤!你放了什麼?!」
「獨家秘方。」
林衛東笑了笑,「何師傅,你是行家,應該聞得出來吧?這手藝,能不能入您的法眼?」
傻柱咽了口唾沫,死鴨子嘴硬:
「哼!看著還行,誰知道吃起來怎麼樣!說不定是中看不中用!而且你這肯定是加了大量的味精!那是投機取巧!」
「味精?」
林衛東搖了搖頭,拿起筷子夾了一塊肉,直接遞到傻柱鼻子底下。
「聞聞。」
傻柱下意識地深吸了一口氣。
那是一種純粹的肉香,沒有任何化學添加劑的味道!
「這……」
傻柱徹底懵了。
作為譚家菜傳人,他這點鑑別能力還是有的。這確實是純天然的!而且火候掌握得爐火純青!
「怎麼樣?何師傅,要不要進來嘗嘗?指點指點?」林衛東故意說道。
傻柱看著那塊肉,又看了看屋裡坐著的婁曉娥(那是他曾經想追卻沒追上的女神),再看看林衛東那副雲淡風輕的樣子。
巨大的挫敗感湧上心頭。
廚藝比不過!
女人搶不過!
工作也被搞丟了!
現在連他在院裡引以為傲的「大廚」身份,都被碾壓成渣!
「我不吃!誰稀罕你的破肉!」
傻柱大吼一聲,轉身跑回了自己屋裡,「砰」的一聲關上門。
他趴在床上,用被子蒙住頭,眼淚不爭氣地流了下來。
「既生瑜,何生亮啊!這林衛東……就是專門來克我的!」
……
林衛東關上門,坐回桌邊。
「看來,咱們的何大廚心態崩了。」
婁曉娥看著這一幕,也是解氣。
「衛東,你真厲害。不僅會造機器,會種地,還會做飯。我都不知道這世上還有什麼是你不會的。」
林衛東給婁曉娥夾了一塊魚肉,眼神深邃:
「我會的還多著呢。比如……怎麼讓那些欺負過你的人,一個個付出代價。」
「接下來,該輪到秦淮茹那個吸血鬼了。她最近不是一直哭窮嗎?那我就讓她知道,什麼叫真正的窮途末路。」
【叮!檢測到宿主完成「廚藝打臉」任務。】
【獎勵:超級誘餌(可吸引特定目標上鉤)。】
林衛東看著系統獎勵。
超級誘餌?
正好用來釣秦淮茹這條大魚。
「曉娥姐,明天咱們去供銷社逛逛。我給你買身新衣服,順便……給某些人設個局。」