第47章 接待外賓(初六馬日大吉,祝觀眾老爺六六大順)
何余洗洗手,也是坐下夾起一筷子土豆絲。
要是以正規廚藝來評判的話,妹妹的菜不行。
但才十幾歲的孩子獨自做菜,還能算家常菜,已經不錯了。
可能是何家傳承下來的廚藝基因吧。
何余邊吃邊點頭:「還不錯,再接再厲啊。」
得到誇獎,何雨水也是喜笑顏開。
時間也晚了,菜也夠,何余則是已經吃好了。
只是陪著吃兩口,聊聊天。
……
何余等人的新任命,在大會第二天就貼上了。
此時的軋鋼廠,還處在李副廠被下課的震驚中。
李宏德在廠里作威作福慣了,雖然很多人不爽,但也沒辦法。
這下也算是皆大歡喜。
何余的辦公室沒變,依舊是原來的地方。
看著啥都沒變的一切,他像往常一樣來到倉庫先看一番。
恰好有供貨商送東西來,何余還看見秦淮茹混在一群搬運工里幫忙搬貨。
他隨便看了一眼後,自顧自忙活,沒有想管的意思。
確認倉庫沒問題後,何余照常到後廚。
下午,何余看時間差不多了。
今天已經約好了要去幫忙做菜,自然不能耽誤時間。
本來還想叫上徒弟一起,但食堂有點忙,他也只得一個人前往。
走到軋鋼廠門口,正停著一輛小吉普。
何余湊上前,敲開駕駛室的玻璃門,遞了根煙過去。
「同志,你是在這等人嗎?」
司機是個年輕人,客氣地接過香菸夾在耳邊。
「對,等軋鋼廠的廚師何師傅。」
「成,我就是。」
既然確認是來接自己的,何余也是不客氣地直接上車。
司機雖然年輕,但一路上都開得很平穩。
看著一路往市中心開,何余好奇地問了一句。
「同志,這是去哪個單位啊?」
「抱歉啊何師傅,雖然不是啥秘密,但領導都不讓說。」
司機小哥禮貌地道歉,沒有回答這個問題。
何余稍微觀察了一下,估摸著應該是退伍轉業的兵。
當司機和秘書都得嘴嚴,他也放棄提前了解的想法。
吉普七拐八拐,不多時便穿到一條巷子,進入單位裡面。
何余瞥見路口的牌子,東交民巷,外貿局。
門口還站著一人,帶著金絲眼鏡,文質彬彬。
一看就是方建國一類的人。
果不其然,看見何餘下車後,眼鏡小哥立馬上前打招呼。
「何雨柱師傅是吧,你好你好,我是秘書許明哲,盼星星盼月亮可把您給等來了。」
「許秘書您客氣。」何余禮貌伸手一握,直奔主題:「您先帶我到後廚看看吧,有什麼缺的也好早點補。」
廚房不大,但好在設備齊全。
何余檢查一圈食材和調味料,倒是差不多,當即詢問其他事情。
「您今天招待的客人有什麼忌口嗎?」
這本是廚師常見的一問,但許秘書卻是有些犯難。
何余敏感察覺到其中的問題,也是隨即一擺手。
「要是您不方便說就不用說了,我看著來就成。」
許秘書立刻搖搖頭,尷尬地開口。
「也不是不方便說,只是客人不是中國人,這個忌口確實不太清楚。」
何餘一愣,腦海里回想這個時間段可能出現的外國人。
大概率就是大毛熊了。
「北邊的?」
「是。」許秘書點點頭,講起緣由:「這伙客人想試試川菜,本來已經在京城飯店定好菜了。」
說著也是嘆了一口氣:「但前兩天那廚師有事回老家了,幸好我和老方認識,就通過他聯繫您了。」
何余陷入思考,猶豫著道:「川菜倒是麻辣鮮香都有,只是他們外國人吃得慣嗎?」
這正是許秘書剛才不知道怎麼說的原因。
「應該可以吧,他們說是想體驗真正的中國菜。」
「那就麻煩您,再準備點芝麻醬。」何余想了想,還是打算按照京派川菜的做法。
許秘書答應一聲離開,他則是開始著手準備。
食材處理好後,何余等待的時間有些無聊,此刻他有點想要一部手機消磨時光。
但也知道這是不可能的。
只能是下次準備點書之類的,不至於無聊。
時間就這樣過去,直到許秘書來通知宴席馬上開始,何余才動手做菜。
人家要求的規格是八菜二湯。
