第54章 準備
【這裡就是我們的店面？】
【看起來是的。】
海爾斯看了一眼門牌號，又看了一眼從市政廳那裡拿來的紙條。
流泉西路117號。
流泉西路117號。
沒錯，就是這裡。
海爾斯掏出鑰匙，解開已經落灰的門鎖。
原本應該空無一物的房間內零零散散的擺放著一些簡陋的家具，腳印更是在地面上踩出一條小徑。
很顯然，這間屋子不止一個「門」，甚至不止一個「主人」。
肖恩對此並不意外，沒人接的樓盤是這樣子的，能進就能住。
再加上敢來地下7層的都是些不缺膽子的冒險者，占個空房子臨時過渡也是很正常的事情。
在外做人要靈活，想必很多父母都和自己孩子說過這樣的話。
老一輩當初外出打工，睡橋洞睡陽台的也不少，都能理解。
現在肖恩只希望這群傢伙是從窗戶進來的，而不是其他什麼奇奇怪怪的方法。
如果只是從窗戶進來，他只需要換扇窗戶就行了，如果是鑿牆進來，他還得刷牆。
問題很快就有了答案，他們是從煙囪進來的。
沒記錯的話，兩層的店面，煙囪至少得有6米左右。
每天進進出出都爬6米的窗戶cos聖誕老人，他們不累麼？
【你覺得我們應該怎麼辦？】
無論如何，至少證明原「主人」體能不差，面對這種情況，肖恩毫不猶豫的把問題扔給了海爾斯。
畢竟雖然他是老闆，但海爾斯才是店主不是麼。
【我們在這裡住一晚就行了。】
【一晚上能回來的，看見我就明白了。】
【一晚上回不來的，我們也不可能一直等下去。】
【附近空屋子也不少，他們不會盯著我們不放的。】
海爾斯語氣平淡的帶肖恩在屋子各處轉了轉。
如果不考慮西城區糟糕的治安，光是購置房屋的價格，他們絕對是不虧的。
一層的面積大概是一千多平，二層也差不多。
一開始可能想做的是餐廳加套間的旅店，所以一層比較開闊，二層就分出了很多的隔斷。
上下來回走了一圈，肖恩對快餐店的布局就有了大概的想法。
套間完全是多餘的，肖恩並不想做住宿的生意，風險太大。
畢竟地下城最不缺的就是牛鬼蛇神，田鼠的自保能力幾乎沒有，海爾斯也不可能永遠待在店裡。
被人綁票還好說，一個共感也就找回來了，最怕那群傢伙不知道田鼠有多脆弱，一個激動就撕票了，到時候肖恩哭都沒地方哭。
肖恩打算把廚房移動到二樓，把原廚房位置和樓梯口改成人類員工的休息室和員工宿舍。
然後在新廚房的門口加一個升降平台用於店內用餐，然後在屋子背面加幾條外掛樓梯，專門用於取外送的單子。
特立獨行的設計也容易打響名氣，名氣大了，就會有好奇的客人來。
只要他們的食物質量夠硬，有第一批客人來，很快就會有第二批，第三批，直到供需平衡，甚至供不應求。
肖恩也沒打算把生意做多大，只要利潤足夠填補食物虧空就夠了。
都說人怕出名豬怕壯，更別說他們的背景經不起一點推敲。
整個裝修工程都可以外包給回收商，肖恩他們只需要提供一個改造圖紙就行。
難度也不算大，也就是切一塊放了個升降機，在牆壁外側做一套簡易樓梯。
對於這個存在超凡的世界來說，頂多也就兩三天的功夫。
海爾斯把大門敞開，示意屋子有了新的主人，接著便徑直離開。
店鋪的問題解決了，剩下的就是員工問題。
畢竟是在人類的地盤開店，一個人類員工都不僱傭就有點太出戲了。
再加上做飯是體力活，肖恩帶來的田鼠最多做一些監督和指導的活，不可能真的包攬所有程序。
海爾斯帶著肖恩一路來到要塞的「人才市場」——酒館。
不過第七層的酒館相比第三層的灰翼酒吧要雜亂、熱鬧的多。
唯一安靜些的地方也就只有酒館的前台，以及被一群人圍著的公告欄。
「讓開。」
海爾斯混了一部分超凡力量，將面前的閒散人員喝退。
拿起放在一旁的紙筆，海爾斯利索的寫了一張告示貼在公告欄上。
