123、正式
蒙上被子,陳誠漸漸睡著。
第二天一醒來,渾身舒服的好像骨頭都陷入柔軟的席夢思里,無法自拔。
下樓來到自助餐區美美吃了一頓,反正都在房費裡頭,這飯不吃白不吃。
臨走前順了兩塊麵包帶了出去。
比現在五星級酒店還舒服的酒店,不薅一把羊毛簡直對不起這房錢。
來到店裡,將麵包帶給徐大和王樹軍,倆人吃的那叫一個高興,根本沒嘗出來有哪裡不對。
「徐哥,你去買百十斤西瓜,記住了,撿便宜的買。」
這時的西瓜就跟北方的冬天的大白菜是一個價位,絕對保熟,保甜,絕不會出現以次充好的情況。
唯一區別就是都喜歡大的,個兒大的西瓜能賣上高價,個小的自然價格低一些。
不過,對於陳誠來說西瓜大小根本無所謂,因為他要用西瓜做醬。
「樹軍哥,你去幸福冰棍廠拿冰塊去,我跟老闆之前訂好了。」陳誠又道,「鍋具店有我定的刨冰機器,你一塊也拿回來吧。」
「好的。」
王樹軍的執行能力很強,拿了拖拉機Z字型鑰匙便出了門。
陳誠見二人出門,於是躲到庫房裡,偷偷的在勾兌料水。
如果只是簡單的將西瓜碾碎做成醬,成本未免高了一些。
再說,這樣做也很容易被別人復刻到。
所以陳誠想到了在做好的果醬里加一些水,可是單純加水甜度和口感就要下降。
所以,陳誠想出勾兌一些料水添到西瓜醬里保證甜度。
料水對於一般人來說做起來很困難,但對於陳誠來說卻不是。
因為他通過上次做西瓜醬已經將各種調料的比例記了下來。
每1斤西瓜醬,需要添加500毫升水和3兩白糖,還有適量澱粉水增加滑度。
徐大一手提著五十斤的西瓜從門外走了進來,見屋內沒人便喊道,「老闆?」
陳誠笑道,「買回來了?」
「嗯吶。」
「花了多少錢?」
「5分錢。」
徐大端起搪瓷缸子噸噸噸的喝完半缸子水後,一抹嘴的笑說:「俺跟他說了,多買點讓他給便宜點。」
陳誠這時沒說話,遞上去一根煙,表示對徐大辛勤幹活的犒勞。
徐大將煙叼在嘴裡,「100斤俺才花了4塊6,還讓他多饒了倆大個的。」
陳誠拍著他的肩膀笑道,「好樣的,你先在邊兒上歇會。」
這時從門外走進來一個顧客,望著陳誠又要做西瓜醬,眼神中傳出來的滿是欣喜目光,「陳老闆,上次你家做的西瓜醬真好吃,這次還是免費贈送嗎?」
「上次是酬賓,老酬我們也吃不起飯了。」
「啊?」顧客有些失落,「那賣的貴不貴?」
「本店推出刨冰。」陳誠刻意停頓了三秒鐘的時間,抬頭看了一眼牆上的鐘表,「大概下午三點半就能做好,您有興趣的話到時候下午來嘗嘗?」
「好嘞。」顧客掏出醬油瓶子,又遞出5毛錢,「給我來一斤醬油。」
「好的。」陳誠接了錢揣進兜里,朝身後吩咐道,「徐大哥。」
徐大接過瓶子,很快打好了醬油遞迴顧客手裡。
顧客道,「那我下午再過來。」
陳誠點點頭又繼續切著西瓜。
這時,王樹軍抱著100斤冰塊走進店裡,「冰塊放哪?」
「找個破棉被先蓋上。」陳誠停下切西瓜的動作,「刨冰機買回來了嗎?」
「車上呢。」
「徐大哥,受累搬一下。」陳誠將刀子遞給王樹軍,「哥,你先切西瓜,我去拿料水準備做醬了。」
「哦。」王樹軍點點頭。
陳誠將爐子搬到屋外,準備開始熬煮西瓜醬。
7月的北方格外炎熱,如果在屋裡做醬保不准人都得中了暑。
此刻的白夢蝶卻剛剛睡醒,光著腳丫從廚房冰箱裡掏出半隻西瓜走到沙發上抱著吃。
李谷芬道,「我的小祖宗呦,你都來事兒了,還不消停消停啊!」
「沒關係,以毒攻毒嘛。」
「歪理。」李谷芬沒好氣的指了指孫女兒的額頭。
「奶奶,我下午想出門玩會。」
「你不是要去找那小子吧?」
「不是啦,是鳳霞想約我出去玩。」
「有錢嗎?」李谷芬掏出一張大團結,「吶。」
「不用啦。」
反觀陳誠這邊,三個年輕的大小伙子各自忙碌著,連中午飯都沒顧得吃。
終於在三點鐘,各自將各自的活幹完。
陳誠拍了拍手,舀起一勺西瓜醬嘗了嘗,露出滿意的笑容。
徐大道,「俺也想嘗嘗。」
「你先把冰塊抬出來。」
香甜濃郁的西瓜醬順著微風逐漸飄向遠方,這時已經有些許人站到陳誠的鍋前觀望著。
「老闆,這是要賣什麼?」
「他這做的是西瓜醬,很好吃的,上次還是贈送的。」
「今天還贈嗎?」
王樹軍和徐大將刨冰機抬了出來,擱到木桌子上,轉身要去抬冰塊。
之前跟幸福冰棍廠定做的是10斤一個的冰塊,所以刨冰機里也恰好能放進這樣一個冰塊。
陳誠將冰塊插到刨冰機里,隨後轉動一旁的輪子。
「咔咔咔...」
冰屑碎末落了下來,身旁圍觀的人群更是瞪大了眼睛。
陳誠笑了笑,他知道這步算是成了!
