第0085章 生意不錯
「看著生意不錯啊？！」林見鹿道，來時發現麻辣燙攤子已經擴大了不少。
「我記得第一次來，只有四張桌子，現在都擴大到十五張桌子了。」
「對哦，我一天客單量能達到600單以上。」蘇南山聽到這個話題不禁被撓到癢處，就說說最近的數據，這不好在親戚同學面前炫耀的，讓他好難受。
「一天的營業額有700—800塊錢。」
「哦！這麼高？快趕上一位普通工人5個月工資了。」林見鹿聽了這個數據，也吃驚不小，這麼一個小小的地攤，吸金的速度可不低。
「開店一個月，我還掉了我爸媽的6000塊錢，我二姐的2000塊錢，還有我三叔的1000塊錢，剩下1000塊錢的外債，這個星期還掉。」
「這麼來事？」林見鹿瞪著眼睛，有些不敢相信，她對金錢沒什麼概念，但是一個月能有接近一萬塊錢的收入，那也太不可思議了，這地攤和這賺錢能力形成巨大的反差。
「你每天看我客流量撒！就是紡織廠這兩天放假，也還有這麼多人。」
雖然還只是起點，但是開局取得這麼好的效果，還是出乎蘇南山的意料。
「你這個市口選得太好了。」林見鹿一針見血。
「麻辣燙，女同誌喜歡吃，這裡又是女同志最多的地方；另外地攤成本低，但是下雨下雪就是一個問題。」
「所以我想要那個門面。」
「就是以前那個南山食堂？你開倒掉的那個？」林見鹿抿著嘴在笑，揶揄道。
「你是哪壺不開提哪壺，當年，年少輕狂無知，那段日子真是灰暗無光，但是，我武功高啊！我的命堪比小強啊，這不是又爬起來了嘛！而且，你不管怎麼說，也打擊不倒我！」
「我的臉皮堪比南京城牆。」
蘇南山對這段時光的記憶仍然深刻，但是很快被無由來的自信給衝散了。
「我當時走的時候，就發誓，兩年之內一定要拿回南山食堂，現在看我可以提前實現這個目標。」
此時，陽光從東邊的玻璃窗照射進來，打在青年俊朗的臉上，泛著光，似乎整個人就是一個持續發光發熱的光源。
雖然經歷過人生最困難的時候，蘇南山依然能意氣風發，展現出頑強的生命力。
林見鹿不禁想到自己母親去世的那段時光，自己被拋在一口深不見底的井中，四壁光滑無比，再怎麼努力都在緩緩向下滑去，到現在還在緩慢往下滑。
而蘇南山給自己開啟了一扇窗，有一束光照進來。
蘇南山與林見鹿坐得很近，林見鹿白玉般的臉蛋上，連皮下的靜脈都依稀可見，但是她的目光總是沉鬱的。
此時，她的眉頭蹙了蹙，蘇南山不禁一陣心疼，也不知道這富貴家庭出身的小姐，也不知道哪來那麼多憂愁，常年都不開笑顏。
他接著道：
「明天約了紡織工業園的領導，準備到那邊再開一家分店。」
「哦！這才開第二個月，就要開分店？會不會太快了？」
「我現在就是頭疼，人員的問題，沒有可靠的廚師，沒有可靠的管理人員……。」
蘇南山又說了自己的困惑。
「你這品類太簡單，容易被人複製，要是人員控制不好，發展太快，反而容易搬起石頭打自己的腳。」
蘇南山有些意外地看看林見鹿，短短一會兒，就看出這麼問題來，這不是單單一個大二學生的見識了，容貌這麼出眾，頭腦也這麼好用，這讓蘇南山越發珍惜了。
「我現在最頭疼的就是人才，可靠的人才。」
「明年設想是以這兩個店來培養人才，就作為南山記的黃埔軍校。」
