第36章 快樂總是這麼短暫
第36章 快樂總是這麼短暫
看著眼前這幾張張得足以塞進一個籃球，嘴角掛著晶瑩液體的血盆大口，江澈深深地吸了一口帶著焦香味的空氣。
他知道，自己已經沒有退路了。
原本為了自己果腹而搭建的小小石板灶台，此刻已經變成了一個備受矚目的「米其林三星餐廳」——雖然食客只有五位，但總噸位加起來超過了三十噸。
「行，你們想吃是吧？」
江澈看著手裡那把已經被磨得鋥亮的瑞士軍刀，又看了看旁邊還剩下的一大半金槍魚肉，咬了咬牙：「那就讓你們嘗嘗，什麼叫人類的烹飪藝術！」
說干就干。
為了滿足這群巨型食客的胃口，像剛才那種精細的薄切肯定是不行了。那點分量，扔進虎鯨嘴裡連個響兒都聽不見。
必須得是厚切！還得是大塊！
江澈不再吝嗇食材，他將那塊珍貴的金槍魚大腹，連同背部的赤身肉一起，直接切成了巴掌厚，磚頭大小的方塊。
啪！啪！啪！
三塊沉甸甸的魚磚被拍在了滾燙的玄武岩石板上。
滋啦！！！
更加劇烈的油脂爆裂聲響起。
因為肉塊太厚，江澈並沒有打算把它全烤熟，太費時間了，而且虎鯨也不一定習慣全熟的口感。
他採用的是頂級牛排的烹飪方式：大火炙烤表面，鎖住肉汁，保留內部的溏心。
高溫迅速讓魚肉表面發生美拉德反應，焦褐色的脆殼在火光下迅速成型，而內部的脂肪則在高溫的逼迫下融化成液體，在肌肉纖維中涌動。
三十秒一面。
翻面。
再三十秒。
封邊。
短短兩分鐘，三塊外焦里嫩，表面還滋滋冒著油泡的「金槍魚厚切牛排」，出鍋了。
空氣中的焦香味濃郁到了極點，甚至蓋過了海風的鹹味。
原本還在觀望的其他家庭成員，看到大哥爽成這樣，哪還忍得住？
「我也要！我也要！！」
那個優雅的「媳婦兒」虎鯨也不裝淑女了，直接擠開了大胖，張著大嘴衝到了最前面：「老公你閃開！你都吃了一塊了！該我了！」
「給我也來一塊那個冒煙的！我要那個皮焦一點的！」
老祖母也不甘示弱，它雖然年紀大了，牙口不太好，但剛才大胖那句「一抿就化了」深深地打動了它。
「咳咳————孩子啊。」
老祖母游到岸邊，眼神慈祥地看著江澈：「奶奶牙口不好，平時吃生魚老塞牙，你給奶奶也整一塊那個軟乎的唄？」
「就一塊，嘗嘗鹹淡。」
看著這群陷入瘋狂的海洋巨獸，江澈既自豪又頭大。
「別急！別急！都有！鯨鯨有份！」
江澈手裡的動作快得只能看見殘影。
切肉、上板、翻面、起鍋、投餵。
一套動作行雲流水，堪比流水線上的熟練工。
滋啦滋啦的聲音不絕於耳。
一塊接一塊的金槍魚排被扔進那一張張等待的大嘴裡。
每一個吃到熟食的虎鯨，反應都和大胖如出一轍一先是震驚，然後是陶醉，最後是徹底的淪陷。
「嗚嗚嗚！這個皮好脆！像是在嚼貝殼，但是是軟的貝殼！」
「天吶，這種熱乎乎的感覺————就像是曬了一整天的太陽，把太陽吃進肚子裡了！」
「嗯————不錯，真不錯。不用嚼就能咽下去，對老年鯨太友好了。」
直播間的彈幕已經笑瘋了，但同時也饞瘋了。
【哈哈哈哈！看著大胖那個沒見過世面的樣子，我笑出了豬叫！】
【虎鯨：完了，這下回不去了。以後吃生魚就像吃草。】
【人類文明的最大輸出：熟食誘惑！】
【這哪裡是打開新世界的大門，這分明是把門給踹飛了！】
【主播這手藝可以啊，把一群吃慣了刺身的土豪給征服了。】
【我懷疑明天這群虎鯨會把整個太平洋的魚都抓來讓主播烤。】
然而。
快樂是它們的。
對於江澈來說，這逐漸演變成了一場災難。
那條四十斤重的金槍魚，除去骨頭和內臟，剩下的淨肉也就二十多斤。
聽起來很多。
但分給五頭虎鯨？那簡直就是往大海里撒胡椒麵——連個味兒都嘗不出來。
很快，魚肉見底了。