陳誠朝著人群們喊道,「西瓜刨冰,解暑利器,一碗2毛錢咯!」
又取出塑料小碗放到刨冰機下,「咔咔」的轉了幾圈後,從西瓜醬桶里舀出一勺西瓜醬蓋到冰屑上,端到眾人面前。
「不好吃不要錢,前一百名只需要1毛5分就能吃一碗冰冰涼涼的西瓜醬。」
上午來過的顧客一把將塑料小碗搶了過去,呼嚕嚕的吃了起來。
三兩口吞了下去,直嚷著再來一碗。
旁邊的顧客們望著他那幅滿足的表情紛紛嚷著,「我也要!」
陳誠笑了笑,「排隊哈,不排隊的不給吃。」
自木桌前,大家很快自覺地排好隊伍。
不過,也沒有想像中的那麼整齊。
但陳誠沒有再理,他要的就是這種火爆的現象。
「樹軍哥,你倆一個搖刨冰,一個舀醬。」
哥倆同時看向陳誠,「那你去幹嘛?」
「我去寫個牌子宣傳咱們啊。」
身前排隊的人頓時嚷道,「哥,快點吧,我家裡孩子想吃。」
身後那人頓時不樂意,「我攤在炕上的老娘還想吃呢!」
第二天一醒來,渾身舒服的好像骨頭都陷入柔軟的席夢思里,無法自拔。
下樓來到自助餐區美美吃了一頓,反正都在房費裡頭,這飯不吃白不吃。
臨走前順了兩塊麵包帶了出去。
比現在五星級酒店還舒服的酒店,不薅一把羊毛簡直對不起這房錢。
來到店裡,將麵包帶給徐大和王樹軍,倆人吃的那叫一個高興,根本沒嘗出來有哪裡不對。
「徐哥,你去買百十斤西瓜,記住了,撿便宜的買。」
這時的西瓜就跟北方的冬天的大白菜是一個價位,絕對保熟,保甜,絕不會出現以次充好的情況。
唯一區別就是都喜歡大的,個兒大的西瓜能賣上高價,個小的自然價格低一些。
不過,對於陳誠來說西瓜大小根本無所謂,因為他要用西瓜做醬。
「樹軍哥,你去幸福冰棍廠拿冰塊去,我跟老闆之前訂好了。」陳誠又道,「鍋具店有我定的刨冰機器,你一塊也拿回來吧。」
「好的。」
王樹軍的執行能力很強,拿了拖拉機Z字型鑰匙便出了門。
陳誠見二人出門,於是躲到庫房裡,偷偷的在勾兌料水。
如果只是簡單的將西瓜碾碎做成醬,成本未免高了一些。
再說,這樣做也很容易被別人復刻到。
所以陳誠想到了在做好的果醬里加一些水,可是單純加水甜度和口感就要下降。
所以,陳誠想出勾兌一些料水添到西瓜醬里保證甜度。
料水對於一般人來說做起來很困難,但對於陳誠來說卻不是。
因為他通過上次做西瓜醬已經將各種調料的比例記了下來。
每1斤西瓜醬,需要添加500毫升水和3兩白糖,還有適量澱粉水增加滑度。
徐大一手提著五十斤的西瓜從門外走了進來,見屋內沒人便喊道,「老闆?」
陳誠笑道,「買回來了?」
「嗯吶。」
「花了多少錢?」
「5分錢。」
徐大端起搪瓷缸子噸噸噸的喝完半缸子水後,一抹嘴的笑說:「俺跟他說了,多買點讓他給便宜點。」
陳誠這時沒說話,遞上去一根煙,表示對徐大辛勤幹活的犒勞。
徐大將煙叼在嘴裡,「100斤俺才花了4塊6,還讓他多饒了倆大個的。」
陳誠拍著他的肩膀笑道,「好樣的,你先在邊兒上歇會。」
這時從門外走進來一個顧客,望著陳誠又要做西瓜醬,眼神中傳出來的滿是欣喜目光,「陳老闆,上次你家做的西瓜醬真好吃,這次還是免費贈送嗎?」
「上次是酬賓,老酬我們也吃不起飯了。」
