第223章 餓壞了的小店長
「來嘞!江哥」
後廚的門帘被一把掀開。
陳彪滿頭大汗地沖了進來,脖子上搭著的那條毛巾早就濕透了。
他端起托盤,將菜放上去。
「江哥,外面那桌催得緊,我先撤了啊!」
陳彪扯著喊了一聲,轉身又像一陣風似地衝進了大堂。
此時的「念念飯館」,已經徹底進入了周末午市的最巔峰狀態。
隨著胖虎一家和幼兒園家長團的離開,大堂里剛剛空出來的幾張大桌子,瞬間就被外面排隊等候多時的食客們填滿了。
點菜聲、催菜聲、倒水聲交織在一起。
「老闆!這邊再加兩碗大米飯!
這麻婆豆腐太費飯了!」
「老闆,我們這桌的紅燒肉好了沒有啊?
聞著別人桌上的香味,我口水都快流幹了!」
大堂里此起彼伏的呼喊聲,讓陳彪簡直恨不得踩上風火輪。
「來了來了!大米飯馬上送到!」
「紅燒肉正在鍋里收汁,您再稍微等兩分鐘,保證口感絕佳!」
陳彪一邊回應著客人們的催促,一邊端著托盤在桌椅之間的過道里靈活地穿梭。
他雖然累得滿頭大汗,但臉上的笑容卻比誰都燦爛,這種生意爆滿的感覺,讓他渾身上下都充滿了幹勁。
而在收銀台旁邊,念念正穿著那件小圍裙,盡職盡責地當著她的「小店長」。
「叔叔,您的餐巾紙。」
念念踮起腳尖,雙手將一盒紙巾遞給旁邊桌的客人。
「謝謝小店長!」
客人被念念軟糯的聲音萌得直樂。
「不客氣呀!叔叔慢慢吃哦!」
念念甜甜地笑了一下,又轉身噠噠噠地跑到門口。
看著外面還有人在探頭探腦地排隊,念念奶聲奶氣地安撫道:「外面的哥哥姐姐叔叔阿姨,請大家不要著急哦!
我爸爸做飯超級快的,大家排好隊,很快就能吃到啦!」
門外的食客們看著這個小糰子,原本排隊排出的那點焦躁情緒,瞬間就被這治癒的笑容給撫平了。
「哎喲,這小閨女太招人稀罕了。」
「就是啊,衝著這小店長,咱們多等一會兒也值了!」
大堂里有陳彪和念念坐鎮,後廚里則是江屹一個人的絕對主場。
灶台一刻也沒有停歇。
江屹站在灶台前左手顛鍋,右手揮勺。
無論是需要慢火收汁的紅燒肉,還是需要猛火爆炒的青菜,在他手裡都如同行雲流水一般。
隨著時間的流逝。
午市的高峰期終於漸漸過去。
門外排隊的客人已經全部被安排進了大堂,而大堂里的大部分食客,也都吃飽喝足結帳離開了。
「老闆,結帳!」
最後一桌的兩個年輕小伙子站起身,滿臉的意猶未盡。
「好嘞!您二位一共是一百一十五塊!」
陳彪快步走到收銀台前,利索地報出數字。
「掃過去了。」
小伙子付完錢,「老闆,你們家這手藝真是絕了,我倆在附近上班,以後中午的飯點就定在你們家了!」
「感謝支持!兩位慢走,歡迎下次光臨啊!」
陳彪笑得合不攏嘴,熱情地將最後兩名客人送出門外。
隨著「叮鈴」一聲的風鈴聲,兩扇玻璃推拉門重新合上。
喧鬧了整整三個多小時的飯館,終於漸漸安靜了下來。
陳彪長長地呼出一口氣,整個人像是泄了氣的皮球一樣,一屁股癱坐在了收銀台旁邊的椅子上。
他端起桌上的涼水杯,「咕咚咕咚」一口氣灌下了大半杯水。
「哎喲我的親娘嘞……今天這仗打得,比我以前在工地上搬磚還要累!」
陳彪抹了一把額頭上的汗,雖然嘴上喊著累,但眼睛裡卻閃爍著興奮的光芒。
後廚的門帘被掀開。
江屹解下了身上那條沾了些許油污的黑色防水圍裙,隨手搭在旁邊的架子上,走了出來。
他的額頭上也覆著一層細密的汗珠。
「江哥,你可算出來了。」
陳彪癱在椅子上,「你今天在裡面一個人單挑外面幾十桌,真神了!
