第387章 任務圓滿完成！
沈硯拿起長柄湯勺，順著鍋邊輕輕推動，「豆花」在湯里打著旋兒，一股子純正的雞肉鮮香頓時飄了出來，半點腥氣也聞不到。
勤務兵小王推門走進來，他手裡端著個大白瓷青花盆，看著鍋里漂浮的白絮有些納悶，「沈師傅，這就是那道壓軸菜？豆腐？」
沈硯沒接茬，單手抄起大馬勺，連湯帶「豆花」穩穩舀起，倒入青花盆中：「端上去吧。」
小王端著青花盆，快步走進正堂，將盆子放在圓桌正中央。
正堂內靜了下來，幾位老將軍伸長脖子，看著盆里清澈的湯水和漂浮的白絮。
獨臂老將軍有些可惜地嘆了口氣：「老趙啊，看來這小沈師傅是為了照顧你，特意弄了個素菜壓軸。」
趙老盯著那盆清湯寡水的「豆腐」，剛被獅子頭吊起的胃口頓時歇了大半，心裡直犯嘀咕：這年輕人手藝是絕，可惜這壓軸菜，終究是差了口氣。
門帘挑開，沈硯拿著一摞小瓷碗走進正堂。
他走到桌旁，拿起湯勺，給每位老將軍都盛了一小碗，雙手遞了過去：「各位首長，嘗嘗這道清湯雞豆花。」
趙老端起小碗，有些不以為意：「小沈啊，難為你費心，我這老夥計們難得聚一回，你不用光顧著我，弄這清淡的……」
話沒說完，趙老拿著瓷勺，舀起一勺「豆花」送進嘴裡，舌尖剛一碰到那團白絮，趙老的話音直接卡在了喉嚨里。
這哪裡是豆腐！這分明是肉！
但細膩得出奇！沒有半點腥味，全是濃郁的雞肉鮮香！那團白絮甚至用不著嚼，舌尖輕輕一抿，就化作一股鮮湯，順著喉嚨就滑了下去！
就這股鮮味，比剛才的太湖白魚還要醇厚，卻又溫和順口，徹底暖熱了他的腸胃。
趙老眼睛瞪得溜圓：「這……這是雞肉？！」
其他幾位老將軍見到老夥計這副樣子，紛紛端起碗，舀了一勺送進嘴裡。
「嘶——」正堂內響起一片驚嘆聲。
獨臂老將軍連喝了三口，激動得直呼：「漂亮！真是漂亮！老子打了一輩子仗，走遍了大江南北，從來沒吃過這麼鮮的玩意兒！」
老領導也是吃得連連點頭，滿臉稱奇。
沈硯站在一旁，適時開口：「這道菜，講究的是吃雞不見雞，吃肉不見肉。用的是三年的金華火腿和老母雞吊的高湯，雞胸肉砸成肉茸濾成豆花，最養脾胃。」
幾位老將軍這才回過味來，原以為那道獅子頭已經是拔尖了，沒想到這看似寡淡的「豆腐」，才是真功夫！
這年輕人，硬生生把雞肉做出了花來！
一盆雞豆花，眨眼間見了底，沈硯轉身回後廚，端來了主食。
一大盆陳皮山藥小米粥，米油熬得厚厚一層，黃澄澄的。旁邊是一笸籮剛出鍋的發麵千層小糖餅，餅皮烙得金黃酥脆，裡頭層層分明，熱氣騰騰。
老將軍們一人一碗熱粥，手裡拿著小糖餅，一口餅，一口粥。
糖餅甜度極低，透著淡淡的面香，陳皮理氣，山藥健脾，小米粥的溫熱順著食道淌下去，把整個胃熨帖得暖烘烘的。
幾位老人吃得鼻尖見汗，渾身舒坦，常年積攢的胃病舊疾，硬是被這頓溫熱的藥膳壓下去不少。
半個鐘頭後，飯局結束。
圓桌上的盤碗比臉還乾淨，連一滴湯汁都沒剩下。
趙老靠在椅背上，舒坦地摸著肚皮，他轉過頭，看向一直緊繃著神經的小張大夫。
趙老主動伸出右手手腕，往桌上一擱：「小張，來，你不是不放心嗎？把把脈。」
小張大夫趕緊上前，伸出三根手指，搭在趙老的手腕上，脈搏跳動，一下，兩下。
小張大夫滿眼震驚地抬起頭，又低頭確認了一遍。
脈象平穩！沉實有力！哪有半點胃病發作的虛弱樣！