「啊?」顧客有些失落,「那賣的貴不貴?」
「本店推出刨冰。」陳誠刻意停頓了三秒鐘的時間,抬頭看了一眼牆上的鐘表,「大概下午三點半就能做好,您有興趣的話到時候下午來嘗嘗?」
「好嘞。」顧客掏出醬油瓶子,又遞出5毛錢,「給我來一斤醬油。」
「好的。」陳誠接了錢揣進兜里,朝身後吩咐道,「徐大哥。」
徐大接過瓶子,很快打好了醬油遞迴顧客手裡。
顧客道,「那我下午再過來。」
陳誠點點頭又繼續切著西瓜。
這時,王樹軍抱著100斤冰塊走進店裡,「冰塊放哪?」
「找個破棉被先蓋上。」陳誠停下切西瓜的動作,「刨冰機買回來了嗎?」
「車上呢。」
「徐大哥,受累搬一下。」陳誠將刀子遞給王樹軍,「哥,你先切西瓜,我去拿料水準備做醬了。」
「哦。」王樹軍點點頭。
陳誠將爐子搬到屋外,準備開始熬煮西瓜醬。
7月的北方格外炎熱,如果在屋裡做醬保不准人都得中了暑。
此刻的白夢蝶卻剛剛睡醒,光著腳丫從廚房冰箱裡掏出半隻西瓜走到沙發上抱著吃。
李谷芬道,「我的小祖宗呦,你都來事兒了,還不消停消停啊!」
「沒關係,以毒攻毒嘛。」
「歪理。」李谷芬沒好氣的指了指孫女兒的額頭。
「奶奶,我下午想出門玩會。」
「你不是要去找那小子吧?」
「不是啦,是鳳霞想約我出去玩。」
「有錢嗎?」李谷芬掏出一張大團結,「吶。」
「不用啦。」
反觀陳誠這邊,三個年輕的大小伙子各自忙碌著,連中午飯都沒顧得吃。
終於在三點鐘,各自將各自的活幹完。
陳誠拍了拍手,舀起一勺西瓜醬嘗了嘗,露出滿意的笑容。
徐大道,「俺也想嘗嘗。」
「你先把冰塊抬出來。」
香甜濃郁的西瓜醬順著微風逐漸飄向遠方,這時已經有些許人站到陳誠的鍋前觀望著。
「老闆,這是要賣什麼?」
「他這做的是西瓜醬,很好吃的,上次還是贈送的。」
「今天還贈嗎?」
王樹軍和徐大將刨冰機抬了出來,擱到木桌子上,轉身要去抬冰塊。
之前跟幸福冰棍廠定做的是10斤一個的冰塊,所以刨冰機里也恰好能放進這樣一個冰塊。
陳誠將冰塊插到刨冰機里,隨後轉動一旁的輪子。
「咔咔咔...」
冰屑碎末落了下來,身旁圍觀的人群更是瞪大了眼睛。
陳誠笑了笑,他知道這步算是成了!
陳誠朝著人群們喊道,「西瓜刨冰,解暑利器,一碗2毛錢咯!」
又取出塑料小碗放到刨冰機下,「咔咔」的轉了幾圈後,從西瓜醬桶里舀出一勺西瓜醬蓋到冰屑上,端到眾人面前。
「不好吃不要錢,前一百名只需要1毛5分就能吃一碗冰冰涼涼的西瓜醬。」
上午來過的顧客一把將塑料小碗搶了過去,呼嚕嚕的吃了起來。
三兩口吞了下去,直嚷著再來一碗。
旁邊的顧客們望著他那幅滿足的表情紛紛嚷著,「我也要!」
陳誠笑了笑,「排隊哈,不排隊的不給吃。」
自木桌前,大家很快自覺地排好隊伍。
不過,也沒有想像中的那麼整齊。
但陳誠沒有再理,他要的就是這種火爆的現象。
「樹軍哥,你倆一個搖刨冰,一個舀醬。」
哥倆同時看向陳誠,「那你去幹嘛?」
「我去寫個牌子宣傳咱們啊。」
身前排隊的人頓時嚷道,「哥,快點吧,我家裡孩子想吃。」
身後那人頓時不樂意,「我攤在炕上的老娘還想吃呢!」