江澈看著手裡最後一塊邊角料，又看了看海里那群剛剛被勾起饞蟲，眼睛冒綠光，顯然還沒吃爽的大傢伙們。
「那個————各位大哥大姐。」
江澈舉著最後一塊肉，尷尬地笑了笑：「沒了。」
「真沒了，今天的營業到此結束。」
空氣凝固了一秒。
「沒了？！」
大胖的聲音陡然拔高了八度，心聲里充滿了不可置信：「咋就沒了呢？我才剛嘗出個味兒啊！」
「我牙縫都沒塞滿呢！那個胃裡的饞蟲剛被你勾出來，你就不管了？」
「不行！絕對不行！」
「再來一塊！哪怕是小的也行啊！」
為了表達自己的不滿和急切，大胖採取了虎鯨家族最傳統的催單方式一噴水。
「噗——！！」
一道水柱滋在了江澈腳邊。
「快做飯！快做飯！」
「餓餓！飯飯！」
其他的虎鯨也有樣學樣。
噗！噗！噗！
一時間，海面上水柱亂飛，像是噴泉廣場。
「我要那個紅色的肉！再來十塊！」
「我要那個帶殼的蝦！那個烤完也香！」
「老闆！加單！加單！！」
江澈站在水霧中，手裡拿著那塊最後的肉，被噴得渾身濕透，欲哭無淚。
「大哥們！巧婦難為無米之炊啊！」
「肉都吃光了！我烤空氣給你們吃嗎？！」
他指了指那副只剩下骨架的魚頭，又把空空如也的芭蕉葉展示給它們看。
看到真的沒肉了，虎鯨們終於消停了。
那種失望的情緒，簡直肉眼可見。
大胖垂頭喪氣地把下巴擱在沙灘上，看著那個還冒著餘熱的石板，眼神幽怨得像個被渣男拋棄的小媳婦。
「唉————」
「這就沒了————」
「快樂總是這麼短暫。」
「剛才那股味兒還在嘴裡轉悠呢，咋就咽下去了呢？早知道多嚼兩下了。」
看著它們這副可憐樣，江澈嘆了口氣。
他把自己手裡那最後一塊本來打算留給自己的肉，扔進了大胖嘴裡。
「行了，別喪了。
「今天是沒有了，但咱們還有明天啊。
「只要你們能抓來魚，我就能給你們做。這火又不滅，這石板又不跑。
「9
看著眼前這幾張張得足以塞進一個籃球，嘴角掛著晶瑩液體的血盆大口，江澈深深地吸了一口帶著焦香味的空氣。
他知道，自己已經沒有退路了。
原本為了自己果腹而搭建的小小石板灶台，此刻已經變成了一個備受矚目的「米其林三星餐廳」——雖然食客只有五位，但總噸位加起來超過了三十噸。
「行，你們想吃是吧？」
江澈看著手裡那把已經被磨得鋥亮的瑞士軍刀，又看了看旁邊還剩下的一大半金槍魚肉，咬了咬牙：「那就讓你們嘗嘗，什麼叫人類的烹飪藝術！」
說干就干。
為了滿足這群巨型食客的胃口，像剛才那種精細的薄切肯定是不行了。那點分量，扔進虎鯨嘴裡連個響兒都聽不見。
必須得是厚切！還得是大塊！
江澈不再吝嗇食材，他將那塊珍貴的金槍魚大腹，連同背部的赤身肉一起，直接切成了巴掌厚，磚頭大小的方塊。
啪！啪！啪！
三塊沉甸甸的魚磚被拍在了滾燙的玄武岩石板上。
滋啦！！！
更加劇烈的油脂爆裂聲響起。
因為肉塊太厚，江澈並沒有打算把它全烤熟，太費時間了，而且虎鯨也不一定習慣全熟的口感。
他採用的是頂級牛排的烹飪方式：大火炙烤表面，鎖住肉汁，保留內部的溏心。
高溫迅速讓魚肉表面發生美拉德反應，焦褐色的脆殼在火光下迅速成型，而內部的脂肪則在高溫的逼迫下融化成液體，在肌肉纖維中涌動。
三十秒一面。
翻面。
再三十秒。
封邊。
短短兩分鐘，三塊外焦里嫩，表面還滋滋冒著油泡的「金槍魚厚切牛排」，出鍋了。
空氣中的焦香味濃郁到了極點，甚至蓋過了海風的鹹味。
原本還在觀望的其他家庭成員，看到大哥爽成這樣，哪還忍得住？
「我也要！我也要！！」
那個優雅的「媳婦兒」虎鯨也不裝淑女了，直接擠開了大胖，張著大嘴衝到了最前面：「老公你閃開！你都吃了一塊了！該我了！」
「給我也來一塊那個冒煙的！我要那個皮焦一點的！」
