第114章 味道
第114章 味道
夢紅塵一陣語噎，不知該如何作答。
但是霍雨浩不需要她的回答，只是默默磨刀。
然後刺出，精準劃開暗金恐爪熊的肚皮。
霎時間，熱氣騰騰的內臟流了一地，血腥氣味撲面而來。
護法眾人側目，霍雨浩則施展急凍，在血腥氣味還沒來得及四處擴散之前，將其凍結在空氣中。
他前往極北之地獲得了一件強大的冰屬性軀幹骨，這件事情鏡紅塵、軒梓文都是知道的，因此只有馬如龍等人表示詫異。
接著，就是霍雨浩宛如庖丁解牛般的解剖表演。
「噗」一聲，整張熊皮與熊肉之間的聯結被一刀劃開，發出了爽利的分離聲。
接下來分解出的肉塊，都被霍雨浩急凍。
就連近在咫尺的馬如龍等人都聞不到血腥氣味，當然更不用擔心血腥味引來其他魂獸。
正所謂世間煙火氣，最撫凡人心。
取熊身上最嫩的兩條小裡脊，迅速以未炭的高溫炙烤，這樣不僅不會產生夫量的煙霧，還能吃到果木的香氣。
高溫熔化了肌理之間的油脂，滾燙的油脂吱吱作響，將熱量傳遞到紅肉之上。
最要緊的———不要輕易翻面。
就保持肉塊單面接觸炭火的炙烤，等到油脂的滋啦聲愈來愈響，濺出來的細小油星不斷匯集，變成一滴滴融化的油滴，掛在肉串上。
直到油滴越來越重，最後承受不住這生命之滋味的油滴會自己落下，與熾熱的木炭發生一場肉香與果木香的彗星撞地球。
這個時候便能動了，將接受炙烤的一面烤肉，墊在另一把烤肉沒有接受炙烤的一面，反過來操作亦然。
然後靜待，等油滴滴落的過程變化，從斷斷續續，逐漸加快，逐漸連續不斷。
這個時候才能翻面，因為此時接受炙烤的一面，肉的油脂已然被高溫逼出來六成。
再不翻面，加上後面還要進行烤制操作，會導致油脂流失過多，肉串口感粗糙、柴、硬。
若提早翻面，油脂的融化不充分，吃到嘴裡太膩、糊嘴。
待到另一面炙烤到如此程度，還沒完，反而是到了最為關鍵的程度。
這個時候便是考驗燒烤師傅手法的時候，要將兩把烤串攥到一隻手上。
用自己最熟悉的那隻手操作，讓一把肉串在自己手上翻飛旋轉，這樣可以使得肉串均勻受熱，將油脂進一步逼出。
當肉串開始往下滴油的時候，灑下靈魂霍氏調料。
當然，面對如此新鮮、品質上乘的熊肉，霍雨浩捨不得讓香料味破壞其充滿野性美的香氣。
只是謹慎地灑下，早就經歷過二次研磨，從細鹽粒蛻變而成的細鹽面。
在高溫的油脂作用下，肉串如同渴求雨水的沙漠，貪婪地吸吮細鹽的味道。
肉中最後一絲絲腥味、髒味，頓時被細鹽面驅除乾淨。
手腕一抬，還在滋啦作響的肉串離開熾熱的炭火，被霍雨浩一根不少的分到在場每一個人手中。
「趁熱。」
霍雨浩面無表情、語氣淡然，扔下一句叮囑便拿起來另外兩把肉串。
重新將其架到火上，那認真的模樣，不像是在烤肉，反而像是在打仗。
還是在計較一場數百兵團的大決戰，容不得半點馬虎。
穿過繚繞的煙霧、雀躍的火光，夢紅塵的目光釘在了霍雨浩那時不時抖動一下的睫毛上。
「雨浩，你的睫毛好長啊。」
霍雨浩有些驚詫地抬頭，眉頭不自覺皺了起來。
「趁熱吃，涼了就是毀了。」
如此語言、如此神態，上次出現在霍雨浩身上，還是在明都清剿邪魂師的時候。
夢紅塵不自覺嘟起了嘴巴，「不就是烤串嗎？有什麼了不起的？」
有些賭氣似的，狼狠撕咬了一口手中肉串。
油脂在牙尖爆開，肉香砸在最為敏感的舌尖，輕輕咀嚼，若有若無的果木香順著口腔往上面的鼻腔飄去。
夢紅塵只感覺自己好像來到了天堂，腦腔、鼻腔、口腔、胸腔，此時一同發出共鳴震動，要是自己的器官是獨立的個體，此時應該一個一個跳出來給自己磕頭。
