第59章做飯,我是認真的
鍋開撇去浮沫,米蘇看了看時間嘴裡小聲念叨著,「加上薑片,雞皮,小火慢燉四個小時。」
「弟弟,你真會做開水白菜呀?」小刀開始有點信了。那行雲流水的動作不像假的。
「雞胸肉稱之為白臊刀背敲砸,砸成肉泥留好備用,雞腿肉稱之為紅臊砸成肉泥一樣留好備用,然後……刀姐你說啥?」米蘇認真做飯的時候是真沒聽清趙小刀在說什麼。
「我沒事了,我摘菜。我閉嘴,我不和大神聊做飯!」刀姐迅速閉嘴開始摘菜。
「切,誰不會一樣!」姜雲汐看倆人聊的火熱,心裡就有點不舒服,就想懟狗男人兩句。
「呵呵,姜老師看來是有點不服呀?哈哈,不服憋著,今兒我做飯!」米蘇感覺今天站起來了。今兒他說的算。
米蘇又開始弄排骨,用鹽和麵粉浸泡排骨,這樣才能把排骨裡面的血沫碎渣子洗出來。米蘭婆婆教的,他記住了。
「你這是什麼操作?為什麼往排骨里加麵粉和鹽?」姜雲汐看不明白就問了一句。
「姜老師,你會做飯麼?」
後者搖了搖頭,「不會!」
「那就不跟你解釋了,反正解釋了你也不明白。」說著又把鱸魚拿了過來,開始清洗。
這時鏡頭外的王導可驚訝了,這行雲流水的動作,沒個幾年功夫還真做不到,這小孩真的很會呀!
所有食材準備完畢,米飯也煮了,就差起鍋燒油了。米蘇看看時間,快六點了,他們應該快回來了吧,
「雲汐姐,刀姐剛才讓你們欣賞了處理食材,現在讓你們見識一下真的大廚怎麼炒菜的吧。」米蘇洋洋得意起來。
「好嘞,我們看著呢!」
「狗……good,你加油……」姜雲汐懊悔自己差點就說錯了話,好在自己機智。
「切!」
一個鍋放油準備炸春卷和豆角,為什麼是豆角?哈哈這就是米蘇的一點惡趣味吧,他準備做一個干煸豆角。嘿嘿嘿,刺激刺激某人!
另一口鍋大火準備起鍋燒油,場面尤為壯觀,米蘇直接上了難度。兩個鍋同時進行。
兩個女孩正在冒著星星眼看帥哥做飯的時候突聽正房那裡傳來了響動聲。接著黃老師的話就跟著響了起來。
「米蘇,你這麼做飯可不行呀,炸東西不用放那麼多油!還有你這麼大鍋做什麼,食材會損失點營養的。」
米蘇頓時一頭黑線,他好煩吶,看來這個黃小廚是點滴打完了呀。索性也不管了,直接把耳機帶上了。
六成油溫下去處理好的豆角,炸成虎皮狀,撈出,繼續春卷。
另一口鍋直接來了一個青椒肉絲,那動作絲滑無比。
黃小廚看米蘇根本不理他,他就搬出了節目組,「米蘇呀,你怎麼不聽呀,導演說過做飯一定要安全,還有你放的油太多了,沒人吃的!」
米蘇是真的很煩哦。「王導說您今天不舒服,所以今兒我做飯。江湖流傳著一句老話您沒聽過麼?誰做飯誰說的算!您去歇著吧,一會叫您吃飯。」呵呵,以勢壓人,我也會。灑灑水啦…
「你……」黃小廚被噎了一下,「好好弄別砸了蘑菇屋的招牌。」說完轉身進了房間。
「呵呵,我謝謝您!」米蘇直接撇嘴,給了一個白眼。手上動作不停。
等何老師他們回來的時候,只剩下開水白菜的湯汁還沒弄好,其他的都已經做好。
「何老師還有最後一個的湯汁沒做好,其他全好了。你們洗手準備吃飯,最後一個稍等一下!」米蘇對著回來的何老師他們說了一句。
「嗷呦,好香哦,你這米該不會是米其林的米吧,做的菜這麼香!」何老師調侃了一句就帶著大林他們去洗手了。
「雲汐姐,刀姐,上菜!」
「好嘞,來嘍。」
生炒排骨。炸春卷,青椒肉絲,清蒸鱸魚,干煸豆角依次擺在了涼亭的桌子上。你還別說那香味,鏡頭外的王導他們都食指大動。
傍晚七點一刻,所有人都已圍坐在長桌上。涼風習習,給這個炎熱的天氣帶來一絲清涼。
「要喝點麼?這麼美的菜不喝有點……」何老師這是要植入呀。估計是哪個贊助商的產品吧。