不僅如此，原本常年鬱結的脾胃寒氣，竟被化開了大半！這怎麼可能？吃了一大塊豬肉，又吃了那麼多的主食，不僅沒犯病，反倒把枯竭的脾胃給理順了？！
小張大夫看向沈硯，滿臉的難以置信，這年輕人到底是哪來的？
【叮！檢測到目標人物滿意度達到100%！】
【隱藏任務「老將的榮光」完美完成！】
【獎勵結算中……】
清脆的提示音在沈硯腦海中響起，正堂內，幾位老將軍齊齊站起身。
獨臂老將軍大步走到沈硯面前，重重地拍了拍他的肩膀：「好小子！今天這頓飯，老子記你一輩子！以後遇到什麼難處，儘管來找我！」
趙老也走上前，面色鄭重：「小沈師傅，你這手藝真是太絕了，今天終於是讓我好好吃了頓飯！多謝！」
老領導更是滿面紅光，笑得合不攏嘴：「小沈啊，今天你辛苦了，這頓飯可是給我長了臉了！秦雪這丫頭，真是個有福的！」
面對這群老將軍的讚譽，沈硯不卑不亢，語氣謙和：「各位首長言重了，各位前輩為國征戰，九死一生。晚輩能用這手藝，讓各位吃頓舒坦飯，調理調理身子，是我應盡的心意。」
這份不驕不躁的做派，讓幾位老將軍更是讚賞，這年輕人的心性，倒比他的廚藝還難得！
收拾妥當後，沈硯將空食盒重新綁在自行車后座。
勤務兵小王一路送出紅磚大院的大門，小王站定，從兜里掏出一個信封，鄭重地雙手遞給沈硯：「沈師傅，這是首長特意交代給您的額外答謝，您收好。」
沈硯低頭掃了一眼，也沒矯情推辭，直接揣進懷裡：「替我謝過首長。」
隨後跨上自行車，單腳一蹬，迎著夕陽騎遠了。
傍晚時分，南鑼鼓巷九十四號院。
沈硯剛把自行車停在院裡，解開后座上的食盒，院門就被推開了。
秦雪推著自行車走了進來。她連警服都沒顧上換，額頭上帶著細密的汗珠，顯然是一路蹬得飛快。
剛停穩車，秦雪就快步湊到沈硯跟前，語氣里透著掩飾不住的緊張：「怎麼樣？沒出什麼岔子吧？」
勤務兵小王推門走進來，他手裡端著個大白瓷青花盆，看著鍋里漂浮的白絮有些納悶，「沈師傅，這就是那道壓軸菜？豆腐？」
沈硯沒接茬，單手抄起大馬勺，連湯帶「豆花」穩穩舀起，倒入青花盆中：「端上去吧。」
小王端著青花盆，快步走進正堂，將盆子放在圓桌正中央。
正堂內靜了下來，幾位老將軍伸長脖子，看著盆里清澈的湯水和漂浮的白絮。
獨臂老將軍有些可惜地嘆了口氣：「老趙啊，看來這小沈師傅是為了照顧你，特意弄了個素菜壓軸。」
趙老盯著那盆清湯寡水的「豆腐」，剛被獅子頭吊起的胃口頓時歇了大半，心裡直犯嘀咕：這年輕人手藝是絕，可惜這壓軸菜，終究是差了口氣。
門帘挑開，沈硯拿著一摞小瓷碗走進正堂。
他走到桌旁，拿起湯勺，給每位老將軍都盛了一小碗，雙手遞了過去：「各位首長，嘗嘗這道清湯雞豆花。」
趙老端起小碗，有些不以為意：「小沈啊，難為你費心，我這老夥計們難得聚一回，你不用光顧著我，弄這清淡的……」
話沒說完，趙老拿著瓷勺，舀起一勺「豆花」送進嘴裡，舌尖剛一碰到那團白絮，趙老的話音直接卡在了喉嚨里。
這哪裡是豆腐！這分明是肉！
但細膩得出奇！沒有半點腥味，全是濃郁的雞肉鮮香！那團白絮甚至用不著嚼，舌尖輕輕一抿，就化作一股鮮湯，順著喉嚨就滑了下去！
就這股鮮味，比剛才的太湖白魚還要醇厚，卻又溫和順口，徹底暖熱了他的腸胃。
趙老眼睛瞪得溜圓：「這……這是雞肉？！」
其他幾位老將軍見到老夥計這副樣子，紛紛端起碗，舀了一勺送進嘴裡。
「嘶——」正堂內響起一片驚嘆聲。
