第201章 五彩蔬菜小圓子
「江叔叔好——！」
小朋友們拖長了聲音，大喊道。
小美老師站在一旁，笑著拍了拍手，開始幫著維持課堂秩序。
「好啦，小朋友們，歡迎儀式結束啦。」
「現在我們要把時間交給江叔叔了。
大家記得上課的紀律是什麼嗎？」
「小耳朵，豎起來！
小眼睛，看黑板！小嘴巴，閉嚴實！」
孩子們背著課堂口訣，同時整齊地將兩隻小手交疊著放在自己的膝蓋上。
就連平時最調皮的胖虎，此刻也努力挺直了胖乎乎的小腰板，只不過他的眼睛一直忍不住往江屹面前的那個保溫箱上瞟。
江屹衝著小美老師點了點頭，表示感謝。
隨後，他並沒有立刻打開保溫箱，而是轉過身，從隨身攜帶的黑色帆布袋裡，拿出了一件疊得平整的純白色廚師圍裙。
江屹將圍裙套在身上，在腰間系好結。
接著，他邁步走到教室角落裡專門為小朋友準備的洗手池旁。
「上食育課的第一步，也是最重要的一步，大家還記得是什麼嗎？」
江屹一邊擰開水龍頭，一邊拋出問題。
坐在第一排的念念立刻高高舉起小手，「我知道！
爸爸說過，做飯之前必須把小手洗得乾乾淨淨！
把細菌都洗跑！」
「念念說得對。」
江屹按了一泵洗手液，揉搓著手心、手背和指縫，水流將泡沫沖刷得乾乾淨淨，「不管我們今天要做什麼好吃的，衛生永遠是第一位的。」
洗完手後，江屹用紙巾擦乾，走回講台。
他又從帆布袋裡拿出一盒嶄新的一次性手套，抽出一雙戴在了手上。
胖虎咽了一下口水，跟旁邊的浩浩咬耳朵：「浩浩，江叔叔戴手套的樣子好酷啊，像電視裡的醫生。」
浩浩立刻糾正他：「才不是醫生，江叔叔是大廚！
大廚做飯都是這麼幹淨的！」
江屹戴好手套，重新站定在保溫箱前。
「好了，準備工作做好了。」
江屹開口，目光掃過全班，「在打開這個箱子之前，叔叔想讓大家猜一猜。
今天，叔叔給你們帶了什麼食材？」
教室里安靜了一秒鐘，隨後瞬間像炸開了鍋一樣熱鬧起來。
胖虎第一個激動地舉起手，半個身子都快離開椅子了：「江叔叔！
我猜是肉！是不是大排骨？剛才小美老師還笑話我把青菜唱成了排骨呢！」
江屹看著胖虎期待的眼神，笑著搖了搖頭：「不是肉。」
「啊……」
胖虎像泄了氣的皮球一樣，失望地縮回了椅子上。
浩浩跟著舉起手，大聲喊道：「江叔叔，我猜是巧克力！
把它融化了可以做成好吃的巧克力小餅乾！」
江屹再次搖頭：「也不是巧克力。
幼兒園有規定，不能給你們吃太多甜的，對牙齒不好。」
軒軒坐在後排，思考了一下，舉手說道：「江叔叔，我猜是水果！
是不是蘋果和香蕉？
我們可以做甜甜的水果沙拉！」
「很接近了，但不是水果。」
江屹耐心地回應。
坐在角落裡的朵朵一直聽著大家的猜測。
此時，她有些怯生生地舉起了小手。
「朵朵，你猜是什麼？」
小美老師立刻走過去，溫柔地鼓勵她。
朵朵看了看江屹，又看了看旁邊的念念，聲音軟糯糯地開口：「江叔叔……我猜，是不是蔬菜呀？
剛才我們……我們唱了《蔬菜歌》的。」
聽到朵朵的回答，江屹的眼底閃過一絲讚賞。