「必須喝點,不喝酒的還有果汁,我們去拿。」彭彭大華站起身就往屋裡走去。
「我有點不勝酒力,估計也喝不了幾口。」米蘇是深刻的認識到了自己的酒量,喜歡是真喜歡,可是和那個能力的體質真的不是一個體質。喝不了,你看上次不是被騙了麼!說完還看了某人一眼。
沒過一會兒,大華和彭彭拿著酒和果汁出來了,「是干紅哦,他家酒不錯,我們都來一點吧。」說著就給每個人都斟滿酒杯,好在高腳杯不是太大。
「敬我們米蘇同學為我們做的這一桌漂亮飯。尤其是中間這道開水白菜,他做了整整四個多小時,弟弟,辛苦了。」趙小刀先說話了,沒辦法,黃小廚在這裡長袖嘉賓幾個人也不敢說這些話。
她不怕,就是一些實話而已。眾人也舉起了酒杯,一起碰了一下。
「嗯,還不錯哦,」何老師這個該死的責任感呀!!對工作認真的態度真的沒的說。
「還行吧,挺好。」大林給了中肯的一句。
「那我們開動吧,請諸位品鑑。」米蘇手一伸,像一個紳士一般。
「嗯!!好吃好吃!老弟,你啥時候來雲舍?咱倆得定個時間。必須來!我敬你一個,不為別的,就為了這個開水白菜!正宗!是那味!」大林剛吃了一口就猛然睜大了眼睛,這表情不像是作假。
「嗯!米蘇同學,你手藝太棒了。好吃!」何老師也開始誇了。但是這回倒是顯得比平日裡那些更真一點而已。
其他人直豎大拇哥,也不說話,直接開吃。
米蘇夾了一些排骨和春卷遞給了姜雲汐,他自己只是慢慢的吃著。
只是這眾多吃飯的人中,黃小廚是有點尷尬的,下午的時候還在那兒指點江山,什麼油多油少什麼的,結果再看桌子上各位嘉賓吃的那叫一個開心。
尤其是桌子上還有一盤豆角,雖然做法和他的不一樣,但是就是覺得有些刺眼。黃小廚用眼刀不知道颳了米蘇多少回了,可惜後者故意不看他。哈哈
算了,他也不想說話了,吃吧。確實這小子做的飯很好吃!比自己做的好吃多了。
「米蘇同學,你先停一下,你今天雖然幫大家做了飯,但是你的懲罰還在。經過現場大家的討論,你現在出來接受懲罰吧。」王導的聲音從鏡頭外傳了進來。
「弟弟,你真會做開水白菜呀?」小刀開始有點信了。那行雲流水的動作不像假的。
「雞胸肉稱之為白臊刀背敲砸,砸成肉泥留好備用,雞腿肉稱之為紅臊砸成肉泥一樣留好備用,然後……刀姐你說啥?」米蘇認真做飯的時候是真沒聽清趙小刀在說什麼。
「我沒事了,我摘菜。我閉嘴,我不和大神聊做飯!」刀姐迅速閉嘴開始摘菜。
「切,誰不會一樣!」姜雲汐看倆人聊的火熱,心裡就有點不舒服,就想懟狗男人兩句。
「呵呵,姜老師看來是有點不服呀?哈哈,不服憋著,今兒我做飯!」米蘇感覺今天站起來了。今兒他說的算。
米蘇又開始弄排骨,用鹽和麵粉浸泡排骨,這樣才能把排骨裡面的血沫碎渣子洗出來。米蘭婆婆教的,他記住了。
「你這是什麼操作?為什麼往排骨里加麵粉和鹽?」姜雲汐看不明白就問了一句。
「姜老師,你會做飯麼?」
後者搖了搖頭,「不會!」
「那就不跟你解釋了,反正解釋了你也不明白。」說著又把鱸魚拿了過來,開始清洗。
這時鏡頭外的王導可驚訝了,這行雲流水的動作,沒個幾年功夫還真做不到,這小孩真的很會呀!
所有食材準備完畢,米飯也煮了,就差起鍋燒油了。米蘇看看時間,快六點了,他們應該快回來了吧,
「雲汐姐,刀姐剛才讓你們欣賞了處理食材,現在讓你們見識一下真的大廚怎麼炒菜的吧。」米蘇洋洋得意起來。
「好嘞,我們看著呢!」
「狗……good,你加油……」姜雲汐懊悔自己差點就說錯了話,好在自己機智。
「切!」
一個鍋放油準備炸春卷和豆角,為什麼是豆角?哈哈這就是米蘇的一點惡趣味吧,他準備做一個干煸豆角。嘿嘿嘿,刺激刺激某人!
