第290章 蒜香蒸排骨
收銀台前，四個人正聊得放鬆。
江屹目光掃過大堂。
靠窗和靠牆的那最後兩桌客人，都已經放下了筷子，正端著水杯靠在椅背上閒聊，顯然是吃得差不多了。
江屹收回目光，看向坐在椅子上的沈清婉，以及正趴在她腿邊的女兒。
「餓了吧？」
江屹開口問道，「晚上想吃點什麼？」
一聽到「吃」這個字，念念那雙大眼睛瞬間亮了起來，像兩顆黑葡萄一樣滴溜溜地轉。
「爸爸！」
小丫頭毫不猶豫地舉起了一隻肉乎乎的小手，報出了自己的心頭好，「念念想吃排骨！
要吃上面全都是肉肉的大排骨！」
江屹看著女兒那副小饞貓的模樣，眼底閃過一絲寵溺，隨後轉頭看向沈清婉。
「你呢？想吃什麼？」
江屹問。
沈清婉坐在椅子上，嘴角帶著淡淡的笑意。
「我都行。」
沈清婉看著他，開口道，「看念念的口味吧。
你今天已經夠忙了，隨便做一點，不用太複雜。」
江屹微微點了點頭，心裡有了盤算。
「糖醋排骨這幾天吃過了。
今天換個口味。」
江屹看著一大一小說道，「給你們做個沒吃過的，蒜香蒸排骨。」
「哇！蒜香蒸排骨！聽起來就好香呀！」
念念捧場地拍了拍小手。
「行。你們坐著休息一會兒。」
江屹說完，轉身掀開門帘，走進了後廚。
大堂里，最後兩桌客人也站起了身，走向收銀台。
「老闆，結帳！」
陳彪立刻直起身子，快步走上前。
沈清婉就坐在旁邊的椅子上看著，沒有再插手。
「來嘞！6號桌是吧？一共九十五！」
陳彪報出數字。
客人掃碼付款。
「慢走啊，歡迎下次再來！」
送走最後兩桌客人，大堂里徹底空了下來，玻璃大門上的風鈴也終于歸於平靜。
「呼。」
陳彪伸了個懶腰，拿過一條乾淨的濕抹布，大步走到那兩張空桌前。
他將殘局收拾乾淨，把髒盤子全部送進後廚的水槽里，然後順著桌面仔細地擦拭了一遍，將大堂收拾得乾乾淨淨。
沈清婉從椅子上站起來，牽起念念的小手，兩人就待在收銀台旁邊，安安靜靜地等著。
後廚里。
江屹沒有用鐵鍋翻炒，而是直接起了一口蒸鍋。
處理好的肋排裹滿蒜蓉和秘制料汁，鋪在底上。
伴隨著蒸鍋里升騰的熱氣，一股濃郁蒜香味和肉香味，很快就順著門帘飄進了大堂。
不到二十分鐘。
「叮！」
後廚傳來了清脆的出餐鈴聲。
「彪子，洗手端菜。」
江屹開口喊道。
「得嘞江哥！」
陳彪聞著味兒早就餓得前胸貼後背了，他跑到洗手池邊，擰開水龍頭快速洗了個手，掀開門帘鑽進了後廚。
大堂里。
沈清婉聽到聲音，低下頭看著念念。
「走吧，小店長，飯做好了，我們去洗手吃飯吧。」
沈清婉溫柔地說道。
「洗手吃飯飯咯！」
一大一小牽著手走到洗手池前，認真地洗乾淨手，拿著紙巾擦乾，走到了餐桌旁。
此時，陳彪已經端著一個大托盤從後廚走了出來。
托盤中央，放著一大盤熱氣騰騰的蒜香蒸排骨。
排骨色澤誘人，表面鋪滿了金黃的蒜蓉。
旁邊還配著一道清炒時蔬，以及一大盆鮮美的紫菜蛋花湯。
「真香啊！江哥這手藝，絕了！」
陳彪把菜擺好，忍不住深吸了一口氣。
緊接著，江屹也掀開門帘走了出來。
他的手裡，端著一個砂鍋。
江屹走到桌邊，將砂鍋放在了沈清婉的面前。
「咔噠」一聲，江屹揭開砂鍋蓋。
一股藥膳清香瞬間飄散出來。
沈清婉看著面前這份藥膳，嘴角不自覺地上揚。
「盛飯吧。」
江屹在自己的位置上坐下，對陳彪說道。
「好嘞！」
陳彪給大家盛好米飯，把碗筷擺齊。
