第二章 萌娃小兕子
盧遠一頭扎進廚房,第一件事不是開火,而是掏出手機百度。
公元635年,貞觀九年。
皇帝應該是那位天可汗吧!
他點開搜索,頁面跳轉:皇帝唐太宗,李世民。
還真是。
盧遠咂了咂嘴。
想了想小糰子剛剛的自稱,又看了眼搜索結果:
李世民有一位最寵愛的小女兒,晉陽公主,小名兕子,李明達。
貞觀九年……三歲多不到四歲。
他回想那個小小的、軟軟的、奶聲奶氣喊「鍋鍋」的小糰子。
好傢夥。
門外那個萌得人心裡發顫的小東西。
就是號稱「天可汗最寵愛的女兒」、整個人類歷史上最強碳基生物捧在手心怕化了的小公主?
嘖嘖嘖。
不過現在不是感慨的時候,門帘外面還坐著個小祖宗等著吃飯呢。
天大地大,娃娃吃飯最大!
盧遠系上圍裙,打開冰箱。
火腿腸炒飯,聽起來簡單,但要做得好吃,門道不少。
他祖上是川菜出身,但國宴大廚什麼菜系不得涉獵?
廣式炒飯、揚州炒飯、泰式菠蘿飯,他閉著眼都能做。
一個小小炒飯,不在話下。
火腿腸——他用的是純肉含量高的那種,不是澱粉腸。
打開包裝,肉香撲鼻。
但看了眼門外那小糰子,三四歲的小娃娃,腸胃嬌嫩,不能吃太油膩太硬的。
盧遠想了想,切了薄薄三片,剩下的收起來。
這三片切成細碎的小丁,比米粒大一點,既能吃出肉香,又不會難嚼。
雞蛋一個,打散備用。
蔥花切得細細的,只要蔥綠,不要蔥白,怕辣著孩子。
米飯是中午剩的,在冰箱裡放了三四個小時。
卻正是炒飯的最佳狀態——水分收干,粒粒分明。
熱鍋,下油。
油溫六成,先炒雞蛋。
筷子快速劃散,蛋液剛剛凝固就盛出來,嫩嫩的,金黃噴香。
鍋不用洗,再下一點點油,火腿丁下鍋煸香。
小火慢煸,把肉里的油脂逼出來,香味一下子就起來了。
然後下米飯。
盧遠手腕一抖,米飯在鍋里散開。
鍋鏟翻飛,每一粒米都均勻受熱,在鍋底跳舞。
雞蛋回鍋,蔥花撒入。
鹽,一點點,不能多。
少許白胡椒粉,提鮮去腥,但只有一點點,讓小兕子吃不出辣味。
最後,沿著鍋邊淋一點點生抽,滋啦一聲,煙火氣騰起——
成了。
前後不過四分鐘,一碗火腿腸炒飯出鍋。
米飯粒粒分明,裹著金黃的蛋碎,火腿丁點綴其間,蔥花碧綠,香氣撲鼻。
盧遠滿意地看了看,轉身去消毒櫃拿碗。
他平時給孩子做菜,用的是那種卡通兒童餐具。
小恐龍碗,配同款小勺,可愛又實用。
剛拿起碗——
【叮!】
【系統提示:檢測到宿主試圖使用現代工藝塑料餐具】
【此物若現於大唐,必引驚詫】
【請更換為符合時代背景的餐具】
盧遠一愣,低頭看了看手裡的小恐龍碗。
塑料的。
上面還印著卡通恐龍圖案。
這玩意兒要是拿出去,門口那小糰子肯定覺得好玩。
但萬一她拿回去給她阿耶看——
天可汗看著手裡這隻印著綠色卡通恐龍的塑料碗,會是什麼表情?
盧遠打了個哆嗦。
他放下塑料碗,轉身打開儲物櫃。
裡面有一套他從舊貨市場淘來的瓷碗,仿唐宋風格。
店家說是「復古工藝」,其實就是現代燒的便宜貨。
但樣子古樸,釉色溫潤,拿出去絕對看不出是現代的東西。
盧遠挑了個最小的,又翻出一個小木勺——也是那批淘來的,竹子做的,打磨得很光滑,沒有毛刺。
行,齊活兒。
他端著碗,掀開門帘走出去。
「來嘍——火腿腸炒飯!」
小兕子還坐在那條凳上,兩條小短腿晃啊晃的,聽見聲音立刻抬起頭。
那雙黑葡萄似的眼睛落在盧遠端著的碗上,一下子亮了起來。
「哇——」
她小小地驚呼一聲,小身子往前傾,恨不得直接撲過來。
盧遠把碗放到她面前,又把小木勺遞過去。
「小心燙,慢慢吃。」
小兕子低頭看著那碗炒飯,眼睛眨都不眨。
亮晶晶的米飯,金黃的蛋碎,紅色的小肉丁,碧綠的蔥花——在昏黃的燈光下,像一碗小小的寶藏。
她小心翼翼地拿起小木勺,舀了小小一勺,吹了吹,送進嘴裡。
然後整個萌臉愣住了。
「鍋鍋…..」
盧遠蹲在一邊,緊張地看著她。
怎麼不說話了?
