第5章 進廠食堂當學徒
原主從不下廚，可王學明穿來前，一個人住、一張嘴饞、一雙巧手，早把廚房當第二客廳折騰熟了。
手藝談不上登峰造極，但拎刀剁餡、和面擀皮、捏褶收口，一氣呵成，比不少天天圍著鍋台轉的主婦還利落。
老爹是掌勺大廚，家裡瓶瓶罐罐全是真傢伙：醬油濃得掛壁，醋酸得提神，花椒八角整粒飽滿，連薑末都切得細如髮絲。
麵團三揉兩摔就上了勁，往盆里一扣，蓋塊濕布醒著。
他轉身抄起菜刀，「咚咚咚咚」剁起餡來，刀鋒撞砧板，節奏又快又脆，像敲小鼓似的，直往隔壁院裡鑽。
許大茂家。
他正顛勺炒青椒，聽見動靜，手腕一頓，鍋鏟懸在半空，扭頭朝窗外掃了一眼。
聲音是從王學明屋裡飄出來的，他眉梢一挑，臉上掠過一絲錯愕。
「這小子……還真會開火？」
王鐵柱活著時，王學明連灶台邊都沒蹭過，更別說碰刀；老爺子一走，後事全靠幾個熱心大媽張羅，飯也是輪著搭把手熱一熱。下葬之後，王學明更是天天對付冷飯剩菜，鍋底都蒙了灰。
這還是頭一回，許大茂聽見他屋裡傳出剁菜聲。
「人家學明下個月就要進廠食堂當學徒了，會炒兩個菜，稀奇？」婁曉娥眼皮一掀，斜睨他一眼。
「我就是隨口一咂摸。」許大茂擺擺手，懶得較真。
他圖的是婁家的金山銀山——婁曉娥爹是廠里實打實的股東，手裡攥著股份本子。
娶進門後，婁曉娥十指不沾陽春水，他也沒吭過一聲。
唯一膈應他的，是膝下空空，沒個帶把兒的。
可轉念一想，婁家那分紅單子，比孩子哭聲還響亮，他哪敢提離婚？
只是背地裡手腳不斷，菸酒錢都悄悄貼補了外頭人。
等哪天誰肚皮鼓起來，他立馬撕婚書！
中院。
一大媽湊近易中海，壓低嗓子：「老易，今兒學明蹬回來輛嶄新的二八車，鋥亮鋥亮的——你說這孩子，是不是太敞開了？」
「往後真能替咱們養老送終？」
「一輛破車罷了，值幾個錢？」易中海夾起一筷子醬肘子，慢悠悠嚼著。
他八級鉗工，月入九十九，買輛車頂多兩個月工資。
雖說老婆常年喝藥，花銷不小，可論手頭寬裕，整條胡同沒一家比得過他們。
只是他精著呢——這年頭，別人啃窩頭，他頓頓肥肉燉粉條，風聲傳出去，怕是要招紅眼病。
窮不可怕，怕的是旁人心裡不平。他門兒清。
安安穩穩過自己的舒坦日子，比啥都強。
他抿了口酒，接著道：「再說了，現在八字還沒一撇，哪能急著把養老指望釘死在學明身上？」
「老王剛走，得再瞧瞧風向。」
「傻柱其實也挺合適。」
「那小子嘴上沒把門的，心卻燙得像爐膛里的炭。這些年秦淮茹家揭不開鍋，他偷偷塞糧票、塞雞蛋，塞得自己褲兜比臉還乾淨。」
「學明要是扛不住，咱就定傻柱。」他仰頭灌下一杯酒，喉結一滾。
一大媽垂著眼，聲音輕得像嘆氣：「行，你拿主意。這麼多年沒給你留個根，是我對不住你。」
「吃飯。」易中海把酒杯一擱，抬眼望向秦淮茹家那扇半開的窗，目光沉沉，又很快移開。
老婆生不出，他憋著火；可名聲不能壞，離婚絕不能提。
試了這麼多年，心早焦了，偏又不敢聲張，只能暗地裡盤算、悄悄使力。
後院。
王學明把一屜餃子「嘩啦」倒進沸水裡。
一斤麵皮，裹了整整兩斤餡料，五十多個餃子個個鼓囊囊、薄如蟬翼，湯汁在褶子裡微微晃蕩。
他只煮了一半，剩下那半留著——吃飽了就收進碗櫃，明早煎得兩面金黃；要是沒盡興，再下鍋滾一滾。
他不缺米少面，更不會委屈自個兒的胃。
他蹲在灶前，火光映著側臉，全然不知中院那位「一大爺」，正把他當塊香餑餑掂量來掂量去，盤算著怎麼套牢、怎麼養老。
要是聽見了，準會冷笑一聲，沖地上狠狠啐一口——
呸！你也配？
他穿來這一遭，整個四合院，真正值得他端茶奉水、養老送終的，只有兩個人。
一個是親爹。
大老爺們獨自一人，咬緊牙關把他拉扯成人。打小捨不得動他一根手指頭，更別說罵一句重話；衣食住行，樣樣都緊著前身，從未讓他受過半點委屈。
給老爹養老送終，本就是天經地義的事。
