第62章 鹽與鹽
劉進的這句反問噎得張才半響說不出話來，小心翼翼的看劉進臉色，覺得這位小爺是否發了脾氣。
「我家不過是鄉里的窩主，日常存著幾百斤鹽，確實不知道這麼多道道，張才兄弟指教。」
在渡口拷問永洛號的展金鳴的時候，對方也提到了之所以要圖謀劉家莊，就是因為河南全省要行銷淮鹽，河東鹽退出，劉進當時就懵懂，可也沒有問到底，回來後和父親提到，劉虎也說不出所以然。
「兄弟」這個稱呼讓張才臉上笑意都遮掩不住，連忙擺手說「使不得」，然後就笑著解釋。
大明是鹽業專營，每斤鹽從鹽場出來就已經加了鹽稅，然後運往各地銷售，天下間有規模的產鹽地就那麼幾個，每處產鹽地的鹽能銷售的區域也是由朝廷圈定，各處官方認定的商人，拿著官府許可的鹽引購買固定數量的鹽，進行運輸和販賣。
所謂「淮鹽」「河東鹽」「川鹽」「長蘆鹽」的名目分別就是由此而來。
固定產地，固定配額，固定銷售區域，在各處都派官吏轄制監管，就構成了大明的鹽業專營，靠著這個看起來清晰的架構和體制，一層層的把稅收上來。
實際上誰都知道官鹽質次價高，鹽店裡的鹽都在角落放著，且摻著不少沙子泥土，價錢卻不含糊，且沒有折扣，就連鹽店自己都不把售賣官鹽當回事，天底下大多數人吃的是私鹽，那官鹽的意義何在，朝廷的官商、鹽引、鹽區等，豈不是一紙空談......
實際上這官鹽正是私鹽的前置，除了產鹽地之外，各地私鹽總歸是需要先把大宗鹽貨運抵，然後再進行分銷，人人都要吃鹽，天天都要吃鹽，雖然一人一日吃鹽只是微量，但一縣一府一省的消耗就極為巨大了。
這萬斤甚至十萬斤作為單位的運輸必須要依靠水路用船，且必須要經過固定的幾個卡口和關隘。必然在官府的監管之下，如果沒有官商身份，如果沒有鹽引，這麼巨量的鹽就根本運不出去，這些關隘卡口或許沒那麼多人守備，但他背後卻是大明朝廷和成千上萬的經制兵馬。
所以在大宗運輸的時候，都是官鹽，至於一斤鹽引怎麼運了十斤一百斤的鹽那就看如何勾兌了，面子上過得去才能含糊。
有運銷官鹽的資格才能運私鹽，才能成為各地私鹽的最上家，或者說，那一斤官鹽的稅可能是為那百斤私鹽交的，在這等成例規矩下，沒了運銷官鹽的資格，那麼私鹽生意也會跟著降為下等。
沒有了資格，不管是運還是存，都要比有資格的成本高出太多，以及有資格不會遇到的危險，你家鹽多賣一斤，我家就少，從我家出去的私鹽我不會查，但不是我家出去的，就要講個官鹽專營，嚴查私賣了。
張才一番解說，劉進終於明白了關節，要說張才自己未必有這樣的見識和積累，既然讓他來報喜，搞不好張有德還專門給張才講過，不管河南其他地方，單說河南府這邊今後就是行銷淮鹽，那麼永洛號的河東鹽就沒了官鹽的身份。
確實是從山西鹽池運到河南府這邊相對近便，即便沒有官鹽資格，運輸還是簡單，而且在河南府經營多年，分發也不難，但淮鹽運銷帶來的參與者卻不會讓他們吃這塊肉，明爭暗鬥是少不了的。
永洛號背後固然是官紳，勢力深厚，但淮鹽背後依靠的更是深不可測，不然淮鹽怎麼就擠掉了更近的河東鹽......，接下來永洛號的大部分精力都得和淮鹽帶來的力量鬥了，能不能顧得上別的，甚至能不能在河南立足，那都是另一回事。
搞不好張有德就是知道了這個消息，才敢決定替劉進定案，甚至更加膽大的直接弄死鄭六一家，這些就不是張才講述，而是劉進自己想到。