獨臂老將軍連喝了三口，激動得直呼：「漂亮！真是漂亮！老子打了一輩子仗，走遍了大江南北，從來沒吃過這麼鮮的玩意兒！」
老領導也是吃得連連點頭，滿臉稱奇。
沈硯站在一旁，適時開口：「這道菜，講究的是吃雞不見雞，吃肉不見肉。用的是三年的金華火腿和老母雞吊的高湯，雞胸肉砸成肉茸濾成豆花，最養脾胃。」
幾位老將軍這才回過味來，原以為那道獅子頭已經是拔尖了，沒想到這看似寡淡的「豆腐」，才是真功夫！
這年輕人，硬生生把雞肉做出了花來！
一盆雞豆花，眨眼間見了底，沈硯轉身回後廚，端來了主食。
一大盆陳皮山藥小米粥，米油熬得厚厚一層，黃澄澄的。旁邊是一笸籮剛出鍋的發麵千層小糖餅，餅皮烙得金黃酥脆，裡頭層層分明，熱氣騰騰。
老將軍們一人一碗熱粥，手裡拿著小糖餅，一口餅，一口粥。
糖餅甜度極低，透著淡淡的面香，陳皮理氣，山藥健脾，小米粥的溫熱順著食道淌下去，把整個胃熨帖得暖烘烘的。
幾位老人吃得鼻尖見汗，渾身舒坦，常年積攢的胃病舊疾，硬是被這頓溫熱的藥膳壓下去不少。
半個鐘頭後，飯局結束。
圓桌上的盤碗比臉還乾淨，連一滴湯汁都沒剩下。
趙老靠在椅背上，舒坦地摸著肚皮，他轉過頭，看向一直緊繃著神經的小張大夫。
趙老主動伸出右手手腕，往桌上一擱：「小張，來，你不是不放心嗎？把把脈。」
小張大夫趕緊上前，伸出三根手指，搭在趙老的手腕上，脈搏跳動，一下，兩下。
小張大夫滿眼震驚地抬起頭，又低頭確認了一遍。
脈象平穩！沉實有力！哪有半點胃病發作的虛弱樣！
不僅如此，原本常年鬱結的脾胃寒氣，竟被化開了大半！這怎麼可能？吃了一大塊豬肉，又吃了那麼多的主食，不僅沒犯病，反倒把枯竭的脾胃給理順了？！
小張大夫看向沈硯，滿臉的難以置信，這年輕人到底是哪來的？
【叮！檢測到目標人物滿意度達到100%！】
【隱藏任務「老將的榮光」完美完成！】
【獎勵結算中……】
清脆的提示音在沈硯腦海中響起，正堂內，幾位老將軍齊齊站起身。
獨臂老將軍大步走到沈硯面前，重重地拍了拍他的肩膀：「好小子！今天這頓飯，老子記你一輩子！以後遇到什麼難處，儘管來找我！」
趙老也走上前，面色鄭重：「小沈師傅，你這手藝真是太絕了，今天終於是讓我好好吃了頓飯！多謝！」
老領導更是滿面紅光，笑得合不攏嘴：「小沈啊，今天你辛苦了，這頓飯可是給我長了臉了！秦雪這丫頭，真是個有福的！」
面對這群老將軍的讚譽，沈硯不卑不亢，語氣謙和：「各位首長言重了，各位前輩為國征戰，九死一生。晚輩能用這手藝，讓各位吃頓舒坦飯，調理調理身子，是我應盡的心意。」
這份不驕不躁的做派，讓幾位老將軍更是讚賞，這年輕人的心性，倒比他的廚藝還難得！
收拾妥當後，沈硯將空食盒重新綁在自行車后座。
勤務兵小王一路送出紅磚大院的大門，小王站定，從兜里掏出一個信封，鄭重地雙手遞給沈硯：「沈師傅，這是首長特意交代給您的額外答謝，您收好。」
沈硯低頭掃了一眼，也沒矯情推辭，直接揣進懷裡：「替我謝過首長。」
隨後跨上自行車，單腳一蹬，迎著夕陽騎遠了。
傍晚時分，南鑼鼓巷九十四號院。
沈硯剛把自行車停在院裡，解開后座上的食盒，院門就被推開了。
秦雪推著自行車走了進來。她連警服都沒顧上換，額頭上帶著細密的汗珠，顯然是一路蹬得飛快。
剛停穩車，秦雪就快步湊到沈硯跟前，語氣里透著掩飾不住的緊張：「怎麼樣？沒出什麼岔子吧？」