我端盤子都快端斷腿了,你出菜的速度居然一點都沒落下!」
江屹沒有接這個話茬。
他抬起手腕,看了一眼時間。
下午一點三十分。
「彪子。」
江屹看著陳彪開口道,「去把門口的木牌翻過來。
暫停營業。」
「得嘞!這就去!」
陳彪深吸了一口氣,強撐著酸痛的大腿站起身。
他大步走到玻璃門前,將門把手上那塊寫著「正在營業」的木牌,一把翻轉過來。
「暫停營業」四個字,面朝了街道。
順手,陳彪還將玻璃門上的U型鎖扣上,免得等會兒還有不知情的客人推門進來打擾他們休息。
翻完牌子,飯館就算是正式閉店休息了。
江屹轉過頭,目光在大堂里掃了一圈。
最終,他的視線落在了靠窗的那張四人桌旁。
念念正趴在桌面上,小腦袋一點一點的,像小雞啄米一樣。
小丫頭今天穿著這身小圍裙,在大堂里跑來跑去,足足忙活了二個多小時,興奮勁兒一過,這會兒早就困得睜不開眼了。
江屹的眼底閃過一絲柔軟。
他放輕腳步走過去,在念念身邊蹲下身來。
「念念。」
江屹伸出手,輕輕揉了揉女兒柔軟的頭髮,溫聲喚道。
「唔……」
念念迷迷糊糊地揉了揉眼睛,看到是江屹,立刻軟綿綿地往他懷裡靠,「爸爸……客人全都吃飽了嗎?」
「嗯,客人都吃飽回家了。」
江屹托住女兒的小身子,輕聲問道,「我們的小店長是不是累了?」
念念搖了搖小腦袋,強撐著睜開眼睛:「我不累……爸爸,我就是肚肚有點餓了。」
今天中午飯館裡全是誘人的飯菜香味,她跑前跑後,這會兒小肚子早就開始抗議了。
「咕嚕嚕——」 念念的肚子裡,十分配合地發出了一聲輕響。
江屹忍不住輕笑了一聲,伸手颳了一下她的小鼻子。
「爸爸這就去做飯。」
江屹站起身,「你先去小椅子上坐會兒,想睡就靠著睡一下,飯好了爸爸叫你。」
「好~」念念乖巧地點點頭,邁著小短腿走到小椅子上坐下,兩條小腿在半空中輕輕晃蕩著。
江屹轉身,重新走進了後廚。
江屹重新擰開灶台的閥門,火焰再次燃起。
不過這一次,他的動作沒有了剛才那種緊繃的戰鬥狀態,而是透著一種居家做飯的從容和放鬆。
不用細細雕琢,也不用講究極致的擺盤。
切好的新鮮裡脊肉絲,配上翠綠的青椒,在熱油中快速滑炒斷生;兩個飽滿的番茄切塊,打入兩個土雞蛋,翻炒出濃郁的酸甜湯汁;最後再隨便炒了一盤時令的鮮嫩小青菜。
三道家常菜,外加一個紫菜蛋花湯。
不到二十分鐘的時間,後廚里就飄出了一股帶著濃濃煙火氣的、屬於家裡的飯菜香味。
大堂里。
陳彪休息了十幾分鐘,體力稍微恢復了一些。
他拉開收銀台的抽屜,拿出了那個點單本,又拿過旁邊的計算器,最後掏出了自己的手機,點開了微信和支付寶的收款帳單頁面。
「呼——」 陳彪深深地吸了一口氣,搓了搓雙手。
「來吧,讓彪爺我看看,今天這一上午的硬仗,咱們到底拿下了多少戰果!」
陳彪低下頭,手指開始在計算器的按鍵上地敲擊起來。
「滴、滴、滴……」
按鍵聲在大堂里響起。
陳彪一邊看著本子上手寫的單子,一邊對照著手機里的收款記錄。
