第一百二十七章 獵奇美食的思路：豆腐腦
林天下意識的抬起手，摩挲著自己的下巴。
現在按照系統的全新規則，客人越多，自己能完成任務的概率反而越大！
也許是系統良心發現，之前的規則雖然能從面上讓食客退避三舍，但那只是停留在表象之上！
而現在，讓食客品嘗之後，做出嫌棄的評價，這樣一來，才是真正的從美食的角度出發！
只要食客的數量多起來，即便是不能干擾食客的主觀意志，但這麼多人，想讓這些人做出一些嫌棄的評價，那還不簡單嘛！
沒錯！
如果按照這個思路，那自己之前的美食思路就完全地沒問題了！
美食的選擇，還是豆腐腦！
基於豆腐腦的甜鹹之爭，讓豆腐腦這一道國民美食本身就存在著巨大的爭議性！
可以說無論是做甜還是做咸，都會有相當一部分人發自內心的嫌棄。
但如果自己甜鹹都不沾邊，反而是將豆腐腦做出全新的口味，那豈不是甜黨和咸黨都難以接受！
就像是人人都喜歡rmb，但也沒有人會喜歡豆腐腦除了甜鹹之外的第三種口味！
想到這，林天只感覺自己簡直就是個天才！
不過，豆腐腦除了甜鹹之外，還能做成什麼口味呢......
辣？？
不行！
豆腐腦本身就是豆製品，天然與咸辣這種味道存在適配性！
而且豆腐腦本身的口感和味道，就會壓制辣味的刺激，反倒是得不償失！
臭？
也不行！
臭豆腐有那麼多人愛吃，再加上自己前幾次做的獵奇美食讓那些變態對臭的閾值已經變得相當高，簡單的臭，已經完全對這些人造不成威脅了！
林天眉頭擠在一起，不斷思考著豆腐腦到底要配上什麼樣的味道......
中餐的基本調味，無非就是酸甜苦辣咸，可這幾味，似乎和豆腐腦都相當的適配......
林天的思緒漸漸蔓延，不由得想到了之前史密斯一行人的出現。
他記得不錯的話，那個史密斯似乎是什麼集團的行政主廚......
好像是做西餐的吧......
西餐的話......
西餐的調味似乎也比較不錯......
等等！
林天放飛的思緒突然想到了什麼！
西餐未嘗不可啊......
用豆腐腦配合上西餐的調味，中西合璧，集思廣益啊！
但要是說西餐之中最讓人嫌棄的菜系......
印度菜？
咖喱味豆腐腦......好像也不錯哎......
豆腐腦的水分很足，這樣一來，就能稀釋掉咖喱濃郁的香料味道......但似乎還是不夠獵奇啊......
番茄醬？好像可以欸......
番茄醬這種東西，跳出酸味之中，不在甜味之內，處於兩者中間的一個平衡態，如果不是搭配薯條那種炸物的話，或者用來做鍋包肉，很難讓人接受它放在正餐之中。
但如果用番茄醬來做咖喱呢......
畢竟，豆腐腦的豆腐和滷水那是兩種東西，主要的味道，還是在滷水上！
只要滷水足夠難吃，豆腐腦做的再好，那也是巧婦難為無米之炊啊！
林天想到這裡，目光越來越亮。
沒錯！
就是用番茄醬做成咖喱充當豆腐腦的滷汁！
這樣一來，配合上豆腐腦本身的滑嫩口感和充足的水分，就會讓人覺得，是在吃用水沖淡了番茄燉土豆！
至於豆腐腦本身的話......
林天也是做出了深度的考量！
畢竟，豆腐腦和滷水搭配起來，才是完整的菜品！
滷水雖然解決了，但這個豆腐腦，還是要慎重一點！
豆腐腦本身是豆製品，大多用黃豆研磨而成。
但用基本的黃豆，又不是太過有新意。
完全扣不上獵奇這個主題。
既然黃豆用不了，那就只能用一些其他的豆子，但什麼豆子能讓人覺得變態或者獵奇呢......