何余先是讓幫廚把先弄好的兩道涼菜端走。
蒜泥白肉和口水雞。
再是六道熱菜。
宮保雞丁、東坡肘子……
兩道湯。
開水白菜和酸辣湯。
除了開水白菜高湯不太行,其他的何余自認為做的還行。
一番忙活後,他坐在灶台旁哼著小曲兒,喝著茶,坐等下班。
許秘書卻是跑進來後廚,一臉的興高采烈:「何師傅,客人吃得連連稱讚,說是想見見您。」
「見我?現在?」何余放下茶杯,有些疑惑。
「對,人還在等著您呢。」
何余只得擦擦手,跟著許秘書走近一處包間似的房間。
圓桌上正坐著五個人。
有三個一看模樣就是大毛熊。
滿臉鬍子,大捲髮加藍眼。
看見一身工裝圍裙的何余進來,有一個四十多歲戴著眼鏡的毛子立馬熱情地起身,給何余來了一個大大的熊抱。
「哦,我的廚師同志,你做的菜可太棒了。」
雖然說的是中文,但是無比拗口。
好在何余能勉強聽懂。
這位毛熊看著是位戴眼鏡的老同志,可這力氣有點大啊。
饒是何余體質已經經過強化,還是有點被抱得生疼。
但他更在意的是,這哥們體味有點大啊,熏得辣眼睛。
還是圓桌其他的毛子開口:「伊萬諾夫!鬆開廚師同志,你那股蠻力一般人承受不住。」
說的是俄語,但何余聽得毫無障礙。
【外語通曉】真香啊。
伊萬諾夫連忙鬆開手,下意識連連道歉。
「Извините(對不起)。」
「Ничего(沒關係)。」
伊萬諾夫說的是俄語,何余回的也是俄語。
兩人一口流利的彈舌俄語交流,讓原本打算幫忙翻譯的許秘書聽得呆在原地。
但畢竟是見過大場面的,許秘書也是立馬回過神,為何余介紹在場的幾位領導。
「那兩位是我們外貿局的局長,錢局長,李副局長。」
何余先向兩人打招呼。
許秘書接著介紹三個蘇聯人:「這幾位是來外貿局交流的蘇聯專家同志。」
「伊萬諾夫、涅果金、西德洛夫。」
何余用著熟練的俄語問好:「Здравствуйте(您好)。」
要是以正規廚藝來評判的話,妹妹的菜不行。
但才十幾歲的孩子獨自做菜,還能算家常菜,已經不錯了。
可能是何家傳承下來的廚藝基因吧。
何余邊吃邊點頭:「還不錯,再接再厲啊。」
得到誇獎,何雨水也是喜笑顏開。
時間也晚了,菜也夠,何余則是已經吃好了。
只是陪著吃兩口,聊聊天。
……
何余等人的新任命,在大會第二天就貼上了。
此時的軋鋼廠,還處在李副廠被下課的震驚中。
李宏德在廠里作威作福慣了,雖然很多人不爽,但也沒辦法。
這下也算是皆大歡喜。
何余的辦公室沒變,依舊是原來的地方。
看著啥都沒變的一切,他像往常一樣來到倉庫先看一番。
恰好有供貨商送東西來,何余還看見秦淮茹混在一群搬運工里幫忙搬貨。
他隨便看了一眼後,自顧自忙活,沒有想管的意思。
確認倉庫沒問題後,何余照常到後廚。
下午,何余看時間差不多了。
今天已經約好了要去幫忙做菜,自然不能耽誤時間。
本來還想叫上徒弟一起,但食堂有點忙,他也只得一個人前往。
走到軋鋼廠門口,正停著一輛小吉普。
何余湊上前,敲開駕駛室的玻璃門,遞了根煙過去。
「同志,你是在這等人嗎?」
司機是個年輕人,客氣地接過香菸夾在耳邊。
「對,等軋鋼廠的廚師何師傅。」
「成,我就是。」
既然確認是來接自己的,何余也是不客氣地直接上車。
司機雖然年輕,但一路上都開得很平穩。
看著一路往市中心開,何余好奇地問了一句。
「同志,這是去哪個單位啊?」
「抱歉啊何師傅,雖然不是啥秘密,但領導都不讓說。」
司機小哥禮貌地道歉,沒有回答這個問題。
何余稍微觀察了一下,估摸著應該是退伍轉業的兵。
當司機和秘書都得嘴嚴,他也放棄提前了解的想法。
吉普七拐八拐,不多時便穿到一條巷子,進入單位裡面。