「六號桌,胖虎家,掃碼八百六十五……」
「加……」
「九號桌,散客三個,現金一百一十五……」
「加……」
「三號桌……」
陳彪嘴裡念念有詞,手指按得飛快。
隨著計算器屏幕上的數字不斷跳動、不斷累加,陳彪的眼睛也越睜越大,呼吸不自覺地變得急促起來。
到了最後,當他對完最後一筆帳單時。
陳彪的手指懸停在計算器的「=」號鍵上。
他咽了一口唾沫,指尖微微有些發顫地按了下去。
「滴——」 計算器屏幕上,瞬間跳出了一個最終的匯總數字。
陳彪死死地盯著屏幕上的那串數字,整個人就像是被施了定身法一樣,僵在了椅子上。
他的嘴巴微微張著,半天沒回過神來。
就在這時,後廚的門帘被掀開了。
江屹雙手端著一個大托盤,托盤上放著三菜一湯,還有三大碗冒著熱氣的白米飯,平穩地走了出來。
誘人的飯菜香味瞬間溢滿了整個大堂。
「吃飯了。」
江屹將飯菜放在中間的桌上,開口喊道。
原本還在椅子上打瞌睡的念念,一聞到香味,立刻精神了,像只小饞貓一樣跑了過來。
「哇!好香呀!吃飯啦吃飯啦!」
念念開心地喊道。
江屹幫女兒拉開椅子,讓她坐好,然後轉頭看向還坐在收銀台後面發呆的陳彪。
「彪子,先洗手吃飯。」
江屹叫了一聲。
聽到江屹的聲音,陳彪這才猛地回過神來。
他一把抓起桌上的計算器,像是一陣風一樣衝到了餐桌前。
陳彪根本顧不上看桌子上的飯菜,他看著江屹開口道。
「江哥……我……我剛才把今天上午的營業額算出來了……」
後廚的門帘被一把掀開。
陳彪滿頭大汗地沖了進來,脖子上搭著的那條毛巾早就濕透了。
他端起托盤,將菜放上去。
「江哥,外面那桌催得緊,我先撤了啊!」
陳彪扯著喊了一聲,轉身又像一陣風似地衝進了大堂。
此時的「念念飯館」,已經徹底進入了周末午市的最巔峰狀態。
隨著胖虎一家和幼兒園家長團的離開,大堂里剛剛空出來的幾張大桌子,瞬間就被外面排隊等候多時的食客們填滿了。
點菜聲、催菜聲、倒水聲交織在一起。
「老闆!這邊再加兩碗大米飯!
這麻婆豆腐太費飯了!」
「老闆,我們這桌的紅燒肉好了沒有啊?
聞著別人桌上的香味,我口水都快流幹了!」
大堂里此起彼伏的呼喊聲,讓陳彪簡直恨不得踩上風火輪。
「來了來了!大米飯馬上送到!」
「紅燒肉正在鍋里收汁,您再稍微等兩分鐘,保證口感絕佳!」
陳彪一邊回應著客人們的催促,一邊端著托盤在桌椅之間的過道里靈活地穿梭。
他雖然累得滿頭大汗,但臉上的笑容卻比誰都燦爛,這種生意爆滿的感覺,讓他渾身上下都充滿了幹勁。
而在收銀台旁邊,念念正穿著那件小圍裙,盡職盡責地當著她的「小店長」。
「叔叔,您的餐巾紙。」
念念踮起腳尖,雙手將一盒紙巾遞給旁邊桌的客人。
「謝謝小店長!」
客人被念念軟糯的聲音萌得直樂。
「不客氣呀!叔叔慢慢吃哦!」
念念甜甜地笑了一下,又轉身噠噠噠地跑到門口。
看著外面還有人在探頭探腦地排隊,念念奶聲奶氣地安撫道:「外面的哥哥姐姐叔叔阿姨,請大家不要著急哦!