正在林天想著的時候，一邊的林雨彤盯著手機，頭也不抬的開口道：「老弟，晚上吃點什麼？」
「我都行。」
林天正在思考，聽見老姐的話，頭也不抬的回道。
聞言，林雨彤瞭然，手指在手機屏幕上滑動：「那你就和我一起吃減脂餐吧，這幾天實在是太放縱了，都胖了好幾斤了，都控制一下了。」
「呃......減脂餐？那玩意都是草，有什麼好吃的。」
林天因為用了體能強化藥劑，身體的形態會一直維持在最完美的程度，根本用不著減肥控制飲食。
所以在林雨彤開口後，便下意識地出聲問道。
但林雨彤卻是嘿嘿一笑：「虧你還是高材生呢，現在誰減肥還啃白菜蘿蔔啊，我們可是有全新的減脂餐可以選擇的！」
「全新的減脂餐？」
林天聞言，不由得有些疑惑。
林雨彤卻是拿出手機，對著林天晃了晃：「諾，這東西，味道好，而且還有助於身體排除雜質。」
林天將視線望了過去，卻見林雨彤的手機上，正顯示著某來士的商標......
林天表情一愣，好傢夥！感情是噴射戰士套餐啊！
嘴角微微抽動！
神他媽減脂餐，不就是竄西嘛......還有助於身體排出雜質......
不過，林天在愣了兩秒之後，眼中猛地划過一道閃電！
噴射戰士！
靈光仿佛雨後春筍一般從林天的腦海之中冒了出來！
對啊！
對啊！
他怎麼就沒想到呢！
自己的豆腐腦，完全也可以參照這個天才般的想法啊！
要是自己的豆腐腦吃了之後，也會噴射，到時候，定叫自己差評如潮啊！
有了這個想法，林天對於豆腐腦的原材料，瞬間就有了靈感！
巴豆！
要說起這個巴豆可是個好東西，那可是老祖宗傳下來的天然瀉藥！
要是用這東西做成豆腐腦，那都不是獵奇了，那簡直就是歹毒！
所以，想要用巴豆做成豆腐腦，必須得控制好其中的原料配比！
讓人竄的同時，又不至於兜不住！
要是給人拉脫肛了，那可就壞了！
還有，最重要的一點就是，巴豆和黃豆比起來，其本身的蛋白質含量足足少了一半。
豆腐本身就是大豆蛋白的沉凝形成，也不知道巴豆本身的蛋白質含量，能不能壓成豆腐......
如果光靠著巴豆壓不成豆腐的話，那就只能在原材料里加一點黃豆，如此一來，還能減少巴豆的使用，不至於讓人拉得太狠......
現在按照系統的全新規則，客人越多，自己能完成任務的概率反而越大！
也許是系統良心發現，之前的規則雖然能從面上讓食客退避三舍，但那只是停留在表象之上！
而現在，讓食客品嘗之後，做出嫌棄的評價，這樣一來，才是真正的從美食的角度出發！
只要食客的數量多起來，即便是不能干擾食客的主觀意志，但這麼多人，想讓這些人做出一些嫌棄的評價，那還不簡單嘛！
沒錯！
如果按照這個思路，那自己之前的美食思路就完全地沒問題了！
美食的選擇，還是豆腐腦！
基於豆腐腦的甜鹹之爭，讓豆腐腦這一道國民美食本身就存在著巨大的爭議性！
可以說無論是做甜還是做咸，都會有相當一部分人發自內心的嫌棄。
但如果自己甜鹹都不沾邊，反而是將豆腐腦做出全新的口味，那豈不是甜黨和咸黨都難以接受！
就像是人人都喜歡rmb，但也沒有人會喜歡豆腐腦除了甜鹹之外的第三種口味！
想到這，林天只感覺自己簡直就是個天才！
不過，豆腐腦除了甜鹹之外，還能做成什麼口味呢......
辣？？
不行！
豆腐腦本身就是豆製品，天然與咸辣這種味道存在適配性！
而且豆腐腦本身的口感和味道，就會壓制辣味的刺激，反倒是得不償失！
臭？
也不行！
臭豆腐有那麼多人愛吃，再加上自己前幾次做的獵奇美食讓那些變態對臭的閾值已經變得相當高，簡單的臭，已經完全對這些人造不成威脅了！
林天眉頭擠在一起，不斷思考著豆腐腦到底要配上什麼樣的味道......
中餐的基本調味，無非就是酸甜苦辣咸，可這幾味，似乎和豆腐腦都相當的適配......
林天的思緒漸漸蔓延，不由得想到了之前史密斯一行人的出現。
他記得不錯的話，那個史密斯似乎是什麼集團的行政主廚......
好像是做西餐的吧......
西餐的話......
西餐的調味似乎也比較不錯......