劉進倒沒有覺得自己運氣好，自強者天助，如果沒有把危險和線索都及時掐掉，淮鹽擠掉河東鹽這樣的大勢，未必就能幫到太多，現在依舊有隱憂，但危險的確小了不少。
其實更興奮的反而是張才，除了河東鹽淮鹽的消息外，不用劉進旁敲側擊，他自己就說了很多這個那個。
「碰到進爺真是我師父和大夥的運氣，這十來年，大夥越來越清苦，日子沒法過了。」
「咱們安平不知道那裡的老墳沒刨，怎麼就考上這麼多老爺，誰家也得罪不起。」
「今後還要仰仗進爺關照，縣裡的生意要麼在渡口，要麼在幾個鎮上，難得進爺這邊也有這般興旺......」
或許興奮過度，張才有些口不擇言，倒是能看出他在守門差人里都不能靠前的緣故。
劉進只是親切交流，還特意給了承諾。
「這次你們師徒幫了我很多，等忙完這邊，還要去當面致謝。」
不知不覺間，已經是居高臨下的姿態，但張才反而覺得理所當然，劉進的謝意很真誠，即便有現代人的格局和積累，但不是專門研究過，對這些鹽業相關就是想像推演也難知道的這麼全面。
「在衙門當差還要知道這個？」劉進隨口問了句。
「鹽商相關和衙門打交道最多，平民百姓是不敢見官，士紳官紳是使喚官差，只有這鹽商人等，用官差的時候多，但在府縣的身份又不夠，多少要分潤好處，也就是這永洛號坐地久了，因為理所當然。」
相比於解釋鹽業邏輯的磕磕絆絆，說起鹽商和官差的來往，張才就流利了不少。
兩人正聊著，不遠處有些騷動傳來，卻是在一旁值守的莊丁們議論什麼，聲音越來越大，甚至都惹到這邊注意，劉進看過去，發現那些本庄和其他地方的青壯們正看過來，目光對視，青壯們有的低頭，有的後退幾步，有的則滿臉興奮，頗多崇敬表情。
不遠處的劉泉也注意到這邊動靜，過來問幾句後就出聲呵斥，把那些聚集的青壯驅散，發現這張才在本來不想說話，劉進示意無妨後才壓低了聲音稟報：
「這伙小子都在說是員外一人殺了石寺村那八個賊，等下我再去叮囑，誰胡說八道就用鞭子抽......」
劉進笑著搖頭，卻沒有接話。
「我家不過是鄉里的窩主，日常存著幾百斤鹽，確實不知道這麼多道道，張才兄弟指教。」
在渡口拷問永洛號的展金鳴的時候，對方也提到了之所以要圖謀劉家莊，就是因為河南全省要行銷淮鹽，河東鹽退出，劉進當時就懵懂，可也沒有問到底，回來後和父親提到，劉虎也說不出所以然。
「兄弟」這個稱呼讓張才臉上笑意都遮掩不住，連忙擺手說「使不得」，然後就笑著解釋。
大明是鹽業專營，每斤鹽從鹽場出來就已經加了鹽稅，然後運往各地銷售，天下間有規模的產鹽地就那麼幾個，每處產鹽地的鹽能銷售的區域也是由朝廷圈定，各處官方認定的商人，拿著官府許可的鹽引購買固定數量的鹽，進行運輸和販賣。
所謂「淮鹽」「河東鹽」「川鹽」「長蘆鹽」的名目分別就是由此而來。
固定產地，固定配額，固定銷售區域，在各處都派官吏轄制監管，就構成了大明的鹽業專營，靠著這個看起來清晰的架構和體制，一層層的把稅收上來。
實際上誰都知道官鹽質次價高，鹽店裡的鹽都在角落放著，且摻著不少沙子泥土，價錢卻不含糊，且沒有折扣，就連鹽店自己都不把售賣官鹽當回事，天底下大多數人吃的是私鹽，那官鹽的意義何在，朝廷的官商、鹽引、鹽區等，豈不是一紙空談......
