第164章 好好睡一覺

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  中午十二點四十分。

  黑色的轎車駛入梧桐北路,在「念念飯館」門前的路邊穩穩停下。

  江屹熄火,拔下車鑰匙,推開車門下了車。

  沈清婉也從後排下來,順手牽住了念念。

  聽到門外的汽車引擎聲,正在大堂里拿著掃把掃地的陳彪立刻迎了出來。

  「江哥,沈總,你們可算回來了!」

  陳彪將掃把靠在門邊,快步走到車尾,「我這肚子早就餓得咕咕叫了!」

  江屹按下車鑰匙的後備箱開關,後備箱緩緩彈開。

  「店裡的活兒幹得怎麼樣了?」

  江屹一邊問,一邊伸手去提後備箱裡的十斤裝大米和油。

  「早就搞定了!」

  陳彪搶先一步,將那袋大米和那油一手一個拎了起來,「後廚那個洗碗池的下水管,我用了生料帶重新纏了三圈,接得死死的,保證滴水不漏。

  大堂的射燈我也挨個緊了一遍,全亮著呢。」

  陳彪提著東西往店裡走,一邊走一邊興奮地匯報導:「對了江哥,剛才我跟GG公司那邊已經定好了。

  他們明天上午派師傅過來量尺寸。

  加急做,後天下午就能把招牌給咱們掛上去,絕對不耽誤周四開業!」

  「好,辛苦了。」

  江屹點了點頭。

  他轉身將裝有鱸魚、排骨和蔬菜的塑膠袋提在手裡,帶著沈清婉和念念走進了商鋪。

  回到店裡,江屹沒有多做停留,徑直走向後廚。

  「你們在前廳坐一會兒,我去做飯。」

  江屹將食材放在操作台上,隨手拿過一件乾淨的圍裙系在腰間。

  「好嘞江哥,我們等著吃大餐!」

  陳彪將米和油放好,樂呵呵地跑回大堂,拉開一張椅子坐下,順手給沈清婉倒了一杯剛燒好的溫水。

  沈清婉牽著念念走到那張專屬的藍色小桌椅旁,兩人並排坐下。

  「漂亮阿姨,爸爸做飯很快的,我們等一下下就好啦。」

  念念乖巧地坐在椅子上,兩隻小腿輕輕晃蕩著。

  「好,阿姨不著急。」

  沈清婉端起紙杯,輕輕喝了一口溫水,目光投向了後廚的方向。

  後廚里,江屹打開了水龍頭,開始利落地處理食材。

  新買的商用猛火灶是第一次開火。

  江屹擰開燃氣閥門,按下打火開關,「轟」的一聲,幽藍色的火焰瞬間噴涌而出,火力旺盛。

  江屹調整了一下火候,將洗淨的鐵鍋放了上去。

  他先處理那條鱸魚。

  鱸魚已經在菜市場殺好,江屹將魚腹內的黑膜清洗乾淨,在魚背上劃了兩刀,塞入蔥結和薑片,淋上少許料酒去腥,直接放入蒸鍋中。

  「計時八分鐘。」

  江屹看了一眼牆上的掛鍾。

  隨後,他開始處理念念最愛吃的糖醋小排。

  精排斬成了均勻的小塊,冷水下鍋焯出血沫後撈出瀝乾。

  猛火灶的火力極大,江屹在鍋中倒油,放入冰糖炒出糖色,倒入排骨快速翻炒均勻,隨後加入精準配比的陳醋、生抽,以及兩顆用於解膩提味的秘制話梅。

  最後倒入開水,蓋上鍋蓋改中小火慢燉。

  整個後廚里,有條不紊。

  抽油煙機發出平穩的嗡嗡聲,將油煙乾淨地抽走。

  二十分鐘後。

  蒸鍋里的鱸魚準時地出鍋。

  江屹挑去蒸黃的蔥姜,重新鋪上細長的蔥絲,燒熱一勺滾油,「呲啦」一聲澆在蔥絲上,瞬間激發出濃郁的蔥香,最後淋上兩勺蒸魚豉油。

  旁邊的炒鍋里,糖醋小排也已經大火收汁。

  濃郁的湯汁均勻地包裹在每一塊排骨上,散發出酸甜誘人的色澤。

  最後,江屹快速地炒了一盤清淡的蒜蓉生菜。

  「彪子,端菜。」

  江屹關掉猛火灶,將炒好的菜分別盛入盤子裡。


  「來嘞!」

  陳彪大步流星地走進後廚,端起兩盤菜走了出來。

  江屹端著剩下的菜和一盆鬆軟的白米飯,跟在後面。

  「開飯啦!」

  念念開心地從椅子上跳下來。

  江屹將飯菜平穩地擺放在大堂中央的一張四人桌上。

  純白色的餐具,配著清淡鮮嫩的清蒸鱸魚、色澤紅亮的糖醋小排和翠綠的生菜,在桌面上顯得很有食慾。

  「沈總,快請坐!」

  陳彪熱情地招呼著。

  沈清婉拉開椅子,在念念的旁邊坐了下來。

  江屹拿過碗給大家盛飯。

  他將一碗米飯放在沈清婉面前,說道:「嘗嘗新買的五常大米。」

  「謝謝。」

  沈清婉拿起筷子。

  四人圍坐在桌前,開始了這頓溫馨的午餐。

  沒有了星光集市里那種擁擠喧鬧的環境,也沒有了露天擺攤時的風吹日曬,在這間敞亮乾淨的商鋪里,空調吹著舒適的涼風,一切都顯得踏實。

  江屹拿起一雙公筷,夾了一塊鱸魚肥美的魚肚子肉。

  他細緻地將邊緣僅有的幾根大刺剔除乾淨,然後將那塊魚肉放進了念念的小碗裡。

