第27章 大白兔奶糖
呂小龍問道：「新安鎮呂家村多少錢？」
「三塊錢。」麵包車沒停，但開得很慢，掛在車上半邊探出來的售票員，對呂小龍說道。
呂小龍立即搖頭：「瞎扯什麼？我來時坐的還是兩塊五，你黑良心啊？」
「好好好，兩塊五上上上，來吧，上來上來……」售票員還想著，這個時間點了，多收一點是一點，哪知道對方門清，也無法堅持了。
畢竟省道的車還是很多的，他不載，有的是麵包車載。
呂小龍就上了車。
來時兩個桶都加收他錢了，但這時候桶已經倒空，兩個桶摞在了一起，既不重也不占地方，就不能再收他貨票了。
車裡這時候已經擠成了沙丁魚罐頭，他上去好不容易找到了落腳的地方，麵包車呼嘯著出發。
如果從車站裡坐車，他跟著車至少還要繞圈半個小時。
車上裝滿了人，到後面繞圈的情況就會好一些，因為畢竟無法再裝上人了。要是遇到一大群在路邊等車的，那售票員和司機，還要嘖嘖可惜好一陣。
車上隨時都有人下車，這樣就能空出一兩個位子來，然後，他們又開始再度拉客，誓要把這一趟的利益賺到最大化。
半個多小時後，呂小龍到了地方，下了車。
提著桶，捂著還剩下的六十五塊巨款，他「得兒意得笑」著，往家走去。
一對大紅魚，能賣那麼多錢，屬於在他的意料之外，但也在情理之中。
他記得前世的時候，有一次大雨後撈魚，結果撈出了一頭巨大的甲魚，用大腳盆才蓋得下，但還是蓋不住，那大甲魚頂著鎮壓它的幾十斤重的大木盆，四處亂爬著。
那頭大甲魚，賣了足足二百塊。
當時可是一個巨大的盛事，成為很久的談資，以至於讓他到現在都還記得。
一對稀有的大紅魚，賣個65塊錢，這才到哪？
這時候的經濟情況，很難用簡單的語句來形容。
……
……
夏天日子長，四點多的天，還亮著呢，在地里幹活的人，還得干幾個小時才收工。
小路兩邊，家家種的都是棉花，間或有一些人種些黃豆什麼的，都是經濟作物。將來，這裡產生了不少的新宅基地，被後來的年輕人們，蓋起了一棟棟漂亮的新樓房。
過年的時候，家家都貼上了喜慶的紅對聯，門前停著小車，水泥地面則是燃放過後的鞭渣子，孩子們歡快的跑來跑去。又幾天後，年過完了，人和車都離開了村子，漂亮的小樓就空著，安靜耐心地等著下一年的熱鬧。
而現在，這裡還都是莊稼地呢。
走到了他的家，回去一看，呂建軍那小子，在他家地面爬來爬去的玩著彈珠。
此時他家堂屋的地面，還是泥土，連磚都沒有鋪，每天掃地就會掃走一層土，久而久之，地面就有大大小小的坑坑窪窪。
呂建軍匍匐在地上打彈珠玩，那彈珠就從這個坑窪，滑到了那個坑窪里。然後，他又用另外一個坑窪里的彈珠，來彈這個坑裡的，玩得不亦樂乎，整個人灰朴朴的。
「建軍，怎麼你一個人在這裡玩？你的小朋友們呢？」
「他們來玩了一會兒，又去小飛他們家去了。」
「你怎麼不去呢？」
「三叔叫我看著盆子裡的醃魚，說我要是敢往外跑，讓魚被貓抓著吃了，就打我的屁股。說我看得好的話，晚上就有魚吃。」
呂建軍一邊玩著自己的，一邊回答著么叔的問題。
呂小龍伸頭一看，果然，牆邊的盆子裡，正是他一上午打來的魚，回來時都翻了肚子，現在已經被三哥清洗好，醃在裡面。
這麼熱的天，魚不這樣醃著，那就已經臭掉了。
為了怕誰家的貓狗來偷魚吃，他把盆子罩上了不說，還又多搭了幾層竹筲箕壓重，還派了小小的保安在這裡守著。
三哥的安排還是很周全的。