四個人圍坐在餐桌前。
「吃飯。」
江屹拿起筷子，開口說道。
「開動開動！」
陳彪第一個伸出筷子，夾了一塊蒜香蒸排骨放進嘴裡。
「唔！」
陳彪眼睛瞬間亮了，「絕了！
這排骨蒸得太爛糊了，脫骨！
而且這蒜香味全都滲進肉里去了，底下的芋頭也吸滿了肉汁，太下飯了！」
江屹沒理會陳彪的誇張，他拿起一雙乾淨的公筷，夾了一塊最軟嫩的排骨，放在了念念的小碗裡。
「有點燙，慢點吃。」
江屹囑咐道。
「謝謝爸爸！」
念念拿起小勺子，挖了一口排骨肉送進嘴裡。
「哇！」
小丫頭吃得滿嘴流油，小臉滿是幸福，「爸爸做的蒜香排骨天下第一好吃！
比糖醋小排的還要好吃！」
江屹又換了一雙公筷，夾起排骨，放在了沈清婉面前的小碟子裡。
「先喝點湯暖胃。」
江屹看著她說道。
「嗯。」
沈清婉輕聲應著。
她拿起湯匙，舀了一勺湯送入口中，隨後又嘗了一塊蒜香排骨。
肉質軟嫩，蒜香濃郁卻不沖鼻，符合她的口味。
「很好吃。」
沈清婉毫不吝嗇地誇讚。
大堂里空調吹著冷風，四個人圍坐在一起，吃著熱氣騰騰的晚飯，氣氛溫馨而融洽。
吃過晚飯。
餐桌上只剩下幾個空盤子。
陳彪打了個飽嗝，直接從椅子上站了起來。
「行了，你們歇著，剩下的交給我！」
陳彪一邊捲起袖子，一邊將桌上的空碗碟全部摞在一起，「我來洗碗，今天晚上誰也別跟我搶啊！」
說完，陳彪端起托盤，走進了後廚。
水槽那邊很快傳來了嘩啦啦的流水聲。
江屹站起身。
他走到飲水機旁，拿了幾個紙杯，接了水，端著走了回來。
江屹將其中一杯溫水放在沈清婉面前。
「謝謝。」
沈清婉接過水。
江屹在旁邊的椅子上坐下，兩人隔著一張桌子，有一搭沒一搭地聊著天。
「飯館現在的生意越來越穩定了。」
沈清婉喝了一口溫水，看著他說，「今天中午經過這麼一鬧，以後的客源肯定會更好。」
江屹微微頷首。
「嗯，只要口碑穩住，客源不是問題。」
江屹開口道。
』兩人正聊著，沈清婉不經意間抬起手腕，看了一眼手錶。
時針已經指向了晚上八點半。
沈清婉放下紙杯，拿起了旁邊的包，從椅子上站了起來。
「時間有點晚了。」
沈清婉看著江屹，輕聲說道，「你們今天忙了一整天，等會兒收拾完早點回去休息吧，我也該回去了。」
江屹跟著站起身，沒有任何客套。
「我送你。」
江屹開口。
「不用麻煩了，車就停在路口，沒多遠。」
沈清婉開口婉拒。
「漂亮阿姨要回家了嗎？」
念念立刻跑了過來，伸出小手拉住了沈清婉的衣角，「念念送漂亮阿姨上車車！」
沈清婉看著這父女倆如出一轍，無奈地笑了笑。
「好吧，走吧。」
三人推開玻璃大門，走進了夏夜的晚風中。
路燈將三人的影子拉得很長。
走到路口的車旁，沈清婉拉開駕駛座的車門，轉過身。
「漂亮阿姨再見！明天還要來找念念玩哦！」
念念乖巧地揮了揮小手。
「好，阿姨明天再來。」
沈清婉彎腰捏了捏小丫頭的臉頰。
隨後，她直起身看向江屹。
「晚上開車注意安全。」
江屹站在路燈下，看著她，低聲囑咐了一句。
「知道，你也是，早點回去休息。」
沈清婉沖他淺淺一笑。
沈清婉坐進車裡，關上車門。
江屹牽著念念站在路邊，看著車緩緩駛入街道，直到尾燈消失在拐角，他才收回目光。
「走把，回飯館。」
江屹牽著女兒往回走。
推開飯館大門。
陳彪剛好擦乾手，從後廚走了出來。
「江哥，碗都洗完了！」
陳彪拍了拍手。
