第0046章 雙贏
小山這一覺好睡，一覺居然到四點半才醒。屋外九嬸正在清掃著水泥地，那地面都已經很乾淨了；韓紅梅穿著整齊，準備迎接第一波客人；蘇娟拿出一面鏡子照一下臉上的小痘痘。
一會兒，紡織廠的喇叭里傳來熟悉的旋律。
「我們亞洲，山是高昂的頭，我們亞洲……。」
「哎呀，今天你皮膚真白，……。」韓紅梅迎來第一波客人。
一會兒，整個麻辣燙攤子座位都滿了，後來的人，就只能靠著牆邊上排隊，有的嗑瓜子，有的吃山芋干……。
大家邊吃邊聊著這兩天的新聞。
「今天買菜豬肉又漲了。」
「黃瓜都一塊錢了，簡直是倒反天罡啊！」
「再漲就吃不起了。」
「……。」
一輛大眾桑塔納停在麻辣燙攤子邊上，從上面下來三個中年人，還有一位戴眼鏡的年輕人夾著皮包跟在後面，他們沒有打擾食客。
韓紅梅此時已經變身廚師了，而易芳芳已經成為迎賓，招呼客人，見四位男士過來吃麻辣燙，易芳芳未免有點奇怪。
來吃麻辣燙的男同志也不是沒有，但大部分要不是學校的學生，大中小學生都有，結伴而來，周六多點；還有種情況就是陪老婆，陪女朋友來吃的。
三位穿著四個口袋衣服的中年人加一位戴眼鏡的年輕人，這個組合還是第一次看到。
易芳芳作為一名稱職的迎賓，仍然笑盈盈地引導到牆邊的椅子上。三人把椅子稍微往外挪了一點，避免跟一群小嫂子太近，皺著眉咀嚼著干硬的山芋干，一邊聽著大姑娘小嫂子的言論。
「你今天怎麼沒去黃雷大排檔去吃？」
「你還不是也沒去？」
「黃大太摳門，不但價格漲了，肉絲炒麵，要脫了鞋子，打赤腳去找肉絲了。」
「還肉絲，連包菜都少了。」
「是哦，也不是黃大一家，都在漲，廠里食堂青菜也漲了5分錢。」
「我買的雞蛋糕都漲了。」
「什麼都漲。「
「還是南山記麻辣燙好，還沒漲。」
「還免費配了米飯哦。」
「你看，小琴子把他老公兒子都帶來了。」
「懶鬼，飯都不燒了，來蹭米飯。」
「小山，你要挺住，不要被他們吃垮了。」
「蘇南山，挺住！」
……。
三人聽了交換了眼神，都看到彼此眼中的驚訝。從上午開始跑，九家飯店，五個菜場，十三家大排檔，就沒有一家不漲價的。
這大排檔憑什麼不漲價，居然還免費贈米飯。
等了半個小時，終於輪到他們了。
小山一看，是熟人，而且還是麻辣燙攤子的大救星，頓感驚訝，立即上前打招呼：
「汪鎮長，你怎麼來了？」
「蘇南山同志啊！生意興隆啊！我們都排了半小時了………。」
汪鎮長一點也沒有不高興的意思，反而嘴角上揚，解釋道：
「蘇南山同志，這位是市……。」
「哎！老汪，打住，我們就是普通顧客，來吃麻辣燙的。」打斷汪鎮長說話的，穿著中山裝，腰杆筆挺，說話中氣十足，口音也不似本地人，一看就是大幹部的派頭。
小山一看，這氣勢，這自信，喊汪鎮長為老汪，而汪鎮長還甘之如飴，如飲蜂蜜水，那肯定是大領導。
「諸位能不能吃辣？我來給各位介紹一下……。」
幾位男士，除了汪鎮長都不太能吃辣，小山就推薦了牛肉、藕片……，多加骨湯，稀釋辣味，加了芝麻醬。
中山裝看小山和兩位廚師都穿戴全套廚師服，還帶著口罩；就餐環境簡陋卻異常衛生乾淨；雖然在戶外，有帳篷，背風，也不冷，不禁點點頭。
「咦，味道真不錯！」
「好吃！」
「沒想到啊！這麼香。」
「老汪，這麼好吃，不早點喊我來。」