難道自己廚藝退步了?
只見小兕子把那口飯咽下去,又舀了一勺,又送進嘴裡。
然後一勺接一勺,小腮幫子鼓鼓囊囊的,像只屯食的小倉鼠。
她吃得認真極了,每一口都要細細嚼一嚼,小臉上寫滿了專注。
那碗炒飯以肉眼可見的速度在減少,不一會兒就下去了一半。
盧遠忍不住笑了。
這小糰子如今活活像一隻小餓狼。
「好吃嗎?」
小兕子抬起頭,嘴角還沾著一粒米飯,眼睛彎成兩道小月牙:
「好好粗啊!」
她用最真誠的表情、最認真的語氣,又說了一遍:
「鍋鍋做的,好好粗呀!」
說完,又低頭舀了一大口。
盧遠蹲在旁邊,看著這個小糰子一口接一口,心裡暖洋洋的。
他做了這麼多年菜,接待過多少達官貴人,但從來沒有哪一次,像現在這樣有成就感。
小兕子把最後一口飯送進嘴裡,放下小木勺,摸了摸自己的小肚子。
「小兕子吃飽啦!」
她仰起臉,沖盧遠露出那個甜甜的笑。
「謝謝鍋鍋!」
盧遠看著她嘴角還掛著的那粒米飯,忍不住伸手輕輕幫她拈掉。
「吃飽了就好。」
小兕子眨了眨眼睛,忽然想起什麼似的,認真地說:
「鍋鍋,小兕子這幾天都吃不下飯飯……
阿娘說小兕子胃口不好,讓小兕子多吃點,可是小兕子就是吃不下……」
她低頭看了看空碗,又抬頭看盧遠,小臉上滿是驚奇:
「但是鍋鍋做的飯飯,小兕子全部吃完啦!」
盧遠心裡一軟。
這小傢伙,原來這幾天都沒好好吃飯。
「那以後餓了就來找哥哥。」
他說,「哥哥給你做好吃的。」
小兕子用力點頭:「嗯!」
她坐在凳子上,兩條小短腿晃啊晃的,忽然想起什麼,歪著腦袋問:
「鍋鍋,你叫什麼名字呀?」
「我叫盧遠。」
公元635年,貞觀九年。
皇帝應該是那位天可汗吧!
他點開搜索,頁面跳轉:皇帝唐太宗,李世民。
還真是。
盧遠咂了咂嘴。
想了想小糰子剛剛的自稱,又看了眼搜索結果:
李世民有一位最寵愛的小女兒,晉陽公主,小名兕子,李明達。
貞觀九年……三歲多不到四歲。
他回想那個小小的、軟軟的、奶聲奶氣喊「鍋鍋」的小糰子。
好傢夥。
門外那個萌得人心裡發顫的小東西。
就是號稱「天可汗最寵愛的女兒」、整個人類歷史上最強碳基生物捧在手心怕化了的小公主?
嘖嘖嘖。
不過現在不是感慨的時候,門帘外面還坐著個小祖宗等著吃飯呢。
天大地大,娃娃吃飯最大!
盧遠系上圍裙,打開冰箱。
火腿腸炒飯,聽起來簡單,但要做得好吃,門道不少。
他祖上是川菜出身,但國宴大廚什麼菜系不得涉獵?
廣式炒飯、揚州炒飯、泰式菠蘿飯,他閉著眼都能做。
一個小小炒飯,不在話下。
火腿腸——他用的是純肉含量高的那種,不是澱粉腸。
打開包裝,肉香撲鼻。
但看了眼門外那小糰子,三四歲的小娃娃,腸胃嬌嫩,不能吃太油膩太硬的。
盧遠想了想,切了薄薄三片,剩下的收起來。
這三片切成細碎的小丁,比米粒大一點,既能吃出肉香,又不會難嚼。
雞蛋一個,打散備用。
蔥花切得細細的,只要蔥綠,不要蔥白,怕辣著孩子。
米飯是中午剩的,在冰箱裡放了三四個小時。
卻正是炒飯的最佳狀態——水分收干,粒粒分明。
熱鍋,下油。
油溫六成,先炒雞蛋。
筷子快速劃散,蛋液剛剛凝固就盛出來,嫩嫩的,金黃噴香。
鍋不用洗,再下一點點油,火腿丁下鍋煸香。
小火慢煸,把肉里的油脂逼出來,香味一下子就起來了。
然後下米飯。
盧遠手腕一抖,米飯在鍋里散開。
鍋鏟翻飛,每一粒米都均勻受熱,在鍋底跳舞。
雞蛋回鍋,蔥花撒入。
鹽,一點點,不能多。
少許白胡椒粉,提鮮去腥,但只有一點點,讓小兕子吃不出辣味。
最後,沿著鍋邊淋一點點生抽,滋啦一聲,煙火氣騰起——
成了。
前後不過四分鐘,一碗火腿腸炒飯出鍋。
米飯粒粒分明,裹著金黃的蛋碎,火腿丁點綴其間,蔥花碧綠,香氣撲鼻。
盧遠滿意地看了看,轉身去消毒櫃拿碗。
他平時給孩子做菜,用的是那種卡通兒童餐具。
小恐龍碗,配同款小勺,可愛又實用。
剛拿起碗——
【叮!】
【系統提示:檢測到宿主試圖使用現代工藝塑料餐具】
【此物若現於大唐,必引驚詫】
【請更換為符合時代背景的餐具】
盧遠一愣,低頭看了看手裡的小恐龍碗。
塑料的。
上面還印著卡通恐龍圖案。
這玩意兒要是拿出去,門口那小糰子肯定覺得好玩。
但萬一她拿回去給她阿耶看——
天可汗看著手裡這隻印著綠色卡通恐龍的塑料碗,會是什麼表情?