「嗯，搞衛生。」
「乾爹，念念來幫忙啦！」
小丫頭跑到柜子里，剛準備拿出自己的專屬小抹布去擦桌子。
江屹眼疾手快，一把拉住了女兒的小手。
「念念今天不幹活了。」
江屹順勢將女兒抱了起來，直接放在了收銀台旁邊的椅子上，「今天在幼兒園上了一天學，晚上又幫了那麼久的忙，你現在唯一的任務，就是坐在這裡乖乖休息。」
「可是爸爸，念念不累呀……」
小丫頭晃悠著小短腿。
「不累也得休息。這是店長的命令。」
江屹板起臉，故意嚴肅地說道，但眼底全是心疼。
「那……那好吧。」
念念乖乖地點了點頭，「念念看著爸爸和乾爹幹活！」
安頓好女兒，江屹直接走到後廚，換上防水圍裙，開始每天雷打不動的清理灶台和抽油煙機的工作。
大堂里。
陳彪拿著拖把，開始賣力地拖地，將每一個角落都清理得乾乾淨淨。
半個多小時後。
後廚和大堂再次煥然一新，一塵不染。
江屹洗乾淨手，從後廚走出來，掏出手機。
他點開微信，給供貨商們發送明天的採購單。
「老趙，明早五花肉三十斤，排骨二十斤。」
「孫老闆，鹼水面五十斤。」
發完最後一條消息，江屹收起手機。
「都收拾好了嗎？」
江屹看向陳彪。
「全搞定了江哥！」
陳彪將拖把洗乾淨掛好。
江屹走到旁邊的椅子上，拿起念念的小書包。
隨後幫小丫頭脫下小圍裙，穿上薄外套。
小丫頭忙活了一晚上，這會兒已經靠在椅子上，小雞啄米似的打著瞌睡了。
江屹將女兒抱了起來，讓她的小腦袋靠在自己的肩膀上。
「關門，回家。」
江屹壓低聲音說道。
陳彪放輕腳步走到門口，關掉所有的大燈，拉上玻璃推拉門，用U型鎖將大門徹底鎖死。
一行人坐上麵包車。
陳彪開著麵包車駛入夜色，朝著梧桐巷的方向開去。
江屹目光掃過大堂。
靠窗和靠牆的那最後兩桌客人，都已經放下了筷子，正端著水杯靠在椅背上閒聊，顯然是吃得差不多了。
江屹收回目光，看向坐在椅子上的沈清婉，以及正趴在她腿邊的女兒。
「餓了吧？」
江屹開口問道，「晚上想吃點什麼？」
一聽到「吃」這個字，念念那雙大眼睛瞬間亮了起來，像兩顆黑葡萄一樣滴溜溜地轉。
「爸爸！」
小丫頭毫不猶豫地舉起了一隻肉乎乎的小手，報出了自己的心頭好，「念念想吃排骨！
要吃上面全都是肉肉的大排骨！」
江屹看著女兒那副小饞貓的模樣，眼底閃過一絲寵溺，隨後轉頭看向沈清婉。
「你呢？想吃什麼？」
江屹問。
沈清婉坐在椅子上，嘴角帶著淡淡的笑意。
「我都行。」
沈清婉看著他，開口道，「看念念的口味吧。
你今天已經夠忙了，隨便做一點，不用太複雜。」
江屹微微點了點頭，心裡有了盤算。
「糖醋排骨這幾天吃過了。
今天換個口味。」
江屹看著一大一小說道，「給你們做個沒吃過的，蒜香蒸排骨。」
「哇！蒜香蒸排骨！聽起來就好香呀！」
念念捧場地拍了拍小手。
「行。你們坐著休息一會兒。」
江屹說完，轉身掀開門帘，走進了後廚。
大堂里，最後兩桌客人也站起了身，走向收銀台。
「老闆，結帳！」
陳彪立刻直起身子，快步走上前。
沈清婉就坐在旁邊的椅子上看著，沒有再插手。
「來嘞！6號桌是吧？一共九十五！」
陳彪報出數字。
客人掃碼付款。
「慢走啊，歡迎下次再來！」
送走最後兩桌客人，大堂里徹底空了下來，玻璃大門上的風鈴也終于歸於平靜。
「呼。」
陳彪伸了個懶腰，拿過一條乾淨的濕抹布，大步走到那兩張空桌前。
