第0043章 阿義餐館
2月23日，下午四點十五分。
福勒韋爾區小唐人街，阿義餐館的門前，顧客排隊等候。
這是一棟兩層的老舊建築，外牆貼著褪色的黃色瓷磚，窗戶上掛著中英雙語的招牌……【阿義餐館• Ah Yee Restaurant】。
招牌兩側各掛著一串紅燈籠，在陽光下顯得格外鮮艷。
門口擺著兩張長凳，坐著幾個等待打包的顧客，大多是華人面孔，偶爾也有幾個好奇的白人來吃飯。
餐館裡面人聲鼎沸。
大約二十張桌子，幾乎全部坐滿。
空氣中瀰漫著炒菜的香氣……醬油、蒜蓉、辣椒、五香粉的混合味道。
服務員端著盤子穿梭在桌間，大聲喊著菜名。
廚房裡傳來炒鍋的咣當聲，廚師的高聲吆喝，洗碗機的嗡嗡聲。
「FUAK，生意真他媽好。」
約瑟夫靠在雪佛蘭公務車的引擎蓋上，點了根煙，「這種老店，一天流水至少幾千美元。」
托馬斯從副駕駛探出頭。
「華人都這樣，能吃苦，肯幹活。這種店從早開到晚，一年三百六十五天，即使是春節，也從不休息。」
丹尼爾看著窗外排隊的顧客，哼了一聲。「抓了他們招的黑工，看他們還怎麼開店。」
馬修小聲說：「他們可以再雇新的。這種事，從來沒斷過。」
約瑟夫掐滅菸頭，拍了拍手。
「行了，開始幹活。老規矩……托馬斯，馬修，安東尼，跟我從正門進去。丹尼爾，你帶里昂去後門。記住，華人一般不反抗，但也別大意。」
里昂和丹尼爾下車，繞向餐館後方。
餐館的後巷很狹窄，堆著幾個垃圾桶和一堆空紙箱。
後門是一扇生鏽的鐵門，半開著，能看見裡面忙碌的廚房。
幾個穿著白色廚師服的人影在蒸汽中晃動，炒鍋咣當響，抽油煙機嗡嗡叫。
丹尼爾靠在牆上，掏出手機看了一眼時間，又塞回口袋。
他的表情很放鬆，甚至有些無聊。
「隊長剛才說得對，」
他對里昂說，聲音壓低，「抓華人移民的活兒最輕鬆。他們一般都不反抗，溫順得很。不像那些索馬利亞人，動不動就跑，還不停反抗，有時候還他媽掏刀子。」
里昂沒有說話。
他觀察著廚房裡的人影……三個年輕人，都是二十出頭，動作麻利，神情緊張。
他們不時抬頭看向前廳的方向，互相交換眼神，然後繼續埋頭幹活。
「而且，」丹尼爾繼續說，「咱們抓華人的重點不是抓人，是撈好處。這些做生意的華人都喜歡存錢，現金，藏在店裡或者家裡。只要找到機會，就能……」
他的話被前廳傳來的嘈雜聲打斷。
「ICE！所有人別動！」
約瑟夫的聲音從餐館裡傳來，很響亮。
緊接著是椅子挪動的聲音，顧客的驚呼，女人的尖叫。
廚房裡瞬間亂了。
三個年輕人愣了一秒，然後同時扔下手裡的東西，沖向後門。
丹尼爾一步上前，堵在門口。
他舉起電擊槍，對準三人，聲音冰冷：「FREEZE！ICE！」
三人停住腳步，舉著手，臉色蒼白。
其中一個用中文快速說了什麼話，另外兩個拼命點頭。
里昂上前，掏出電擊槍，和丹尼爾並肩站在一起。
他看著這三個人。
全部二十多歲，體型偏瘦，眼神里全是恐懼。
他們的衣服被汗水浸透，手上還沾著油污和菜葉。
丹尼爾開始搜身。
動作熟練，專業，沒有多餘的語言。