「朵朵非常聰明，觀察得也很仔細。」
江屹點了點頭，「沒錯，今天箱子裡裝的，就是蔬菜。」
聽到「蔬菜」這兩個字，教室里的小朋友們反應各異。
「哎呀，怎麼又是蔬菜呀。」
胖虎苦惱道，「蔬菜綠油油的，吃在嘴裡有股草味，一點都不好吃。」
浩浩也跟著附和：「我也不喜歡吃胡蘿蔔，我媽媽一炒胡蘿蔔我就想跑。」
只有念念不服氣地轉過頭，「那是你們沒有吃過我爸爸做的蔬菜！
我爸爸做的蔬菜會變魔術的！
可好吃了！」
面對有些小朋友對蔬菜的牴觸情緒。
「很多小朋友都不喜歡吃蔬菜，覺得它們味道奇怪，或者顏色不好看，這很正常。」
江屹開口道，「但是，蔬菜里藏著能打敗病毒的小精靈。
它們能讓你們長高，能保護你們的眼睛，還能讓胖虎跑步的時候更有力氣。」
江屹將手扣在保溫箱的鎖扣上，「咔噠」一聲，打開了箱子。
「所以，今天叔叔不讓你們直接吃那些不好看的菜葉子。
今天，我們來用蔬菜變一個魔術。」
隨著江屹的話音落下，他揭開了保溫箱的蓋子。
教室里所有的小朋友都好奇地伸長了脖子，連小美老師也忍不住踮起了腳尖。
江屹從保溫箱裡拿出了第一個透明的保鮮盒，放在了講桌上。
盒子裡，裝著大半盒顏色翠綠、鮮艷的汁水。
「哇！綠色的水！」
胖虎驚訝地瞪大了眼睛，「江叔叔，這是什麼呀？
是畫畫的顏料嗎？」
江屹搖了搖頭，解釋道：「這不是顏料。
這是叔叔今天早上買的新鮮菠菜，洗乾淨後榨出來的菠菜汁。
沒有加任何東西，它原本就是這個顏色。」
「菠菜汁？」
浩浩好奇地看著那鮮亮的綠色，「原來菠菜可以變成水呀。」
緊接著，江屹動作不停，從保溫箱裡拿出了第二個透明保鮮盒。
這個盒子裡，裝著橘紅色的汁水。
「我猜這個！我猜這個！」
軒軒激動地舉起手，「江叔叔，這個是胡蘿蔔榨出來的水！
對不對！」
江屹看著軒軒，點頭誇讚：「軒軒猜得很準。
這是胡蘿蔔汁。」
隨後，江屹又伸手，拿出了第三個保鮮盒。
這次盒子裡裝的不是汁水，而是一種細膩的、呈現出深紫色的泥狀物。
這下，連小美老師都有些驚訝了：「江顧問，這個紫色的……也是蔬菜嗎？
看著真漂亮。」
「是紫薯。」
江屹解答道，「紫薯蒸熟之後壓成泥，就變成了這種漂亮的顏色。」
最後，江屹從保溫箱的最底層，拿出了第四個保鮮盒。
裡面是明晃晃的金黃色泥狀物。
「這個我知道！」
一直沒說話的念念驕傲地大聲搶答，「這是南瓜泥！」
江屹看了女兒一眼，「對，這是南瓜泥。」
此時的講桌上，一字排開擺著四個保鮮盒。
翠綠色的菠菜汁、橘紅色的胡蘿蔔汁、深紫色的紫薯泥，以及金黃色的南瓜泥。
「哇——好漂亮啊！」
朵朵最喜歡這種五顏六色的東西，忍不住小聲讚嘆道。
胖虎也看直了眼，好奇地問：「江叔叔，這些五顏六色的東西，真的能吃嗎？
吃了舌頭會變色嗎？」
「當然可以吃，它們都是最乾淨的蔬菜。」
江屹笑著保證。
隨後，江屹轉身，從那個黑色的帆布袋裡，拿出了今天上課的最後一樣、也是最關鍵的一樣食材。
那是一個透明的大玻璃盆，盆里裝著滿滿一大盆雪白細膩的粉末。
