第五章 兕子：姐姐，介鍋炒雞好喝！
然後他想起一個事兒。
辣椒。
川菜的魂，辣椒。
辣椒是什麼時候傳入中國的？
明朝。
具體說是明朝末年，從美洲傳入。
貞觀九年的唐朝，根本沒有辣椒。
不但沒有辣椒，很多東西都沒有——
西紅柿，也沒有。
原產南美，明朝才傳入。
土豆，沒有。
也是南美來的。
玉米，沒有。
還是南美來的。
就連花椒，雖然中國自古有之。
但在唐朝也是稀罕物，主要用來做香囊，或者入藥，真正大規模入菜是宋朝以後的事了。
盧遠忽然有些恍惚。
自己剛才給小兕子做的火腿腸炒飯。
裡面那些東西，在唐朝人眼裡，恐怕跟天書一樣。
那丫頭吃了，喝了，覺得好吃好喝，可她根本不知道自己吃的是什麼。
等哪天她回去跟她阿耶說「有個鍋鍋給我吃了亮晶晶的小肉肉，喝了甜甜的有小軟軟的水水」——
李世民會怎麼想？
盧遠打了個哆嗦。
不過轉念一想，自己跟小兕子拉過鉤了，那小傢伙看著挺講信用的。
再說了，就算她說出去，誰會信？
一個三歲小娃娃的話，說有個地方賣的東西從來沒吃過沒見過，誰當真？
而且……
盧遠的目光落在那扇門上。
這扇門，只有自己能控制。
門開則通，門閉則斷。
換句話說，自己隨時可以切斷兩個世界的連接。
主動權在自己手裡。
他呼了口氣，走到窗邊，往外望去。
天色已經暗下來了。
遠處的長安城亮起了星星點點的燈火，能看見坊市的輪廓，能聽見隱約的人聲。
這就是大唐。
貞觀盛世的大唐。
盧遠忽然有些期待。
作為一個廚子，作為一個國宴大廚。
作為一個對食材、對調味、對火候有著偏執追求的人——
如果能用自己的手藝，讓這個時代的人嘗嘗來自一千多年後的味道……
如果能親眼見見那位天可汗，見見房玄齡、魏徵、李靖這些史書上的人物……
如果能用這扇門，用自己的鍋鏟，在這個時代留下點什麼。
盧遠收回目光，看向眼前這間古樸的前廳。
空蕩蕩的，只有他自己。
可他知道，很快，這裡就不會空了。
貞觀九年，長安城。
安仁坊里，開了一家奇怪的店。
店主是個年輕人，做的菜沒人見過，用的調料沒人認識，可吃過的人都說好。
這事兒，想想就有意思。
盧遠把門關好，轉身回了廚房。
桌上的手機還亮著，頁面停在剛才搜索的唐朝名人列表上——
李世民，長孫皇后，房玄齡，魏徵，李靖，程咬金，尉遲恭……
他笑了笑，把手機揣進口袋。
接下來，可有得忙了。
另一邊，李麗質牽著小兕子的手，一路疾行回了公主府。
進了內院，她把那些侍女內侍全都屏退，只留下兩個心腹。
然後蹲下來，雙手捧著小兕子的臉。
左看右看，上看下看。
看了半天，確定這丫頭毫髮無損，這才長長鬆了口氣。
「兕子。」
她板起臉，秀麗的小臉努力作出嚴肅的樣子。
「你今天可把阿姐嚇死了。
以後再亂跑，阿姐就讓阿耶把你關在宮裡，不許出門。」
小兕子眨眨眼睛，一點兒不怕。
「阿姐騙人，阿耶才捨不得關小兕子呢。」
李麗質：「……」
這倒是實話。
阿耶確實捨不得。
她無奈地嘆了口氣，伸手點了點小兕子的鼻尖：
「那你答應阿姐，以後出門要牽好阿姐的手，不許自己跑開，好不好？」
「好。」
小兕子乖乖點頭，抱著小葫蘆晃了晃，「小兕子記住了。」
李麗質看著她懷裡那個小葫蘆，忽然想起什麼。
「兕子，你今兒在外面吃了別人的東西，萬一吃壞了怎麼辦？
阿姐讓廚房給你煮碗安神茶，壓壓驚。」
「不要！」
小兕子把小葫蘆抱得更緊了，小腦袋搖得像撥浪鼓。
「小兕子不喝安神茶！苦苦的！」
「不苦的，阿姐讓她們放蜜……」
「苦苦的！」
小兕子堅持己見，「小兕子不要喝！」
李麗質又好氣又好笑。
這小丫頭，平日裡最討厭喝安神茶，每次都要哄半天。