我爸爸做飯超級快的,大家排好隊,很快就能吃到啦!」
門外的食客們看著這個小糰子,原本排隊排出的那點焦躁情緒,瞬間就被這治癒的笑容給撫平了。
「哎喲,這小閨女太招人稀罕了。」
「就是啊,衝著這小店長,咱們多等一會兒也值了!」
大堂里有陳彪和念念坐鎮,後廚里則是江屹一個人的絕對主場。
灶台一刻也沒有停歇。
江屹站在灶台前左手顛鍋,右手揮勺。
無論是需要慢火收汁的紅燒肉,還是需要猛火爆炒的青菜,在他手裡都如同行雲流水一般。
隨著時間的流逝。
午市的高峰期終於漸漸過去。
門外排隊的客人已經全部被安排進了大堂,而大堂里的大部分食客,也都吃飽喝足結帳離開了。
「老闆,結帳!」
最後一桌的兩個年輕小伙子站起身,滿臉的意猶未盡。
「好嘞!您二位一共是一百一十五塊!」
陳彪快步走到收銀台前,利索地報出數字。
「掃過去了。」
小伙子付完錢,「老闆,你們家這手藝真是絕了,我倆在附近上班,以後中午的飯點就定在你們家了!」
「感謝支持!兩位慢走,歡迎下次光臨啊!」
陳彪笑得合不攏嘴,熱情地將最後兩名客人送出門外。
隨著「叮鈴」一聲的風鈴聲,兩扇玻璃推拉門重新合上。
喧鬧了整整三個多小時的飯館,終於漸漸安靜了下來。
陳彪長長地呼出一口氣,整個人像是泄了氣的皮球一樣,一屁股癱坐在了收銀台旁邊的椅子上。
他端起桌上的涼水杯,「咕咚咕咚」一口氣灌下了大半杯水。
「哎喲我的親娘嘞……今天這仗打得,比我以前在工地上搬磚還要累!」
陳彪抹了一把額頭上的汗,雖然嘴上喊著累,但眼睛裡卻閃爍著興奮的光芒。
後廚的門帘被掀開。
江屹解下了身上那條沾了些許油污的黑色防水圍裙,隨手搭在旁邊的架子上,走了出來。
他的額頭上也覆著一層細密的汗珠。
「江哥,你可算出來了。」
陳彪癱在椅子上,「你今天在裡面一個人單挑外面幾十桌,真神了!
我端盤子都快端斷腿了,你出菜的速度居然一點都沒落下!」
江屹沒有接這個話茬。
他抬起手腕,看了一眼時間。
下午一點三十分。
「彪子。」
江屹看著陳彪開口道,「去把門口的木牌翻過來。
暫停營業。」
「得嘞!這就去!」
陳彪深吸了一口氣,強撐著酸痛的大腿站起身。
他大步走到玻璃門前,將門把手上那塊寫著「正在營業」的木牌,一把翻轉過來。
「暫停營業」四個字,面朝了街道。
順手,陳彪還將玻璃門上的U型鎖扣上,免得等會兒還有不知情的客人推門進來打擾他們休息。
翻完牌子,飯館就算是正式閉店休息了。
江屹轉過頭,目光在大堂里掃了一圈。
最終,他的視線落在了靠窗的那張四人桌旁。
念念正趴在桌面上,小腦袋一點一點的,像小雞啄米一樣。
小丫頭今天穿著這身小圍裙,在大堂里跑來跑去,足足忙活了二個多小時,興奮勁兒一過,這會兒早就困得睜不開眼了。
江屹的眼底閃過一絲柔軟。
他放輕腳步走過去,在念念身邊蹲下身來。
「念念。」
江屹伸出手,輕輕揉了揉女兒柔軟的頭髮,溫聲喚道。
「唔……」
念念迷迷糊糊地揉了揉眼睛,看到是江屹,立刻軟綿綿地往他懷裡靠,「爸爸……客人全都吃飽了嗎?」
「嗯,客人都吃飽回家了。」
江屹托住女兒的小身子,輕聲問道,「我們的小店長是不是累了?」