「誰知道這是什麼？」
江屹將玻璃盆放在四種顏色的蔬菜旁邊，問大家。
「是麵粉！」
浩浩回答到，「我媽媽包餃子的時候就用這個白白的粉！」
「是冬天的雪！」
胖虎天真地猜道。
江屹微微搖頭，揭曉了答案：「這不是普通的麵粉，也不是雪。
這是糯米粉。它是用大米的一種——糯米磨出來的。
它摸起來比麵粉還要滑，做出來的東西吃在嘴裡軟軟的、糯糯的，像在嚼軟糖。」
聽到「軟糖」兩個字，孩子們的眼睛瞬間亮了好幾個度。
江屹站在講台前，看著桌子上這些準備好的食材。
四個顏色的蔬菜汁和蔬菜泥，加上雪白的糯米粉。
「江叔叔。」
軒軒舉起手，大眼睛裡充滿了求知慾，「你把蔬菜變成了水和泥巴，又拿來了糯米粉。
你到底要教我們變什麼魔術呀？」
全班二十多個小朋友，全都期待地看著江屹。
江屹看著這群好奇的孩子，宣布了今天食育課的最終主題。
「剛才大家唱了《蔬菜歌》，知道蔬菜對身體好。
既然有些小朋友不喜歡直接吃蔬菜……」
「那今天下午，叔叔就教你們，把這些五顏六色的蔬菜汁和蔬菜泥，倒進這些雪白的糯米粉里。」
江屹伸出戴著手套的右手，在半空中比劃了一個揉搓揉圓的動作。
「我們要用你們自己的小手，把它們揉在一起，變成五種顏色漂亮的麵團。
然後再把它們搓成一個個比玻璃球還要小的、圓溜溜的小球。」
江屹停頓了一下，看著孩子們說道。
「今天，我們要一起動手，做一道好吃又好看的——五彩蔬菜小圓子。」
江屹看著全班，「等做完之後，它們可以煮成甜甜的糖水圓子。
吃下去軟糯香甜，一點蔬菜的怪味道都沒有，還能讓你們變得更強壯。
想不想學？」
江屹的話音剛落，大班的教室里瞬間安靜了半秒鐘。
隨後，仿佛是一滴水掉進了熱油鍋里，教室里瞬間爆發出了熱烈的歡呼聲。
「哇——五彩蔬菜小圓子！
聽起來就好好吃！」
浩浩興奮地在椅子上扭動著。
「我要做紫色的！我最喜歡紫色啦！」
朵朵也激動地舉起了小手。
胖虎更是用手背擦了擦嘴角的口水：「只要是甜甜的、像軟糖一樣的，胖虎我都喜歡！
我要做十個……不，我要做一百個！」
念念揚起小下巴說道：「我就說吧！
我爸爸會變魔術！蔬菜也能變好吃！」
看著孩子們高漲的熱情，小美老師也開心地笑了起來。
她走到講台前，配合地開始組織紀律。
「小朋友們！大家想不想跟著江叔叔一起做五彩蔬菜小圓子呀？」
小美老師大聲問道。
「想——！」
孩子們的聲音洪亮。
「好！既然大家想做，那就必須遵守紀律！」
小美老師開口道，「現在，請所有小朋友站起來，排成兩隊，去外面的洗手池把自己的小手洗得乾乾淨淨！
只有洗乾淨小手的小朋友，才可以碰食材哦！」
「知道啦！」
在小美老師的口令下，二十多個小朋友從椅子上站了起來。
大家一個個聽話地排好隊，捲起自己的小袖子，朝著教室外面的洗手池走去。
江屹站在講台前，看著孩子們排隊去洗手的背影，轉過身。
他將四個保鮮盒的蓋子一一打開，然後將那一大盆糯米粉，平均分成了五份，裝在提前準備好的五個不鏽鋼小盆里。