「那你告訴阿姐，你在那家店裡吃了什麼？
喝了什麼？」
小兕子立刻來了精神，舉起小葫蘆，獻寶似的晃了晃。
「喝了這個！
盧遠郎君給的水水！
甜甜的！還有小軟軟！」
李麗質看著那個葫蘆。
普普通通一個小葫蘆，打磨得挺光滑，看著倒是乾淨。
「就這個？」
「嗯！」
小兕子用力點頭，「阿姐要不要嘗一口？可好喝了！」
李麗質失笑。
她一個公主，怎麼能隨便喝來歷不明的東西？
而且…..一個民間廚子做出來的飲品能有多好喝？
「阿姐……」
話沒說完，小兕子已經把小葫蘆舉到她嘴邊，眼巴巴地望著她。
「阿姐嘗一口嘛！
就一口！真的好好喝的！」
那小眼神，亮晶晶的，滿是期待。
李麗質看著那雙眼睛，拒絕的話就說不出口了。
兕子這孩子，從小就這本事，想要什麼，就用這雙眼睛看著你，看得你心都化了。
阿耶那樣殺伐決斷的人，都扛不住她這眼神。
「阿姐。」
小兕子又往前舉了舉。
「你嘗嘗嘛，小兕子不騙人的。」
李麗質正要開口，一旁的心腹侍女上前一步，低聲道：
「殿下，還是讓奴婢先驗一下吧。」
她說著，從袖中取出一根銀針。
李麗質點點頭。
侍女接過小葫蘆，打開蓋子，用銀針探進去試了試。
銀針取出，光亮如新，沒有任何變化。
她又用小勺子舀出非常少的一點點，自己嘗了嘗。
等了一會兒，沒有任何不適，這才躬身道：「殿下，無毒。」
小兕子在旁邊看著，小嘴撅了起來。
「阿姐，你還不信小兕子！
小兕子都說好喝了！」
李麗質笑著摸摸她的頭，接過小葫蘆，低頭看了一眼。
裡面是奶黃色的液體，飄著一股清甜的香氣，聞著確實挺誘人。
她猶豫了一下，小小地抿了一口。
然後她愣住了。
那一口液體滑入喉嚨，清甜、綿密、帶著一股從未嘗過的奶香和果香。
緊接著，嘴裡多了幾個小小的、軟軟的、QQ的東西，輕輕一咬，在齒間彈開，又甜又糯。
辣椒。
川菜的魂，辣椒。
辣椒是什麼時候傳入中國的？
明朝。
具體說是明朝末年，從美洲傳入。
貞觀九年的唐朝，根本沒有辣椒。
不但沒有辣椒，很多東西都沒有——
西紅柿，也沒有。
原產南美，明朝才傳入。
土豆，沒有。
也是南美來的。
玉米，沒有。
還是南美來的。
就連花椒，雖然中國自古有之。
但在唐朝也是稀罕物，主要用來做香囊，或者入藥，真正大規模入菜是宋朝以後的事了。
盧遠忽然有些恍惚。
自己剛才給小兕子做的火腿腸炒飯。
裡面那些東西，在唐朝人眼裡，恐怕跟天書一樣。
那丫頭吃了，喝了，覺得好吃好喝，可她根本不知道自己吃的是什麼。
等哪天她回去跟她阿耶說「有個鍋鍋給我吃了亮晶晶的小肉肉，喝了甜甜的有小軟軟的水水」——
李世民會怎麼想？
盧遠打了個哆嗦。
不過轉念一想，自己跟小兕子拉過鉤了，那小傢伙看著挺講信用的。
再說了，就算她說出去，誰會信？
一個三歲小娃娃的話，說有個地方賣的東西從來沒吃過沒見過，誰當真？
而且……
盧遠的目光落在那扇門上。
這扇門，只有自己能控制。
門開則通，門閉則斷。
換句話說，自己隨時可以切斷兩個世界的連接。
主動權在自己手裡。
他呼了口氣，走到窗邊，往外望去。
天色已經暗下來了。
遠處的長安城亮起了星星點點的燈火，能看見坊市的輪廓，能聽見隱約的人聲。
這就是大唐。
貞觀盛世的大唐。
盧遠忽然有些期待。
作為一個廚子，作為一個國宴大廚。
作為一個對食材、對調味、對火候有著偏執追求的人——
如果能用自己的手藝，讓這個時代的人嘗嘗來自一千多年後的味道……
如果能親眼見見那位天可汗，見見房玄齡、魏徵、李靖這些史書上的人物……
如果能用這扇門，用自己的鍋鏟，在這個時代留下點什麼。