老祖母也不甘示弱，它雖然年紀大了，牙口不太好，但剛才大胖那句「一抿就化了」深深地打動了它。
「咳咳————孩子啊。」
老祖母游到岸邊，眼神慈祥地看著江澈：「奶奶牙口不好，平時吃生魚老塞牙，你給奶奶也整一塊那個軟乎的唄？」
「就一塊，嘗嘗鹹淡。」
看著這群陷入瘋狂的海洋巨獸，江澈既自豪又頭大。
「別急！別急！都有！鯨鯨有份！」
江澈手裡的動作快得只能看見殘影。
切肉、上板、翻面、起鍋、投餵。
一套動作行雲流水，堪比流水線上的熟練工。
滋啦滋啦的聲音不絕於耳。
一塊接一塊的金槍魚排被扔進那一張張等待的大嘴裡。
每一個吃到熟食的虎鯨，反應都和大胖如出一轍一先是震驚，然後是陶醉，最後是徹底的淪陷。
「嗚嗚嗚！這個皮好脆！像是在嚼貝殼，但是是軟的貝殼！」
「天吶，這種熱乎乎的感覺————就像是曬了一整天的太陽，把太陽吃進肚子裡了！」
「嗯————不錯，真不錯。不用嚼就能咽下去，對老年鯨太友好了。」
直播間的彈幕已經笑瘋了，但同時也饞瘋了。
【哈哈哈哈！看著大胖那個沒見過世面的樣子，我笑出了豬叫！】
【虎鯨：完了，這下回不去了。以後吃生魚就像吃草。】
【人類文明的最大輸出：熟食誘惑！】
【這哪裡是打開新世界的大門，這分明是把門給踹飛了！】
【主播這手藝可以啊，把一群吃慣了刺身的土豪給征服了。】
【我懷疑明天這群虎鯨會把整個太平洋的魚都抓來讓主播烤。】
然而。
快樂是它們的。
對於江澈來說，這逐漸演變成了一場災難。
那條四十斤重的金槍魚，除去骨頭和內臟，剩下的淨肉也就二十多斤。
聽起來很多。
但分給五頭虎鯨？那簡直就是往大海里撒胡椒麵——連個味兒都嘗不出來。
很快，魚肉見底了。
江澈看著手裡最後一塊邊角料，又看了看海里那群剛剛被勾起饞蟲，眼睛冒綠光，顯然還沒吃爽的大傢伙們。
「那個————各位大哥大姐。」
江澈舉著最後一塊肉，尷尬地笑了笑：「沒了。」
「真沒了，今天的營業到此結束。」
空氣凝固了一秒。
「沒了？！」
大胖的聲音陡然拔高了八度，心聲里充滿了不可置信：「咋就沒了呢？我才剛嘗出個味兒啊！」
「我牙縫都沒塞滿呢！那個胃裡的饞蟲剛被你勾出來，你就不管了？」
「不行！絕對不行！」
「再來一塊！哪怕是小的也行啊！」
為了表達自己的不滿和急切，大胖採取了虎鯨家族最傳統的催單方式一噴水。
「噗——！！」
一道水柱滋在了江澈腳邊。
「快做飯！快做飯！」
「餓餓！飯飯！」
其他的虎鯨也有樣學樣。
噗！噗！噗！
一時間，海面上水柱亂飛，像是噴泉廣場。
「我要那個紅色的肉！再來十塊！」
「我要那個帶殼的蝦！那個烤完也香！」
「老闆！加單！加單！！」
江澈站在水霧中，手裡拿著那塊最後的肉，被噴得渾身濕透，欲哭無淚。
「大哥們！巧婦難為無米之炊啊！」
「肉都吃光了！我烤空氣給你們吃嗎？！」
他指了指那副只剩下骨架的魚頭，又把空空如也的芭蕉葉展示給它們看。
看到真的沒肉了，虎鯨們終於消停了。
那種失望的情緒，簡直肉眼可見。
大胖垂頭喪氣地把下巴擱在沙灘上，看著那個還冒著餘熱的石板，眼神幽怨得像個被渣男拋棄的小媳婦。
「唉————」
「這就沒了————」
「快樂總是這麼短暫。」
「剛才那股味兒還在嘴裡轉悠呢，咋就咽下去了呢？早知道多嚼兩下了。」
看著它們這副可憐樣，江澈嘆了口氣。
他把自己手裡那最後一塊本來打算留給自己的肉，扔進了大胖嘴裡。
「行了，別喪了。
「今天是沒有了，但咱們還有明天啊。
「只要你們能抓來魚，我就能給你們做。這火又不滅，這石板又不跑。
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