搜完一個，用手銬銬住，推到牆邊蹲下。
然後是第二個，第三個。
整個過程不到三分鐘。
三個人沒有反抗，沒有逃跑，甚至沒有大聲說話。
他們只是蹲在牆邊，低著頭，像三隻待宰的羊羔。
前廳的騷亂也迅速平息。
約瑟夫的聲音傳來：「全部控制住了。」
丹尼爾朝里昂點頭。
「看吧，華人就這樣。好抓得很。」
五分鐘後，所有顧客被疏散，餐館大門緊閉。
廚房裡，三個年輕人蹲在地上，手被銬著，不敢抬頭。
前廳里，約瑟夫站在櫃檯前，對面站著一個五十歲左右的男人。
阿義餐館的華裔老闆，陳伯義。
他大約五十歲，身高一米八左右，身材魁梧，肩膀寬厚，穿著一件沾著油漬的白色廚師服。
臉型方正，濃眉，厚嘴唇，眼神沉穩，笑容憨厚。
約瑟夫掏出執法終端，開始掃描三個年輕人的身份信息。
終端滴滴響了幾聲，結果顯示：
【CHEN， Wei -旅遊簽證過期 247天】
【LI， Jie -旅遊簽證過期 189天】
【WANG， Hao -旅遊簽證過期 312天】
約瑟夫抬頭，看著陳伯義。
「陳老闆，你的員工，三個都是非法滯留的人員。」
「我才知道啊。」
陳伯義不斷解釋，「我糊塗了，一時心軟，想幫幫他們。隊長，咱們能不能……私下聊聊？」
兩人走到餐廳角落，背對著其他人。
托馬斯也跟了過去。
里昂站在不遠處，能隱約聽見他們的對話。
「陳老闆，開店多久了？」約瑟夫的語氣變得隨意，像是在聊天。
「二十三年。」陳伯義回答。
「二十三年，不容易。」
約瑟夫點頭，「這種老店，在這條街上，就是招牌店。如果因為雇了幾個黑工被罰，被關門，甚至被法院起訴……就可惜了。」
陳伯義沉默了不到一秒鐘。「那麼，多少錢？」
約瑟夫笑了，那種心照不宣的笑。「一千。」
陳伯義的表情，明顯有些遲疑。
一千美元，不是小數目。尤其是對一個靠現金流水維持的小餐館老闆來說。
「八百。」陳伯義嘆口氣。
約瑟夫搖頭。「一千。少一分都不行。」
沉默。
三秒……五秒……十秒……
陳伯義點頭。
「好。」
他從圍裙下面的口袋裡掏出一疊現金，全是五十美元的鈔票，數了二十張，遞給約瑟夫。
約瑟夫接過錢，快速數了一遍，塞進口袋。
兩分鐘後，兩人走回來。
約瑟夫清了清嗓子，面對三個年輕人：「你們三個，非法滯留，按法律要拘留遣返。但陳老闆願意為你們擔保，承諾送你們回國。今天就不抓了，下不為例。」
他看向陳伯義。
「陳老闆，你要管好自己的人。」
陳伯義連連點頭，「好的，好的，我明白。」
就在這時，其中一個年輕人，突然抬起頭。
那個旅遊簽證上叫王浩的年輕人，二十二歲，瘦削，小眼睛，臉上長著青春痘。
他看著陳伯義，眼神里閃過一抹光芒。
「陳老闆。」他開口，聲音尖細，「我們的工錢還沒結。」
陳伯義愣了一下。「什麼？」
王浩往前走了一步，手被銬著，但姿態變得理直氣壯。
「我們幹了三個月的活，每天十四個小時，你說過每月一千五的。我們三個人一共四千五，你這個月的工資還沒給。」
另外兩個年輕人對視一眼，然後同時點頭。
「對，工錢還沒結。」