「我打算開家飯店，現在需要一批有烹飪經驗的員工，薪資優厚，包吃包住，先到先得。」
「我！大人，我。」
立刻就有個衣著還算得體的傢伙從人群中擠出。
「以前我們小隊的伙食就是我負責的，不說做多好吃，但處理食材絕對沒問題。」
「我也會處理食材，剝皮抽筋，我都在行。」
「我……」
圍著公告欄的人群立刻站出來了十幾個，畢竟都是混荒野的，處理食材屬於基礎手藝，大部分人都會兩手。
「五天後，流泉西路117號，我在那裡等你們。」
「是西城區的那個流泉西路麼？」
「對。」
海爾斯只是瞥了一眼提問者，毫不在意對方到時候會不會到場。
地下城從不缺缺錢的人，到時間了，總有人會來的。
「老闆。」
海爾斯擠出人群，從口袋裡掏出一枚銀幣拍在前台。
「我那條留一周。」
「行。」
前台點點頭，收下了銀幣。
如此，店面，員工，基本都算解決了。
剩下的就是食材和商品的問題。
商品肖恩一早就想好了，做餃子，製作簡單，味道也還行，口味多樣，大部分人應該都能接受。
當然，做餃子的食材不可能從一般的批發市場裡搞。
不是說批發市場沒有靠譜的食材，但是數量又少，價格又高，肖恩瞄準的是中端市場，一份餃子對應的是一個冒險者小隊，或者富裕冒險者的消費力。
如果直接從批發市場買，疊加地下城七層的運費，他別說賺錢，恐怕虧錢都是不小的可能。
這對於急需大量資金進帳的肖恩來說顯然是完全不能接受的。
所以和海爾斯商量後，他們果斷選擇了一條更光明的道路。
找教會「買」食材。
身為半個教會人，偶爾還會蹭一蹭教會內部食堂的存在，對於教會的食材儲量，海爾斯也是門清。
教會實力強大，有自己的後勤線路，為了應付各種意外，各種物資堆滿了幾倉庫。
只要他們能給出足夠的利潤，想對方漏一點「損耗」到他們手裡並不是難事。
【看起來是的。】
海爾斯看了一眼門牌號，又看了一眼從市政廳那裡拿來的紙條。
流泉西路117號。
流泉西路117號。
沒錯，就是這裡。
海爾斯掏出鑰匙，解開已經落灰的門鎖。
原本應該空無一物的房間內零零散散的擺放著一些簡陋的家具，腳印更是在地面上踩出一條小徑。
很顯然，這間屋子不止一個「門」，甚至不止一個「主人」。
肖恩對此並不意外，沒人接的樓盤是這樣子的，能進就能住。
再加上敢來地下7層的都是些不缺膽子的冒險者，占個空房子臨時過渡也是很正常的事情。
在外做人要靈活，想必很多父母都和自己孩子說過這樣的話。
老一輩當初外出打工，睡橋洞睡陽台的也不少，都能理解。
現在肖恩只希望這群傢伙是從窗戶進來的，而不是其他什麼奇奇怪怪的方法。
如果只是從窗戶進來，他只需要換扇窗戶就行了，如果是鑿牆進來，他還得刷牆。
問題很快就有了答案，他們是從煙囪進來的。
沒記錯的話，兩層的店面，煙囪至少得有6米左右。
每天進進出出都爬6米的窗戶cos聖誕老人，他們不累麼？
【你覺得我們應該怎麼辦？】
無論如何，至少證明原「主人」體能不差，面對這種情況，肖恩毫不猶豫的把問題扔給了海爾斯。
畢竟雖然他是老闆，但海爾斯才是店主不是麼。
【我們在這裡住一晚就行了。】
【一晚上能回來的，看見我就明白了。】
【一晚上回不來的，我們也不可能一直等下去。】
【附近空屋子也不少，他們不會盯著我們不放的。】
海爾斯語氣平淡的帶肖恩在屋子各處轉了轉。
如果不考慮西城區糟糕的治安，光是購置房屋的價格，他們絕對是不虧的。
一層的面積大概是一千多平，二層也差不多。
一開始可能想做的是餐廳加套間的旅店，所以一層比較開闊，二層就分出了很多的隔斷。
上下來回走了一圈，肖恩對快餐店的布局就有了大概的想法。