念念搖了搖小腦袋,強撐著睜開眼睛:「我不累……爸爸,我就是肚肚有點餓了。」
今天中午飯館裡全是誘人的飯菜香味,她跑前跑後,這會兒小肚子早就開始抗議了。
「咕嚕嚕——」 念念的肚子裡,十分配合地發出了一聲輕響。
江屹忍不住輕笑了一聲,伸手颳了一下她的小鼻子。
「爸爸這就去做飯。」
江屹站起身,「你先去小椅子上坐會兒,想睡就靠著睡一下,飯好了爸爸叫你。」
「好~」念念乖巧地點點頭,邁著小短腿走到小椅子上坐下,兩條小腿在半空中輕輕晃蕩著。
江屹轉身,重新走進了後廚。
江屹重新擰開灶台的閥門,火焰再次燃起。
不過這一次,他的動作沒有了剛才那種緊繃的戰鬥狀態,而是透著一種居家做飯的從容和放鬆。
不用細細雕琢,也不用講究極致的擺盤。
切好的新鮮裡脊肉絲,配上翠綠的青椒,在熱油中快速滑炒斷生;兩個飽滿的番茄切塊,打入兩個土雞蛋,翻炒出濃郁的酸甜湯汁;最後再隨便炒了一盤時令的鮮嫩小青菜。
三道家常菜,外加一個紫菜蛋花湯。
不到二十分鐘的時間,後廚里就飄出了一股帶著濃濃煙火氣的、屬於家裡的飯菜香味。
大堂里。
陳彪休息了十幾分鐘,體力稍微恢復了一些。
他拉開收銀台的抽屜,拿出了那個點單本,又拿過旁邊的計算器,最後掏出了自己的手機,點開了微信和支付寶的收款帳單頁面。
「呼——」 陳彪深深地吸了一口氣,搓了搓雙手。
「來吧,讓彪爺我看看,今天這一上午的硬仗,咱們到底拿下了多少戰果!」
陳彪低下頭,手指開始在計算器的按鍵上地敲擊起來。
「滴、滴、滴……」
按鍵聲在大堂里響起。
陳彪一邊看著本子上手寫的單子,一邊對照著手機里的收款記錄。
「六號桌,胖虎家,掃碼八百六十五……」
「加……」
「九號桌,散客三個,現金一百一十五……」
「加……」
「三號桌……」
陳彪嘴裡念念有詞,手指按得飛快。
隨著計算器屏幕上的數字不斷跳動、不斷累加,陳彪的眼睛也越睜越大,呼吸不自覺地變得急促起來。
到了最後,當他對完最後一筆帳單時。
陳彪的手指懸停在計算器的「=」號鍵上。
他咽了一口唾沫,指尖微微有些發顫地按了下去。
「滴——」 計算器屏幕上,瞬間跳出了一個最終的匯總數字。
陳彪死死地盯著屏幕上的那串數字,整個人就像是被施了定身法一樣,僵在了椅子上。
他的嘴巴微微張著,半天沒回過神來。
就在這時,後廚的門帘被掀開了。
江屹雙手端著一個大托盤,托盤上放著三菜一湯,還有三大碗冒著熱氣的白米飯,平穩地走了出來。
誘人的飯菜香味瞬間溢滿了整個大堂。
「吃飯了。」
江屹將飯菜放在中間的桌上,開口喊道。
原本還在椅子上打瞌睡的念念,一聞到香味,立刻精神了,像只小饞貓一樣跑了過來。
「哇!好香呀!吃飯啦吃飯啦!」
念念開心地喊道。
江屹幫女兒拉開椅子,讓她坐好,然後轉頭看向還坐在收銀台後面發呆的陳彪。
「彪子,先洗手吃飯。」
江屹叫了一聲。
聽到江屹的聲音,陳彪這才猛地回過神來。
他一把抓起桌上的計算器,像是一陣風一樣衝到了餐桌前。
陳彪根本顧不上看桌子上的飯菜,他看著江屹開口道。
「江哥……我……我剛才把今天上午的營業額算出來了……」