「嗯嗯，發展也不要求快，求穩。」林見鹿可不比一般的大學生，見識也是獨一份的，至少能跟上蘇南山的思路。不知道是什麼樣的家庭背景造就的。
「正好有時間學習……。」
蘇南山一聽學習，臉上的興奮勁立即就沒有了……。
望夫進步，是不是每個女人都這樣？
「明年，我準備拜一位魯菜大師學習魯菜。」蘇南山趕緊說說自己學習的打算，避免林見鹿讓他一直撲在書本上。
「啊，這個魯菜大師可是很難找的。」林見鹿看他百忙之中還抽空學習，頓時也覺得滿意。
「而且，學廚師最好入門還是魯菜。」
「紡織廠一位元工程師，她爺爺……。」
蘇南山將結識魯菜大師的經過說完，該迴避的地方肯定迴避。
「嘉楠這小地方，你能遇見一位魯菜大師，真是你的運氣，那可真要好好學習，我回頭問問叔叔，看看他是什麼水平……。」
林見鹿也替他高興。
此時，九嬸端著麻辣燙進來，小婷婷也跟著進來，口水都流出來了。
「真香啊！」
婷婷都迫不及待地趴在碗邊，一旦動了筷子就停不下來。
「好吃！姐，你嘗嘗這藕片，絕了。」
「姐，你嘗嘗這牛肉，太嫩了。」
輕微地麻辣氣味刺激著林見鹿的嗅覺，讓她也不由得食慾大增。
紅薯粉條吸收了飽滿的牛肉湯的汁水，沾著些芝麻花生醬，混合著麻辣的味道，一入口中，頓覺各種香味分層刺激著味蕾，瞬間激活食慾。
「太好吃了。」
林見鹿也讚嘆道。
也不知道是今天的人對味，還是菜對味，吃麻辣燙，讓整個身心都愉悅起來。
一頓麻辣燙，讓林見鹿和婷婷姐妹倆吃得暢快淋漓，同時，又發了一身汗。
「好吃好吃！南山哥哥，怎麼不早點做這個？」
「我們班上好多同學都說太好吃了。他們寒假組團來吃。」
蘇南山知道，這幾天，紡織厂部分工人放假回老家，但是學生，成群結隊的學生來吃，大學生、中學生都有，填補了一部分損失的客流量。
今天中午的客人已經超過三百單了。
吃完飯，林見鹿拖著婷婷就要回去，因為姨媽交代了，回去之後還要休息一下，下午送她去補課，已經初二了，學習得抓緊。
婷婷哪裡捨得走，又有貓又有鳥，又有好吃的，恨不得一天都歪在這裡。
「再玩會吧？姐。」
「你今天不按時回去，明天就來不成了。」林見鹿一句話就讓婷婷放下團團。
「再見，我的好團團，再見我的項羽。」婷婷用一種誇張的語調告別。
「喵……。」
「再見。」
項羽和團團也跟她們說了一聲再見。
婷婷又給項羽餵了一顆松子，這才依依不捨地離開。
蘇南山目送一大一小兩位小美女遠去，地攤上來了好多客人，以學生居多。
他剛轉身穿戴整齊，準備去忙，就聽見薛媽的聲音。
「蘇南山同志，向你報告一下。」身為蘇南山第一情報官，薛媽經常來向他「匯報」。
「那個頭頂生瘡，腳底淌膿的黃大，不知道從哪裡來搞了一個麻辣燙的方子，還請了一位生得漂亮的小媳婦，專門做麻辣燙，但是呢，那味道比我們南山記差遠了。一天就賣二十來單。」
「急得黃大直蹦。」
「還有還有，他去丈母娘家去接兒子老婆結果被丈母打出來了。」
「我已經告訴這裡的攤主了，你們幹什麼都行，就是不能經營麻辣燙。」
「虧死他。」
「就是那件事情，怎麼到現在，他婆娘怎麼不來呢。」
薛媽說得雲山霧海，但是蘇南山卻能聽得懂。
「薛媽，耐心點，好戲不怕晚！該來的總會來的。」