套間完全是多餘的，肖恩並不想做住宿的生意，風險太大。
畢竟地下城最不缺的就是牛鬼蛇神，田鼠的自保能力幾乎沒有，海爾斯也不可能永遠待在店裡。
被人綁票還好說，一個共感也就找回來了，最怕那群傢伙不知道田鼠有多脆弱，一個激動就撕票了，到時候肖恩哭都沒地方哭。
肖恩打算把廚房移動到二樓，把原廚房位置和樓梯口改成人類員工的休息室和員工宿舍。
然後在新廚房的門口加一個升降平台用於店內用餐，然後在屋子背面加幾條外掛樓梯，專門用於取外送的單子。
特立獨行的設計也容易打響名氣，名氣大了，就會有好奇的客人來。
只要他們的食物質量夠硬，有第一批客人來，很快就會有第二批，第三批，直到供需平衡，甚至供不應求。
肖恩也沒打算把生意做多大，只要利潤足夠填補食物虧空就夠了。
都說人怕出名豬怕壯，更別說他們的背景經不起一點推敲。
整個裝修工程都可以外包給回收商，肖恩他們只需要提供一個改造圖紙就行。
難度也不算大，也就是切一塊放了個升降機，在牆壁外側做一套簡易樓梯。
對於這個存在超凡的世界來說，頂多也就兩三天的功夫。
海爾斯把大門敞開，示意屋子有了新的主人，接著便徑直離開。
店鋪的問題解決了，剩下的就是員工問題。
畢竟是在人類的地盤開店，一個人類員工都不僱傭就有點太出戲了。
再加上做飯是體力活，肖恩帶來的田鼠最多做一些監督和指導的活，不可能真的包攬所有程序。
海爾斯帶著肖恩一路來到要塞的「人才市場」——酒館。
不過第七層的酒館相比第三層的灰翼酒吧要雜亂、熱鬧的多。
唯一安靜些的地方也就只有酒館的前台，以及被一群人圍著的公告欄。
「讓開。」
海爾斯混了一部分超凡力量，將面前的閒散人員喝退。
拿起放在一旁的紙筆，海爾斯利索的寫了一張告示貼在公告欄上。
「我打算開家飯店，現在需要一批有烹飪經驗的員工，薪資優厚，包吃包住，先到先得。」
「我！大人，我。」
立刻就有個衣著還算得體的傢伙從人群中擠出。
「以前我們小隊的伙食就是我負責的，不說做多好吃，但處理食材絕對沒問題。」
「我也會處理食材，剝皮抽筋，我都在行。」
「我……」
圍著公告欄的人群立刻站出來了十幾個，畢竟都是混荒野的，處理食材屬於基礎手藝，大部分人都會兩手。
「五天後，流泉西路117號，我在那裡等你們。」
「是西城區的那個流泉西路麼？」
「對。」
海爾斯只是瞥了一眼提問者，毫不在意對方到時候會不會到場。
地下城從不缺缺錢的人，到時間了，總有人會來的。
「老闆。」
海爾斯擠出人群，從口袋裡掏出一枚銀幣拍在前台。
「我那條留一周。」
「行。」
前台點點頭，收下了銀幣。
如此，店面，員工，基本都算解決了。
剩下的就是食材和商品的問題。
商品肖恩一早就想好了，做餃子，製作簡單，味道也還行，口味多樣，大部分人應該都能接受。
當然，做餃子的食材不可能從一般的批發市場裡搞。
不是說批發市場沒有靠譜的食材，但是數量又少，價格又高，肖恩瞄準的是中端市場，一份餃子對應的是一個冒險者小隊，或者富裕冒險者的消費力。
如果直接從批發市場買，疊加地下城七層的運費，他別說賺錢，恐怕虧錢都是不小的可能。
這對於急需大量資金進帳的肖恩來說顯然是完全不能接受的。
所以和海爾斯商量後，他們果斷選擇了一條更光明的道路。
找教會「買」食材。
身為半個教會人，偶爾還會蹭一蹭教會內部食堂的存在，對於教會的食材儲量，海爾斯也是門清。
教會實力強大，有自己的後勤線路，為了應付各種意外，各種物資堆滿了幾倉庫。
只要他們能給出足夠的利潤，想對方漏一點「損耗」到他們手裡並不是難事。