盧遠打了個哆嗦。
他放下塑料碗,轉身打開儲物櫃。
裡面有一套他從舊貨市場淘來的瓷碗,仿唐宋風格。
店家說是「復古工藝」,其實就是現代燒的便宜貨。
但樣子古樸,釉色溫潤,拿出去絕對看不出是現代的東西。
盧遠挑了個最小的,又翻出一個小木勺——也是那批淘來的,竹子做的,打磨得很光滑,沒有毛刺。
行,齊活兒。
他端著碗,掀開門帘走出去。
「來嘍——火腿腸炒飯!」
小兕子還坐在那條凳上,兩條小短腿晃啊晃的,聽見聲音立刻抬起頭。
那雙黑葡萄似的眼睛落在盧遠端著的碗上,一下子亮了起來。
「哇——」
她小小地驚呼一聲,小身子往前傾,恨不得直接撲過來。
盧遠把碗放到她面前,又把小木勺遞過去。
「小心燙,慢慢吃。」
小兕子低頭看著那碗炒飯,眼睛眨都不眨。
亮晶晶的米飯,金黃的蛋碎,紅色的小肉丁,碧綠的蔥花——在昏黃的燈光下,像一碗小小的寶藏。
她小心翼翼地拿起小木勺,舀了小小一勺,吹了吹,送進嘴裡。
然後整個萌臉愣住了。
「鍋鍋…..」
盧遠蹲在一邊,緊張地看著她。
怎麼不說話了?
難道自己廚藝退步了?
只見小兕子把那口飯咽下去,又舀了一勺,又送進嘴裡。
然後一勺接一勺,小腮幫子鼓鼓囊囊的,像只屯食的小倉鼠。
她吃得認真極了,每一口都要細細嚼一嚼,小臉上寫滿了專注。
那碗炒飯以肉眼可見的速度在減少,不一會兒就下去了一半。
盧遠忍不住笑了。
這小糰子如今活活像一隻小餓狼。
「好吃嗎?」
小兕子抬起頭,嘴角還沾著一粒米飯,眼睛彎成兩道小月牙:
「好好粗啊!」
她用最真誠的表情、最認真的語氣,又說了一遍:
「鍋鍋做的,好好粗呀!」
說完,又低頭舀了一大口。
盧遠蹲在旁邊,看著這個小糰子一口接一口,心裡暖洋洋的。
他做了這麼多年菜,接待過多少達官貴人,但從來沒有哪一次,像現在這樣有成就感。
小兕子把最後一口飯送進嘴裡,放下小木勺,摸了摸自己的小肚子。
「小兕子吃飽啦!」
她仰起臉,沖盧遠露出那個甜甜的笑。
「謝謝鍋鍋!」
盧遠看著她嘴角還掛著的那粒米飯,忍不住伸手輕輕幫她拈掉。
「吃飽了就好。」
小兕子眨了眨眼睛,忽然想起什麼似的,認真地說:
「鍋鍋,小兕子這幾天都吃不下飯飯……
阿娘說小兕子胃口不好,讓小兕子多吃點,可是小兕子就是吃不下……」
她低頭看了看空碗,又抬頭看盧遠,小臉上滿是驚奇:
「但是鍋鍋做的飯飯,小兕子全部吃完啦!」
盧遠心裡一軟。
這小傢伙,原來這幾天都沒好好吃飯。
「那以後餓了就來找哥哥。」
他說,「哥哥給你做好吃的。」
小兕子用力點頭:「嗯!」
她坐在凳子上,兩條小短腿晃啊晃的,忽然想起什麼,歪著腦袋問:
「鍋鍋,你叫什麼名字呀?」
「我叫盧遠。」