「我也是第一次。」
幾位中年人沒想到這種火鍋簡配版，甚至比火鍋還好吃，小山又端來四碗米飯，也許是跑了一天，中午是沒心情吃飯，晚上胃口大開，四位就著麻辣燙，風捲殘雲，吃得十分盡興。
吃得差不多，中山裝看小山不忙了，就喊過來聊幾句。
「開業多久了？生意很好啊。」
「這多虧汪鎮長。」小山這麼一說，汪鎮長臉上都放光了。
小山也不看他，充滿感情將自己艱辛創業的經過說了一遍，重點突出了汪鎮長勇除惡霸，為老百姓撐腰的英勇事跡。
汪鎮長極力掩蓋心中的波瀾，但是嘴角忍不住的抽動。
中山裝意味深長地看了王鎮長一眼，道：
「汪鎮長現在已經調任到春風裡街道當書記了。」
「哦！那要恭喜汪書記。」小山面上大喜，轉向汪書記恭賀。
「平調平調。」汪書記聲音很平靜地解釋，只是不斷地搓動的手指頭。
鎮長和書記怎麼可能是一樣的呢？
「蘇南山同志，別人漲價，你為什麼不漲價？」中山裝問出了關鍵問題，頓時，幾個人將目光都聚焦在小山身上。
「我是從企業自身發展角度出發，做出這個決定的。」小山的回答出乎大家意料。
中山裝原以為，小山會從講政治的角度出發，比如：為了廣大人民群眾能吃上美食……之類的，繞上一大圈，雲山霧海。但是小山說是從商業的角度出發，這就是在商言商，很真實很直接，很真誠。
他不禁高看著面前侃侃而談的小伙子，這樣的才能，怎麼也不像擺地攤的啊！倒像是一位大企業的董事長。
接著，又聽到小山說：
「我現在正在品牌初創時期，盈利是放在第二位的，更重要的是做好品牌。」
「品牌？」中山裝又是一奇，小小麻辣燙攤子就開始注重品牌？中山裝是學經濟出身，對這個詞不陌生，還能理解，而其他幾位那就摸不著頭腦了。
戴眼鏡的小伙子更是暗自鄙視：你一個擺地攤的也講品牌？
「對！我將來還要開分店，要開到縣裡其他地方，還要開到朝陽市去。」小山倒也沒有吹牛，這只是近期的規劃。
「好！有志氣！」中年人擊掌叫好。
「其次呢，我也有我的優勢，我已經跟供應商簽訂了1991年的蔬菜供應合同，這也讓蔬菜供應商徹底放心，低峰不跌價，高峰不漲價，種植戶的利益能得到保障，我的利益也能得到保障。」
「好！」中山裝旁邊的中年人一拍大腿，把好字叫得震天響。
中山裝望了他一眼，那人訕然一笑。小山繼續說道：
「這我稱之為：雙贏。」
「雙贏？」
「雙贏？」
「說得好說得好！」這下子，連中山裝都忍不住叫好了，這個新名詞他還是第一次聽到，雙贏這個提法太好了，然後，他又道：
「蘇南山同志說得很好，不過，你還說漏了一樣，就是老百姓，不，是顧客得實惠！應該是三贏才對嘛！」
「對對對！」
「三贏！」
幾位目光一起聚焦在中山裝身上，充滿了敬意和佩服之情。
「汪書記，你們要好好總結一下南山記麻辣燙的成功經驗，特別是在平抑物價方面的經驗，明天下班前給我，行不行？」
領導問你行不行，那必須行，一定行。
「領導放心，我保證完成任務。」
中山裝也滿意點點頭，又對蘇南山說：
「蘇南山同志，你做得很好，我希望你這樣的企業做大做強，有什麼困難，直接找他……。」
小山以為說要找他本人，誰知道領導也很狡猾，空口白牙，啥好處也沒有，指向了汪書記。
「好，做大做強也不容易啊！領導。」
「沒資金，房租貴，還能在稅收方面再優惠點？」
