第19章 滷肉與老大二次發病
早飯吃的是二合面饅頭，得益於姜老四經常隔三差五的拿回點白面，姜家的伙食改善了不少，不再是純棒子麵窩頭了，老四吃完飯就出去了，剩下的幾人收拾收拾就去九十五號院那個東廂房了。
雖然不太髒，但是要住人還需要收拾收拾。閆阜貴看到姜家人進來，好像是把昨天的不愉快都忘記了，熱情的迎上來：「老薑，你們家這是來收拾房子了？用幫忙嗎？解成和解放都在家呢，我這就叫他們過來，不要工錢，管頓飯就行了！」
姜有福知道他的德行，早就見怪不怪，擺擺手說聲「不用！」就朝東廂房去了，閆阜貴一把拉住姜老二：「老二啊，你這也有工作了，也分了房子，這麼多的大喜事是不是在這院擺幾桌？一個是慶祝你有了工作有了房子，另一方面我把這院裡的人都給你介紹介紹，以後過日子也好相處不是。」
老二斜睨了一眼閆富貴：「我說閆老師，差不多就得了，對門住著誰不認識誰呀？再說這啥時候？我擺兩桌子，你隨禮嗎？隨幾塊啊？」
閆阜貴頓時不說話了，要白吃還行，要隨禮？還幾塊，一塊他都感覺虧的慌，就算全家去吃也吃不回來，這證閆阜貴是算得明白的！看著姜家一串五六個人進屋收拾屋子，他嘴裡嘀咕著：「不擺就擺不擺嘛。」只是那不占便宜就算吃虧的性格讓一早晨費了這麼些唾沫，而沒占到便宜，有些失落而已。其實閆阜貴是一個非常純粹的人，一個已經脫離了低級趣味的人，他的一生中就只算一件事，怎樣才能占別人便宜？不管是誰。
人多好幹活，老二和老五拎著水桶去中院，拎了幾桶水。中院的洗衣姬秦淮茹已經上線，那含水帶霧的眼神一瞟哥倆，姜老二還好，老五耳根子都紅了，因為以前就沒怎麼說話，這時候的秦淮茹還不是以後盛開的白蓮花，還有些矜持，所以這次也沒說話只是相互點頭示意。哥倆把水拎回來，姜大媽和姜有福，擼胳膊挽袖子，拿著抹布就開始擦抹，老大拿把笤帚，有一下沒一下的掃著地。看他那個樣子，幾人也不好說什麼。
再說姜老四從家裡出來，直奔菜市場買了蔥姜蒜，再加上昨天晚上吃飯之前何雨柱送來的調料包，還有昨天備下的鹽和醬油，這回滷肉的材料算全了。
他又去供銷社，用工業券買了幾個鋁製飯盒和大盆，這時候的大盆是那種泥土燒制的瓦盆，雖然不如後世的不鏽鋼盆和塑料盆輕便，但是也相當的實用，主要它便宜啊，才兩塊錢一個，還不要票，他一口氣買了七八個，一如以前的找了個歪脖，給拉到無人的地方，卸了車打發走歪脖，收進空間裡。
溜達到公園裡，找沒人的地方進了空間裡，開始滷肉，兩個大鍋一起架火。一個鍋里是豬頭豬蹄，另一個鍋里是下水和內臟，冷水下鍋，放的是純正的養生泉水，加入蔥姜蒜。
水開撇去浮沫，再依次放入調料包、醬油、鹽、白酒去腥。撤去多餘的火，小火慢燉。倚仗鍋大，七個豬的內臟、下水，豬頭，豬蹄分了兩輪兒，才都滷好了。
中午切了點鹵肥腸，把前兩天烙的大餅拿出來一卷，吃到嘴裡簡直香迷糊了。下午全部鹵出來，撈進大盆里放到時間靜止區域，把兩鍋滷肉湯也放進去靜止區域，這算是老湯了，等以後滷肉直接用就可以了？又挑著各樣滷肉，一樣切了點兒，裝滿幾個飯盒。又往一個飯盒裡裝上油渣，才出了空間。
把飯盒裝進書包里，溜溜達達地回了家。到家時候，老二正在搬家。原定是想要把屋子裝修裝修再搬過去，但是看了看九十五號院那些禽獸們的表現，家人們商量了一下，還是決定讓老二今天就搬進去住。
其實也沒什麼好搬的，行李卷一卷，衣服鞋什麼的，塞一個包里就拿過去了。老四看家裡也沒自己什麼事，留下兩飯盒滷煮拼盤。拎著一飯盒滷肉和一飯盒油渣就去後院桐桐家了。
梁桐家，老奶奶還是戴著老花鏡做針線活。桐桐拿著本書，有一搭沒一搭的跟老太太聊天。見老四進來，老奶也沒把老四當外人，就吩咐桐桐倒水，嘴裡還念叨著，又往這裡拿東西。
