第十六章 阿姐,介個水水會咬人!
「那阿姐怎么喝呀?」
李麗質四下看了看,在一旁的木案邊坐下:
「阿姐坐著等。」
「好!」
小兕子爬上小板凳,從案上抱起那個白色的瓷杯。
剛才盧遠又倒了一杯新的可樂,還貼心地放了兩根竹管。
「阿姐你看!」
她把杯子舉得高高的。
「就是這個!」
李麗質接過杯子,低頭看去。
深褐色的液體,清澈透亮。
細細密密的氣泡從杯底往上冒,一串一串的,像珍珠,像泉眼,不停地翻湧。
她還聽見了聲音——嗤嗤嗤,細細的,輕輕的,像春天的雨絲,又像蠶寶寶啃桑葉。
「這……」她微微蹙眉,「這是什麼?」
「好喝的!」小兕子湊過來,小臉上滿是興奮。
「阿姐快喝!用這個竹管!」
她把一根竹管塞進李麗質手裡,自己拿起另一根,示範似的含住,吸了一口。
然後眯起眼睛,小臉鼓鼓的,一臉滿足。
李麗質看著她那模樣,忍不住笑了。
她低頭看著手裡的竹管,又看看杯子裡那不斷冒泡的液體。
猶豫了一下,還是湊近了些。
一股清甜的香氣飄進鼻子裡,帶著些許說不出的味道,是她從未聞過的。
她輕輕含住竹管,吸了一小口。
那一瞬間——
她愣住了。
氣泡在嘴裡炸開,密密麻麻的,微微的刺痛感,像是無數隻小腳在舌尖上跳舞。
接著是甜,濃郁的甜,卻又不是蜂蜜那種厚重的甜。
而是清冽的、爽快的甜。
還有一種獨特的香氣。
她說不上來是什麼,只覺得新奇、刺激、又莫名地讓人著迷。
她愣在那裡,忘了咽下去。
「阿姐!」
小兕子在旁邊喊,「咽下去呀!咽下去就好喝啦!」
李麗質回過神來,咽下那口可樂。
然後她瞪大了眼睛。
一股氣從胃裡往上涌,衝到喉嚨口,她沒忍住——
「嗝。」
她趕緊捂住嘴,臉一下子紅了。
小兕子卻拍著手笑起來:
「阿姐打嗝啦!阿姐打嗝啦!」
李麗質又羞又惱,正要說什麼,小兕子已經湊過來,認真地問:
「阿姐,有沒有被咬到?」
「咬到?」
「對呀!」
小兕子指著杯子。
「這個水水會咬人的!
小兕子剛才被咬了好多下!可是咬完就好喝!」
李麗質愣住了。
會咬人的水?
她低頭看著杯子裡那還在不斷冒泡的液體,忽然有些發毛。
「兕子,」她壓低聲音。
「這水裡……莫非有什麼精怪不成?」
小兕子眨眨眼睛:「精怪?」
「就是……」李麗質斟酌著詞句。
「會咬人的東西……會不會是什麼山精野怪化成的?」
小兕子歪著小腦袋想了想,然後「噗嗤」一聲笑了。
「阿姐笨笨!」
她笑得眼睛彎成小月牙。
「這是盧遠鍋鍋做的!鍋鍋怎麼會放精怪進來!
鍋鍋說了,這個叫快樂水,喝了會快樂的!」
她說著,又含住竹管吸了一大口,然後心滿意足地眯起眼睛。
「阿姐不信?阿姐再喝一口嘛!」
李麗質看著她那無憂無慮的模樣,心裡的那點疑慮慢慢散了。
她再次含住竹管,吸了一口。
這一次,她有了準備,細細地品味。
氣泡在嘴裡炸開,甜味瀰漫,那股氣從喉嚨滑下去,然後——
「嗝。」
她又打了一個嗝。
小兕子笑得前仰後合,差點從小板凳上摔下來。
「阿姐!阿姐又打嗝啦!」
李麗質又好氣又好笑,伸手扶住她:
「兕子,小心些。」
小兕子穩住身子,湊過來小聲問:「阿姐,好喝嗎?」
李麗質看著杯子裡那還在冒泡的液體,沉默了一瞬,然後輕輕點頭。
「好喝。」
她頓了頓,又補了一句:「阿姐從未喝過這樣的……水。」
小兕子得意極了:
「是吧是吧!
鍋鍋最厲害了!鍋鍋什麼都會做!」
她說著,忽然想起什麼,小臉一正,認真地說:
「阿姐,這個水水是鍋鍋的秘密,不能告訴別人的!