實際上這官鹽正是私鹽的前置，除了產鹽地之外，各地私鹽總歸是需要先把大宗鹽貨運抵，然後再進行分銷，人人都要吃鹽，天天都要吃鹽，雖然一人一日吃鹽只是微量，但一縣一府一省的消耗就極為巨大了。
這萬斤甚至十萬斤作為單位的運輸必須要依靠水路用船，且必須要經過固定的幾個卡口和關隘。必然在官府的監管之下，如果沒有官商身份，如果沒有鹽引，這麼巨量的鹽就根本運不出去，這些關隘卡口或許沒那麼多人守備，但他背後卻是大明朝廷和成千上萬的經制兵馬。
所以在大宗運輸的時候，都是官鹽，至於一斤鹽引怎麼運了十斤一百斤的鹽那就看如何勾兌了，面子上過得去才能含糊。
有運銷官鹽的資格才能運私鹽，才能成為各地私鹽的最上家，或者說，那一斤官鹽的稅可能是為那百斤私鹽交的，在這等成例規矩下，沒了運銷官鹽的資格，那麼私鹽生意也會跟著降為下等。
沒有了資格，不管是運還是存，都要比有資格的成本高出太多，以及有資格不會遇到的危險，你家鹽多賣一斤，我家就少，從我家出去的私鹽我不會查，但不是我家出去的，就要講個官鹽專營，嚴查私賣了。
張才一番解說，劉進終於明白了關節，要說張才自己未必有這樣的見識和積累，既然讓他來報喜，搞不好張有德還專門給張才講過，不管河南其他地方，單說河南府這邊今後就是行銷淮鹽，那麼永洛號的河東鹽就沒了官鹽的身份。
確實是從山西鹽池運到河南府這邊相對近便，即便沒有官鹽資格，運輸還是簡單，而且在河南府經營多年，分發也不難，但淮鹽運銷帶來的參與者卻不會讓他們吃這塊肉，明爭暗鬥是少不了的。
永洛號背後固然是官紳，勢力深厚，但淮鹽背後依靠的更是深不可測，不然淮鹽怎麼就擠掉了更近的河東鹽......，接下來永洛號的大部分精力都得和淮鹽帶來的力量鬥了，能不能顧得上別的，甚至能不能在河南立足，那都是另一回事。
搞不好張有德就是知道了這個消息，才敢決定替劉進定案，甚至更加膽大的直接弄死鄭六一家，這些就不是張才講述，而是劉進自己想到。
劉進倒沒有覺得自己運氣好，自強者天助，如果沒有把危險和線索都及時掐掉，淮鹽擠掉河東鹽這樣的大勢，未必就能幫到太多，現在依舊有隱憂，但危險的確小了不少。
其實更興奮的反而是張才，除了河東鹽淮鹽的消息外，不用劉進旁敲側擊，他自己就說了很多這個那個。
「碰到進爺真是我師父和大夥的運氣，這十來年，大夥越來越清苦，日子沒法過了。」
「咱們安平不知道那裡的老墳沒刨，怎麼就考上這麼多老爺，誰家也得罪不起。」
「今後還要仰仗進爺關照，縣裡的生意要麼在渡口，要麼在幾個鎮上，難得進爺這邊也有這般興旺......」
或許興奮過度，張才有些口不擇言，倒是能看出他在守門差人里都不能靠前的緣故。
劉進只是親切交流，還特意給了承諾。
「這次你們師徒幫了我很多，等忙完這邊，還要去當面致謝。」
不知不覺間，已經是居高臨下的姿態，但張才反而覺得理所當然，劉進的謝意很真誠，即便有現代人的格局和積累，但不是專門研究過，對這些鹽業相關就是想像推演也難知道的這麼全面。
「在衙門當差還要知道這個？」劉進隨口問了句。
「鹽商相關和衙門打交道最多，平民百姓是不敢見官，士紳官紳是使喚官差，只有這鹽商人等，用官差的時候多，但在府縣的身份又不夠，多少要分潤好處，也就是這永洛號坐地久了，因為理所當然。」
相比於解釋鹽業邏輯的磕磕絆絆，說起鹽商和官差的來往，張才就流利了不少。
兩人正聊著，不遠處有些騷動傳來，卻是在一旁值守的莊丁們議論什麼，聲音越來越大，甚至都惹到這邊注意，劉進看過去，發現那些本庄和其他地方的青壯們正看過來，目光對視，青壯們有的低頭，有的後退幾步，有的則滿臉興奮，頗多崇敬表情。
不遠處的劉泉也注意到這邊動靜，過來問幾句後就出聲呵斥，把那些聚集的青壯驅散，發現這張才在本來不想說話，劉進示意無妨後才壓低了聲音稟報：
「這伙小子都在說是員外一人殺了石寺村那八個賊，等下我再去叮囑，誰胡說八道就用鞭子抽......」
劉進笑著搖頭，卻沒有接話。