第358章 這是...家的味道啊!
太古里負一層。
一行人浩浩蕩蕩穿過商場中庭,拐過一條鋪著深灰色大理石的走廊,在盡頭一扇雕花銅門前停了下來。
門楣上方嵌著三顆米其林星標,冷白色的射燈打在logo上,光澤低調又奢靡。
陳言的腳步率先頓了一下,他脖子往前伸了伸,把門口立著的當日預約銘牌看了個清楚。
「嚯!」
「義母,這地方一個包廂的最低消費怕不是六位數往上走吧?」
「六位數?老子訂的是他們家最貴的包廂,七位數起步。」
沈璃踩著紅底高跟鞋從他身邊走過,「只有這樣,才配得上老子乖乖的生日嘛!」
「嘶——」
陳言倒吸一口涼氣,轉頭跟李偉對視了一眼。
李偉搖搖頭,壓低嗓子來了一句。
「別問,問就是貧窮限制了想像力。」
秦風在後面拍了一下兩個人的後腦勺,「都閉嘴,進去了別丟安子的臉。」
銅門從裡面被緩緩拉開,一個穿燕尾服的侍應生微微鞠躬,做了個請的手勢。
隨後,一行人隨著侍應生來到準備好的包廂。
包廂內的畫面,讓所有人的腳步都遲了半拍。
整間包廂被粉色和香檳色鋪滿了。
天花板上懸著幾十個大小不一的氣球,絲帶垂下來,末端綁著一顆顆小星星。
長桌中央擺著一整排粉色玫瑰和白色滿天星,花朵之間穿插著小型的LED燭台,暖光搖曳。
牆上掛著一條金色字體的橫幅,上面寫著——「祝瓜娃子生日快樂。」
「來來來,瓜娃子,今天你是壽星公,坐最中間。」
沈璃轉過身,一把勾住陸安的手臂,把人往主位的方向拖。
她按著陸安的肩膀讓他坐下,自己順勢貼著他的右手邊擠了進去,兩個人之間的距離不超過五厘米。
「你們也坐嘛!」
沈璃衝著眾人揚了揚下巴。
「愣著做啥子?都隨便坐!今天老子請客,大家敞開了吃敞開了喝,不用給老子省一分錢!」
秦風三人立刻識趣地坐到了長桌另一側,Lisa帶著閨蜜團在對面落座,整張桌子瞬間熱鬧了起來。
包廂的音響里流淌出一段舒緩的小提琴旋律,燈光微微調暗了半度,氛圍感直接拉到頂。
「叮叮叮。」
侍應生輕敲了三下門,推著一輛銀色餐車走了進來。
餐車上整整齊齊碼著六個精緻的銀色半球形保溫蓋,保溫蓋的表面反射著包廂里的粉光。
「來了來了!
陳言搓著手,興奮道:「快讓我康康義母給安子準備了什麼好東西!黑松露還是魚子醬?」
李偉在旁邊吞了口口水,「我賭一個月工資,肯定有和牛。」
「......」
秦風的目光也跟著落在了餐車上。
侍應生將六個銀蓋整齊地擺到長桌中央,每一個蓋子下面都墊著一塊繡金邊的餐巾。
儀式感拉到了極致。
沈璃靠在椅背上,翹著二郎腿,兩隻手交叉抱在胸前,嘴角掛著一個「你們等著看好戲」的笑。
她沖侍應生點了下頭。
「揭。」
六位侍應生同時伸手,握住銀蓋頂部的把手,動作整齊劃一。
銀蓋掀起的瞬間,熱氣騰騰地涌了出來。
包廂安靜了。
銀蓋下面沒有黑松露,沒有魚子醬,沒有分子料理,也沒有和牛。
一大盤切得厚薄均勻的回鍋肉,肉片邊緣微微捲起,蒜苗翠綠油亮。
一大碟魚香肉絲,肉絲裹著紅油,配菜是最普通的木耳和胡蘿蔔。
一大盆麻婆豆腐,紅油浸著嫩白的豆腐塊,花椒粒星星點點散在表面。
還有一缽邊緣微微發黑的燉雞湯,湯色金黃濃稠,幾片當歸和枸杞浮在表面。
一大碗白米飯,粒粒分明。
一碟泡菜,薑黃色的蘿蔔條碼得整整齊齊。
擺盤談不上精緻,甚至有些粗糙,跟這間七位數最低消費的米其林包廂格格不入。
「???」
陳言瞪著眼睛,嘴巴合不上了。
「不是?這就是傳說中米其林三星的分子料理?我怎麼看著像咱們大學后街快餐店的菜啊?」
李偉伸長脖子看了一眼菜品,也有些發懵。
「還真是雞湯啊...貨真價實的雞湯。」
「......」
陸安沒有說話。
他的目光定在了桌面上。
回鍋肉,魚香肉絲,麻婆豆腐,當歸雞湯。
作為擁有【神級川菜專精】的人,他一眼就看出來聞出來了。
回鍋肉的肉片厚度是三毫米。
這是老媽的切肉習慣,因為自己小時候總嫌不夠嚼,所以老媽做回鍋肉都是切厚一點點。
而魚香肉絲的調味里藏著豆瓣醬香,那是台台縣本地釀製的土豆瓣,是別的超市里買不到的味道。
這種魚香肉絲,是自己小時候最愛的拌飯菜之一。
而麻婆豆腐的花椒用的是青花椒和紅花椒混合,比例大概是三比七。
這是老爸的手筆,他說過——純紅花椒太麻,純青花椒太香,混著來才對味。
還有這缽雞湯。
湯麵上漂著的當歸片,切法是斜刀,不是直刀。
老爸切當歸永遠是斜刀,說斜著切藥性出得快。
「......」
理解了一切的陸安,頓時覺得自己的喉嚨被什麼堵住了。
這不是什麼米其林大廚的手藝。
這是他老爸老媽,親手給自己做的生日家常菜啊!