小朋友們拖長了聲音，大喊道。
小美老師站在一旁，笑著拍了拍手，開始幫著維持課堂秩序。
「好啦，小朋友們，歡迎儀式結束啦。」
「現在我們要把時間交給江叔叔了。
大家記得上課的紀律是什麼嗎？」
「小耳朵，豎起來！
小眼睛，看黑板！小嘴巴，閉嚴實！」
孩子們背著課堂口訣，同時整齊地將兩隻小手交疊著放在自己的膝蓋上。
就連平時最調皮的胖虎，此刻也努力挺直了胖乎乎的小腰板，只不過他的眼睛一直忍不住往江屹面前的那個保溫箱上瞟。
江屹衝著小美老師點了點頭，表示感謝。
隨後，他並沒有立刻打開保溫箱，而是轉過身，從隨身攜帶的黑色帆布袋裡，拿出了一件疊得平整的純白色廚師圍裙。
江屹將圍裙套在身上，在腰間系好結。
接著，他邁步走到教室角落裡專門為小朋友準備的洗手池旁。
「上食育課的第一步，也是最重要的一步，大家還記得是什麼嗎？」
江屹一邊擰開水龍頭，一邊拋出問題。
坐在第一排的念念立刻高高舉起小手，「我知道！
爸爸說過，做飯之前必須把小手洗得乾乾淨淨！
把細菌都洗跑！」
「念念說得對。」
江屹按了一泵洗手液，揉搓著手心、手背和指縫，水流將泡沫沖刷得乾乾淨淨，「不管我們今天要做什麼好吃的，衛生永遠是第一位的。」
洗完手後，江屹用紙巾擦乾，走回講台。
他又從帆布袋裡拿出一盒嶄新的一次性手套，抽出一雙戴在了手上。
胖虎咽了一下口水，跟旁邊的浩浩咬耳朵：「浩浩，江叔叔戴手套的樣子好酷啊，像電視裡的醫生。」
浩浩立刻糾正他：「才不是醫生，江叔叔是大廚！
大廚做飯都是這麼幹淨的！」
江屹戴好手套，重新站定在保溫箱前。
「好了，準備工作做好了。」
江屹開口，目光掃過全班，「在打開這個箱子之前，叔叔想讓大家猜一猜。
今天，叔叔給你們帶了什麼食材？」
教室里安靜了一秒鐘，隨後瞬間像炸開了鍋一樣熱鬧起來。
胖虎第一個激動地舉起手，半個身子都快離開椅子了：「江叔叔！
我猜是肉！是不是大排骨？剛才小美老師還笑話我把青菜唱成了排骨呢！」
江屹看著胖虎期待的眼神，笑著搖了搖頭：「不是肉。」
「啊……」
胖虎像泄了氣的皮球一樣，失望地縮回了椅子上。
浩浩跟著舉起手，大聲喊道：「江叔叔，我猜是巧克力！
把它融化了可以做成好吃的巧克力小餅乾！」
江屹再次搖頭：「也不是巧克力。
幼兒園有規定，不能給你們吃太多甜的，對牙齒不好。」
軒軒坐在後排，思考了一下，舉手說道：「江叔叔，我猜是水果！
是不是蘋果和香蕉？
我們可以做甜甜的水果沙拉！」
「很接近了，但不是水果。」
江屹耐心地回應。
坐在角落裡的朵朵一直聽著大家的猜測。
此時，她有些怯生生地舉起了小手。
「朵朵，你猜是什麼？」
小美老師立刻走過去，溫柔地鼓勵她。
朵朵看了看江屹，又看了看旁邊的念念，聲音軟糯糯地開口：「江叔叔……我猜，是不是蔬菜呀？
剛才我們……我們唱了《蔬菜歌》的。」
聽到朵朵的回答，江屹的眼底閃過一絲讚賞。
「朵朵非常聰明，觀察得也很仔細。」