  「吃魚。」

  江屹聲音溫和。「謝謝爸爸!」

  念念拿起小勺子,開心地挖了一小口魚肉送進嘴裡。

  魚肉鮮嫩,幾乎入口即化。

  小丫頭吃完一口,突然想起了什麼。

  她用小勺子,在魚盤裡小心地挖起一塊沒有刺的魚肉,然後伸長了小胳膊,將魚肉放進了沈清婉的碗裡。

  「漂亮阿姨,你也吃魚!」

  念念仰起小臉,認真地推薦道,「爸爸做的魚可軟啦,漂亮阿姨吃了胃就不痛了!」

  看著碗裡那塊魚肉,又看著念念那純真的笑臉,沈清婉的心底仿佛被什麼東西輕柔地撞擊了一下。

  她平時習慣了獨自用餐,習慣了人與人之間的距離感。

  但在這一刻的關心,讓她感受到了一種久違的溫暖。

  「謝謝念念。」

  沈清婉溫柔地笑了一下。

  她夾起那塊魚肉,送入口中。

  鱸魚的火候完美,肉質鮮嫩彈滑,沒有任何腥味,只有純粹的魚鮮和豉油的清香,妥帖地撫慰了她的味蕾和腸胃。

  江屹坐在對面,吃著飯。

  他看了一眼沈清婉,開口道:「你的脾胃正在恢復期,多吃點魚肉和蔬菜。

  排骨太甜膩,今天儘量別碰。」

  江屹的話里沒有任何刻意的關心,只是專業的飲食建議,卻透著一股熟稔。

  「好。」

  沈清婉微微點頭,聽勸地夾了一筷子生菜。

  「江哥,你做飯還是那麼還吃!」

  陳彪啃著一塊糖醋排骨,含糊不清地大聲誇讚,「這話梅放得簡直是神來之筆!

  酸酸甜甜的,連吃十塊都不覺得膩!」

  陳彪豪邁地扒了一大口米飯:「以前咱們在夜市攤上,只能站著或者蹲著扒拉兩口飯。

  現在能坐在空調房裡,坐著這麼舒服的椅子吃飯,這日子,絕了!」

  「以後每天都能這麼吃。」

  江屹語氣平淡,夾了一塊排骨放在陳彪的碗裡,「多吃點。」

  一頓午飯,在融洽溫馨的氣氛中結束。

  沈清婉克制地吃了一小碗米飯,吃了不少魚肉和蔬菜。

  溫熱的食物下肚,整個人的狀態都變得放鬆。

  飯後,陳彪手腳麻利地將桌上的空盤子和碗筷收進後廚清洗。

  沈清婉拿出一張紙巾,優雅地擦了擦唇角。

  她看了一眼表,站起了身。

  「江屹,午飯很好吃,謝謝款待。」

  沈清婉開口道謝,「下午我還有些事,得先回去了。」


  江屹站起身,微微頷首:「好。

  慢走。」

  念念一聽沈清婉要走,立刻跑過去,乖巧地拉了拉她的衣角。

  「漂亮阿姨再見!等我們的招牌掛好了,漂亮阿姨一定要來看哦!」

  念念大眼睛忽閃忽閃的。

  「好,阿姨記住了。」

  沈清婉彎腰摸了摸念念的頭。

  陳彪甩著手上的水珠從後廚走出來:「沈總這就要走啊?

  路上慢點開車啊!」

  沈清婉衝著陳彪微笑著點了點頭,隨後自然地推開玻璃門,走出了商鋪。

  江屹帶著念念走到門口。

  他平靜地看著沈清婉走到那輛黑色的轎車旁。

  沈清婉拉開車門,優雅地坐了進去。

  車窗降下,她衝著站在門口的父女倆輕緩地揮了揮手。

  「回去吧。」

  沈清婉說道。

  江屹微微點了點頭。

  黑色轎車發出一聲平穩的啟動聲,駛入了街道的車流中,很快便消失在了視線里。

  直到車子看不見了,江屹才牽著念念轉身走回大堂。

  此時的大堂里,陽光充足。

  新買的桌椅整齊,牆上的兒童畫鮮艷。

  空氣中還殘留著淡淡的飯菜香味。

  陳彪拿著抹布,把剛才吃飯的桌子又仔細地擦了一遍。

  「江哥,咱們下午幹啥?」

  陳彪幹勁十足地問道,「要不要我去買點綠植擺在門口?」

  江屹將大門半掩上,轉過頭看著陳彪。

  「什麼都不干。」

  江屹語氣平穩,吐字清晰,「從一大早就來裝飾店鋪,大家都忙活了一上午了。

  體力消耗太大了。」

  江屹拉開一張椅子坐下。

  「今天所有的活兒到此為止。」

  江屹看著陳彪開口道,「現在立刻回去洗個澡,好好睡一覺。

  明天早上八點半,準時跟我去政務中心跑執照。

  接下來的幾天,才是真正的硬仗。」

  陳彪愣了一下,隨即將抹布扔在桌上,痛快地伸了個懶腰。

  「得嘞!聽江哥的!」

  陳彪大笑起來,「被你這麼一說,我還真覺得這腰酸背痛的。

  那咱們現在就撤!」

  江屹點了點頭,站起身,牽起念念的小手。

  三人收拾妥當,鎖好店鋪的大門,迎著午後溫暖的陽光,坐上麵包車朝著梧桐巷的出租屋駛去。

  店鋪里的一切都安靜地等待著,等待著即將到來的全新開端。

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