每一道菜的刀工和火候,都帶著滿滿家的記憶和味道。
他抬起頭,看著坐在身邊笑得一臉得意的沈璃,聲音有些發緊,「璃寶,這菜...」
「你...你不是說今天吃分子料理麼?」
「(੭ˊ꒳ˋ)੭!」
沈璃雙手托著下巴,歪著腦袋看著他,兩隻眼睛彎成了月牙。
「嘿嘿,老子如果不故意說吃分子料理,把你的預期拉滿,這個驚喜怎麼會大嘛!」
她伸出食指戳了戳陸安的手臂,「瓜娃子,驚不驚喜,意不意外?」
「這是叔叔阿姨起了個大早,給你做的生日餐!」
這時,沈璃的語氣軟了下來,「叔叔阿姨讓老子轉告你...」
「外面的東西再貴,也沒得屋頭自己做的吃著巴適,你在外面要好好吃飯,莫虧待自己的胃。」
「......」
一行人浩浩蕩蕩穿過商場中庭,拐過一條鋪著深灰色大理石的走廊,在盡頭一扇雕花銅門前停了下來。
門楣上方嵌著三顆米其林星標,冷白色的射燈打在logo上,光澤低調又奢靡。
陳言的腳步率先頓了一下,他脖子往前伸了伸,把門口立著的當日預約銘牌看了個清楚。
「嚯!」
「義母,這地方一個包廂的最低消費怕不是六位數往上走吧?」
「六位數?老子訂的是他們家最貴的包廂,七位數起步。」
沈璃踩著紅底高跟鞋從他身邊走過,「只有這樣,才配得上老子乖乖的生日嘛!」
「嘶——」
陳言倒吸一口涼氣,轉頭跟李偉對視了一眼。
李偉搖搖頭,壓低嗓子來了一句。
「別問,問就是貧窮限制了想像力。」
秦風在後面拍了一下兩個人的後腦勺,「都閉嘴,進去了別丟安子的臉。」
銅門從裡面被緩緩拉開,一個穿燕尾服的侍應生微微鞠躬,做了個請的手勢。
隨後,一行人隨著侍應生來到準備好的包廂。
包廂內的畫面,讓所有人的腳步都遲了半拍。
整間包廂被粉色和香檳色鋪滿了。
天花板上懸著幾十個大小不一的氣球,絲帶垂下來,末端綁著一顆顆小星星。
長桌中央擺著一整排粉色玫瑰和白色滿天星,花朵之間穿插著小型的LED燭台,暖光搖曳。
牆上掛著一條金色字體的橫幅,上面寫著——「祝瓜娃子生日快樂。」
「來來來,瓜娃子,今天你是壽星公,坐最中間。」
沈璃轉過身,一把勾住陸安的手臂,把人往主位的方向拖。
她按著陸安的肩膀讓他坐下,自己順勢貼著他的右手邊擠了進去,兩個人之間的距離不超過五厘米。
「你們也坐嘛!」
沈璃衝著眾人揚了揚下巴。
「愣著做啥子?都隨便坐!今天老子請客,大家敞開了吃敞開了喝,不用給老子省一分錢!」
秦風三人立刻識趣地坐到了長桌另一側,Lisa帶著閨蜜團在對面落座,整張桌子瞬間熱鬧了起來。
包廂的音響里流淌出一段舒緩的小提琴旋律,燈光微微調暗了半度,氛圍感直接拉到頂。
「叮叮叮。」
侍應生輕敲了三下門,推著一輛銀色餐車走了進來。
餐車上整整齊齊碼著六個精緻的銀色半球形保溫蓋,保溫蓋的表面反射著包廂里的粉光。
「來了來了!