可惜，王鐵柱在穿越前就已撒手人寰。
說到底，是他沒趕上那份福氣。
另一個該由王學明奉養的，是後院那位耳聾的老太太。
若論這四合院裡誰算得上真正的好人，掰著指頭數，也就聾老太太和婁曉娥兩人罷了。
婁曉娥打小家境寬裕，不愁吃穿，心性才養得澄澈、溫厚；
聾老太太呢，則是最踏實、最本分的好人。
她當然也有私心——盼著傻柱將來給她端茶送藥、養老送終。
可這世上，誰心裡沒揣著一星半點自己的念想？
聾老太太一家三代，盡數為國捐軀，血灑山河。
她自己呢，一輩子也沒閒著：年輕時，熬著凍瘡為紅軍戰士納千層底布鞋，翻雪山、過草地；年歲大了，又一針一線縫補著，把布鞋送到抗美援朝前線。
單憑這份筋骨里的赤誠，她就配得上王學明一聲「奶奶」，也擔得起他日日奉湯侍藥。
前院。
閻解娣睜圓雙眼，撲到閻埠貴跟前：「爸！聽說王學明買了輛自行車？」
她白天跑出去找同學瘋玩，晚飯前才踏進家門，壓根沒撞見王學明推車進門那一幕。
這消息，還是院裡幾位大媽嚼舌頭嚼出來的。
「嗯，飛鴿牌的！不光車有了，還拎回一刀肥瘦相宜的豬肉，年貨堆得快滿出屋檐了！」閻埠貴撇著嘴，語氣酸得能擰出汁來。
他好歹是個教書先生，為了養活這一大家子，天天精打細算、盤算來盤算去。
王學明不過是個半大小子，倒先騎上車了！
他心知肚明，錢準是挪用王叔那筆撫恤金，可這念頭一冒出來，胸口就堵得慌——
他幾歲才攢夠錢買車？王學明今年才多大？
當年小學課堂上，王學明還是他親手教過的學生呢！
買回來這麼多好東西，連塊糖都沒往他這兒送一送。
這小子，眼裡根本沒他這個三大爺！
「真買了自行車？」閻解娣踮起腳尖，扒著窗框朝後院張望，眼神亮得發燙。
她做夢都想蹬上車兜風！
家裡雖有輛舊車，可她爸攥得比命還緊，碰都不讓她碰一下。
別人偶爾還能借著使喚使喚，唯獨她，連摸一下車把都被呵斥。
誰讓她是個姑娘家呢？
在閻埠貴眼裡，她就是個白搭進去的賠錢貨。
手藝談不上登峰造極，但拎刀剁餡、和面擀皮、捏褶收口，一氣呵成，比不少天天圍著鍋台轉的主婦還利落。
老爹是掌勺大廚，家裡瓶瓶罐罐全是真傢伙：醬油濃得掛壁，醋酸得提神，花椒八角整粒飽滿，連薑末都切得細如髮絲。
麵團三揉兩摔就上了勁，往盆里一扣，蓋塊濕布醒著。
他轉身抄起菜刀，「咚咚咚咚」剁起餡來，刀鋒撞砧板，節奏又快又脆，像敲小鼓似的，直往隔壁院裡鑽。
許大茂家。
他正顛勺炒青椒，聽見動靜，手腕一頓，鍋鏟懸在半空，扭頭朝窗外掃了一眼。
聲音是從王學明屋裡飄出來的，他眉梢一挑，臉上掠過一絲錯愕。
「這小子……還真會開火？」
王鐵柱活著時，王學明連灶台邊都沒蹭過，更別說碰刀；老爺子一走，後事全靠幾個熱心大媽張羅，飯也是輪著搭把手熱一熱。下葬之後，王學明更是天天對付冷飯剩菜，鍋底都蒙了灰。
這還是頭一回，許大茂聽見他屋裡傳出剁菜聲。
「人家學明下個月就要進廠食堂當學徒了，會炒兩個菜，稀奇？」婁曉娥眼皮一掀，斜睨他一眼。
「我就是隨口一咂摸。」許大茂擺擺手，懶得較真。
他圖的是婁家的金山銀山——婁曉娥爹是廠里實打實的股東，手裡攥著股份本子。
娶進門後，婁曉娥十指不沾陽春水，他也沒吭過一聲。
唯一膈應他的，是膝下空空，沒個帶把兒的。
可轉念一想，婁家那分紅單子，比孩子哭聲還響亮，他哪敢提離婚？
只是背地裡手腳不斷，菸酒錢都悄悄貼補了外頭人。
等哪天誰肚皮鼓起來，他立馬撕婚書！
中院。
一大媽湊近易中海，壓低嗓子：「老易，今兒學明蹬回來輛嶄新的二八車，鋥亮鋥亮的——你說這孩子，是不是太敞開了？」
「往後真能替咱們養老送終？」
「一輛破車罷了，值幾個錢？」易中海夾起一筷子醬肘子，慢悠悠嚼著。
他八級鉗工，月入九十九，買輛車頂多兩個月工資。