他將殘局收拾乾淨，把髒盤子全部送進後廚的水槽里，然後順著桌面仔細地擦拭了一遍，將大堂收拾得乾乾淨淨。
沈清婉從椅子上站起來，牽起念念的小手，兩人就待在收銀台旁邊，安安靜靜地等著。
後廚里。
江屹沒有用鐵鍋翻炒，而是直接起了一口蒸鍋。
處理好的肋排裹滿蒜蓉和秘制料汁，鋪在底上。
伴隨著蒸鍋里升騰的熱氣，一股濃郁蒜香味和肉香味，很快就順著門帘飄進了大堂。
不到二十分鐘。
「叮！」
後廚傳來了清脆的出餐鈴聲。
「彪子，洗手端菜。」
江屹開口喊道。
「得嘞江哥！」
陳彪聞著味兒早就餓得前胸貼後背了，他跑到洗手池邊，擰開水龍頭快速洗了個手，掀開門帘鑽進了後廚。
大堂里。
沈清婉聽到聲音，低下頭看著念念。
「走吧，小店長，飯做好了，我們去洗手吃飯吧。」
沈清婉溫柔地說道。
「洗手吃飯飯咯！」
一大一小牽著手走到洗手池前，認真地洗乾淨手，拿著紙巾擦乾，走到了餐桌旁。
此時，陳彪已經端著一個大托盤從後廚走了出來。
托盤中央，放著一大盤熱氣騰騰的蒜香蒸排骨。
排骨色澤誘人，表面鋪滿了金黃的蒜蓉。
旁邊還配著一道清炒時蔬，以及一大盆鮮美的紫菜蛋花湯。
「真香啊！江哥這手藝，絕了！」
陳彪把菜擺好，忍不住深吸了一口氣。
緊接著，江屹也掀開門帘走了出來。
他的手裡，端著一個砂鍋。
江屹走到桌邊，將砂鍋放在了沈清婉的面前。
「咔噠」一聲，江屹揭開砂鍋蓋。
一股藥膳清香瞬間飄散出來。
沈清婉看著面前這份藥膳，嘴角不自覺地上揚。
「盛飯吧。」
江屹在自己的位置上坐下，對陳彪說道。
「好嘞！」
陳彪給大家盛好米飯，把碗筷擺齊。
四個人圍坐在餐桌前。
「吃飯。」
江屹拿起筷子，開口說道。
「開動開動！」
陳彪第一個伸出筷子，夾了一塊蒜香蒸排骨放進嘴裡。
「唔！」
陳彪眼睛瞬間亮了，「絕了！
這排骨蒸得太爛糊了，脫骨！
而且這蒜香味全都滲進肉里去了，底下的芋頭也吸滿了肉汁，太下飯了！」
江屹沒理會陳彪的誇張，他拿起一雙乾淨的公筷，夾了一塊最軟嫩的排骨，放在了念念的小碗裡。
「有點燙，慢點吃。」
江屹囑咐道。
「謝謝爸爸！」
念念拿起小勺子，挖了一口排骨肉送進嘴裡。
「哇！」
小丫頭吃得滿嘴流油，小臉滿是幸福，「爸爸做的蒜香排骨天下第一好吃！
比糖醋小排的還要好吃！」
江屹又換了一雙公筷，夾起排骨，放在了沈清婉面前的小碟子裡。
「先喝點湯暖胃。」
江屹看著她說道。
「嗯。」
沈清婉輕聲應著。
她拿起湯匙，舀了一勺湯送入口中，隨後又嘗了一塊蒜香排骨。
肉質軟嫩，蒜香濃郁卻不沖鼻，符合她的口味。
「很好吃。」
沈清婉毫不吝嗇地誇讚。
大堂里空調吹著冷風，四個人圍坐在一起，吃著熱氣騰騰的晚飯，氣氛溫馨而融洽。
吃過晚飯。
餐桌上只剩下幾個空盤子。
陳彪打了個飽嗝，直接從椅子上站了起來。
「行了，你們歇著，剩下的交給我！」
陳彪一邊捲起袖子，一邊將桌上的空碗碟全部摞在一起，「我來洗碗，今天晚上誰也別跟我搶啊！」
說完，陳彪端起托盤，走進了後廚。
水槽那邊很快傳來了嘩啦啦的流水聲。
江屹站起身。
他走到飲水機旁，拿了幾個紙杯，接了水，端著走了回來。
江屹將其中一杯溫水放在沈清婉面前。
「謝謝。」
沈清婉接過水。
江屹在旁邊的椅子上坐下，兩人隔著一張桌子，有一搭沒一搭地聊著天。