等等！
林天放飛的思緒突然想到了什麼！
西餐未嘗不可啊......
用豆腐腦配合上西餐的調味，中西合璧，集思廣益啊！
但要是說西餐之中最讓人嫌棄的菜系......
印度菜？
咖喱味豆腐腦......好像也不錯哎......
豆腐腦的水分很足，這樣一來，就能稀釋掉咖喱濃郁的香料味道......但似乎還是不夠獵奇啊......
番茄醬？好像可以欸......
番茄醬這種東西，跳出酸味之中，不在甜味之內，處於兩者中間的一個平衡態，如果不是搭配薯條那種炸物的話，或者用來做鍋包肉，很難讓人接受它放在正餐之中。
但如果用番茄醬來做咖喱呢......
畢竟，豆腐腦的豆腐和滷水那是兩種東西，主要的味道，還是在滷水上！
只要滷水足夠難吃，豆腐腦做的再好，那也是巧婦難為無米之炊啊！
林天想到這裡，目光越來越亮。
沒錯！
就是用番茄醬做成咖喱充當豆腐腦的滷汁！
這樣一來，配合上豆腐腦本身的滑嫩口感和充足的水分，就會讓人覺得，是在吃用水沖淡了番茄燉土豆！
至於豆腐腦本身的話......
林天也是做出了深度的考量！
畢竟，豆腐腦和滷水搭配起來，才是完整的菜品！
滷水雖然解決了，但這個豆腐腦，還是要慎重一點！
豆腐腦本身是豆製品，大多用黃豆研磨而成。
但用基本的黃豆，又不是太過有新意。
完全扣不上獵奇這個主題。
既然黃豆用不了，那就只能用一些其他的豆子，但什麼豆子能讓人覺得變態或者獵奇呢......
正在林天想著的時候，一邊的林雨彤盯著手機，頭也不抬的開口道：「老弟，晚上吃點什麼？」
「我都行。」
林天正在思考，聽見老姐的話，頭也不抬的回道。
聞言，林雨彤瞭然，手指在手機屏幕上滑動：「那你就和我一起吃減脂餐吧，這幾天實在是太放縱了，都胖了好幾斤了，都控制一下了。」
「呃......減脂餐？那玩意都是草，有什麼好吃的。」
林天因為用了體能強化藥劑，身體的形態會一直維持在最完美的程度，根本用不著減肥控制飲食。
所以在林雨彤開口後，便下意識地出聲問道。
但林雨彤卻是嘿嘿一笑：「虧你還是高材生呢，現在誰減肥還啃白菜蘿蔔啊，我們可是有全新的減脂餐可以選擇的！」
「全新的減脂餐？」
林天聞言，不由得有些疑惑。
林雨彤卻是拿出手機，對著林天晃了晃：「諾，這東西，味道好，而且還有助於身體排除雜質。」
林天將視線望了過去，卻見林雨彤的手機上，正顯示著某來士的商標......
林天表情一愣，好傢夥！感情是噴射戰士套餐啊！
嘴角微微抽動！
神他媽減脂餐，不就是竄西嘛......還有助於身體排出雜質......
不過，林天在愣了兩秒之後，眼中猛地划過一道閃電！
噴射戰士！
靈光仿佛雨後春筍一般從林天的腦海之中冒了出來！
對啊！
對啊！
他怎麼就沒想到呢！
自己的豆腐腦，完全也可以參照這個天才般的想法啊！
要是自己的豆腐腦吃了之後，也會噴射，到時候，定叫自己差評如潮啊！
有了這個想法，林天對於豆腐腦的原材料，瞬間就有了靈感！
巴豆！
要說起這個巴豆可是個好東西，那可是老祖宗傳下來的天然瀉藥！
要是用這東西做成豆腐腦，那都不是獵奇了，那簡直就是歹毒！
所以，想要用巴豆做成豆腐腦，必須得控制好其中的原料配比！
讓人竄的同時，又不至於兜不住！
要是給人拉脫肛了，那可就壞了！
還有，最重要的一點就是，巴豆和黃豆比起來，其本身的蛋白質含量足足少了一半。
豆腐本身就是大豆蛋白的沉凝形成，也不知道巴豆本身的蛋白質含量，能不能壓成豆腐......
如果光靠著巴豆壓不成豆腐的話，那就只能在原材料里加一點黃豆，如此一來，還能減少巴豆的使用，不至於讓人拉得太狠......