桐桐已經迫不及待的打開飯盒，用兩根手指夾起一塊豬肝放進嘴裡嚼，又夾起一塊肥腸給老奶奶吃，一邊吃嘴裡還不閒著：「你這滷的味道挺好。挺入味兒的！」老四嘿嘿一笑：「這是對門傻柱的給調的滷肉料，我自己可弄不出這個味道來。」
桐桐一邊吃一邊點頭：「傻柱，聽說傻柱的廚藝特別好，就是沒吃過。」老奶奶笑眯眯的嚼著肥腸，看倆人說話。他現在看姜老四，越看越喜歡，不管啥時候能給老婆孩子弄來吃的，就是有能力的男人。
晚上睡覺前老二特意找來藥罐子，給姜老大熬了一副從錢老大夫那兒開的鎮定安神湯藥，看著老大喝下去，才去九十五號院睡覺。老三背著人跟老四蛐蛐：「老四，你信不信？這事沒完，就老大的脾氣，他肯定是不達目的不罷休。」
老四能說啥？只是推了一把老三：「你可別說了，老二現在正心情不好呢。」
事情果然如老三說的那樣，深更半夜，老大果然又犯病了，老三黑著臉起來去叫大夫。全家人聽到動靜又都起來了，老四琢磨了琢磨，還是去九十五號院把老二叫回來，這長期這麼下去也不是個事兒啊。
一敲門裡邊就有人應聲，開大門的是閆阜貴，一看是姜老四，就沒好氣的說：「大晚上你有什麼事兒，不能白天說嗎？」老四也懶得搭理他，從兜里掏出兩塊錢放到閆阜貴手裡：「我知道你們院的規矩，這是一年的錢。以後能不能別那麼多話！」
閆阜貴一看有錢拿，頓時高興了，拍胸脯表示：「你就放心吧，你家啥時候來，我啥時候開門。」姜老四也懶得搭理他，去把老二叫醒，兩人一起回了九十四號院。閆阜貴看著兄弟倆離開，小母狗眼兒嘰里咕嚕亂轉，不知道在想些什麼。
不大一會兒，老錢大夫來了，給老大扎了針。呃，老二又幫他活動了半天手腳，這一關才算過去，見他已經安然睡覺了，姜有福才說：老二、老三，你們趕緊睡覺吧，明天早上都該上班了！」說完唉聲嘆氣的走了。
老二又把錢大夫送回家，才回九十五號院睡覺。姜老二現在也是糾結的沒治。這房子不給老大，他就一個勁兒這麼鬧，全家跟著遭罪，跟他換房子吧，又有些不甘心，這可是一輩子安身立命的地方。
雖然不太髒，但是要住人還需要收拾收拾。閆阜貴看到姜家人進來，好像是把昨天的不愉快都忘記了，熱情的迎上來：「老薑，你們家這是來收拾房子了？用幫忙嗎？解成和解放都在家呢，我這就叫他們過來，不要工錢，管頓飯就行了！」
姜有福知道他的德行，早就見怪不怪，擺擺手說聲「不用！」就朝東廂房去了，閆阜貴一把拉住姜老二：「老二啊，你這也有工作了，也分了房子，這麼多的大喜事是不是在這院擺幾桌？一個是慶祝你有了工作有了房子，另一方面我把這院裡的人都給你介紹介紹，以後過日子也好相處不是。」
老二斜睨了一眼閆富貴：「我說閆老師，差不多就得了，對門住著誰不認識誰呀？再說這啥時候？我擺兩桌子，你隨禮嗎？隨幾塊啊？」
閆阜貴頓時不說話了，要白吃還行，要隨禮？還幾塊，一塊他都感覺虧的慌，就算全家去吃也吃不回來，這證閆阜貴是算得明白的！看著姜家一串五六個人進屋收拾屋子，他嘴裡嘀咕著：「不擺就擺不擺嘛。」只是那不占便宜就算吃虧的性格讓一早晨費了這麼些唾沫，而沒占到便宜，有些失落而已。其實閆阜貴是一個非常純粹的人，一個已經脫離了低級趣味的人，他的一生中就只算一件事，怎樣才能占別人便宜？不管是誰。
人多好幹活，老二和老五拎著水桶去中院，拎了幾桶水。中院的洗衣姬秦淮茹已經上線，那含水帶霧的眼神一瞟哥倆，姜老二還好，老五耳根子都紅了，因為以前就沒怎麼說話，這時候的秦淮茹還不是以後盛開的白蓮花，還有些矜持，所以這次也沒說話只是相互點頭示意。哥倆把水拎回來，姜大媽和姜有福，擼胳膊挽袖子，拿著抹布就開始擦抹，老大拿把笤帚，有一下沒一下的掃著地。看他那個樣子，幾人也不好說什麼。
再說姜老四從家裡出來，直奔菜市場買了蔥姜蒜，再加上昨天晚上吃飯之前何雨柱送來的調料包，還有昨天備下的鹽和醬油，這回滷肉的材料算全了。