另一口鍋大火準備起鍋燒油,場面尤為壯觀,米蘇直接上了難度。兩個鍋同時進行。
兩個女孩正在冒著星星眼看帥哥做飯的時候突聽正房那裡傳來了響動聲。接著黃老師的話就跟著響了起來。
「米蘇,你這麼做飯可不行呀,炸東西不用放那麼多油!還有你這麼大鍋做什麼,食材會損失點營養的。」
米蘇頓時一頭黑線,他好煩吶,看來這個黃小廚是點滴打完了呀。索性也不管了,直接把耳機帶上了。
六成油溫下去處理好的豆角,炸成虎皮狀,撈出,繼續春卷。
另一口鍋直接來了一個青椒肉絲,那動作絲滑無比。
黃小廚看米蘇根本不理他,他就搬出了節目組,「米蘇呀,你怎麼不聽呀,導演說過做飯一定要安全,還有你放的油太多了,沒人吃的!」
米蘇是真的很煩哦。「王導說您今天不舒服,所以今兒我做飯。江湖流傳著一句老話您沒聽過麼?誰做飯誰說的算!您去歇著吧,一會叫您吃飯。」呵呵,以勢壓人,我也會。灑灑水啦…
「你……」黃小廚被噎了一下,「好好弄別砸了蘑菇屋的招牌。」說完轉身進了房間。
「呵呵,我謝謝您!」米蘇直接撇嘴,給了一個白眼。手上動作不停。
等何老師他們回來的時候,只剩下開水白菜的湯汁還沒弄好,其他的都已經做好。
「何老師還有最後一個的湯汁沒做好,其他全好了。你們洗手準備吃飯,最後一個稍等一下!」米蘇對著回來的何老師他們說了一句。
「嗷呦,好香哦,你這米該不會是米其林的米吧,做的菜這麼香!」何老師調侃了一句就帶著大林他們去洗手了。
「雲汐姐,刀姐,上菜!」
「好嘞,來嘍。」
生炒排骨。炸春卷,青椒肉絲,清蒸鱸魚,干煸豆角依次擺在了涼亭的桌子上。你還別說那香味,鏡頭外的王導他們都食指大動。
傍晚七點一刻,所有人都已圍坐在長桌上。涼風習習,給這個炎熱的天氣帶來一絲清涼。
「要喝點麼?這麼美的菜不喝有點……」何老師這是要植入呀。估計是哪個贊助商的產品吧。
「必須喝點,不喝酒的還有果汁,我們去拿。」彭彭大華站起身就往屋裡走去。
「我有點不勝酒力,估計也喝不了幾口。」米蘇是深刻的認識到了自己的酒量,喜歡是真喜歡,可是和那個能力的體質真的不是一個體質。喝不了,你看上次不是被騙了麼!說完還看了某人一眼。
沒過一會兒,大華和彭彭拿著酒和果汁出來了,「是干紅哦,他家酒不錯,我們都來一點吧。」說著就給每個人都斟滿酒杯,好在高腳杯不是太大。
「敬我們米蘇同學為我們做的這一桌漂亮飯。尤其是中間這道開水白菜,他做了整整四個多小時,弟弟,辛苦了。」趙小刀先說話了,沒辦法,黃小廚在這裡長袖嘉賓幾個人也不敢說這些話。
她不怕,就是一些實話而已。眾人也舉起了酒杯,一起碰了一下。
「嗯,還不錯哦,」何老師這個該死的責任感呀!!對工作認真的態度真的沒的說。
「還行吧,挺好。」大林給了中肯的一句。
「那我們開動吧,請諸位品鑑。」米蘇手一伸,像一個紳士一般。
「嗯!!好吃好吃!老弟,你啥時候來雲舍?咱倆得定個時間。必須來!我敬你一個,不為別的,就為了這個開水白菜!正宗!是那味!」大林剛吃了一口就猛然睜大了眼睛,這表情不像是作假。
「嗯!米蘇同學,你手藝太棒了。好吃!」何老師也開始誇了。但是這回倒是顯得比平日裡那些更真一點而已。
其他人直豎大拇哥,也不說話,直接開吃。
米蘇夾了一些排骨和春卷遞給了姜雲汐,他自己只是慢慢的吃著。
只是這眾多吃飯的人中,黃小廚是有點尷尬的,下午的時候還在那兒指點江山,什麼油多油少什麼的,結果再看桌子上各位嘉賓吃的那叫一個開心。
尤其是桌子上還有一盤豆角,雖然做法和他的不一樣,但是就是覺得有些刺眼。黃小廚用眼刀不知道颳了米蘇多少回了,可惜後者故意不看他。哈哈
算了,他也不想說話了,吃吧。確實這小子做的飯很好吃!比自己做的好吃多了。
「米蘇同學,你先停一下,你今天雖然幫大家做了飯,但是你的懲罰還在。經過現場大家的討論,你現在出來接受懲罰吧。」王導的聲音從鏡頭外傳了進來。