盧遠收回目光，看向眼前這間古樸的前廳。
空蕩蕩的，只有他自己。
可他知道，很快，這裡就不會空了。
貞觀九年，長安城。
安仁坊里，開了一家奇怪的店。
店主是個年輕人，做的菜沒人見過，用的調料沒人認識，可吃過的人都說好。
這事兒，想想就有意思。
盧遠把門關好，轉身回了廚房。
桌上的手機還亮著，頁面停在剛才搜索的唐朝名人列表上——
李世民，長孫皇后，房玄齡，魏徵，李靖，程咬金，尉遲恭……
他笑了笑，把手機揣進口袋。
接下來，可有得忙了。
另一邊，李麗質牽著小兕子的手，一路疾行回了公主府。
進了內院，她把那些侍女內侍全都屏退，只留下兩個心腹。
然後蹲下來，雙手捧著小兕子的臉。
左看右看，上看下看。
看了半天，確定這丫頭毫髮無損，這才長長鬆了口氣。
「兕子。」
她板起臉，秀麗的小臉努力作出嚴肅的樣子。
「你今天可把阿姐嚇死了。
以後再亂跑，阿姐就讓阿耶把你關在宮裡，不許出門。」
小兕子眨眨眼睛，一點兒不怕。
「阿姐騙人，阿耶才捨不得關小兕子呢。」
李麗質：「……」
這倒是實話。
阿耶確實捨不得。
她無奈地嘆了口氣，伸手點了點小兕子的鼻尖：
「那你答應阿姐，以後出門要牽好阿姐的手，不許自己跑開，好不好？」
「好。」
小兕子乖乖點頭，抱著小葫蘆晃了晃，「小兕子記住了。」
李麗質看著她懷裡那個小葫蘆，忽然想起什麼。
「兕子，你今兒在外面吃了別人的東西，萬一吃壞了怎麼辦？
阿姐讓廚房給你煮碗安神茶，壓壓驚。」
「不要！」
小兕子把小葫蘆抱得更緊了，小腦袋搖得像撥浪鼓。
「小兕子不喝安神茶！苦苦的！」
「不苦的，阿姐讓她們放蜜……」
「苦苦的！」
小兕子堅持己見，「小兕子不要喝！」
李麗質又好氣又好笑。
這小丫頭，平日裡最討厭喝安神茶，每次都要哄半天。
「那你告訴阿姐，你在那家店裡吃了什麼？
喝了什麼？」
小兕子立刻來了精神，舉起小葫蘆，獻寶似的晃了晃。
「喝了這個！
盧遠郎君給的水水！
甜甜的！還有小軟軟！」
李麗質看著那個葫蘆。
普普通通一個小葫蘆，打磨得挺光滑，看著倒是乾淨。
「就這個？」
「嗯！」
小兕子用力點頭，「阿姐要不要嘗一口？可好喝了！」
李麗質失笑。
她一個公主，怎麼能隨便喝來歷不明的東西？
而且…..一個民間廚子做出來的飲品能有多好喝？
「阿姐……」
話沒說完，小兕子已經把小葫蘆舉到她嘴邊，眼巴巴地望著她。
「阿姐嘗一口嘛！
就一口！真的好好喝的！」
那小眼神，亮晶晶的，滿是期待。
李麗質看著那雙眼睛，拒絕的話就說不出口了。
兕子這孩子，從小就這本事，想要什麼，就用這雙眼睛看著你，看得你心都化了。
阿耶那樣殺伐決斷的人，都扛不住她這眼神。
「阿姐。」
小兕子又往前舉了舉。
「你嘗嘗嘛，小兕子不騙人的。」
李麗質正要開口，一旁的心腹侍女上前一步，低聲道：
「殿下，還是讓奴婢先驗一下吧。」
她說著，從袖中取出一根銀針。
李麗質點點頭。
侍女接過小葫蘆，打開蓋子，用銀針探進去試了試。
銀針取出，光亮如新，沒有任何變化。
她又用小勺子舀出非常少的一點點，自己嘗了嘗。
等了一會兒，沒有任何不適，這才躬身道：「殿下，無毒。」
小兕子在旁邊看著，小嘴撅了起來。
「阿姐，你還不信小兕子！
小兕子都說好喝了！」
李麗質笑著摸摸她的頭，接過小葫蘆，低頭看了一眼。
裡面是奶黃色的液體，飄著一股清甜的香氣，聞著確實挺誘人。
她猶豫了一下，小小地抿了一口。
然後她愣住了。
那一口液體滑入喉嚨，清甜、綿密、帶著一股從未嘗過的奶香和果香。
緊接著，嘴裡多了幾個小小的、軟軟的、QQ的東西，輕輕一咬，在齒間彈開，又甜又糯。