話說呂建軍還是真挺有毅力的，別的小朋友來玩了，又走了，也誘不走他，他真的能一個人守在這裡，哪裡也不去。
人的性格，有很大部分都是天生的，或許，正是他這樣的性格，後來當兵後，幹得還可以，還升了士官。只不過，後世的這小子，基本上沒怎麼回家來了。
呂小龍掏出了大白兔奶糖，劃破了袋子，拿一粒遞給他，說道：「幹得很不錯，獎勵你這個。」
「這是什麼？」
小小鄉村，這時候還真的沒見過這玩意兒。
「這是糖，把外面的紙撕了就能吃，甜的。」
呂建軍照做，然後，把潔白的奶糖放進了嘴裡，頓時雙眼放光，笑眯眯地說道：「好甜。么叔，這個真好吃，好好吃。」
好傢夥，光說還不夠，一邊說著，他還一邊蹦跳了起來，樂不可支的模樣。
呂小龍點頭笑笑，又遞了兩粒給他，希望這大白兔的香甜味，能放進他的記憶，讓他以後多一些回家看看吧。
接下來，他要把那些醃好的魚做好。像這麼熱的天，即便是醃著，時間再一長，也仍然會是有臭味的，他得抓緊時間。
來到盆邊一看，好傢夥，被醃的魚釋放出大量的腥味，吸引來了無數的蒼蠅。盆子上有蓋子蓋著，竹編的蓋子，上面罩著一層紗布，能透氣，但蒼蠅卻鑽不進去，便都趴歇在紗布上，聞著腥氣。
就這麼幹聞著，它們也不走，密密麻麻的趴在上面，黑壓壓的一層。
看得讓人頭皮發麻。
夏天就是這樣，蒼蠅就是追腥逐臭的。
呂小龍抬手一揮，手心裡就抓了幾隻，稍一用勁，捏死了它們，然後扔到地上。
他只覺得如今自己的視覺速度，快上了不少，蒼蠅在他眼前飛舞，其速度好像與飛蛾差不多，很好抓捕。
隨手一抓，又抓了幾隻，捏死後繼續。
如此神乎其技，看得旁邊的呂建軍驚呆了，連手裡的彈珠都顧不上玩。
么叔好厲害！
呂小龍每揮一次手，都會驚起那些蒼蠅飛起來，然而它們也不肯走，仍然要降落在紗布上，於是呂小龍繼續一下又一下的揮動著，每抓必能抓到幾隻。
到後來剩下的變少了，也能一抓一隻，從不落空。
地面是一層的蒼蠅屍體。
「咯咯咯……」呂小龍嘴裡嘟起來，大聲呼叫著，讓雞們過來享受美食。
對於雞來說，這可是上好的蛋白質啊！比起棉花蟲也不差了。
被他一叫，大公雞首先聽到，快速響應，撲騰著翅膀，飛奔過來看看情況。一見到地面上那麼多的珍饈，大公雞都興奮了，它自己也不吃，只在嘴裡也發出「咯咯咯」的聲音，吸引著母雞們快些前來。
大公雞是他們家這群雞的「雞長」，除了被騸的那幾隻騸雞外，其餘母雞全是它的後宮，全部都聽它的號令。而它，也很盡責的照顧著它的幾十隻後宮母雞。
每找到食物，它也不自己吃，而是發出這種特殊的「咯咯咯」叫聲，召喚著它的後宮們來吃。
果然，幾十隻母雞在遠處聽到，便都蜂擁而來，來得著急，一下子都把後門給堵住了。
地面黑壓壓的美味啊！
它們毫不客氣的爭相搶奪，「篤篤篤」的啄食著，興奮無比。
大公雞在後面，也不跟它們搶，只吃些外圍的零零散散的幾隻美味，慢悠悠的吃點，意思一下。
真是不知道，雞這種家禽，竟然還有這種本能。難道公雞也知道，它的後宮們每天下蛋需要營養，所以照顧著它們？生物世界真是太神奇了。
很快的，雞們將地面吃得乾乾淨淨，然後又浩浩蕩蕩的去後面了，那邊水草里也總能找到一些小零嘴，一邊它們都混那一帶。
倒是呂小龍，不得不去水邊，把自己的手、和蓋子上的紗布，都清洗乾淨。