「陳老闆，不能這樣，我們幹了活，得給錢。」
福勒韋爾區小唐人街，阿義餐館的門前，顧客排隊等候。
這是一棟兩層的老舊建築，外牆貼著褪色的黃色瓷磚，窗戶上掛著中英雙語的招牌……【阿義餐館• Ah Yee Restaurant】。
招牌兩側各掛著一串紅燈籠，在陽光下顯得格外鮮艷。
門口擺著兩張長凳，坐著幾個等待打包的顧客，大多是華人面孔，偶爾也有幾個好奇的白人來吃飯。
餐館裡面人聲鼎沸。
大約二十張桌子，幾乎全部坐滿。
空氣中瀰漫著炒菜的香氣……醬油、蒜蓉、辣椒、五香粉的混合味道。
服務員端著盤子穿梭在桌間，大聲喊著菜名。
廚房裡傳來炒鍋的咣當聲，廚師的高聲吆喝，洗碗機的嗡嗡聲。
「FUAK，生意真他媽好。」
約瑟夫靠在雪佛蘭公務車的引擎蓋上，點了根煙，「這種老店，一天流水至少幾千美元。」
托馬斯從副駕駛探出頭。
「華人都這樣，能吃苦，肯幹活。這種店從早開到晚，一年三百六十五天，即使是春節，也從不休息。」
丹尼爾看著窗外排隊的顧客，哼了一聲。「抓了他們招的黑工，看他們還怎麼開店。」
馬修小聲說：「他們可以再雇新的。這種事，從來沒斷過。」
約瑟夫掐滅菸頭，拍了拍手。
「行了，開始幹活。老規矩……托馬斯，馬修，安東尼，跟我從正門進去。丹尼爾，你帶里昂去後門。記住，華人一般不反抗，但也別大意。」
里昂和丹尼爾下車，繞向餐館後方。
餐館的後巷很狹窄，堆著幾個垃圾桶和一堆空紙箱。
後門是一扇生鏽的鐵門，半開著，能看見裡面忙碌的廚房。
幾個穿著白色廚師服的人影在蒸汽中晃動，炒鍋咣當響，抽油煙機嗡嗡叫。
丹尼爾靠在牆上，掏出手機看了一眼時間，又塞回口袋。
他的表情很放鬆，甚至有些無聊。
「隊長剛才說得對，」
他對里昂說，聲音壓低，「抓華人移民的活兒最輕鬆。他們一般都不反抗，溫順得很。不像那些索馬利亞人，動不動就跑，還不停反抗，有時候還他媽掏刀子。」
里昂沒有說話。
他觀察著廚房裡的人影……三個年輕人，都是二十出頭，動作麻利，神情緊張。
他們不時抬頭看向前廳的方向，互相交換眼神，然後繼續埋頭幹活。
「而且，」丹尼爾繼續說，「咱們抓華人的重點不是抓人，是撈好處。這些做生意的華人都喜歡存錢，現金，藏在店裡或者家裡。只要找到機會，就能……」
他的話被前廳傳來的嘈雜聲打斷。
「ICE！所有人別動！」
約瑟夫的聲音從餐館裡傳來，很響亮。
緊接著是椅子挪動的聲音，顧客的驚呼，女人的尖叫。
廚房裡瞬間亂了。
三個年輕人愣了一秒，然後同時扔下手裡的東西，沖向後門。
丹尼爾一步上前，堵在門口。
他舉起電擊槍，對準三人，聲音冰冷：「FREEZE！ICE！」
三人停住腳步，舉著手，臉色蒼白。
其中一個用中文快速說了什麼話，另外兩個拼命點頭。
里昂上前，掏出電擊槍，和丹尼爾並肩站在一起。
他看著這三個人。
全部二十多歲，體型偏瘦，眼神里全是恐懼。
他們的衣服被汗水浸透，手上還沾著油污和菜葉。
丹尼爾開始搜身。
動作熟練，專業，沒有多餘的語言。
搜完一個，用手銬銬住，推到牆邊蹲下。