汪鎮長一聽，壞了，剛才還正常，這回又跟領導提要求了？
膽大包天啊！他拼命使眼色給小山。
一會兒，紡織廠的喇叭里傳來熟悉的旋律。
「我們亞洲，山是高昂的頭，我們亞洲……。」
「哎呀，今天你皮膚真白，……。」韓紅梅迎來第一波客人。
一會兒，整個麻辣燙攤子座位都滿了，後來的人，就只能靠著牆邊上排隊，有的嗑瓜子，有的吃山芋干……。
大家邊吃邊聊著這兩天的新聞。
「今天買菜豬肉又漲了。」
「黃瓜都一塊錢了，簡直是倒反天罡啊！」
「再漲就吃不起了。」
「……。」
一輛大眾桑塔納停在麻辣燙攤子邊上，從上面下來三個中年人，還有一位戴眼鏡的年輕人夾著皮包跟在後面，他們沒有打擾食客。
韓紅梅此時已經變身廚師了，而易芳芳已經成為迎賓，招呼客人，見四位男士過來吃麻辣燙，易芳芳未免有點奇怪。
來吃麻辣燙的男同志也不是沒有，但大部分要不是學校的學生，大中小學生都有，結伴而來，周六多點；還有種情況就是陪老婆，陪女朋友來吃的。
三位穿著四個口袋衣服的中年人加一位戴眼鏡的年輕人，這個組合還是第一次看到。
易芳芳作為一名稱職的迎賓，仍然笑盈盈地引導到牆邊的椅子上。三人把椅子稍微往外挪了一點，避免跟一群小嫂子太近，皺著眉咀嚼著干硬的山芋干，一邊聽著大姑娘小嫂子的言論。
「你今天怎麼沒去黃雷大排檔去吃？」
「你還不是也沒去？」
「黃大太摳門，不但價格漲了，肉絲炒麵，要脫了鞋子，打赤腳去找肉絲了。」
「還肉絲，連包菜都少了。」
「是哦，也不是黃大一家，都在漲，廠里食堂青菜也漲了5分錢。」
「我買的雞蛋糕都漲了。」
「什麼都漲。「
「還是南山記麻辣燙好，還沒漲。」
「還免費配了米飯哦。」
「你看，小琴子把他老公兒子都帶來了。」
「懶鬼，飯都不燒了，來蹭米飯。」
「小山，你要挺住，不要被他們吃垮了。」
「蘇南山，挺住！」
……。
三人聽了交換了眼神，都看到彼此眼中的驚訝。從上午開始跑，九家飯店，五個菜場，十三家大排檔，就沒有一家不漲價的。
這大排檔憑什麼不漲價，居然還免費贈米飯。
等了半個小時，終於輪到他們了。
小山一看，是熟人，而且還是麻辣燙攤子的大救星，頓感驚訝，立即上前打招呼：
「汪鎮長，你怎麼來了？」
「蘇南山同志啊！生意興隆啊！我們都排了半小時了………。」
汪鎮長一點也沒有不高興的意思，反而嘴角上揚，解釋道：
「蘇南山同志，這位是市……。」
「哎！老汪，打住，我們就是普通顧客，來吃麻辣燙的。」打斷汪鎮長說話的，穿著中山裝，腰杆筆挺，說話中氣十足，口音也不似本地人，一看就是大幹部的派頭。
小山一看，這氣勢，這自信，喊汪鎮長為老汪，而汪鎮長還甘之如飴，如飲蜂蜜水，那肯定是大領導。
「諸位能不能吃辣？我來給各位介紹一下……。」
幾位男士，除了汪鎮長都不太能吃辣，小山就推薦了牛肉、藕片……，多加骨湯，稀釋辣味，加了芝麻醬。
中山裝看小山和兩位廚師都穿戴全套廚師服，還帶著口罩；就餐環境簡陋卻異常衛生乾淨；雖然在戶外，有帳篷，背風，也不冷，不禁點點頭。
「咦，味道真不錯！」
「好吃！」
「沒想到啊！這麼香。」
「老汪，這麼好吃，不早點喊我來。」
「我也是第一次。」