他如今視覺速度變快，卻是用來抓蒼蠅，這讓他感覺有些怪怪的。不過，好歹也餵了一次雞，也還行吧。
接下來，他要抓緊時間了，要趕快把這些魚弄出來。
天氣太熱，他還是怕魚壞掉，即便已經用鹽醃製，但時間稍長，仍然會有氣味，要快些弄。
拿掉盆子上面的罩子，他俯身聞了聞這些魚，還好，暫時還沒有臭，但也不能再耽擱了。
今天的魚都是比較大的，兩斤多的都有，數量也多，足足八條，不需要像昨天似的，還要買些豆腐做配菜、靠煮湯來充數，增加分量，這麼多，他打算今天做成紅燒魚塊。
吃魚就吃魚，結結實實的吃個夠。
魚是上好的蛋白質來源，吃了肯定能補充身體的營養，所以就是要多吃。
他把這些魚撿進了筲箕，然後，去到大渠邊清洗掉上面的浮鹽，以及血水。
大渠的水，緩緩的流淌著，無聲地向著遙遙幾里之外的水田而去。
要是一直能保持住這麼多水，多好啊！既不要太多，多了漫上了地面，漫進了門檻，造成水災；也不要太少，不要最終乾涸掉。
洗淨了魚，他端著魚走了回去，然後拿刀給剁成魚塊，用抹布擦乾水滴後，鍋里放油以小火煎著。
煎魚塊當然是技術活，要是煎得掉皮或者肉質散掉，那就是下下品了，浪費材料，浪費油鹽。後世還好說，在這個時代，油鹽是能瞎浪費的？
那不是純純的媽見打？
他先把鍋燒得冒煙，然後用涼油滑過，舀出了油後，又重新倒入涼油，火轉為小火，放了一些魚塊進去煎著。
此種操作，堪稱土豪，幸好老媽沒在家裡，沒看到他的操作，否則恐怕心臟都受不了。
煎魚其實還是省油的，總比油炸省油，就很好了。
魚塊很多，自然要分成很多鍋來，一鍋一鍋慢慢煎，煎到魚塊四面都是焦黃色，那樣才算成功。
幹了小几十年的大廚，這些活還不是手到擒來？
慢慢的煎著魚塊，太陽也漸漸往西方掉落下去。
「三塊錢。」麵包車沒停，但開得很慢，掛在車上半邊探出來的售票員，對呂小龍說道。
呂小龍立即搖頭：「瞎扯什麼？我來時坐的還是兩塊五，你黑良心啊？」
「好好好，兩塊五上上上，來吧，上來上來……」售票員還想著，這個時間點了，多收一點是一點，哪知道對方門清，也無法堅持了。
畢竟省道的車還是很多的，他不載，有的是麵包車載。
呂小龍就上了車。
來時兩個桶都加收他錢了，但這時候桶已經倒空，兩個桶摞在了一起，既不重也不占地方，就不能再收他貨票了。
車裡這時候已經擠成了沙丁魚罐頭，他上去好不容易找到了落腳的地方，麵包車呼嘯著出發。
如果從車站裡坐車，他跟著車至少還要繞圈半個小時。
車上裝滿了人，到後面繞圈的情況就會好一些，因為畢竟無法再裝上人了。要是遇到一大群在路邊等車的，那售票員和司機，還要嘖嘖可惜好一陣。
車上隨時都有人下車，這樣就能空出一兩個位子來，然後，他們又開始再度拉客，誓要把這一趟的利益賺到最大化。
半個多小時後，呂小龍到了地方，下了車。
提著桶，捂著還剩下的六十五塊巨款，他「得兒意得笑」著，往家走去。
一對大紅魚，能賣那麼多錢，屬於在他的意料之外，但也在情理之中。
他記得前世的時候，有一次大雨後撈魚，結果撈出了一頭巨大的甲魚，用大腳盆才蓋得下，但還是蓋不住，那大甲魚頂著鎮壓它的幾十斤重的大木盆，四處亂爬著。
那頭大甲魚，賣了足足二百塊。
當時可是一個巨大的盛事，成為很久的談資，以至於讓他到現在都還記得。
一對稀有的大紅魚，賣個65塊錢，這才到哪？
這時候的經濟情況，很難用簡單的語句來形容。
……
……