正說著，不遠處的黃雷大排檔，傳來一陣玻璃碎裂的聲音。
「我記得第一次來，只有四張桌子，現在都擴大到十五張桌子了。」
「對哦，我一天客單量能達到600單以上。」蘇南山聽到這個話題不禁被撓到癢處，就說說最近的數據，這不好在親戚同學面前炫耀的，讓他好難受。
「一天的營業額有700—800塊錢。」
「哦！這麼高？快趕上一位普通工人5個月工資了。」林見鹿聽了這個數據，也吃驚不小，這麼一個小小的地攤，吸金的速度可不低。
「開店一個月，我還掉了我爸媽的6000塊錢，我二姐的2000塊錢，還有我三叔的1000塊錢，剩下1000塊錢的外債，這個星期還掉。」
「這麼來事？」林見鹿瞪著眼睛，有些不敢相信，她對金錢沒什麼概念，但是一個月能有接近一萬塊錢的收入，那也太不可思議了，這地攤和這賺錢能力形成巨大的反差。
「你每天看我客流量撒！就是紡織廠這兩天放假，也還有這麼多人。」
雖然還只是起點，但是開局取得這麼好的效果，還是出乎蘇南山的意料。
「你這個市口選得太好了。」林見鹿一針見血。
「麻辣燙，女同誌喜歡吃，這裡又是女同志最多的地方；另外地攤成本低，但是下雨下雪就是一個問題。」
「所以我想要那個門面。」
「就是以前那個南山食堂？你開倒掉的那個？」林見鹿抿著嘴在笑，揶揄道。
「你是哪壺不開提哪壺，當年，年少輕狂無知，那段日子真是灰暗無光，但是，我武功高啊！我的命堪比小強啊，這不是又爬起來了嘛！而且，你不管怎麼說，也打擊不倒我！」
「我的臉皮堪比南京城牆。」
蘇南山對這段時光的記憶仍然深刻，但是很快被無由來的自信給衝散了。
「我當時走的時候，就發誓，兩年之內一定要拿回南山食堂，現在看我可以提前實現這個目標。」
此時，陽光從東邊的玻璃窗照射進來，打在青年俊朗的臉上，泛著光，似乎整個人就是一個持續發光發熱的光源。
雖然經歷過人生最困難的時候，蘇南山依然能意氣風發，展現出頑強的生命力。
林見鹿不禁想到自己母親去世的那段時光，自己被拋在一口深不見底的井中，四壁光滑無比，再怎麼努力都在緩緩向下滑去，到現在還在緩慢往下滑。
而蘇南山給自己開啟了一扇窗，有一束光照進來。
蘇南山與林見鹿坐得很近，林見鹿白玉般的臉蛋上，連皮下的靜脈都依稀可見，但是她的目光總是沉鬱的。
此時，她的眉頭蹙了蹙，蘇南山不禁一陣心疼，也不知道這富貴家庭出身的小姐，也不知道哪來那麼多憂愁，常年都不開笑顏。
他接著道：
「明天約了紡織工業園的領導，準備到那邊再開一家分店。」
「哦！這才開第二個月，就要開分店？會不會太快了？」
「我現在就是頭疼，人員的問題，沒有可靠的廚師，沒有可靠的管理人員……。」
蘇南山又說了自己的困惑。
「你這品類太簡單，容易被人複製，要是人員控制不好，發展太快，反而容易搬起石頭打自己的腳。」
蘇南山有些意外地看看林見鹿，短短一會兒，就看出這麼問題來，這不是單單一個大二學生的見識了，容貌這麼出眾，頭腦也這麼好用，這讓蘇南山越發珍惜了。
「我現在最頭疼的就是人才，可靠的人才。」
「明年設想是以這兩個店來培養人才，就作為南山記的黃埔軍校。」