小兕子答應了鍋鍋的!」
李麗質看著她那認真的小模樣,心裡一軟。
「好。」
她輕聲道,「阿姐也保密。」
「拉鉤!」
小兕子伸出小拇指。
李麗質笑著伸出小拇指,跟她勾了勾。
「拉鉤上吊,一百年不許變!」
此時廚房的另一邊,盧遠正準備酣暢淋漓地炒菜。
他看向食案上那幾道菜。
蝦仁、水煮牛肉、回鍋肉、麻婆豆腐……
不夠。
遠遠不夠。
今天來的可是公主。
長樂公主李麗質,太宗皇帝的嫡長女,長孫皇后的掌上明珠。
還有那位小兕子——晉陽公主李明達,同樣是嫡出,同樣是備受寵愛。
這兩位主兒在他這小店裡用膳,不說滿漢全席,至少得拿出點真本事來。
而且……
盧遠看了看門外。
門外還站著十幾個侍衛呢。
那幾個騎馬的,那幾個走路的,還有那幾個侍女。
都是跟著公主出來的,總不能讓人家餓著肚子在外頭站著。
更重要的是——
他的名聲。
今天這場面,周圍那麼多人都看見了。
那位胖商人的話還在耳邊響著——「八十文一道菜,我能在醉仙樓吃頓好的了!」
醉仙樓?
呵。
盧遠看著自己的廚房。
不鏽鋼灶台反射著冷光,冰箱、烤箱、電磁爐、製冰機……一應俱全。
自己如今的廚房對於古代這些廚子來說怕是真正的仙境吧!
他開始忙活起來。
先蒸一鍋米飯。
大唐的米雖好,但煮法粗糙,哪比得上電飯煲蒸出來的顆粒分明、軟硬適中。
再從冰箱裡取出食材:
雞腿肉、豬肋排、鮮魚、牛腱子肉、各色蔬菜……
他要做一桌真正的川菜,要讓這些大唐人開了眼界的。
宮保雞丁,盧袁首選雞腿肉。
不能用雞胸,切丁醃製,花生米要炸得酥脆。
辣椒花椒要炒出香味,最後勾芡要亮,要透,要均勻。
魚香肉絲,木耳筍絲要切得細。
肉絲要滑得嫩,魚香汁的比例要准。
糖醋咸辣要平衡,一口下去,鹹甜酸辣鮮,五味俱全。
還有毛血旺、辣子雞、蒜泥白肉……
一道一道,在他的手下成形。
廚房裡熱火朝天,鍋鏟翻飛,香氣四溢。
李麗質四下看了看,在一旁的木案邊坐下:
「阿姐坐著等。」
「好!」
小兕子爬上小板凳,從案上抱起那個白色的瓷杯。
剛才盧遠又倒了一杯新的可樂,還貼心地放了兩根竹管。
「阿姐你看!」
她把杯子舉得高高的。
「就是這個!」
李麗質接過杯子,低頭看去。
深褐色的液體,清澈透亮。
細細密密的氣泡從杯底往上冒,一串一串的,像珍珠,像泉眼,不停地翻湧。
她還聽見了聲音——嗤嗤嗤,細細的,輕輕的,像春天的雨絲,又像蠶寶寶啃桑葉。
「這……」她微微蹙眉,「這是什麼?」
「好喝的!」小兕子湊過來,小臉上滿是興奮。
「阿姐快喝!用這個竹管!」
她把一根竹管塞進李麗質手裡,自己拿起另一根,示範似的含住,吸了一口。
然後眯起眼睛,小臉鼓鼓的,一臉滿足。
李麗質看著她那模樣,忍不住笑了。
她低頭看著手裡的竹管,又看看杯子裡那不斷冒泡的液體。
猶豫了一下,還是湊近了些。
一股清甜的香氣飄進鼻子裡,帶著些許說不出的味道,是她從未聞過的。
她輕輕含住竹管,吸了一小口。
那一瞬間——
她愣住了。
氣泡在嘴裡炸開,密密麻麻的,微微的刺痛感,像是無數隻小腳在舌尖上跳舞。
接著是甜,濃郁的甜,卻又不是蜂蜜那種厚重的甜。
而是清冽的、爽快的甜。
還有一種獨特的香氣。
她說不上來是什麼,只覺得新奇、刺激、又莫名地讓人著迷。
她愣在那裡,忘了咽下去。
「阿姐!」
小兕子在旁邊喊,「咽下去呀!咽下去就好喝啦!」
李麗質回過神來,咽下那口可樂。
然後她瞪大了眼睛。
一股氣從胃裡往上涌,衝到喉嚨口,她沒忍住——
「嗝。」
她趕緊捂住嘴,臉一下子紅了。
小兕子卻拍著手笑起來:
「阿姐打嗝啦!阿姐打嗝啦!」
李麗質又羞又惱,正要說什麼,小兕子已經湊過來,認真地問:
「阿姐,有沒有被咬到?」
「咬到?」
「對呀!」
小兕子指著杯子。
「這個水水會咬人的!