「飯館現在的生意越來越穩定了。」
沈清婉喝了一口溫水，看著他說，「今天中午經過這麼一鬧，以後的客源肯定會更好。」
江屹微微頷首。
「嗯，只要口碑穩住，客源不是問題。」
江屹開口道。
』兩人正聊著，沈清婉不經意間抬起手腕，看了一眼手錶。
時針已經指向了晚上八點半。
沈清婉放下紙杯，拿起了旁邊的包，從椅子上站了起來。
「時間有點晚了。」
沈清婉看著江屹，輕聲說道，「你們今天忙了一整天，等會兒收拾完早點回去休息吧，我也該回去了。」
江屹跟著站起身，沒有任何客套。
「我送你。」
江屹開口。
「不用麻煩了，車就停在路口，沒多遠。」
沈清婉開口婉拒。
「漂亮阿姨要回家了嗎？」
念念立刻跑了過來，伸出小手拉住了沈清婉的衣角，「念念送漂亮阿姨上車車！」
沈清婉看著這父女倆如出一轍，無奈地笑了笑。
「好吧，走吧。」
三人推開玻璃大門，走進了夏夜的晚風中。
路燈將三人的影子拉得很長。
走到路口的車旁，沈清婉拉開駕駛座的車門，轉過身。
「漂亮阿姨再見！明天還要來找念念玩哦！」
念念乖巧地揮了揮小手。
「好，阿姨明天再來。」
沈清婉彎腰捏了捏小丫頭的臉頰。
隨後，她直起身看向江屹。
「晚上開車注意安全。」
江屹站在路燈下，看著她，低聲囑咐了一句。
「知道，你也是，早點回去休息。」
沈清婉沖他淺淺一笑。
沈清婉坐進車裡，關上車門。
江屹牽著念念站在路邊，看著車緩緩駛入街道，直到尾燈消失在拐角，他才收回目光。
「走把，回飯館。」
江屹牽著女兒往回走。
推開飯館大門。
陳彪剛好擦乾手，從後廚走了出來。
「江哥，碗都洗完了！」
陳彪拍了拍手。
「嗯，搞衛生。」
「乾爹，念念來幫忙啦！」
小丫頭跑到柜子里，剛準備拿出自己的專屬小抹布去擦桌子。
江屹眼疾手快，一把拉住了女兒的小手。
「念念今天不幹活了。」
江屹順勢將女兒抱了起來，直接放在了收銀台旁邊的椅子上，「今天在幼兒園上了一天學，晚上又幫了那麼久的忙，你現在唯一的任務，就是坐在這裡乖乖休息。」
「可是爸爸，念念不累呀……」
小丫頭晃悠著小短腿。
「不累也得休息。這是店長的命令。」
江屹板起臉，故意嚴肅地說道，但眼底全是心疼。
「那……那好吧。」
念念乖乖地點了點頭，「念念看著爸爸和乾爹幹活！」
安頓好女兒，江屹直接走到後廚，換上防水圍裙，開始每天雷打不動的清理灶台和抽油煙機的工作。
大堂里。
陳彪拿著拖把，開始賣力地拖地，將每一個角落都清理得乾乾淨淨。
半個多小時後。
後廚和大堂再次煥然一新，一塵不染。
江屹洗乾淨手，從後廚走出來，掏出手機。
他點開微信，給供貨商們發送明天的採購單。
「老趙，明早五花肉三十斤，排骨二十斤。」
「孫老闆，鹼水面五十斤。」
發完最後一條消息，江屹收起手機。
「都收拾好了嗎？」
江屹看向陳彪。
「全搞定了江哥！」
陳彪將拖把洗乾淨掛好。
江屹走到旁邊的椅子上，拿起念念的小書包。
隨後幫小丫頭脫下小圍裙，穿上薄外套。
小丫頭忙活了一晚上，這會兒已經靠在椅子上，小雞啄米似的打著瞌睡了。
江屹將女兒抱了起來，讓她的小腦袋靠在自己的肩膀上。
「關門，回家。」
江屹壓低聲音說道。
陳彪放輕腳步走到門口，關掉所有的大燈，拉上玻璃推拉門，用U型鎖將大門徹底鎖死。
一行人坐上麵包車。
陳彪開著麵包車駛入夜色，朝著梧桐巷的方向開去。