何余瞥見路口的牌子,東交民巷,外貿局。
門口還站著一人,帶著金絲眼鏡,文質彬彬。
一看就是方建國一類的人。
果不其然,看見何餘下車後,眼鏡小哥立馬上前打招呼。
「何雨柱師傅是吧,你好你好,我是秘書許明哲,盼星星盼月亮可把您給等來了。」
「許秘書您客氣。」何余禮貌伸手一握,直奔主題:「您先帶我到後廚看看吧,有什麼缺的也好早點補。」
廚房不大,但好在設備齊全。
何余檢查一圈食材和調味料,倒是差不多,當即詢問其他事情。
「您今天招待的客人有什麼忌口嗎?」
這本是廚師常見的一問,但許秘書卻是有些犯難。
何余敏感察覺到其中的問題,也是隨即一擺手。
「要是您不方便說就不用說了,我看著來就成。」
許秘書立刻搖搖頭,尷尬地開口。
「也不是不方便說,只是客人不是中國人,這個忌口確實不太清楚。」
何餘一愣,腦海里回想這個時間段可能出現的外國人。
大概率就是大毛熊了。
「北邊的?」
「是。」許秘書點點頭,講起緣由:「這伙客人想試試川菜,本來已經在京城飯店定好菜了。」
說著也是嘆了一口氣:「但前兩天那廚師有事回老家了,幸好我和老方認識,就通過他聯繫您了。」
何余陷入思考,猶豫著道:「川菜倒是麻辣鮮香都有,只是他們外國人吃得慣嗎?」
這正是許秘書剛才不知道怎麼說的原因。
「應該可以吧,他們說是想體驗真正的中國菜。」
「那就麻煩您,再準備點芝麻醬。」何余想了想,還是打算按照京派川菜的做法。
許秘書答應一聲離開,他則是開始著手準備。
食材處理好後,何余等待的時間有些無聊,此刻他有點想要一部手機消磨時光。
但也知道這是不可能的。
只能是下次準備點書之類的,不至於無聊。
時間就這樣過去,直到許秘書來通知宴席馬上開始,何余才動手做菜。
人家要求的規格是八菜二湯。
何余先是讓幫廚把先弄好的兩道涼菜端走。
蒜泥白肉和口水雞。
再是六道熱菜。
宮保雞丁、東坡肘子……
兩道湯。
開水白菜和酸辣湯。
除了開水白菜高湯不太行,其他的何余自認為做的還行。
一番忙活後,他坐在灶台旁哼著小曲兒,喝著茶,坐等下班。
許秘書卻是跑進來後廚,一臉的興高采烈:「何師傅,客人吃得連連稱讚,說是想見見您。」
「見我?現在?」何余放下茶杯,有些疑惑。
「對,人還在等著您呢。」
何余只得擦擦手,跟著許秘書走近一處包間似的房間。
圓桌上正坐著五個人。
有三個一看模樣就是大毛熊。
滿臉鬍子,大捲髮加藍眼。
看見一身工裝圍裙的何余進來,有一個四十多歲戴著眼鏡的毛子立馬熱情地起身,給何余來了一個大大的熊抱。
「哦,我的廚師同志,你做的菜可太棒了。」
雖然說的是中文,但是無比拗口。
好在何余能勉強聽懂。
這位毛熊看著是位戴眼鏡的老同志,可這力氣有點大啊。
饒是何余體質已經經過強化,還是有點被抱得生疼。
但他更在意的是,這哥們體味有點大啊,熏得辣眼睛。
還是圓桌其他的毛子開口:「伊萬諾夫!鬆開廚師同志,你那股蠻力一般人承受不住。」
說的是俄語,但何余聽得毫無障礙。
【外語通曉】真香啊。
伊萬諾夫連忙鬆開手,下意識連連道歉。
「Извините(對不起)。」
「Ничего(沒關係)。」
伊萬諾夫說的是俄語,何余回的也是俄語。
兩人一口流利的彈舌俄語交流,讓原本打算幫忙翻譯的許秘書聽得呆在原地。
但畢竟是見過大場面的,許秘書也是立馬回過神,為何余介紹在場的幾位領導。
「那兩位是我們外貿局的局長,錢局長,李副局長。」
何余先向兩人打招呼。
許秘書接著介紹三個蘇聯人:「這幾位是來外貿局交流的蘇聯專家同志。」
「伊萬諾夫、涅果金、西德洛夫。」
何余用著熟練的俄語問好:「Здравствуйте(您好)。」