感謝主人，帶著它們體會到了這種令自己升華的味道。
眾器官：「這輩子不虧哦，下輩子還得跟著這具身體混。」
「我*。真***好吃！」笑紅塵此時根本就是完全忘了自己身為貴公子的身份O
惹得鏡紅塵瞪了他一眼，忍不住開口提醒，「丟我紅塵家的臉，笑，你還是年紀小啊，不像我一樣，早就吃遍了世間美食，再沒有任何一種美食能令老夫————」
口嫌體正直的鏡紅塵一邊說著，一邊咬下一口。
「驚艷！」
作為吃了一輩子的老饕，鏡紅塵自認品鑑過無數美味，但是這烤肉。
鏡紅塵難以置信地又是一口，細細咀嚼，眼神不自覺釘在了肉串身上。
「此乃何物！？」
鏡紅塵只覺得沉浸到了美食的世界。
什麼帝天、什麼孔德明、什麼徹查明德堂、什麼狗屁的不信任自己————
統統滾蛋，這些邊角料念頭只會打擾他的大腦享受這世間絕頂的美味。
軒梓文更是一口下去仿佛回到了風起地，回到了策馬揚鞭的草原生活。
霍雨浩的烤肉迎來了大家的一致好評，鏡紅塵也算是理解了霍雨浩資料中略顯離譜的一部分。
為什麼一個小孩子的烤魚能名滿楓葉城，為什麼一個孩子研究出來的快餐能夠迎來明都一眾人的好評。
這些恐怕都離不開霍雨浩那逆天的廚藝天賦。
鏡紅塵的眼睛此時簡直要冒出小星星了，你無法想像一個老饕見到美味，尤其是親手做出這種美味的廚師，他的心底到底該有多麼激動。
夢紅塵忍不住問道，「雨浩，你為什麼這麼會做飯，給我吃爽了都。
「你怎麼能創造出如此美味的食物？」
霍雨浩睫毛一抖，「小時候缺吃的，所以一旦遇到點好食材，就會傾注自己全部的精力，力求不辜負食材罷了。」
「我只是讓食材發揮出了它應該有的味道，與其說是我創造了美味，不如說，我讓食材成為了它應該有的樣子。」
夢紅塵一陣語噎，不知該如何作答。
但是霍雨浩不需要她的回答，只是默默磨刀。
然後刺出，精準劃開暗金恐爪熊的肚皮。
霎時間，熱氣騰騰的內臟流了一地，血腥氣味撲面而來。
護法眾人側目，霍雨浩則施展急凍，在血腥氣味還沒來得及四處擴散之前，將其凍結在空氣中。
他前往極北之地獲得了一件強大的冰屬性軀幹骨，這件事情鏡紅塵、軒梓文都是知道的，因此只有馬如龍等人表示詫異。
接著，就是霍雨浩宛如庖丁解牛般的解剖表演。
「噗」一聲，整張熊皮與熊肉之間的聯結被一刀劃開，發出了爽利的分離聲。
接下來分解出的肉塊，都被霍雨浩急凍。
就連近在咫尺的馬如龍等人都聞不到血腥氣味，當然更不用擔心血腥味引來其他魂獸。
正所謂世間煙火氣，最撫凡人心。
取熊身上最嫩的兩條小裡脊，迅速以未炭的高溫炙烤，這樣不僅不會產生夫量的煙霧，還能吃到果木的香氣。
高溫熔化了肌理之間的油脂，滾燙的油脂吱吱作響，將熱量傳遞到紅肉之上。
最要緊的———不要輕易翻面。
就保持肉塊單面接觸炭火的炙烤，等到油脂的滋啦聲愈來愈響，濺出來的細小油星不斷匯集，變成一滴滴融化的油滴，掛在肉串上。
直到油滴越來越重，最後承受不住這生命之滋味的油滴會自己落下，與熾熱的木炭發生一場肉香與果木香的彗星撞地球。
這個時候便能動了，將接受炙烤的一面烤肉，墊在另一把烤肉沒有接受炙烤的一面，反過來操作亦然。
然後靜待，等油滴滴落的過程變化，從斷斷續續，逐漸加快，逐漸連續不斷。
這個時候才能翻面，因為此時接受炙烤的一面，肉的油脂已然被高溫逼出來六成。
再不翻面，加上後面還要進行烤制操作，會導致油脂流失過多，肉串口感粗糙、柴、硬。
若提早翻面，油脂的融化不充分，吃到嘴裡太膩、糊嘴。