夏天日子長，四點多的天，還亮著呢，在地里幹活的人，還得干幾個小時才收工。
小路兩邊，家家種的都是棉花，間或有一些人種些黃豆什麼的，都是經濟作物。將來，這裡產生了不少的新宅基地，被後來的年輕人們，蓋起了一棟棟漂亮的新樓房。
過年的時候，家家都貼上了喜慶的紅對聯，門前停著小車，水泥地面則是燃放過後的鞭渣子，孩子們歡快的跑來跑去。又幾天後，年過完了，人和車都離開了村子，漂亮的小樓就空著，安靜耐心地等著下一年的熱鬧。
而現在，這裡還都是莊稼地呢。
走到了他的家，回去一看，呂建軍那小子，在他家地面爬來爬去的玩著彈珠。
此時他家堂屋的地面，還是泥土，連磚都沒有鋪，每天掃地就會掃走一層土，久而久之，地面就有大大小小的坑坑窪窪。
呂建軍匍匐在地上打彈珠玩，那彈珠就從這個坑窪，滑到了那個坑窪里。然後，他又用另外一個坑窪里的彈珠，來彈這個坑裡的，玩得不亦樂乎，整個人灰朴朴的。
「建軍，怎麼你一個人在這裡玩？你的小朋友們呢？」
「他們來玩了一會兒，又去小飛他們家去了。」
「你怎麼不去呢？」
「三叔叫我看著盆子裡的醃魚，說我要是敢往外跑，讓魚被貓抓著吃了，就打我的屁股。說我看得好的話，晚上就有魚吃。」
呂建軍一邊玩著自己的，一邊回答著么叔的問題。
呂小龍伸頭一看，果然，牆邊的盆子裡，正是他一上午打來的魚，回來時都翻了肚子，現在已經被三哥清洗好，醃在裡面。
這麼熱的天，魚不這樣醃著，那就已經臭掉了。
為了怕誰家的貓狗來偷魚吃，他把盆子罩上了不說，還又多搭了幾層竹筲箕壓重，還派了小小的保安在這裡守著。
三哥的安排還是很周全的。
話說呂建軍還是真挺有毅力的，別的小朋友來玩了，又走了，也誘不走他，他真的能一個人守在這裡，哪裡也不去。
人的性格，有很大部分都是天生的，或許，正是他這樣的性格，後來當兵後，幹得還可以，還升了士官。只不過，後世的這小子，基本上沒怎麼回家來了。
呂小龍掏出了大白兔奶糖，劃破了袋子，拿一粒遞給他，說道：「幹得很不錯，獎勵你這個。」
「這是什麼？」
小小鄉村，這時候還真的沒見過這玩意兒。
「這是糖，把外面的紙撕了就能吃，甜的。」
呂建軍照做，然後，把潔白的奶糖放進了嘴裡，頓時雙眼放光，笑眯眯地說道：「好甜。么叔，這個真好吃，好好吃。」
好傢夥，光說還不夠，一邊說著，他還一邊蹦跳了起來，樂不可支的模樣。
呂小龍點頭笑笑，又遞了兩粒給他，希望這大白兔的香甜味，能放進他的記憶，讓他以後多一些回家看看吧。
接下來，他要把那些醃好的魚做好。像這麼熱的天，即便是醃著，時間再一長，也仍然會是有臭味的，他得抓緊時間。
來到盆邊一看，好傢夥，被醃的魚釋放出大量的腥味，吸引來了無數的蒼蠅。盆子上有蓋子蓋著，竹編的蓋子，上面罩著一層紗布，能透氣，但蒼蠅卻鑽不進去，便都趴歇在紗布上，聞著腥氣。
就這麼幹聞著，它們也不走，密密麻麻的趴在上面，黑壓壓的一層。
看得讓人頭皮發麻。
夏天就是這樣，蒼蠅就是追腥逐臭的。
呂小龍抬手一揮，手心裡就抓了幾隻，稍一用勁，捏死了它們，然後扔到地上。
他只覺得如今自己的視覺速度，快上了不少，蒼蠅在他眼前飛舞，其速度好像與飛蛾差不多，很好抓捕。
隨手一抓，又抓了幾隻，捏死後繼續。
如此神乎其技，看得旁邊的呂建軍驚呆了，連手裡的彈珠都顧不上玩。
么叔好厲害！