「嗯嗯，發展也不要求快，求穩。」林見鹿可不比一般的大學生，見識也是獨一份的，至少能跟上蘇南山的思路。不知道是什麼樣的家庭背景造就的。
「正好有時間學習……。」
蘇南山一聽學習，臉上的興奮勁立即就沒有了……。
望夫進步，是不是每個女人都這樣？
「明年，我準備拜一位魯菜大師學習魯菜。」蘇南山趕緊說說自己學習的打算，避免林見鹿讓他一直撲在書本上。
「啊，這個魯菜大師可是很難找的。」林見鹿看他百忙之中還抽空學習，頓時也覺得滿意。
「而且，學廚師最好入門還是魯菜。」
「紡織廠一位元工程師，她爺爺……。」
蘇南山將結識魯菜大師的經過說完，該迴避的地方肯定迴避。
「嘉楠這小地方，你能遇見一位魯菜大師，真是你的運氣，那可真要好好學習，我回頭問問叔叔，看看他是什麼水平……。」
林見鹿也替他高興。
此時，九嬸端著麻辣燙進來，小婷婷也跟著進來，口水都流出來了。
「真香啊！」
婷婷都迫不及待地趴在碗邊，一旦動了筷子就停不下來。
「好吃！姐，你嘗嘗這藕片，絕了。」
「姐，你嘗嘗這牛肉，太嫩了。」
輕微地麻辣氣味刺激著林見鹿的嗅覺，讓她也不由得食慾大增。
紅薯粉條吸收了飽滿的牛肉湯的汁水，沾著些芝麻花生醬，混合著麻辣的味道，一入口中，頓覺各種香味分層刺激著味蕾，瞬間激活食慾。
「太好吃了。」
林見鹿也讚嘆道。
也不知道是今天的人對味，還是菜對味，吃麻辣燙，讓整個身心都愉悅起來。
一頓麻辣燙，讓林見鹿和婷婷姐妹倆吃得暢快淋漓，同時，又發了一身汗。
「好吃好吃！南山哥哥，怎麼不早點做這個？」
「我們班上好多同學都說太好吃了。他們寒假組團來吃。」
蘇南山知道，這幾天，紡織厂部分工人放假回老家，但是學生，成群結隊的學生來吃，大學生、中學生都有，填補了一部分損失的客流量。
今天中午的客人已經超過三百單了。
吃完飯，林見鹿拖著婷婷就要回去，因為姨媽交代了，回去之後還要休息一下，下午送她去補課，已經初二了，學習得抓緊。
婷婷哪裡捨得走，又有貓又有鳥，又有好吃的，恨不得一天都歪在這裡。
「再玩會吧？姐。」
「你今天不按時回去，明天就來不成了。」林見鹿一句話就讓婷婷放下團團。
「再見，我的好團團，再見我的項羽。」婷婷用一種誇張的語調告別。
「喵……。」
「再見。」
項羽和團團也跟她們說了一聲再見。
婷婷又給項羽餵了一顆松子，這才依依不捨地離開。
蘇南山目送一大一小兩位小美女遠去，地攤上來了好多客人，以學生居多。
他剛轉身穿戴整齊，準備去忙，就聽見薛媽的聲音。
「蘇南山同志，向你報告一下。」身為蘇南山第一情報官，薛媽經常來向他「匯報」。
「那個頭頂生瘡，腳底淌膿的黃大，不知道從哪裡來搞了一個麻辣燙的方子，還請了一位生得漂亮的小媳婦，專門做麻辣燙，但是呢，那味道比我們南山記差遠了。一天就賣二十來單。」
「急得黃大直蹦。」
「還有還有，他去丈母娘家去接兒子老婆結果被丈母打出來了。」
「我已經告訴這裡的攤主了，你們幹什麼都行，就是不能經營麻辣燙。」
「虧死他。」
「就是那件事情，怎麼到現在，他婆娘怎麼不來呢。」
薛媽說得雲山霧海，但是蘇南山卻能聽得懂。
「薛媽，耐心點，好戲不怕晚！該來的總會來的。」
正說著，不遠處的黃雷大排檔，傳來一陣玻璃碎裂的聲音。