小兕子剛才被咬了好多下!可是咬完就好喝!」
李麗質愣住了。
會咬人的水?
她低頭看著杯子裡那還在不斷冒泡的液體,忽然有些發毛。
「兕子,」她壓低聲音。
「這水裡……莫非有什麼精怪不成?」
小兕子眨眨眼睛:「精怪?」
「就是……」李麗質斟酌著詞句。
「會咬人的東西……會不會是什麼山精野怪化成的?」
小兕子歪著小腦袋想了想,然後「噗嗤」一聲笑了。
「阿姐笨笨!」
她笑得眼睛彎成小月牙。
「這是盧遠鍋鍋做的!鍋鍋怎麼會放精怪進來!
鍋鍋說了,這個叫快樂水,喝了會快樂的!」
她說著,又含住竹管吸了一大口,然後心滿意足地眯起眼睛。
「阿姐不信?阿姐再喝一口嘛!」
李麗質看著她那無憂無慮的模樣,心裡的那點疑慮慢慢散了。
她再次含住竹管,吸了一口。
這一次,她有了準備,細細地品味。
氣泡在嘴裡炸開,甜味瀰漫,那股氣從喉嚨滑下去,然後——
「嗝。」
她又打了一個嗝。
小兕子笑得前仰後合,差點從小板凳上摔下來。
「阿姐!阿姐又打嗝啦!」
李麗質又好氣又好笑,伸手扶住她:
「兕子,小心些。」
小兕子穩住身子,湊過來小聲問:「阿姐,好喝嗎?」
李麗質看著杯子裡那還在冒泡的液體,沉默了一瞬,然後輕輕點頭。
「好喝。」
她頓了頓,又補了一句:「阿姐從未喝過這樣的……水。」
小兕子得意極了:
「是吧是吧!
鍋鍋最厲害了!鍋鍋什麼都會做!」
她說著,忽然想起什麼,小臉一正,認真地說:
「阿姐,這個水水是鍋鍋的秘密,不能告訴別人的!
小兕子答應了鍋鍋的!」
李麗質看著她那認真的小模樣,心裡一軟。
「好。」
她輕聲道,「阿姐也保密。」
「拉鉤!」
小兕子伸出小拇指。
李麗質笑著伸出小拇指,跟她勾了勾。
「拉鉤上吊,一百年不許變!」
此時廚房的另一邊,盧遠正準備酣暢淋漓地炒菜。
他看向食案上那幾道菜。
蝦仁、水煮牛肉、回鍋肉、麻婆豆腐……
不夠。
遠遠不夠。
今天來的可是公主。
長樂公主李麗質,太宗皇帝的嫡長女,長孫皇后的掌上明珠。
還有那位小兕子——晉陽公主李明達,同樣是嫡出,同樣是備受寵愛。
這兩位主兒在他這小店裡用膳,不說滿漢全席,至少得拿出點真本事來。
而且……
盧遠看了看門外。
門外還站著十幾個侍衛呢。
那幾個騎馬的,那幾個走路的,還有那幾個侍女。
都是跟著公主出來的,總不能讓人家餓著肚子在外頭站著。
更重要的是——
他的名聲。
今天這場面,周圍那麼多人都看見了。
那位胖商人的話還在耳邊響著——「八十文一道菜,我能在醉仙樓吃頓好的了!」
醉仙樓?
呵。
盧遠看著自己的廚房。
不鏽鋼灶台反射著冷光,冰箱、烤箱、電磁爐、製冰機……一應俱全。
自己如今的廚房對於古代這些廚子來說怕是真正的仙境吧!
他開始忙活起來。
先蒸一鍋米飯。
大唐的米雖好,但煮法粗糙,哪比得上電飯煲蒸出來的顆粒分明、軟硬適中。
再從冰箱裡取出食材:
雞腿肉、豬肋排、鮮魚、牛腱子肉、各色蔬菜……
他要做一桌真正的川菜,要讓這些大唐人開了眼界的。
宮保雞丁,盧袁首選雞腿肉。
不能用雞胸,切丁醃製,花生米要炸得酥脆。
辣椒花椒要炒出香味,最後勾芡要亮,要透,要均勻。
魚香肉絲,木耳筍絲要切得細。
肉絲要滑得嫩,魚香汁的比例要准。
糖醋咸辣要平衡,一口下去,鹹甜酸辣鮮,五味俱全。
還有毛血旺、辣子雞、蒜泥白肉……
一道一道,在他的手下成形。
廚房裡熱火朝天,鍋鏟翻飛,香氣四溢。