陳言搓著手,興奮道:「快讓我康康義母給安子準備了什麼好東西!黑松露還是魚子醬?」
李偉在旁邊吞了口口水,「我賭一個月工資,肯定有和牛。」
「......」
秦風的目光也跟著落在了餐車上。
侍應生將六個銀蓋整齊地擺到長桌中央,每一個蓋子下面都墊著一塊繡金邊的餐巾。
儀式感拉到了極致。
沈璃靠在椅背上,翹著二郎腿,兩隻手交叉抱在胸前,嘴角掛著一個「你們等著看好戲」的笑。
她沖侍應生點了下頭。
「揭。」
六位侍應生同時伸手,握住銀蓋頂部的把手,動作整齊劃一。
銀蓋掀起的瞬間,熱氣騰騰地涌了出來。
包廂安靜了。
銀蓋下面沒有黑松露,沒有魚子醬,沒有分子料理,也沒有和牛。
一大盤切得厚薄均勻的回鍋肉,肉片邊緣微微捲起,蒜苗翠綠油亮。
一大碟魚香肉絲,肉絲裹著紅油,配菜是最普通的木耳和胡蘿蔔。
一大盆麻婆豆腐,紅油浸著嫩白的豆腐塊,花椒粒星星點點散在表面。
還有一缽邊緣微微發黑的燉雞湯,湯色金黃濃稠,幾片當歸和枸杞浮在表面。
一大碗白米飯,粒粒分明。
一碟泡菜,薑黃色的蘿蔔條碼得整整齊齊。
擺盤談不上精緻,甚至有些粗糙,跟這間七位數最低消費的米其林包廂格格不入。
「???」
陳言瞪著眼睛,嘴巴合不上了。
「不是?這就是傳說中米其林三星的分子料理?我怎麼看著像咱們大學后街快餐店的菜啊?」
李偉伸長脖子看了一眼菜品,也有些發懵。
「還真是雞湯啊...貨真價實的雞湯。」
「......」
陸安沒有說話。
他的目光定在了桌面上。
回鍋肉,魚香肉絲,麻婆豆腐,當歸雞湯。
作為擁有【神級川菜專精】的人,他一眼就看出來聞出來了。
回鍋肉的肉片厚度是三毫米。
這是老媽的切肉習慣,因為自己小時候總嫌不夠嚼,所以老媽做回鍋肉都是切厚一點點。
而魚香肉絲的調味里藏著豆瓣醬香,那是台台縣本地釀製的土豆瓣,是別的超市里買不到的味道。
這種魚香肉絲,是自己小時候最愛的拌飯菜之一。
而麻婆豆腐的花椒用的是青花椒和紅花椒混合,比例大概是三比七。
這是老爸的手筆,他說過——純紅花椒太麻,純青花椒太香,混著來才對味。
還有這缽雞湯。
湯麵上漂著的當歸片,切法是斜刀,不是直刀。
老爸切當歸永遠是斜刀,說斜著切藥性出得快。
「......」
理解了一切的陸安,頓時覺得自己的喉嚨被什麼堵住了。
這不是什麼米其林大廚的手藝。
這是他老爸老媽,親手給自己做的生日家常菜啊!
每一道菜的刀工和火候,都帶著滿滿家的記憶和味道。
他抬起頭,看著坐在身邊笑得一臉得意的沈璃,聲音有些發緊,「璃寶,這菜...」
「你...你不是說今天吃分子料理麼?」
「(੭ˊ꒳ˋ)੭!」
沈璃雙手托著下巴,歪著腦袋看著他,兩隻眼睛彎成了月牙。
「嘿嘿,老子如果不故意說吃分子料理,把你的預期拉滿,這個驚喜怎麼會大嘛!」
她伸出食指戳了戳陸安的手臂,「瓜娃子,驚不驚喜,意不意外?」
「這是叔叔阿姨起了個大早,給你做的生日餐!」
這時,沈璃的語氣軟了下來,「叔叔阿姨讓老子轉告你...」
「外面的東西再貴,也沒得屋頭自己做的吃著巴適,你在外面要好好吃飯,莫虧待自己的胃。」
「......」