幾位中年人沒想到這種火鍋簡配版，甚至比火鍋還好吃，小山又端來四碗米飯，也許是跑了一天，中午是沒心情吃飯，晚上胃口大開，四位就著麻辣燙，風捲殘雲，吃得十分盡興。
吃得差不多，中山裝看小山不忙了，就喊過來聊幾句。
「開業多久了？生意很好啊。」
「這多虧汪鎮長。」小山這麼一說，汪鎮長臉上都放光了。
小山也不看他，充滿感情將自己艱辛創業的經過說了一遍，重點突出了汪鎮長勇除惡霸，為老百姓撐腰的英勇事跡。
汪鎮長極力掩蓋心中的波瀾，但是嘴角忍不住的抽動。
中山裝意味深長地看了王鎮長一眼，道：
「汪鎮長現在已經調任到春風裡街道當書記了。」
「哦！那要恭喜汪書記。」小山面上大喜，轉向汪書記恭賀。
「平調平調。」汪書記聲音很平靜地解釋，只是不斷地搓動的手指頭。
鎮長和書記怎麼可能是一樣的呢？
「蘇南山同志，別人漲價，你為什麼不漲價？」中山裝問出了關鍵問題，頓時，幾個人將目光都聚焦在小山身上。
「我是從企業自身發展角度出發，做出這個決定的。」小山的回答出乎大家意料。
中山裝原以為，小山會從講政治的角度出發，比如：為了廣大人民群眾能吃上美食……之類的，繞上一大圈，雲山霧海。但是小山說是從商業的角度出發，這就是在商言商，很真實很直接，很真誠。
他不禁高看著面前侃侃而談的小伙子，這樣的才能，怎麼也不像擺地攤的啊！倒像是一位大企業的董事長。
接著，又聽到小山說：
「我現在正在品牌初創時期，盈利是放在第二位的，更重要的是做好品牌。」
「品牌？」中山裝又是一奇，小小麻辣燙攤子就開始注重品牌？中山裝是學經濟出身，對這個詞不陌生，還能理解，而其他幾位那就摸不著頭腦了。
戴眼鏡的小伙子更是暗自鄙視：你一個擺地攤的也講品牌？
「對！我將來還要開分店，要開到縣裡其他地方，還要開到朝陽市去。」小山倒也沒有吹牛，這只是近期的規劃。
「好！有志氣！」中年人擊掌叫好。
「其次呢，我也有我的優勢，我已經跟供應商簽訂了1991年的蔬菜供應合同，這也讓蔬菜供應商徹底放心，低峰不跌價，高峰不漲價，種植戶的利益能得到保障，我的利益也能得到保障。」
「好！」中山裝旁邊的中年人一拍大腿，把好字叫得震天響。
中山裝望了他一眼，那人訕然一笑。小山繼續說道：
「這我稱之為：雙贏。」
「雙贏？」
「雙贏？」
「說得好說得好！」這下子，連中山裝都忍不住叫好了，這個新名詞他還是第一次聽到，雙贏這個提法太好了，然後，他又道：
「蘇南山同志說得很好，不過，你還說漏了一樣，就是老百姓，不，是顧客得實惠！應該是三贏才對嘛！」
「對對對！」
「三贏！」
幾位目光一起聚焦在中山裝身上，充滿了敬意和佩服之情。
「汪書記，你們要好好總結一下南山記麻辣燙的成功經驗，特別是在平抑物價方面的經驗，明天下班前給我，行不行？」
領導問你行不行，那必須行，一定行。
「領導放心，我保證完成任務。」
中山裝也滿意點點頭，又對蘇南山說：
「蘇南山同志，你做得很好，我希望你這樣的企業做大做強，有什麼困難，直接找他……。」
小山以為說要找他本人，誰知道領導也很狡猾，空口白牙，啥好處也沒有，指向了汪書記。
「好，做大做強也不容易啊！領導。」
「沒資金，房租貴，還能在稅收方面再優惠點？」
汪鎮長一聽，壞了，剛才還正常，這回又跟領導提要求了？
膽大包天啊！他拼命使眼色給小山。