然後是第二個，第三個。
整個過程不到三分鐘。
三個人沒有反抗，沒有逃跑，甚至沒有大聲說話。
他們只是蹲在牆邊，低著頭，像三隻待宰的羊羔。
前廳的騷亂也迅速平息。
約瑟夫的聲音傳來：「全部控制住了。」
丹尼爾朝里昂點頭。
「看吧，華人就這樣。好抓得很。」
五分鐘後，所有顧客被疏散，餐館大門緊閉。
廚房裡，三個年輕人蹲在地上，手被銬著，不敢抬頭。
前廳里，約瑟夫站在櫃檯前，對面站著一個五十歲左右的男人。
阿義餐館的華裔老闆，陳伯義。
他大約五十歲，身高一米八左右，身材魁梧，肩膀寬厚，穿著一件沾著油漬的白色廚師服。
臉型方正，濃眉，厚嘴唇，眼神沉穩，笑容憨厚。
約瑟夫掏出執法終端，開始掃描三個年輕人的身份信息。
終端滴滴響了幾聲，結果顯示：
【CHEN， Wei -旅遊簽證過期 247天】
【LI， Jie -旅遊簽證過期 189天】
【WANG， Hao -旅遊簽證過期 312天】
約瑟夫抬頭，看著陳伯義。
「陳老闆，你的員工，三個都是非法滯留的人員。」
「我才知道啊。」
陳伯義不斷解釋，「我糊塗了，一時心軟，想幫幫他們。隊長，咱們能不能……私下聊聊？」
兩人走到餐廳角落，背對著其他人。
托馬斯也跟了過去。
里昂站在不遠處，能隱約聽見他們的對話。
「陳老闆，開店多久了？」約瑟夫的語氣變得隨意，像是在聊天。
「二十三年。」陳伯義回答。
「二十三年，不容易。」
約瑟夫點頭，「這種老店，在這條街上，就是招牌店。如果因為雇了幾個黑工被罰，被關門，甚至被法院起訴……就可惜了。」
陳伯義沉默了不到一秒鐘。「那麼，多少錢？」
約瑟夫笑了，那種心照不宣的笑。「一千。」
陳伯義的表情，明顯有些遲疑。
一千美元，不是小數目。尤其是對一個靠現金流水維持的小餐館老闆來說。
「八百。」陳伯義嘆口氣。
約瑟夫搖頭。「一千。少一分都不行。」
沉默。
三秒……五秒……十秒……
陳伯義點頭。
「好。」
他從圍裙下面的口袋裡掏出一疊現金，全是五十美元的鈔票，數了二十張，遞給約瑟夫。
約瑟夫接過錢，快速數了一遍，塞進口袋。
兩分鐘後，兩人走回來。
約瑟夫清了清嗓子，面對三個年輕人：「你們三個，非法滯留，按法律要拘留遣返。但陳老闆願意為你們擔保，承諾送你們回國。今天就不抓了，下不為例。」
他看向陳伯義。
「陳老闆，你要管好自己的人。」
陳伯義連連點頭，「好的，好的，我明白。」
就在這時，其中一個年輕人，突然抬起頭。
那個旅遊簽證上叫王浩的年輕人，二十二歲，瘦削，小眼睛，臉上長著青春痘。
他看著陳伯義，眼神里閃過一抹光芒。
「陳老闆。」他開口，聲音尖細，「我們的工錢還沒結。」
陳伯義愣了一下。「什麼？」
王浩往前走了一步，手被銬著，但姿態變得理直氣壯。
「我們幹了三個月的活，每天十四個小時，你說過每月一千五的。我們三個人一共四千五，你這個月的工資還沒給。」
另外兩個年輕人對視一眼，然後同時點頭。
「對，工錢還沒結。」
「陳老闆，不能這樣，我們幹了活，得給錢。」