待到另一面炙烤到如此程度，還沒完，反而是到了最為關鍵的程度。
這個時候便是考驗燒烤師傅手法的時候，要將兩把烤串攥到一隻手上。
用自己最熟悉的那隻手操作，讓一把肉串在自己手上翻飛旋轉，這樣可以使得肉串均勻受熱，將油脂進一步逼出。
當肉串開始往下滴油的時候，灑下靈魂霍氏調料。
當然，面對如此新鮮、品質上乘的熊肉，霍雨浩捨不得讓香料味破壞其充滿野性美的香氣。
只是謹慎地灑下，早就經歷過二次研磨，從細鹽粒蛻變而成的細鹽面。
在高溫的油脂作用下，肉串如同渴求雨水的沙漠，貪婪地吸吮細鹽的味道。
肉中最後一絲絲腥味、髒味，頓時被細鹽面驅除乾淨。
手腕一抬，還在滋啦作響的肉串離開熾熱的炭火，被霍雨浩一根不少的分到在場每一個人手中。
「趁熱。」
霍雨浩面無表情、語氣淡然，扔下一句叮囑便拿起來另外兩把肉串。
重新將其架到火上，那認真的模樣，不像是在烤肉，反而像是在打仗。
還是在計較一場數百兵團的大決戰，容不得半點馬虎。
穿過繚繞的煙霧、雀躍的火光，夢紅塵的目光釘在了霍雨浩那時不時抖動一下的睫毛上。
「雨浩，你的睫毛好長啊。」
霍雨浩有些驚詫地抬頭，眉頭不自覺皺了起來。
「趁熱吃，涼了就是毀了。」
如此語言、如此神態，上次出現在霍雨浩身上，還是在明都清剿邪魂師的時候。
夢紅塵不自覺嘟起了嘴巴，「不就是烤串嗎？有什麼了不起的？」
有些賭氣似的，狼狠撕咬了一口手中肉串。
油脂在牙尖爆開，肉香砸在最為敏感的舌尖，輕輕咀嚼，若有若無的果木香順著口腔往上面的鼻腔飄去。
夢紅塵只感覺自己好像來到了天堂，腦腔、鼻腔、口腔、胸腔，此時一同發出共鳴震動，要是自己的器官是獨立的個體，此時應該一個一個跳出來給自己磕頭。
感謝主人，帶著它們體會到了這種令自己升華的味道。
眾器官：「這輩子不虧哦，下輩子還得跟著這具身體混。」
「我*。真***好吃！」笑紅塵此時根本就是完全忘了自己身為貴公子的身份O
惹得鏡紅塵瞪了他一眼，忍不住開口提醒，「丟我紅塵家的臉，笑，你還是年紀小啊，不像我一樣，早就吃遍了世間美食，再沒有任何一種美食能令老夫————」
口嫌體正直的鏡紅塵一邊說著，一邊咬下一口。
「驚艷！」
作為吃了一輩子的老饕，鏡紅塵自認品鑑過無數美味，但是這烤肉。
鏡紅塵難以置信地又是一口，細細咀嚼，眼神不自覺釘在了肉串身上。
「此乃何物！？」
鏡紅塵只覺得沉浸到了美食的世界。
什麼帝天、什麼孔德明、什麼徹查明德堂、什麼狗屁的不信任自己————
統統滾蛋，這些邊角料念頭只會打擾他的大腦享受這世間絕頂的美味。
軒梓文更是一口下去仿佛回到了風起地，回到了策馬揚鞭的草原生活。
霍雨浩的烤肉迎來了大家的一致好評，鏡紅塵也算是理解了霍雨浩資料中略顯離譜的一部分。
為什麼一個小孩子的烤魚能名滿楓葉城，為什麼一個孩子研究出來的快餐能夠迎來明都一眾人的好評。
這些恐怕都離不開霍雨浩那逆天的廚藝天賦。
鏡紅塵的眼睛此時簡直要冒出小星星了，你無法想像一個老饕見到美味，尤其是親手做出這種美味的廚師，他的心底到底該有多麼激動。
夢紅塵忍不住問道，「雨浩，你為什麼這麼會做飯，給我吃爽了都。
「你怎麼能創造出如此美味的食物？」
霍雨浩睫毛一抖，「小時候缺吃的，所以一旦遇到點好食材，就會傾注自己全部的精力，力求不辜負食材罷了。」
「我只是讓食材發揮出了它應該有的味道，與其說是我創造了美味，不如說，我讓食材成為了它應該有的樣子。」