江屹點了點頭，「沒錯，今天箱子裡裝的，就是蔬菜。」
聽到「蔬菜」這兩個字，教室里的小朋友們反應各異。
「哎呀，怎麼又是蔬菜呀。」
胖虎苦惱道，「蔬菜綠油油的，吃在嘴裡有股草味，一點都不好吃。」
浩浩也跟著附和：「我也不喜歡吃胡蘿蔔，我媽媽一炒胡蘿蔔我就想跑。」
只有念念不服氣地轉過頭，「那是你們沒有吃過我爸爸做的蔬菜！
我爸爸做的蔬菜會變魔術的！
可好吃了！」
面對有些小朋友對蔬菜的牴觸情緒。
「很多小朋友都不喜歡吃蔬菜，覺得它們味道奇怪，或者顏色不好看，這很正常。」
江屹開口道，「但是，蔬菜里藏著能打敗病毒的小精靈。
它們能讓你們長高，能保護你們的眼睛，還能讓胖虎跑步的時候更有力氣。」
江屹將手扣在保溫箱的鎖扣上，「咔噠」一聲，打開了箱子。
「所以，今天叔叔不讓你們直接吃那些不好看的菜葉子。
今天，我們來用蔬菜變一個魔術。」
隨著江屹的話音落下，他揭開了保溫箱的蓋子。
教室里所有的小朋友都好奇地伸長了脖子，連小美老師也忍不住踮起了腳尖。
江屹從保溫箱裡拿出了第一個透明的保鮮盒，放在了講桌上。
盒子裡，裝著大半盒顏色翠綠、鮮艷的汁水。
「哇！綠色的水！」
胖虎驚訝地瞪大了眼睛，「江叔叔，這是什麼呀？
是畫畫的顏料嗎？」
江屹搖了搖頭，解釋道：「這不是顏料。
這是叔叔今天早上買的新鮮菠菜，洗乾淨後榨出來的菠菜汁。
沒有加任何東西，它原本就是這個顏色。」
「菠菜汁？」
浩浩好奇地看著那鮮亮的綠色，「原來菠菜可以變成水呀。」
緊接著，江屹動作不停，從保溫箱裡拿出了第二個透明保鮮盒。
這個盒子裡，裝著橘紅色的汁水。
「我猜這個！我猜這個！」
軒軒激動地舉起手，「江叔叔，這個是胡蘿蔔榨出來的水！
對不對！」
江屹看著軒軒，點頭誇讚：「軒軒猜得很準。
這是胡蘿蔔汁。」
隨後，江屹又伸手，拿出了第三個保鮮盒。
這次盒子裡裝的不是汁水，而是一種細膩的、呈現出深紫色的泥狀物。
這下，連小美老師都有些驚訝了：「江顧問，這個紫色的……也是蔬菜嗎？
看著真漂亮。」
「是紫薯。」
江屹解答道，「紫薯蒸熟之後壓成泥，就變成了這種漂亮的顏色。」
最後，江屹從保溫箱的最底層，拿出了第四個保鮮盒。
裡面是明晃晃的金黃色泥狀物。
「這個我知道！」
一直沒說話的念念驕傲地大聲搶答，「這是南瓜泥！」
江屹看了女兒一眼，「對，這是南瓜泥。」
此時的講桌上，一字排開擺著四個保鮮盒。
翠綠色的菠菜汁、橘紅色的胡蘿蔔汁、深紫色的紫薯泥，以及金黃色的南瓜泥。
「哇——好漂亮啊！」
朵朵最喜歡這種五顏六色的東西，忍不住小聲讚嘆道。
胖虎也看直了眼，好奇地問：「江叔叔，這些五顏六色的東西，真的能吃嗎？
吃了舌頭會變色嗎？」
「當然可以吃，它們都是最乾淨的蔬菜。」
江屹笑著保證。
隨後，江屹轉身，從那個黑色的帆布袋裡，拿出了今天上課的最後一樣、也是最關鍵的一樣食材。
那是一個透明的大玻璃盆，盆里裝著滿滿一大盆雪白細膩的粉末。