他又去供銷社，用工業券買了幾個鋁製飯盒和大盆，這時候的大盆是那種泥土燒制的瓦盆，雖然不如後世的不鏽鋼盆和塑料盆輕便，但是也相當的實用，主要它便宜啊，才兩塊錢一個，還不要票，他一口氣買了七八個，一如以前的找了個歪脖，給拉到無人的地方，卸了車打發走歪脖，收進空間裡。
溜達到公園裡，找沒人的地方進了空間裡，開始滷肉，兩個大鍋一起架火。一個鍋里是豬頭豬蹄，另一個鍋里是下水和內臟，冷水下鍋，放的是純正的養生泉水，加入蔥姜蒜。
水開撇去浮沫，再依次放入調料包、醬油、鹽、白酒去腥。撤去多餘的火，小火慢燉。倚仗鍋大，七個豬的內臟、下水，豬頭，豬蹄分了兩輪兒，才都滷好了。
中午切了點鹵肥腸，把前兩天烙的大餅拿出來一卷，吃到嘴裡簡直香迷糊了。下午全部鹵出來，撈進大盆里放到時間靜止區域，把兩鍋滷肉湯也放進去靜止區域，這算是老湯了，等以後滷肉直接用就可以了？又挑著各樣滷肉，一樣切了點兒，裝滿幾個飯盒。又往一個飯盒裡裝上油渣，才出了空間。
把飯盒裝進書包里，溜溜達達地回了家。到家時候，老二正在搬家。原定是想要把屋子裝修裝修再搬過去，但是看了看九十五號院那些禽獸們的表現，家人們商量了一下，還是決定讓老二今天就搬進去住。
其實也沒什麼好搬的，行李卷一卷，衣服鞋什麼的，塞一個包里就拿過去了。老四看家裡也沒自己什麼事，留下兩飯盒滷煮拼盤。拎著一飯盒滷肉和一飯盒油渣就去後院桐桐家了。
梁桐家，老奶奶還是戴著老花鏡做針線活。桐桐拿著本書，有一搭沒一搭的跟老太太聊天。見老四進來，老奶也沒把老四當外人，就吩咐桐桐倒水，嘴裡還念叨著，又往這裡拿東西。
桐桐已經迫不及待的打開飯盒，用兩根手指夾起一塊豬肝放進嘴裡嚼，又夾起一塊肥腸給老奶奶吃，一邊吃嘴裡還不閒著：「你這滷的味道挺好。挺入味兒的！」老四嘿嘿一笑：「這是對門傻柱的給調的滷肉料，我自己可弄不出這個味道來。」
桐桐一邊吃一邊點頭：「傻柱，聽說傻柱的廚藝特別好，就是沒吃過。」老奶奶笑眯眯的嚼著肥腸，看倆人說話。他現在看姜老四，越看越喜歡，不管啥時候能給老婆孩子弄來吃的，就是有能力的男人。
晚上睡覺前老二特意找來藥罐子，給姜老大熬了一副從錢老大夫那兒開的鎮定安神湯藥，看著老大喝下去，才去九十五號院睡覺。老三背著人跟老四蛐蛐：「老四，你信不信？這事沒完，就老大的脾氣，他肯定是不達目的不罷休。」
老四能說啥？只是推了一把老三：「你可別說了，老二現在正心情不好呢。」
事情果然如老三說的那樣，深更半夜，老大果然又犯病了，老三黑著臉起來去叫大夫。全家人聽到動靜又都起來了，老四琢磨了琢磨，還是去九十五號院把老二叫回來，這長期這麼下去也不是個事兒啊。
一敲門裡邊就有人應聲，開大門的是閆阜貴，一看是姜老四，就沒好氣的說：「大晚上你有什麼事兒，不能白天說嗎？」老四也懶得搭理他，從兜里掏出兩塊錢放到閆阜貴手裡：「我知道你們院的規矩，這是一年的錢。以後能不能別那麼多話！」
閆阜貴一看有錢拿，頓時高興了，拍胸脯表示：「你就放心吧，你家啥時候來，我啥時候開門。」姜老四也懶得搭理他，去把老二叫醒，兩人一起回了九十四號院。閆阜貴看著兄弟倆離開，小母狗眼兒嘰里咕嚕亂轉，不知道在想些什麼。
不大一會兒，老錢大夫來了，給老大扎了針。呃，老二又幫他活動了半天手腳，這一關才算過去，見他已經安然睡覺了，姜有福才說：老二、老三，你們趕緊睡覺吧，明天早上都該上班了！」說完唉聲嘆氣的走了。
老二又把錢大夫送回家，才回九十五號院睡覺。姜老二現在也是糾結的沒治。這房子不給老大，他就一個勁兒這麼鬧，全家跟著遭罪，跟他換房子吧，又有些不甘心，這可是一輩子安身立命的地方。