雖說老婆常年喝藥，花銷不小，可論手頭寬裕，整條胡同沒一家比得過他們。
只是他精著呢——這年頭，別人啃窩頭，他頓頓肥肉燉粉條，風聲傳出去，怕是要招紅眼病。
窮不可怕，怕的是旁人心裡不平。他門兒清。
安安穩穩過自己的舒坦日子，比啥都強。
他抿了口酒，接著道：「再說了，現在八字還沒一撇，哪能急著把養老指望釘死在學明身上？」
「老王剛走，得再瞧瞧風向。」
「傻柱其實也挺合適。」
「那小子嘴上沒把門的，心卻燙得像爐膛里的炭。這些年秦淮茹家揭不開鍋，他偷偷塞糧票、塞雞蛋，塞得自己褲兜比臉還乾淨。」
「學明要是扛不住，咱就定傻柱。」他仰頭灌下一杯酒，喉結一滾。
一大媽垂著眼，聲音輕得像嘆氣：「行，你拿主意。這麼多年沒給你留個根，是我對不住你。」
「吃飯。」易中海把酒杯一擱，抬眼望向秦淮茹家那扇半開的窗，目光沉沉，又很快移開。
老婆生不出，他憋著火；可名聲不能壞，離婚絕不能提。
試了這麼多年，心早焦了，偏又不敢聲張，只能暗地裡盤算、悄悄使力。
後院。
王學明把一屜餃子「嘩啦」倒進沸水裡。
一斤麵皮，裹了整整兩斤餡料，五十多個餃子個個鼓囊囊、薄如蟬翼，湯汁在褶子裡微微晃蕩。
他只煮了一半，剩下那半留著——吃飽了就收進碗櫃，明早煎得兩面金黃；要是沒盡興，再下鍋滾一滾。
他不缺米少面，更不會委屈自個兒的胃。
他蹲在灶前，火光映著側臉，全然不知中院那位「一大爺」，正把他當塊香餑餑掂量來掂量去，盤算著怎麼套牢、怎麼養老。
要是聽見了，準會冷笑一聲，沖地上狠狠啐一口——
呸！你也配？
他穿來這一遭，整個四合院，真正值得他端茶奉水、養老送終的，只有兩個人。
一個是親爹。
大老爺們獨自一人，咬緊牙關把他拉扯成人。打小捨不得動他一根手指頭，更別說罵一句重話；衣食住行，樣樣都緊著前身，從未讓他受過半點委屈。
給老爹養老送終，本就是天經地義的事。
可惜，王鐵柱在穿越前就已撒手人寰。
說到底，是他沒趕上那份福氣。
另一個該由王學明奉養的，是後院那位耳聾的老太太。
若論這四合院裡誰算得上真正的好人，掰著指頭數，也就聾老太太和婁曉娥兩人罷了。
婁曉娥打小家境寬裕，不愁吃穿，心性才養得澄澈、溫厚；
聾老太太呢，則是最踏實、最本分的好人。
她當然也有私心——盼著傻柱將來給她端茶送藥、養老送終。
可這世上，誰心裡沒揣著一星半點自己的念想？
聾老太太一家三代，盡數為國捐軀，血灑山河。
她自己呢，一輩子也沒閒著：年輕時，熬著凍瘡為紅軍戰士納千層底布鞋，翻雪山、過草地；年歲大了，又一針一線縫補著，把布鞋送到抗美援朝前線。
單憑這份筋骨里的赤誠，她就配得上王學明一聲「奶奶」，也擔得起他日日奉湯侍藥。
前院。
閻解娣睜圓雙眼，撲到閻埠貴跟前：「爸！聽說王學明買了輛自行車？」
她白天跑出去找同學瘋玩，晚飯前才踏進家門，壓根沒撞見王學明推車進門那一幕。
這消息，還是院裡幾位大媽嚼舌頭嚼出來的。
「嗯，飛鴿牌的！不光車有了，還拎回一刀肥瘦相宜的豬肉，年貨堆得快滿出屋檐了！」閻埠貴撇著嘴，語氣酸得能擰出汁來。
他好歹是個教書先生，為了養活這一大家子，天天精打細算、盤算來盤算去。
王學明不過是個半大小子，倒先騎上車了！
他心知肚明，錢準是挪用王叔那筆撫恤金，可這念頭一冒出來，胸口就堵得慌——
他幾歲才攢夠錢買車？王學明今年才多大？
當年小學課堂上，王學明還是他親手教過的學生呢！
買回來這麼多好東西，連塊糖都沒往他這兒送一送。
這小子，眼裡根本沒他這個三大爺！
「真買了自行車？」閻解娣踮起腳尖，扒著窗框朝後院張望，眼神亮得發燙。
她做夢都想蹬上車兜風！
家裡雖有輛舊車，可她爸攥得比命還緊，碰都不讓她碰一下。
別人偶爾還能借著使喚使喚，唯獨她，連摸一下車把都被呵斥。
誰讓她是個姑娘家呢？
在閻埠貴眼裡，她就是個白搭進去的賠錢貨。