「誰知道這是什麼？」
江屹將玻璃盆放在四種顏色的蔬菜旁邊，問大家。
「是麵粉！」
浩浩回答到，「我媽媽包餃子的時候就用這個白白的粉！」
「是冬天的雪！」
胖虎天真地猜道。
江屹微微搖頭，揭曉了答案：「這不是普通的麵粉，也不是雪。
這是糯米粉。它是用大米的一種——糯米磨出來的。
它摸起來比麵粉還要滑，做出來的東西吃在嘴裡軟軟的、糯糯的，像在嚼軟糖。」
聽到「軟糖」兩個字，孩子們的眼睛瞬間亮了好幾個度。
江屹站在講台前，看著桌子上這些準備好的食材。
四個顏色的蔬菜汁和蔬菜泥，加上雪白的糯米粉。
「江叔叔。」
軒軒舉起手，大眼睛裡充滿了求知慾，「你把蔬菜變成了水和泥巴，又拿來了糯米粉。
你到底要教我們變什麼魔術呀？」
全班二十多個小朋友，全都期待地看著江屹。
江屹看著這群好奇的孩子，宣布了今天食育課的最終主題。
「剛才大家唱了《蔬菜歌》，知道蔬菜對身體好。
既然有些小朋友不喜歡直接吃蔬菜……」
「那今天下午，叔叔就教你們，把這些五顏六色的蔬菜汁和蔬菜泥，倒進這些雪白的糯米粉里。」
江屹伸出戴著手套的右手，在半空中比劃了一個揉搓揉圓的動作。
「我們要用你們自己的小手，把它們揉在一起，變成五種顏色漂亮的麵團。
然後再把它們搓成一個個比玻璃球還要小的、圓溜溜的小球。」
江屹停頓了一下，看著孩子們說道。
「今天，我們要一起動手，做一道好吃又好看的——五彩蔬菜小圓子。」
江屹看著全班，「等做完之後，它們可以煮成甜甜的糖水圓子。
吃下去軟糯香甜，一點蔬菜的怪味道都沒有，還能讓你們變得更強壯。
想不想學？」
江屹的話音剛落，大班的教室里瞬間安靜了半秒鐘。
隨後，仿佛是一滴水掉進了熱油鍋里，教室里瞬間爆發出了熱烈的歡呼聲。
「哇——五彩蔬菜小圓子！
聽起來就好好吃！」
浩浩興奮地在椅子上扭動著。
「我要做紫色的！我最喜歡紫色啦！」
朵朵也激動地舉起了小手。
胖虎更是用手背擦了擦嘴角的口水：「只要是甜甜的、像軟糖一樣的，胖虎我都喜歡！
我要做十個……不，我要做一百個！」
念念揚起小下巴說道：「我就說吧！
我爸爸會變魔術！蔬菜也能變好吃！」
看著孩子們高漲的熱情，小美老師也開心地笑了起來。
她走到講台前，配合地開始組織紀律。
「小朋友們！大家想不想跟著江叔叔一起做五彩蔬菜小圓子呀？」
小美老師大聲問道。
「想——！」
孩子們的聲音洪亮。
「好！既然大家想做，那就必須遵守紀律！」
小美老師開口道，「現在，請所有小朋友站起來，排成兩隊，去外面的洗手池把自己的小手洗得乾乾淨淨！
只有洗乾淨小手的小朋友，才可以碰食材哦！」
「知道啦！」
在小美老師的口令下，二十多個小朋友從椅子上站了起來。
大家一個個聽話地排好隊，捲起自己的小袖子，朝著教室外面的洗手池走去。
江屹站在講台前，看著孩子們排隊去洗手的背影，轉過身。
他將四個保鮮盒的蓋子一一打開，然後將那一大盆糯米粉，平均分成了五份，裝在提前準備好的五個不鏽鋼小盆里。