呂小龍每揮一次手，都會驚起那些蒼蠅飛起來，然而它們也不肯走，仍然要降落在紗布上，於是呂小龍繼續一下又一下的揮動著，每抓必能抓到幾隻。
到後來剩下的變少了，也能一抓一隻，從不落空。
地面是一層的蒼蠅屍體。
「咯咯咯……」呂小龍嘴裡嘟起來，大聲呼叫著，讓雞們過來享受美食。
對於雞來說，這可是上好的蛋白質啊！比起棉花蟲也不差了。
被他一叫，大公雞首先聽到，快速響應，撲騰著翅膀，飛奔過來看看情況。一見到地面上那麼多的珍饈，大公雞都興奮了，它自己也不吃，只在嘴裡也發出「咯咯咯」的聲音，吸引著母雞們快些前來。
大公雞是他們家這群雞的「雞長」，除了被騸的那幾隻騸雞外，其餘母雞全是它的後宮，全部都聽它的號令。而它，也很盡責的照顧著它的幾十隻後宮母雞。
每找到食物，它也不自己吃，而是發出這種特殊的「咯咯咯」叫聲，召喚著它的後宮們來吃。
果然，幾十隻母雞在遠處聽到，便都蜂擁而來，來得著急，一下子都把後門給堵住了。
地面黑壓壓的美味啊！
它們毫不客氣的爭相搶奪，「篤篤篤」的啄食著，興奮無比。
大公雞在後面，也不跟它們搶，只吃些外圍的零零散散的幾隻美味，慢悠悠的吃點，意思一下。
真是不知道，雞這種家禽，竟然還有這種本能。難道公雞也知道，它的後宮們每天下蛋需要營養，所以照顧著它們？生物世界真是太神奇了。
很快的，雞們將地面吃得乾乾淨淨，然後又浩浩蕩蕩的去後面了，那邊水草里也總能找到一些小零嘴，一邊它們都混那一帶。
倒是呂小龍，不得不去水邊，把自己的手、和蓋子上的紗布，都清洗乾淨。
他如今視覺速度變快，卻是用來抓蒼蠅，這讓他感覺有些怪怪的。不過，好歹也餵了一次雞，也還行吧。
接下來，他要抓緊時間了，要趕快把這些魚弄出來。
天氣太熱，他還是怕魚壞掉，即便已經用鹽醃製，但時間稍長，仍然會有氣味，要快些弄。
拿掉盆子上面的罩子，他俯身聞了聞這些魚，還好，暫時還沒有臭，但也不能再耽擱了。
今天的魚都是比較大的，兩斤多的都有，數量也多，足足八條，不需要像昨天似的，還要買些豆腐做配菜、靠煮湯來充數，增加分量，這麼多，他打算今天做成紅燒魚塊。
吃魚就吃魚，結結實實的吃個夠。
魚是上好的蛋白質來源，吃了肯定能補充身體的營養，所以就是要多吃。
他把這些魚撿進了筲箕，然後，去到大渠邊清洗掉上面的浮鹽，以及血水。
大渠的水，緩緩的流淌著，無聲地向著遙遙幾里之外的水田而去。
要是一直能保持住這麼多水，多好啊！既不要太多，多了漫上了地面，漫進了門檻，造成水災；也不要太少，不要最終乾涸掉。
洗淨了魚，他端著魚走了回去，然後拿刀給剁成魚塊，用抹布擦乾水滴後，鍋里放油以小火煎著。
煎魚塊當然是技術活，要是煎得掉皮或者肉質散掉，那就是下下品了，浪費材料，浪費油鹽。後世還好說，在這個時代，油鹽是能瞎浪費的？
那不是純純的媽見打？
他先把鍋燒得冒煙，然後用涼油滑過，舀出了油後，又重新倒入涼油，火轉為小火，放了一些魚塊進去煎著。
此種操作，堪稱土豪，幸好老媽沒在家裡，沒看到他的操作，否則恐怕心臟都受不了。
煎魚其實還是省油的，總比油炸省油，就很好了。
魚塊很多，自然要分成很多鍋來，一鍋一鍋慢慢煎，煎到魚塊四面都是焦黃色，那樣才算成功。
幹了小几十年的大廚，這些活還不是手到擒來？
慢慢的煎著魚塊，太陽也漸漸往西方掉落下去。